Office de tourisme de la région de Guebwiller

18/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 18/24 📅🎅🌲]

Il est des plaisirs qui ne se démodent pas...
Dans la région de Guebwiller, il n'y a pas la mer 🌊... Mais certains jours, les nuages s'amusent à troubler notre perception du paysage 😉.

Quelle surprise de retrouver, dans notre photothèque, une photo prise il y a quelques années par qui présente tant de similitudes de lieu et de conditions avec cette carte postale ancienne issue de la collection de Michel Ruh 🤩😲.

17/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 17/24 📅🎅🌲]

Jour de forte affluence au Markstein dans les années 55 - 60.
Cet hiver, pour éviter les embouteillages, pensez à la Navette des Neiges 😎🚌❄⛷🏂🛷.

Document issu de la collection de Michel Ruh.

16/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 16/24 📅🎅🌲]

Où en êtes-vous de vos achats de Noël 🎄 ?
Si vous êtes en manque d'idées, n'hésitez pas à rendre visite aux commerçants de la Région de Guebwiller, ils vous aideront à trouver les cadeaux 🎁parfaits pour vos proches !
Au siècle dernier, pour vos achats de mercerie, de lingerie ou de jouets 🧸, vous auriez sans doute fait un tour au magasin Novak.
Ce magnifique bâtiment "Art Nouveau", du tout début du XXème siècle est situé au 104 rue de la République à Guebwiller. Malgré quelques modifications, au fil des années, il reste aujourd'hui bien reconnaissable.

Document issu de la collection de Michel Ruh.

16/12/2024

📆 Agenda de la semaine

🌞 Lundi 16 Décembre
- Chasse aux trésors de noël : Guebwiller, sur les pas bleus du lutin malicieux !
- Chasse aux trésors de noël : Soultz, sur les traces de l’histoire…
- 14h00 : "Il y a 50 ans : les premiers Playmobil" au musée La Nef des Jouets
- 14h00 : Collecte de jouets pour les Restos du cœur à la Nef des Jouets

🌞 Mardi 17 Décembre
- Chasse aux trésors de noël : Guebwiller, sur les pas bleus du lutin malicieux !
- Chasse aux trésors de noël : Soultz, sur les traces de l’histoire…
- 8h00 : Marché de Guebwiller
- 8h00 : Marché de Soultzmatt
- 10h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00 : Exposition : Archéologie de l’espace

🌞 Mercredi 18 Décembre
- Chasse aux trésors de noël : Guebwiller, sur les pas bleus du lutin malicieux !
- Chasse aux trésors de noël : Soultz, sur les traces de l’histoire…
- 8h00 : Marché de Soultz
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Exposition temporaire « Chez soi : Être et paraître »
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Chez soi : Être et paraître – Apportez des photos de vos intérieurs de noël !
- 10h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00 : Exposition : Archéologie de l’espace
- 14h00 : "Il y a 50 ans : les premiers Playmobil" au musée La Nef des Jouets
- 14h00 : Exposition « Musée, qui es-tu ? »
- 14h00 : Collecte de jouets pour les Restos du cœur à la Nef des Jouets
- 15h00 : Noël bleu : Marché de noël des artisans
- 15h00 : Noël bleu : Village des enfants – Patinoire écologique et manège
- 15h00 : Contes de Noël à la Médiathèque de Guebwiller

🌞 Jeudi 19 Décembre
- Chasse aux trésors de noël : Guebwiller, sur les pas bleus du lutin malicieux !
- Chasse aux trésors de noël : Soultz, sur les traces de l’histoire…
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Exposition temporaire « Chez soi : Être et paraître »
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Chez soi : Être et paraître – Apportez des photos de vos intérieurs de noël !
- 14h00 : "Il y a 50 ans : les premiers Playmobil" au musée La Nef des Jouets
- 14h00 : Exposition « Musée, qui es-tu ? »
- 14h00 : Collecte de jouets pour les Restos du cœur à la Nef des Jouets
- 15h00 : Marché de noël : Chez les lutins

