🌳🌸💚 Connaissez vous le Feijoa?
🌳🌸💚Aussi appelé Goyavier du Brésil, cet arbuste de la famille des Myrtacées se pare en cette saison de splendides fleurs roses aux étamines écarlates.
Nous en avons installé plusieurs dans notre jardin-fôret.
🌳🌸😋Le feijoa a besoin de chaleur, de lumière et d'eau à l'automne pour fructifier., les fruits devenant murs tardivement en octobre/novembre. Donc ce n'est pas certain que nous puissions en Anjou profiter de leur chair à l'arôme d'ananas, de goyave et de fraise.
🌳🌸😋Alors profitons dès à présent du goût délicieux de leurs pétales, à l'instar des oiseaux qui pollinisent les fleurs en venant les manger. Le goût est doux et sucré comme un bonbon.
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Vertus de la Scrofulaire noueuse
🍃🌿Connaissez-vous la Scrofulaire noueuse?🍃🌿
🍃🌿Scrophularia nodosa est une plante sauvage herbacée vivace des milieux plutôt humide (elle doit bien se plaire en ce moment! 🌧️🌦️🌧️)
J’avais récolté des graines pendant un séjour dans le Finistère et les ai fait germer pour profiter des intéressantes propriétés de cette plante.
🌿🍃⚕️En effet, elle contient des molécules (harpagosides, harpagide) que l’on retrouve dans une plante bien connue des personnes arthrosiques: l’harpagophytum. Mais alors que l’harpagophytum, plante originaire d’Afrique du Sud, est surexploitée, et en danger dans son milieu naturel, la scrofulaire pousse très bien chez nous. Certains médecins et vétérinaires phytothérapeutes préfèrent la prescrire plutôt que l’harpagophytum dans un souci d'éco-responsabilité.
🌿🍃⚕️ Traditionnellement, la scrofulaire noueuse était utilisée en phytothérapie pour traiter diverses affections. Elle doit son nom à une maladie infectieuse dont souffrait la population enfantine mal nourrie, la scrofule, ou maladie des écrouelles: les ganglions lymphatiques, notamment au niveau du cou, enflaient et se fistulisaient.
🌿🍃⚕️ De nos jours, elle est utilisée pour ses propriétés anti-inflammatoires et antalgiques pour soulager les douleurs arthrosiques et arthritiques des humains mais aussi des chiens et des chats. Comme elle a également des propriétés dépuratives, entre autre par son action de drainage lymphatique, elle soulage également les poussées d’arthrite psoriasique, et d’autres troubles cutanés.
🌿🍃⚕️On peut utiliser au choix les parties aériennes fleuries en infusion ou les racines noueuses (d’où le nom latin «nodosa») en décoction. On pourra également réaliser une teinture alcoolique de la plante entière ou acheter des extraits de plantes entière standardisés en pharmacie.
🌿🍃⚕️La scrofulaire sera utilisée en alternance a
Le réveil de la nature, quel bonheur ! Une bonne raison de venir faire un séjour en Anjou Bleu.
Bon réveil à vous.
#chantdesoiseaux
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Rencontre matinale 🐝🐝🐝
🐝🐝🐝Elles devaient se sentir à l'étroit chez elles, alors elles ont pris le large. Heureusement, elles ont décidé de rester à proximité du sol cette fois-ci (et pas à 3 mètres comme il y a 15 jours).
🐝🐝🐝J'ai pu récupérer l'essaim et l'installer dans une ruchette douillette. Je vais maintenant en prendre bien soin pour que la colonie devienne forte et puisse passer l'hiver prochain.
🐝🐝🐝 Cette année, le colza a 2/3 semaines d'avance et ça les rend un peu folles. Elles s'affairent dans les cadres de miel.
Bientôt la récolte 😉🍯😋
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Les petits plants, bien au chaud dans la serre, sont dans les starting blocks pour rejoindre le potager et les autres zones du jardin. On a hâte que les saints de glace soient passés ⏱️🌱👩🌾
Les potagères viendront garnir les tables d'hôte, tandis que les médicinales rempliront les sachets de tisane 🌿🍅🥒🥦👩🌾
Toutes ces belles plantes serviront également lors de nos différents ateliers de cuisine et d'herboristerie 🌿🍅👩🍳⚕️
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Bonne journée et bon réveil au son de la nature.
Journée mondiale des zones humides
🌎💧💙Demain, ce sera la journée mondiale des zones humides.
Pour la fêter nous vous emmenons vous promener au bord de l'eau dans Mon Savoureux Jardin qui abrite 3 belles mares regorgeant de vie.
🌎💧💙Mais qu'est-ce qu'une zone humide?
Ce sont des écosystèmes où l'eau est le principal facteur contrôlant l'environnement et la vie végétale et animale qui y est associée. Le code de l’environnement définie les zones humides comme "les terrains exploités ou non, habituellement inondés ou gorgés d’eau douce, salée ou saumâtre de façon permanente ou temporaire .
