Mon Savoureux Jardin

Name: Mon Savoureux Jardin
Address: Lieu-dit La Molière, Challain-la-Potherie, 49440, FR
Telephone: +33688846416
Price range: ££
Rating: 4.6

Eco-gîte et gîte PMR en Anjou bleu. Ateliers de cuisine des plantes sauvages et d'herboristerie

Marc et moi vous accueillons dans deux gîtes 4 étoiles, labelisés clef verte et Tourisme & Handicaps, aménagés pour le confort de tous. Détente et relaxation dans le parc de 7 hectares, découverte et soins des animaux, activités créatives ou culinaires, tout est réuni pour un séjour atypique, une expérience unique!

30/06/2025

👋📅 Save the date!
🌿 Deux rendez-vous nature à ne pas manquer à Mon Savoureux Jardin ! 🌿

Cet été, dans le cadre du programme de découverte "Les P'tites Pépites de l’Anjou Bleu", organisé en partenariat avec l’ de Tourisme de l'Anjou bleu , nous vous accueillons pour deux expériences botaniques uniques dans un cadre naturel préservé.

🔎 Vendredi 22 août– 14h00 : "Escape game grandeur nature"
Une visite interactive pour découvrir la nature sous un autre angle. Mêlant observation, logique et esprit d’équipe, cette activité vous invite à explorer les différents milieux du jardin (haie, potager, étang, rucher…) tout en apprenant sur les plantes, leurs rôles écologiques et leurs usages.
👨‍👩‍👧 Dès 8 ans (accompagnés d'un adulte) – En famille ou entre amis, – Durée 2h00 – Sur inscription

🍃 Mardi 22 juillet – 10h : "Plantes à tout faire"
Une balade guidée pour identifier les plantes utiles du jardin et de la nature : comestibles, médicinales ou artisanales. Vous découvrirez comment les reconnaître, les utiliser en toute sécurité et les préserver, à travers des démonstrations concrètes et des anecdotes ethnobotaniques.
👣 à partir de 15 ans – Durée 2h – Sur inscription

📍 Mon Savoureux Jardin – Challain la Potherie
🎟️ Infos & réservation : https://www.tourisme-anjoubleu.com/decouvrir/vous-aussi-aimez-lanjou-bleu/un-patrimoine-bati-riche-et-secret/les-ptites-pepites/

👉 Des sorties accessibles, pédagogiques et conviviales pour petits et grands curieux de nature !

28/06/2025

👋 NOUVEAU!

🌿✨ Restez connectés autrement avec Mon Savoureux Jardin !

Nous lançons notre newsletter toute fraîche et pleine de vie : un rendez-vous doux et inspirant toutes les 4 à 6 semaines pour vous partager :

🍃 Les secrets du jardin et de la cuisine sauvage
📆 Les rendez-vous à ne pas manquer
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🎁 Pour fêter le lancement, nous offrons -5 % sur un séjour cet été à tous les nouveaux abonnés 🏡🌞

C’est aussi l’occasion idéale de recevoir nos actualités, même si vous n’êtes pas sur les réseaux sociaux.

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À très bientôt dans votre boîte mail… ou dans notre petit coin de paradis 🌼

25/06/2025

📅🏡 Dernières disponibilités pour vos vacances d'été 💚🏡

🌿☀️ Vous n’avez pas encore choisi vos vacances d’été ?
Et si vous veniez poser vos valises à Mon Savoureux Jardin, en Anjou Bleu ? Il nous reste encore quelques disponibilités en juillet et après le 15 août dans nos deux gîtes tout confort nichés en pleine nature 🌳🐐🍓

🏡 Gîte Aneth — 4 personnes
De plain-pied, adapté PMR ♿, 2 chambres, spacieux et lumineux, parfait pour un séjour calme en famille ou entre amis.

🏡 Gîte Basilic — 6 à 8 personnes
3 chambres, dont 1 PMR♿, idéal pour les grandes familles ou les retrouvailles entre amis, avec une terrasse qui donne directement sur le grand jardin.

Sur place, vous profitez de 7 hectares de nature :
🌾 balades bucoliques dans le jardin
🫏 câlins et soins aux animaux (brebis, chèvres, ânes...)
🍀 animations nature (herboristerie, cuisine des plantes, balades botaniques) sur réservation
🍽️ table d’hôtes et petits-déjeuners maison à base de produits locaux et du jardin

Et comme le dit si bien une participante de juin dernier :

« Nous avons découvert les gîtes et avons adoré l’atelier d’herboristerie animé par Isabelle 😁 ainsi que le délicieux repas. Le taboulé des mauvaises herbes, la soupe d’orties, les lasagnes et le dessert je ne vous en parle même pas 🥰 un régal ! »

✨ Un lieu à vivre, à savourer, à découvrir. Que vous soyez plutôt farniente, curieux de nature ou gourmet, vous êtes les bienvenus !