🌞 Vendredi 20 Décembre
- Chasse aux trésors de noël : Guebwiller, sur les pas bleus du lutin malicieux !
- Chasse aux trésors de noël : Soultz, sur les traces de l’histoire…
- Expo Arts : Les petits formats à Soultzmatt
- 08h00 : Marché de Guebwiller
- 09h30 : Journée en raquettes à Neige
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Chez soi : être et paraître – Apportez des photos de vos intérieurs de noël !
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Exposition temporaire « Chez soi : Être et paraître »
- 10h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00 : Exposition : Archéologie de l’espace
- 13h30 : Exposition : Eclats & Lumières
- 14h00 : "Il y a 50 ans : les premiers Playmobil" au musée La Nef des Jouets
- 14h00 : Exposition « Musée, qui es-tu ? »
- 14h00 : Collecte de jouets pour les Restos du cœur à la Nef des Jouets
- 15h00 : Marché de noël : Chez les lutins
- 15h00 : Noël bleu : Village des enfants – Patinoire écologique et manège
- 16h00 : Noël au cœur de la Vallée Noble
- 19h30 : Concert de noël : Ensemble de mandolines de Guebwiller

🌞 Samedi 21 Décembre
- Chasse aux trésors de noël : Guebwiller, sur les pas bleus du lutin malicieux !
- Chasse aux trésors de noël : Soultz, sur les traces de l’histoire…
- Expo Arts : Les petits formats à Soultzmatt
- Balade en raquettes à neige et descentes en luge
- 09h30 : Journée en raquettes à neige
- 10h00 à 11h30 et 14h00 à 15h30 : Balade en raquettes à neige spéciale lutins
- 10h00 à 12h30 et 14h00 à 16h30 : Balade en raquettes à neige au Markstein
- 10h00 à 13h00 et 14h00 à 17h00 : Balade en raquettes à neige et construction d’igloo
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Chez soi : être et paraître – Apportez des photos de vos intérieurs de noël !
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Exposition temporaire « Chez soi : Être et paraître »
- 10h00 à 12h00 : Visite guidée de l’exposition « Chez soi, être et paraître »
- 10h00 à 13h00 : Exposition : Archéologie de l’espace
- 13h30 : Exposition : Eclats & Lumières
- 14h00 : "Il y a 50 ans : les premiers Playmobil" au musée La Nef des Jouets
- 14h00 : Exposition « Musée, qui es-tu ? »
- 14h00 : Collecte de jouets pour les Restos du cœur à la Nef des Jouets
- 15h00 : Noël bleu : Marché de noël des artisans
- 15h00 : Marché de noël : Chez les lutins
- 15h00 : Noël bleu : Village des enfants – Patinoire écologique et manège
- 15h00 : Noël bleu #16 : Couvent de l’avent
- 15h00 : Salon de thé de noël
- 15h00 : Marché de noël du Lions Club
- 15h00 : Tante Françoise lève le voile
- 16h00 : Noël au cœur de la Vallée Noble
- 16h00 : Concert de noël de l’école de musique
- 16h00 : Chants participatifs de noël
- 17h00 : Marché de noël Arts et Saveurs du Florival
- 17h00 à 19h30 et 20h00 à 22h30 : Balade en raquettes à neige coucher du soleil et découverte du ciel étoilé
- 17h30 : Noël bleu : Fanfare « The Blue Heaven Stampers »
- 20h00 : Chœur des jeunes du doyenné « Carlos Acutis » à l’Église Saint-Léger