🌎💧💙Les zones humides sont indispensables à la nature car 40 % de toutes les espèces végétales et animales vivent ou se reproduisent dans celles-ci.
Elles sont également indispensables aux humains: elles fournissent des services écosystémiques essentiels tels que la régulation de l'eau, notamment la lutte contre les inondations et la purification de l'eau. Les tourbières quant à elles stockent plus de CO2 que les forêts.
🌎💧💙Mais les zones humides sont en danger. Elles disparaissent trois fois plus vite que les forêts et constituent l'écosystème le plus menacé de la planète.
Les causes de cette disparition comprennent le drainage et le remblaiement pour l'agriculture et la construction, la pollution, la surpêche et la surexploitation des ressources, les espèces envahissantes et les changements climatiques.
🌎💧💙Face au changement climatique, à l’augmentation de la demande en eau et aux risques accrus d’inondations et de sécheresse, les zones humides ont un rôle essentiel à jouer dans le développement durable, il est crucial de les protéger.
🌎💧💙Alors que faire pour participer à son échelle? Déjà, prendre conscience de la valeur de ces zones humides. Puis on peut privilégier des aliments issus d'une agriculture respectueuse (biologique, agro-écologique, permaculture), et éviter de polluer et gâcher l'eau en util
🍃🐦🎶 En attendant le printemps, nous vous emmenons sur les chemins de Mon Savoureux Jardin pour une balade bercée par le chant des oiseaux 🎶🐦🍃
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🏡💙Aujourd'hui, les professionnels du tourisme de l'Anjou bleu sont venus découvrir les gîtes, notamment leurs accessibilité aux personnes en situation de handicap, ainsi que nos différentes activités autour des plantes.
🌿👩🍳🥞C'était l'occasion de leur faire gouter des crèpes à l'ortie, accompagnées des gelées de plantes de Mon Savoureux Jardin.
Cette fois-ci, comme les orties du jardin ont mal supporté les gelées de ces derniers jours, les crèpes étaient réalisées avec des orties séchées.
🌿👩🍳🥞Je vous laisse découvrir la recette en images
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🎄Il était temps de défaire le sapin de Noël 🎄.
Et voici comment on l'a recyclé🎄🐐🐐🐐
Rien ne se perd 😉
🐐🐐🐐😂
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Notre label clé verte
🍃🏡 Notre label clé verte est renouvelé pour 2024. Découvrez l'Engagement Écoresponsable de Mon Savoureux Jardin 🏡🍃
Nous croyons fortement que le tourisme peut être à la fois merveilleux et respectueux de notre planète. Voici comment nous intégrons l'écoresponsabilité dans chaque aspect de votre séjour :
👩🌾 Agriculture Biologique et Permaculture : Nos jardins sont cultivés selon les principes de l'agroécologie et de la permaculture, assurant des produits frais et sains pour nos visiteurs.
🌿 Protection de la Biodiversité : Notre gîte est un refuge pour la faune et la flore locales. Nous avons aménagé des espaces naturels préservés pour favoriser la biodiversité en réduisant fortement les zones tondues.
♻️ Zéro Déchet et Recyclage : Nous adoptons une politique zéro déchet, encourageant le recyclage et le compostage: nos poules sont notamment nourries avec les déchets de cuisine. Nos repas sont préparés avec des produits locaux, et achetés en vrac réduisant ainsi les déchets d'emballage.
💧 Gestion Durable de l'Eau : Nous utilisons des systèmes de récupération d'eau de pluie pour arroser notre jardin et les toilettes du gîte Basilic ainsi que des dispositifs économiseurs d'eau pour réduire la consommation.
🌞 Économies d’énergies : Nous sommes équipés de panneaux solaires, réduisant notre empreinte carbone. Nous invitons nos visiteurs à maîtriser les usages énergétiques lors de leur séjour. Nous sommes équipés de four soleil et de rocket stove pour pouvoir cuisiner avec des énergies renouvelables.
🤝 Communauté Locale : Nous soutenons l'économie locale en travaillant avec des artisans et des producteurs locaux et en étroite relation avec l’office de tourisme de l’Anjou bleu.
Nous sommes fiers de ces initiatives et continuerons à innover pour un tourisme plus durable. 🌍
✨ Venez vivre une expérience unique, en harmonie avec la nature et respectueuse de l'environnem
Nos visiteurs à plume
🐦🎶🪶Chers amis amoureux de la nature,
🐦🎶🪶L'hiver est une période difficile pour les oiseaux sauvages, notamment lorsque tout est gelé comme hier dans notre jardin. Selon les endroits, il peut être difficile pour eux de trouver à manger, ou à boire lorsque tout est gelé.