📧 Réservation par mail : [email protected]
📞 Ou téléphone : 06 88 84 64 16
🖥️ Plus d’infos sur www.monsavoureuxjardin.com

23/06/2025

🌿 Et si on transformait le désherbage en apéro ?

🌿😋💚 Dans nos potagers, certaines herbes sauvages sont arrachées sans ménagement… et pourtant, elles se mangent ! Ortie, plantain, pissenlit, chénopode, amarantes, bourrache, lamiers, mouron blanc, carotte sauvage, achillée millefeuille : ces « mauvaises herbes » sont en réalité délicieuses, nutritives, et pleines de vertus. Une belle façon de désherber utilement, tout en se régalant.

💡 Pour l’apéritif, je vous propose aujourd’hui une recette joyeuse et zéro gaspi :
🍃👩‍🍳😋 Madeleines salées aux plantes sauvages et au fromage
(40 g d’herbes du jardin, 2 œufs, 100 g de farine, un peu de fromage… et beaucoup de gourmandise !)

🍃👩‍🍳😋Ces bouchées nature sont souvent servies lors de nos ateliers de cuisine sauvage ou à la table d’hôtes.

🌸 Envie d’en savoir plus ?
🍃 Découvrez l’article complet sur le blog : https://monsavoureuxjardin.blogspot.com/2025/06/pourquoi-desherber-utilement-son.html
🌿 Et si le cœur vous en dit… venez vivre l’expérience lors d’un séjour au vert dans nos gîtes slow tourisme et accessibles à tous !

21/06/2025

🍎🌿 Mon Savoureux Jardin, un écrin gourmand, vivant et généreux… 🌼🍇

En ce moment, le jardin porte à merveille son nom. Les fruitiers débordent de promesses : pommiers, poiriers, pêchers, figuiers, vignes, cassissiers, groseilliers… Chaque recoin du verger murmure déjà l’abondance de l’été. 🍑🍏🍇

Mais Mon Savoureux Jardin, c’est aussi un potager en permaculture où se mêlent légumes, plantes aromatiques et médicinales dans une joyeuse et dense diversité. 🌿🌽
Ici, rien n’est laissé au hasard :
• Le paillage épais conserve l’humidité du sol et limite les arrosages.
• Les associations de plantes protègent naturellement des ravageurs.
• Les plantations sont serrées, pour garder la fraîcheur entre les feuillages, et ralentir l’évaporation.
• Un pêcher laissé librement pousser dans le potager diffuse une ombre légère bienvenue : les légumes cuisent moins vite au soleil ☀️ et l’ambiance y reste douce.

Et les « mauvaises herbes » ? Elles ne sont pas systématiquement arrachées : on les fauche de temps en temps pour nourrir le sol, et celles qui sont comestibles… finissent en cuisine ! 🌱🍽️

Cette année, nous avons aussi mis en place une Milpa, une technique ancestrale associant maïs, haricots et courges : une belle leçon d’entraide végétale, de fertilité et de sobriété 🌽🎃🌿

Ce jardin est un lieu à vivre, à goûter, à contempler… et à partager.
🌻 Pendant votre séjour dans nos gîtes, vous pourrez cueillir un fruit au détour d’un chemin, observer les pollinisateurs en plein travail, savourer un repas aux couleurs du jardin… et, pourquoi pas, repartir avec des idées inspirantes pour votre propre potager.

✨ Cet été, deux visites guidées du jardin seront proposées en partenariat avec Les p'tites pépites de l’Anjou bleu, pour vous faire découvrir nos pratiques agroécologiques, nos plantes précieuses, et la richesse vivante de ce lieu.

Et grande nouveauté 🌟 : nous testerons le vendredi 27 juin après-midi un tout nouveau format de visite ludique, pour explorer le jardin autrement, tout en s’amusant (on ne vous en dit pas plus 🤫).
Nous recherchons deux chanceux pour participer gratuitement à ce test : curieux de nature, familles ou amis de passage, contactez-nous pour en faire partie !