🌞 Dimanche 22 Décembre
- Chasse aux trésors de noël : Guebwiller, sur les pas bleus du lutin malicieux !
- Chasse aux trésors de noël : Soultz, sur les traces de l’histoire…
- Expo Arts : Les petits formats à Soultzmatt
- Balade en raquettes à neige et descentes en luge
- 09h30 : Journée en raquettes à neige
- 10h00 à 11h30 et 14h00 à 15h30 : Balade en raquettes à neige spéciale lutins
- 10h00 à 12h30 et 14h00 à 16h30 : Balade en raquettes à neige au Markstein
- 10h00 à 13h00 et 14h00 à 17h00 : Balade en raquettes à neige et construction d’igloo
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Chez soi : être et paraître – Apportez des photos de vos intérieurs de noël !
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Exposition temporaire « Chez soi : Être et paraître »
- 13h30 : Exposition : Eclats & Lumières
- 14h00 : "Il y a 50 ans : les premiers Playmobil" au musée La Nef des Jouets
- 14h00 : Exposition « Musée, qui es-tu ? »
- 14h00 : Collecte de jouets pour les Restos du cœur à la Nef des Jouets
- 14h00 : Noël au cœur de la Vallée Noble
- 15h00 : Noël bleu : Marché de noël des artisans
- 15h00 : Marché de noël chez les lutins
- 15h00 : Noël bleu : Village des enfants – Patinoire écologique et manège
- 15h00 : Noël bleu : #16 : Couvent de l’avent
- 15h00 : Salon de thé de noël
- 15h00 : Marché de noël du Lions Club
- 15h00 : Concert : Chorale Cantica
- 15h00 : Tante Françoise lève le voile
- 16h00 : Marché de noël Arts et Saveurs du Florival
- 17h00 : Noël bleu : Spectacle de clôture
- 14h00 à 19h30 et 20h00 à 22h30 : Balade en raquettes à neige coucher du soleil et découverte du ciel étoilé

Pour en savoir plus :

Découvrez la vue à couper le souffle depuis le toit de l'Alsace

15/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 15/24 📅🎅🌲]

Si vous allez vous balader pour profiter des festivités de Noël Bleu aujourd'hui à Guebwiller, n'oubliez pas de passer par le Centre d'Interprétation de l'Architecture et du Patrimoine du Château de la Neuenbourg. Vous pourrez notamment y visiter gratuitement l'exposition "Chez soi : être et paraître" qui présente, entre autres pièces, ce tableau 𝑙'𝐴𝑟𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑁𝑜𝑒̈𝑙 de Charles Walch, l'un des peintres alsaciens les plus renommés de la première moitié du XXème siècle.

Idée cadeau 🎁 : retrouvez le livre d'art "Charles Walch" en vente à l'Office de Tourisme

𝐖𝐀𝐋𝐂𝐇 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐥𝐞𝐬 (𝟏𝟖𝟗𝟔 - 𝟏𝟗𝟒𝟖), 𝒍'𝑨𝒓𝒃𝒓𝒆 𝒅𝒆 𝑵𝒐𝒆̈𝒍, 𝟏𝟗𝟑𝟔.
𝐶𝑜𝑙𝑙𝑒𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑖𝑒̀𝑟𝑒 - 𝑚𝑒𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑙'𝐴𝑠𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝐴𝑟𝑡 𝑑𝑒 𝐻𝑎𝑢𝑡𝑒-𝐴𝑙𝑠𝑎𝑐𝑒

14/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 14/24 📅🎅🌲]

Retour aux images anciennes avec ces skieurs 🎿 cheminant en direction du Markstein. Cette liaison entre le Grand Ballon et le Markstein en ski de fond existe toujours aujourd'hui, c'est la piste n°1 qui emprunte un tronçon de la Route des Crêtes.

Document issu de la collection de Michel Ruh.

13/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 13/24 📅🎅🌲]

Aujourd'hui, pas d'image mais une nouvelle histoire de Noël 📖, "Les treize desserts guebwillerois 🎂🍰🍪🥧🥯🥞🥮🍩🍫🍬🍮🍨🧁", le souvenir d'un Noël particulier partagé par Michèle Elsass.
Ce récit est tiré de la brochure éditée par le Pays d'Art et d'Histoire de la Région de Guebwiller, à l'issue du concours de nouvelles organisé en 2021.
La version audio de ce conte est disponible ici : https://bit.ly/les_treize_desserts_guebwillerois

12/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 12/24 📅🎅🌲]

