Coulommiers aime son Brie

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Coulommiers aime son Brie

« Coulommiers aime son brie » est l'événement qui affirme son amour du brie de Coulommiers, du bon goût des produits du terroir et de la gastronomie !

Adresse

Coulommiers
<<NOT-APPLICABLE>>

Téléphone

+33164038809

Site Web

https://www.coulommierspaysdebrie-tourisme.fr/offre-touristique/agenda/899516-coulommiers-aime-son-brie-2020/

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Coulommiers aime son Brie - 2nde Edition

Le Samedi 12 Octobre 2019 Coulommiers fête son Brie avec « Coulommiers aime son brie » pour affirmer son amour du Brie de Coulommiers, du bon goût des produits du terroir et de la gastronomie !

Cette seconde édition de « Coulommiers aime son brie » se déroule du 5 au 11 octobre 2019 dans les restaurants de Coulommiers qui mettront à l’honneur toute cette semaine le Brie de Coulommiers dans leurs meilleurs plats et le Samedi 12 octobre sous la halle aux fromages de Coulommiers pour une journée remplie d’expériences gustatives et conviviales !

« Coulommiers aime son brie » est un voyage dans l’univers du goût à travers de multiples expériences sensorielles. Prendre le temps de la redécouverte du goût de nos plats quotidiens, ressentir les saveurs d’un met, se délecter des effluves qui se diffusent autour de nous, vivre les plaisirs d’une alimentation saine dans notre vie de tous les jours, s’émerveiller de ces moments retrouvés en famille ou entre amis, tels sont les objectifs ambitieux de cette édition 2019 !

- « Le Marché gourmand » pour aller à la rencontre des producteurs, distributeurs et agriculteurs locaux pour des achats à emporter ou à déguster sur place… pour un « goûter c’est l’adopter »,

- « Le Bar à fromage et ses Tables d’hôtes » au cœur du Marché gourmand pour déguster sur place à l’heure du déjeuner les délicieuses spécialités et les produits du terroir de la Brie,

- « Les Ateliers : L’éclat du goût » menés par des producteurs qui accompagneront à la (re)découverte des substances et arômes qui composent et singularisent la richesse des fromages et des céréales de brie,

- « Les Ateliers cuisine » ou s’élaboreront et se partageront des recettes en compagnie de professionnels de la restauration qui mettront à disposition leur bonne humeur, leur savoir faire, leur cuisine et les bons produits du marché gourmand,

- « Le Concours Top Chefs » au cours duquel s'affronteront des cuisiniers amateurs durant des épreuves culinaires et gastronomiques sous les yeux bienveillants d’un jury local,

- « La course des garçons de café », Populaire et ouverte à toutes et à tous ! Des équipes de 2 personnes sillonneront le cœur de ville de Coulommiers parsemé d’obstacles destinés à déterminer les concurrents les plus agiles et à l’œil vif sous les encouragements des supporter,

Un verre amical accompagnera la remise de récompenses, de diplômes et des médailles décernés aux héros gastronomiques pour clôturer cette journée.

Cette page vous permettra de suivre l’événement avant l’événement au travers de portraits de producteurs, de témoignages d’hommes et de femmes qui ont vécus la première édition de « Coulommiers aime son brie »

Rendez-vous à partir du 5 octobre, pour cette fête du goût à Coulommiers, dans les restaurants participants et le 12 octobre sous la halle aux fromages à partir de 11h00. Entrée gratuite.