📍 Plus d'infos et réservations :
👉 www.monsavoureuxjardin.com
📧 [email protected]
📞 06 88 84 64 16

18/06/2025

🍽️🌿 18 juin – Journée de la Gastronomie Durable : Savourons l'avenir en préservant notre planète ! 🌿🍽️

🌍👩‍🍳🍽️ La gastronomie durable allie le plaisir de la table à la responsabilité environnementale. Elle privilégie des aliments produits de manière respectueuse de l'environnement, favorise les circuits courts, et soutient les cultures locales et saisonnières. Cette approche vise à réduire l'empreinte écologique de notre alimentation tout en célébrant la richesse culinaire de nos terroirs.

Dans Mon Savoureux Jardin, niché au cœur de 7 hectares de nature préservée, nous incarnons ces valeurs au quotidien :

🌍🍅🥔🍃 Agriculture biologique certifiée (label AB) : Nous cultivons nos légumes et fruits sans pesticides ni engrais chimiques, garantissant des produits sains pour nos hôtes et la planète.

🌍👩‍🌾 Permaculture : Notre jardin est conçu selon les principes de la permaculture, favorisant la biodiversité et l'efficacité écologique.

🌍👩‍🍳🍽️ Table d'hôtes écoresponsable : Nous proposons des repas préparés avec nos récoltes et des produits locaux, assurant fraîcheur et soutien aux producteurs voisins.

🌍👩‍🍳🍽️ Sensibilisation : Nous organisons des ateliers de cuisine durable, partageant nos astuces pour une alimentation respectueuse de l'environnement.

🌍👩‍🍳🍽️ Comment adopter une alimentation plus durable ?

🌍👩‍🌾🥔Privilégiez les produits locaux et de saison : Cela réduit l'empreinte carbone liée au transport et soutient l'économie locale.

🌍🫛Réduisez votre consommation de viande : Optez pour des sources de protéines végétales, bénéfiques pour la santé et l'environnement.

🌍Évitez le gaspillage alimentaire : Planifiez vos repas et cuisinez les restes pour limiter le gaspillage.

🌍👩‍🍳🍽️ Rejoignez-nous pour une expérience culinaire engagée !
Participez à nos ateliers de cuisine durable ou réservez une table d'hôtes chez Mon Savoureux Jardin pour découvrir des saveurs authentiques tout en soutenant une démarche respectueuse de la nature.

🍽️🌿Agissons ensemble pour une gastronomie qui préserve notre planète !

Note : Pour plus d'informations sur nos engagements et nos offres, visitez notre site web ou suivez-nous sur nos réseaux sociaux.

14/06/2025

🌿 Saveurs sauvages & gourmandise partagée au jardin ! 🌼

Aujourd’hui, notre atelier de cueillette et de cuisine des plantes sauvages comestibles a éveillé tous les sens 🌱👨‍🍳
Un moment convivial, riche en découvertes et en parfums oubliés, autour d’un menu 100% nature :

🥐 Apéritif : feuilletés croustillants à l’achillée millefeuille, accompagnés de trousse-pinette, vin de pissenlit, vin et pétillant de sureau, et même un pétillant de rose maison 🌸
🥗 Entrée : rouleaux de printemps fleuris à la stellaire intermédiaire et oxalis, sauce cacahuète
🍽 Plat principal : croque-monsieur à la béchamel d’ortie, poêlée de chenopode, arroche, orties et autres merveilles du moment
🧀 Fromage : hémérocalles farcies au chèvre fleuri
🍫 Dessert : tartelette au chocolat & tanaisie, avec pâte à la poudre d’ortie 🌿💚

Un grand merci aux participants de l'association "les amis jardiniers" du Louroux béconnais pour leur curiosité, leur enthousiasme et leurs papilles aventureuses !

👉 Vous aussi, vous rêvez de cuisiner les trésors du jardin sauvage en petit groupe ? Vous pouvez réserver votre atelier de cuisine nature en famille, entre amis ou pour votre association, en nous contactant par message ou par mail [email protected]

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10/06/2025

🌿 Devinette botanique du jour 🌿
Saurez-vous devinez de qui je parle 🌿🌸❓

Au cœur de l'été chaud, sa grâce souveraine
Déploie ses calices aux reflets violacés,
Et d’un parfum musqué, suave et nuancé,
Elle embaume l'air pur des matins de grand chêne.

Ses feuilles gaufrées, douces comme la laine,
Bercent les vents légers de secrets bien gardés.
Les insectes la cherchent, bourdonnants, enchantés,
L’abeille charpentière y trouve son domaine.

Plante des femmes, reine au jardin médicinal,
Elle veille aux humeurs, douce et hormonale,
Et son huile bienfaisante élève l’âme altière.