« 𝐸𝑠𝑡-𝑐𝑒 𝑢𝑛 𝑎𝑣𝑖𝑜𝑛 ? 𝐸𝑠𝑡-𝑐𝑒 𝑢𝑛 𝑜𝑖𝑠𝑒𝑎𝑢 ? 𝑁𝑜𝑛 ! 𝐶'𝑒𝑠𝑡... 𝑢𝑛 𝑠𝑎𝑢𝑡𝑒𝑢𝑟 𝑎̀ 𝑠𝑘𝑖𝑠 ⛷ »
Pour cette fin de première mi-temps de l'Avent 🕯🕯 on retourne au Markstein avec une carte postale compilant deux photos d'une compétition de saut à ski sur le fameux tremplin de la station.
Des images impressionnantes pour glisser tout schuss jusqu'à Noël !

Document issu de la collection de Michel Ruh.

11/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 11/24 📅🎅🌲]

L'image du jour présente deux vues de la station du Grand Ballon ⛷🏔❄️ dans les années 60, avec quelques icônes de l'automobile française ayant réussi à gravir les routes enneigées 🚗.

Document issu de la collection de Michel Ruh

10/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 10/24 📅🎅🌲]

Cette dixième fenêtre virtuelle s'ouvre sur une très belle carte postale ancienne, datant de la fin du XIXème siècle (1898).
Elle représente le Grand Ballon 🏔, ici nommé "Grand Ballon de Guebviller", le lac du Ballon ainsi qu'un panorama sur la chaîne des Alpes.
Remarquez les tenues élégantes des skieurs ⛷.

Document issu de la collection de Michel Ruh.

10/12/2024

📆 Agenda de la semaine

🌞 Mardi 10 Décembre
- Chasse aux trésors de noël : Guebwiller, sur les pas bleus du lutin malicieux !
- Chasse aux trésors de noël : Soultz, sur les traces de l’histoire…
- 8h00 : Marché de Guebwiller
- 8h00 : Marché de Soultzmatt
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Exposition temporaire « Chez soi : Être et paraître »
- 10h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00 : Exposition : Archéologie de l’espace

🌞 Mercredi 11 Décembre
- Chasse aux trésors de noël : Guebwiller, sur les pas bleus du lutin malicieux !
- Chasse aux trésors de noël : Soultz, sur les traces de l’histoire…
- 8h00 : Marché de Soultz
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Exposition temporaire « Chez soi : Être et paraître »
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Chez soi : Être et paraître – Apportez des photos de vos intérieurs de noël !
- 10h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00 : Exposition : Archéologie de l’espace
- 14h00 : "Il y a 50 ans : les premiers Playmobil" au musée La Nef des Jouets
- 14h00 : Exposition « Musée, qui es-tu ? »
- 14h00 : Collecte de jouets pour les Restos du cœur à la Nef des Jouets
- 15h00 : Noël bleu : Marché de noël des artisans
- 15h00 : Noël bleu : Village des enfants – Patinoire écologique et manège
- 15h00 : Contes de Noël à la Médiathèque de Guebwiller

🌞 Jeudi 12 Décembre
- Chasse aux trésors de noël : Guebwiller, sur les pas bleus du lutin malicieux !
- Chasse aux trésors de noël : Soultz, sur les traces de l’histoire…
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Exposition temporaire « Chez soi : Être et paraître »
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Chez soi : Être et paraître – Apportez des photos de vos intérieurs de noël !
- 14h00 : "Il y a 50 ans : les premiers Playmobil" au musée La Nef des Jouets
- 14h00 : Exposition « Musée, qui es-tu ? »
- 14h00 : Collecte de jouets pour les Restos du cœur à la Nef des Jouets
- 15h00 : Marché de noël : Chez les lutins

🌞 Vendredi 13 Décembre
- Chasse aux trésors de noël : Guebwiller, sur les pas bleus du lutin malicieux !
- Chasse aux trésors de noël : Soultz, sur les traces de l’histoire…
- 08h00 : Marché de Guebwiller
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Chez soi : être et paraître – Apportez des photos de vos intérieurs de noël !
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Exposition temporaire « Chez soi : Être et paraître »
- 10h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00 : Exposition : Archéologie de l’espace
- 13h30 : Exposition : Eclats & Lumières
- 14h00 : "Il y a 50 ans : les premiers Playmobil" au musée La Nef des Jouets
- 14h00 : Exposition « Musée, qui es-tu ? »
- 14h00 : Collecte de jouets pour les Restos du cœur à la Nef des Jouets
- 15h00 : Marché de noël : Chez les lutins
- 15h00 : Noël bleu : Village des enfants – Patinoire écologique et manège
- 20h30 : Spectacle de noël : Le grenier enchanté