En tant que Refuge LPO, nous mettons tout en œuvre pour protéger les oiseaux et leur habitat. Cette petite vidéo vous montrera nos visiteurs d’hier!
🐦🎶🪶En hiver, les oiseaux doivent surtout consommer des graines et de la nourriture pauvre en protéines. Sinon, cela peut engendrer une modification de leur métabolisme, faisant croire aux oiseaux qu’on est au printemps et que c’est la période de reproduction.
Ils se régaleront, par exemple, de graines de tournesol, de graines de maïs concassées, de fruits à coque décortiquées (noix, amandes…), mais aussi de fruits comme des pommes ou des poires. Mais ce qui est encore mieux, c’est de laisser des zones sauvages dans le jardin et d’y laisser les fleurs et graminées sauvages effectuer leur cycle complet et les laisser sur place. L’hiver venu, les oiseaux se nourriront de leurs graines.
Dans Mon Savoureux Jardin, les oiseaux du ciel profitent de ces graines sauvages ainsi que des restes de nos oiseaux (perruches et canards).
🐦🎶🪶Concernant la graisse solide, elle peut être proposée, à part, seulement en cas de gel ou de neige pendant plusieurs jours consécutifs (autant dire quasiment jamais chez nous). Il n’y a que dans ces cas précis que certains oiseaux vont éprouver des difficultés à se nourrir, pouvant provoquer leur mort. L’excès de graisse au printemps provoque également une baisse de la ponte chez les oiseaux qui en ont consommé.
Ce n’est donc pas une très bonne idée de leur donner régulièrement des boules de graisses additionnées de graines que l’on trouve dans le commerce et qui en plus est constituée de graisses de mauvaise qualité qui peuvent être d
Les animaux de Mon Savoureux Jardin
🌿✨ Bienvenue dans notre petit paradis écologique de 7 hectares ! ✨🌿
🐓🐑🐐🐴🦆 Aujourd'hui, nous souhaitons vous présenter les membres les plus charmants de notre famille à la campagne : nos adorables animaux !
🐑 Nos brebis, Lohra, Laurelle, Liseron, Suzette, Kefta et Sophie, douces et paisibles, sont les gardiennes tranquilles de nos verts pâturages. Elles adorent faire la course avec Marc et les caresses des visiteurs, et les gourmandes ne disent pas non à un croûton de pain de temps en temps.
🐐 Les chèvres, malicieuses, sont très gourmandes elles aussi. Nous sortons Rico, Praline, Caramelle, Arlequin et Colombine l’été le long des chemins du domaine pour qu’elles les débroussaillent, et c’est Rhéia, en digne gardienne de troupeau, qui les rentre le soir.
🐴 Nos ânes, Holi et son papa Diabolo, fidèles et patients, adorent faire la course avec Rhéia. Ils adorent également la compagnie des humains, surtout quand ils viennent les brosser ou leur apporter une friandise
Chèvres, moutons et ânes nous fournissent une bonne quantité de fumier pour entretenir la fertilité des sols.
🦆 Pour continuer avec les gourmands, nos canards coureurs indiens passent leurs journées à dénicher limaces et escargots, ce qui laisse du répit à nos jeunes plants de légumes. Malgré tous ces gastéropodes, ils sont souvent à nos pieds pour réclamer du grain qu’il mangent dans la main.
🐔 Nos poules quant à elles nous fournissent des œufs frais que nous transformons en délicieuses pâtisseries pour les petits déjeuners et les tables d’hôtes que nous proposons. Elles nous permettent également de réduire nos déchets biologiques en mangeant les restes de table et les épluchures. Nos hôtes peuvent ainsi leur deonner leurs restes. Et enfin, elles transforment ces restes en un engrais riche pour le potager avec leurs fientes.
🐶🥰 Et n’oublions pas notre adorable Rhéia, croisée Border collie, qui a appri
Sauf erreur la grive musicienne vous souhaite une bonne journée.
🤶🌲Tandis que nos vacanciers sont bien installés pour passer les fêtes dans nos gîtes, toutes les bêtes à poils et à plumes se joignent à nous pour vous souhaiter un beau réveillon et un joyeux Noël 🌲🤶
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🤶 HO HO HO🤶
Retrouvez nous sur le marché de Noël de Saint Sulpice des Landes (44) jusqu'à 21h 🤶🤗
Vous y retrouverez notre tisane de Noël et toutes les autres, ainsi que nos gelées de plantes, gomasios et aromates 🤶😋.
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Le petit chaton n'ayant pas trouvé de nouveau maître, c'est Rhéia qui a décidé de l'adopter 🐶🐱🥰
Elle est contente, c'est son deuxième copain chat qui accepte de jouer avec elle, et elle est beaucoup plus douce qu'avec Groot 😍👏
Eco-gîte et gîte PMR en Anjou bleu. Ateliers de cuisine des plantes sauvages et d'herboristerie