Mais gare à sa cousine aux vapeurs interdites,
Dont l'essence toxique hante l’ombre des rites…
🌸 Qui est donc cette amie des abeilles de pierre ?

🐝 Saurez-vous deviner cette belle messagère ?
👉 Pour tout savoir sur ses secrets familiers,
📖 filez lire l’article sur le blog du jardinier :
🔗 https://tinyurl.com/enigmebotanique3

🌿 Pour en savoir plus, je propose des ateliers d'herboristerie sur réservation, pour les groupes ou les voyageurs séjournant dans nos gîtes.
✨ Une immersion sensorielle et botanique au cœur de Mon Savoureux Jardin.
📩 Pour programmer un atelier, contactez-moi via le formulaire du site www.monsavoureuxjardin.com ou par message privé.
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02/06/2025

🌿🏡 2 juin – Journée mondiale du tourisme responsable : Voyageons autrement pour préserver notre planète ! 🏡🌿

🏡🌿 À l'occasion de la journée du tourisme durable, retrouvez notre article consacré aux vacances écoresponsables sur notre blog https://monsavoureuxjardin.blogspot.com/2025/05/pourquoi-et-comment-choisir-ses.html

🏡🌿 Le tourisme durable est une approche du voyage qui vise à minimiser les impacts négatifs sur l'environnement, tout en soutenant les communautés locales et en préservant le patrimoine culturel. Il s'agit de voyager de manière consciente, en respectant les écosystèmes et en contribuant positivement aux destinations que nous visitons.

🏡🌿 Dans Mon Savoureux Jardin, nous sommes profondément engagés dans cette démarche. Sur notre domaine de 7 hectares, nous avons mis en place plusieurs initiatives pour promouvoir un tourisme respectueux de la nature :

🌍💚Label Clé Verte : Nos gîtes sont certifiés par ce label, garantissant notre engagement en faveur de pratiques écologiques et durables.

🌍💚 Agriculture biologique et permaculture : Nous cultivons nos jardins sans pesticides, en suivant les principes de la permaculture, favorisant ainsi la biodiversité et la santé des sols.

💧🩵 Protection de la ressource en eau : Nous récupérons l'eau de pluie pour l'arrosage et sensibilisons nos hôtes à une utilisation responsable de l'eau.

🐝💛 Promotion de la biodiversité : Notre domaine abrite une variété d'animaux tels que des ânes, des brebis, des chèvres, des poules et des canards, offrant une expérience authentique en harmonie avec la nature.

☀️🧳🥾 À l'approche de l'été, voici quelques conseils pour vos prochaines vacances plus durables :

🏡🌿Choisissez des hébergements écoresponsables : Optez pour des établissements certifiés par des labels environnementaux reconnus.

🚶‍♂️🚴🚆 Privilégiez les transports doux : Favorisez la marche, le vélo ou les transports en commun pour réduire votre empreinte carbone.

🍎🍐🍅😋 Consommez local et de saison : Soutenez les producteurs locaux en dégustant des produits frais et typiques de la région.

🦋🌿 Respectez la faune et la flore : Adoptez une attitude responsable en évitant de perturber les habitats naturels.

Et invitez-vous à Mon Savoureux Jardin pour une expérience authentique 😉:

🌿🏡 Venez séjourner dans nos gîtes labellisés Clé Verte, en pleine nature, et découvrez notre engagement pour un tourisme responsable. Participez à nos ateliers de cuisine durable, rencontrez nos animaux et plongez dans un environnement où chaque geste compte pour la planète.

🌍💚Agissons ensemble pour un tourisme respectueux et durable !

🌿🏡 Pour en savoir plus sur nos engagements et nos offres, visitez notre site web ou suivez-nous sur nos réseaux sociaux. www.monsavoureuxjardin.com

27/05/2025

☀️⚡Ça y est, nos toits captent le soleil !
Les tout nouveaux panneaux solaires sont installés sur nos gîtes ! ☀️⚡
Dans la continuité de notre démarche écoresponsable, nous produisons désormais une grande partie de notre électricité grâce au soleil, en autoconsommation et avec revente du surplus, en attendant de trouver une solution de batteries adaptée.

Un choix concret pour :
🌍 Réduire notre empreinte carbone
♻️ Valoriser une énergie renouvelable, locale et silencieuse
🌱 Offrir à nos hôtes un séjour encore plus respectueux de l’environnement

Chez nous, l’écologie n’est pas une étiquette, mais un mode de vie : gîtes en pleine nature, table d’hôtes maison, biodiversité préservée… et maintenant, des toits solaires qui travaillent pour demain.