🌞 Samedi 14 Décembre
- Chasse aux trésors de noël : Guebwiller, sur les pas bleus du lutin malicieux !
- Chasse aux trésors de noël : Soultz, sur les traces de l’histoire…
- Expo Arts : Les petits formats à Soultzmatt
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Chez soi : être et paraître – Apportez des photos de vos intérieurs de noël !
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Exposition temporaire « Chez soi : Être et paraître »
- 10h00 à 13h00 : Exposition : Archéologie de l’espace
- 13h30 : Exposition : Eclats & Lumières
- 14h00 : "Il y a 50 ans : les premiers Playmobil" au musée La Nef des Jouets
- 14h00 : Exposition « Musée, qui es-tu ? »
- 14h00 : Collecte de jouets pour les Restos du cœur à la Nef des Jouets
- 15h00 : Noël bleu : Marché de noël des artisans
- 15h00 : Marché de noël : Chez les lutins
- 15h00 : Noël bleu : Village des enfants – Patinoire écologique et manège
- 15h00 : Noël bleu #16 : Couvent de l’avent
- 15h00 : Marché de noël du Lions Club
- 15h00 : Salon de thé de noël
- 15h00 : Féerie de noël à Soultz
- 15h00 : Ouverture exceptionnelle du Musée du Bucheneck
- 15h00 et 20h00 : Concert : Fesche Weihnachten
- 15h00 : Tante Françoise lève le voile
- 15h00, 17h00, et 20h30 : Spectacle de noël « Le grenier enchanté »
- 16h00 : Théâtre Alsacien : S’Wihnacht’s Wakdaka
- 17h00 : Noël bleu : « Crazy Hoop Swing »
- 17h30 : Noël bleu : « Le Roller Brass Band »
- 18h30 : Noël bleu : « Dualité à 3 » et « B***e aimante »
- 20h00 : Concert de noël de Caroline Fest et Claire Ledain

🌞 Dimanche 15 Décembre
- Chasse aux trésors de noël : Guebwiller, sur les pas bleus du lutin malicieux !
- Chasse aux trésors de noël : Soultz, sur les traces de l’histoire…
- Expo Arts : Les petits formats à Soultzmatt
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Chez soi : être et paraître – Apportez des photos de vos intérieurs de noël !
- 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30 : Exposition temporaire « Chez soi : Être et paraître »
- 13h30 : Exposition : Eclats & Lumières
- 14h00 : "Il y a 50 ans : les premiers Playmobil" au musée La Nef des Jouets
- 14h00 : Visite commentée de l’exposition « Il y a 50 ans : les premiers Playmobil »
- 14h00 : Exposition « Musée, qui es-tu ? »
- 14h00 : Ouverture exceptionnelle du musée du Bucheneck
- 14h00 : Collecte de jouets pour les Restos du cœur à la Nef des Jouets
- 14h00 : Féerie de noël à Soultz
- 15h00 : Noël bleu : Marché de noël des artisans
- 15h00 : Marché de noël chez les lutins
- 15h00 : Noël bleu : Village des enfants – Patinoire écologique et manège
- 15h00 : Noël bleu : #16 : Couvent de l’avent
- 15h00 : Salon de thé de noël
- 15h00 : Marché de noël du Lions Club
- 15h00 : Tante Françoise lève le voile
- 15h00 et 17h00 : Spectacle de noël : Le grenier enchanté
- 15h30 : Chants participatifs avec la chorale Sainte Cécile à l’église Saint-Léger
- 16h00 : Théâtre alsacien : S’Wihnacht’s Waldala
- 17h00 : Noël bleu : « Dualité à 3 » et « B***e aimante »
- 17h30 : Noël bleu : « Le Roller Brass Band »
- 18h30 : Noël bleu : « Crazy Hoop Swing »

