Vins et Merveilles organise pour vous des wine tours sur mesure ou choisis parmi les tours existants. Votre chauffeur guide-accompagnateur bilingue (français-anglais) est diplômé dans le tourisme et dans le vin et possède une excellente connaissance de la région, de sa culture et de son patrimoine et des terroirs et vins de l'Aude. Au programme: visite de domaines (sélectionnés par nos soins), ch
ais, vignobles et dégustations commentées en présence des vignerons qui vous parlerons avec passion de leur terre, de leurs vins et des méthodes de vinification et d’élevage. Les terroirs et appellations de l'Aude sont privilégiés (AOP Limoux, Cabardes, Maleperre, Minervois et Corbières ) mais des incursions sur les terroirs des départements limitrophes sont bien sur possibles sur demande. Détours possibles pour visiter un haut lieu cathare (château, village), une abbaye romane, un site naturel ou un panorama remarquable (gorges, cascades ...). Atelier Vins : Dans un domaine viticole, avec les conseils d'un professionnel, assemblez vous même votre vin lors de cet atelier riche en découvertes (environ 3 heures) et convivialité. Possibilité de vous réserver une table dans un restaurant sélectionné par nos soins pour le déjeuner ou le dinner (dans le cadre d'une extension soirée).
*durée : 2h, demi journée, journée complète, un week end, voire pour les passionnés un programme sur plusieurs jours permettant de découvrir la plupart des appellations du Languedoc Roussillon.