Venez séjourner dans un lieu qui prend soin de la planète autant que de ses visiteurs !
www.monsavoureuxjardin.com

25/05/2025

🌿 Atelier de cuisine aux plantes sauvages – Samed 14 juin, 9h à 15h
📍 Mon Savoureux Jardin – Challain la Potherie (Anjou)

👩‍🍳🌼 Venez cueillir, cuisiner et savourer les herbes folles du jardin !
Et si les « mauvaises herbes » devenaient vos meilleures alliées en cuisine ?
Lors de cette journée immersive, nous vous invitons à découvrir ces plantes qu’on ignore souvent, qu’on arrache parfois… et qui pourtant, réservent de délicieuses surprises.

🔎 Au programme de l’atelier :
– Accueil et présentation autour d’une boisson sauvage
– Balade botanique guidée pour reconnaître et cueillir les plantes comestibles du moment
– Atelier de préparation : nettoyage, transformation, recettes salées & sucrées
– 🍽️ Déjeuner convivial en pleine nature, avec boissons aux plantes incluses

📣 Tarif : 40 € par personne (en réservant en direct)
📩 Réservation obligatoire par mail : [email protected]
📞 ou téléphone : 06 88 84 64 16
https://www.facebook.com/share/18TGh22Syc/

Prenez une grande inspiration… sentez-vous déjà le parfum des orties, du fenouil sauvage ou du lierre terrestre ?
🌱 Venez vivre un moment gourmand, curieux, joyeux, les mains dans la nature et la tête pleine de nouvelles idées !

🎁 Vous pouvez également offrir cet atelier à vos proches, notamment à votre maman à l'occasion de la fête des mères, avec nos cartes cadeaux, valables toute la saison : https://lesbonnesherbesdemonsavoureuxjardin.sumupstore.com/article/carte-cadeau-10EUR

20/05/2025

🌿 Le sureau en majesté ! 🌿
Connaissez-vous les subtiles fleurs de sureau noir ?
Ce trésor des haies, aux vertus médicinales et aux arômes délicatement floraux, s'invite à la fois dans nos remèdes naturels… et dans notre cuisine créative !

👩‍🍳🌸😋Dans notre dernier article de blog, je vous invite à découvrir ce que cette plante magique a à nous offrir, entre traditions, usages savoureux et recettes inspirées de la nature🌸✨

✨ Au menu :
🍾 Pétillant de fleurs de sureau (le champagne des fées !)
🍪 Cookies végétaliens aux noisettes, chocolat blanc et fleurs de sureau
🍨 Crème glacée aux fleurs de sureau

👉 https://monsavoureuxjardin.blogspot.com/2025/05/les-fleurs-de-sureau-un-tresor.html

👩‍🍳🌸😋Et si vous avez envie de mettre la main à la pâte, de cueillir, de sentir, de cuisiner… et de déguster vos créations dans un cadre convivial et bucolique, notre prochain atelier de cuisine des plantes sauvages comestibles aura lieu le vendredi 14 juin de 9h à 15h!

🧺 Au programme :
– Balade botanique pour apprendre à reconnaître et cueillir les plantes comestibles
– Atelier cuisine autour des plantes fraîches
– Et bien sûr… dégustation dans la joie et le partage, comme à la maison 🌞

👩‍🍳🌸😋 Vous pouvez aussi retrouver ces saveurs à notre table d’hôtes, avec des recettes végétariennes, locales et de saison — où les fleurs s’invitent parfois dans l’assiette…

💚 Envie d’une vie plus savoureuse, plus lente, plus connectée à la nature ? Venez vivre cette expérience de slow écotourisme au cœur de l’Anjou, dans un lieu chaleureux, engagé et ressourçant.

📍 Infos & réservations pour l’atelier du 14 juin ici par mail à [email protected]
🌼 Notre gelée artisanale de fleurs de sureau est aussi disponible sur la boutique en ligne : https://lesbonnesherbesdemonsavoureuxjardin.sumupstore.com/article/douceur-de-sureau

Adresse

Lieu-dit La Molière
Challain-la-Potherie
49440

Téléphone

+33688846416

Site Web

http://www.monsavoureuxjardin.com/

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Marc et moi vous accueillons dans un gîte aménagé pour le confort de tous. Détente et relaxation dans le parc de 7 hectares, découverte et soins des animaux, activités créatives ou culinaires, tout est réuni pour un séjour atypique, une expérience unique!