Pour en savoir plus :

Découvrez la vue à couper le souffle depuis le toit de l'Alsace

09/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 9/24 📅🎅🌲]

Pas de photo aujourd'hui mais un joli conte de Noël 🌲⭐️, "le Noël du philosophe" par Jean-Pierre Beck.
Ce conte est issu de la brochure éditée par le Pays d'Art et d'Histoire de la Région de Guebwiller, à l'issue du concours de nouvelles organisé en 2021.
La version audio de ce conte est disponible ici : https://bit.ly/le_noel_du_philosophe

08/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 8/24 📅🎅🌲]

Souvenirs d'un hiver très blanc ❄️⛄️ au Grand Ballon...
Regardez-bien, le bus sert également de "remontée mécanique" pour les skieurs ⛷.

Document issu de la collection de Michel Ruh.

07/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 7/24 📅🎅🌲]

Retour aux images avec cette très belle carte postale illustrée de vues hivernales des 3 églises de Guebwiller datant du tout début du siècle dernier (1902).
Ces cartes postales étaient particulièrement en vogue à la fin du XIXème et au début du XXème siècle.
Document issu de la collection de Michel Ruh.

06/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 6/24 📅🎅🌲]

C'est la Saint Nicolas !

En Alsace le Père Noël n'est pas en terrain conquis 🎅... il doit composer avec le Saint Nicolas et il semblerait, d'après ce dessin humoristique de Champôl, que la cohabitation soit parfois tendue !

Document collection Michel Ruh

05/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 5/24 📅🎅🌲]

Aujourd'hui on fait une petite pause dans notre série d'images anciennes pour vous donner un coup de main en cuisine ! Demain c'est la Saint Nicolas, il est temps de s'atteler à la préparation des 𝗺𝗮𝗻𝗮𝗹𝗮𝘀.
Voici une recette de 𝗺𝗮𝗻𝗮𝗹𝗮𝘀 à la façon de Marie-Laurence et Marie-Salomé Schneider.
Recette collectée par le Pays d’Art et d’Histoire de CC de la région de Guebwiller à l’occasion de la journée Opération Manala qui s’est déroulée aux Dominicains de Haute-Alsace le 16 novembre 2024.

𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 :

𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒́𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑠
Pâte :
- 250 grammes de farine
- 40 grammes de sucre semoule
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 15 grammes de levure boulangère
- 80 grammes de lait
- 60 grammes de beurre
Dorure :
- 1 jaune d’oeuf
- 1 cuillère à café de lait

𝑃𝑟𝑒́𝑝𝑎𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛
- Mélanger la levure de boulanger avec le lait et deux cuillères de farine
- Laisser reposer
- Mélanger la farine, le sucre, le sel, le mélange à base de lait, levure et farine et l’œuf
- Ajouter le beurre tempéré et mélanger à nouveau
- Lorsque la pâte est homogène, la couvrir et la laisser doubler de volume
- Sur un plan de travail fariné, façonner les bonhommes (ajouter des pépites de chocolat pour faire les yeux et partout ailleurs si vous êtes gourmand ou gourmande).
- Préparer la dorure : mélanger le jaune d’oeuf et une cuillère à café de lait et badigeonner les bonhommes
- Laisser reposer pour que la pâte gonfle et préchauffer le four à 180°c
- Enfourner les manalas pendant 15 à 20 mn jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

04/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 4/24 📅🎅🌲]

On poursuit notre série, toujours au Markstein avec cette ancienne carte postale ventant le « centre de ski » ⛷ du Markstein.
Document issu de la collection de Michel Ruh

03/12/2024

[📅🎅🌲 CALENDRIER DE L'AVENT jour 3/24 📅🎅🌲]

Jour 3 : prenons un peu de hauteur avec cette impressionnante photo de saut à ski prise au Markstein ⛷.
Photo issue de la collection de Michel Ruh.