Pays de Lamastre

08/11/2024

🍂 [On en parle] 🍂
La recette du velouté de potimarron et son crumble de châtaigne, signée Restaurant Chez Mag à Lamastre, a été mise à l’honneur dans l’émission "Météo à la carte" sur France 3 ! 🎥

Suivez les conseils de la cheffe pour réaliser ce plat automnal délicieux et réconfortant, idéal pour cette saison. 👩‍🍳🍴

👉 Découvrez la recette et laissez-vous inspirer !

28/10/2024

[Prenez date] 🍂✨ C'est la dernière semaine de l'Automnal Gourmand ! ✨🍂

Il reste encore plusieurs rendez-vous gourmands pour profiter de cette édition riche en saveurs et découvertes sur les territoires du Pays de Lamastre, Val'Eyrieux, et Haut Pays du Velay ! Venez savourer les produits du terroir, participer aux ateliers, et découvrir la richesse de notre patrimoine local lors de ces derniers jours d'animations.

📅 Ne manquez pas ces moments uniques pour régaler vos papilles et célébrer l'automne ensemble ! Rendez-vous sur le site pour le programme complet. 👇
https://www.automnal-gourmand.fr/

27/10/2024

[Prenez date] 🎃 𝓗𝓪𝓵𝓵𝓸𝔀𝓮𝓮𝓷 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝔂𝓼 𝓭𝓮 𝓛𝓪𝓶𝓪𝓼𝓽𝓻𝓮 : 𝓯𝓻𝓲𝓼𝓼𝓸𝓷𝓼 𝓰𝓪𝓻𝓪𝓷𝓽𝓲𝓼 ! 👻

Vous cherchez des idées pour célébrer Halloween ? Voici les événements terrifiants qui vous attendent sur le territoire, organisés par des partenaires prêts à vous faire frissonner ! 🧛‍♂️🧙‍♀️

🎠 Halloween Party au Centre Équestre Le Vergier - Désaignes
Le mercredi 30 octobre à partir de 9h30, plongez dans l’ambiance d’Halloween au Centre Équestre Le Vergier. Déguisements de rigueur et frissons garantis… attention aux ombres ! 👀

🌲 Le Jardin Hanté - Lamastre
Le 31 octobre, le jardin hanté fait son retour, avec une expérience immersive réservée aux plus courageux. Âmes sensibles s’abstenir ! 😱

🎬 Halloween au Cinéma - Lamastre
Les jeunes ambassadeurs du cinéma vous invitent le 31 octobre pour une soirée spéciale Halloween :
🕸️ Projection de SHAUN OF THE DEAD et BATTLE ROYALE
🍿 Blind test de films d’horreur et casse-croûte offert entre les deux séances !

📚 Soirée Halloween à la Bibliothèque de Lamastre
Toujours le 31 octobre, la bibliothèque vous propose une soirée ludique avec Amstramgram : jeux de société, cartes Magic, jeux de rôle, kapla géant et plus encore ! 🎲👹

💀 Bal d'Halloween - Foyer des jeunes d'Empurany
Prêt pour une soirée dansante d’épouvante ? Le bal d’Halloween vous attend avec vos costumes les plus effrayants ! 🎶🕸️

🚂 Le Train Fantôme - Train de l'Ardèche
Venez enquêter en famille et résoudre un mystère inquiétant : qui a tué le directeur du Train de l’Ardèche ? À vous de jouer les détectives ! 🎩🔍

Plus d'informations sur ces évènements 👉 https://www.pays-lamastre-tourisme.com/fr/agenda/

27/10/2024

🎉✨ 𝐵𝑟𝑎𝑣𝑜 𝐸𝑚𝑝𝑢𝑟𝑎𝑛𝑦 !✨🎉

Nous avons le plaisir d'annoncer que le projet de rénovation de la tour médiévale du château d'Empurany a terminé à la 𝟑𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐝𝐮 𝐏𝐫𝐢𝐱 𝐝𝐮 𝐏𝐮𝐛𝐥𝐢𝐜 𝟐𝟎𝟐𝟒 de la Fondation du Patrimoine Rhône-Alpes ! Grâce à vos votes et à votre soutien, le projet recevra une aide de 5 000 euros pour préserver cet héritage. 🎊🏰

Félicitations également à l'église Notre-Dame de Beauvert et à l'abbaye Notre-Dame des Dombes qui complètent le podium aux côtés d’Empurany.

Un immense merci à toutes les personnes qui ont voté et partagé la campagne pour ce projet !💙

Le projet d'Empurany 👉 https://www.fondation-patrimoine.org/les-projets/le-chateau-medieval-dempurany/90637

21/10/2024

📣 Dernier jour pour soutenir le château d'Empurany ! ⏳

C'est aujourd'hui que tout se joue ! Le château d'Empurany représente l'Ardèche au Prix du Public 2024 de la Fondation du Patrimoine Rhône-Alpes. Pour lui donner une chance de remporter ce prix, votez dès maintenant et aidez-nous à préserver ce trésor historique !

👉 Votez ici : https://www.fondation-patrimoine.org/campagnes/prix-du-public-rhone-alpes

14/10/2024

🍽️ [On goûte] Conseil des Chefs 🍽️

Dans le cadre de l'Automnal Gourmand, nous vous partageons aujourd'hui un délicieux conseil de Benjamin et Mikoto Crouzet, chefs du Restaurant L'Âne Têtu à Désaignes ! 🌿

👉 Astuce gourmande : Pour des champignons parfaitement dorés et pleins de saveur, faites-les cuire à feu vif avec un filet d’huile d’olive. Petit secret de chef : ne surchargez pas la poêle pour éviter qu’ils ne dégorgent trop d’eau et gardent tout leur croquant et leur goût caramélisé ! 🍄✨

💬 Et vous, comment préférez-vous déguster vos champignons ? Sautés, en risotto, en sauce… Partagez vos idées gourmandes en commentaire !

07/10/2024

🌟 Soutenez Empurany et l'Ardèche ! 🌟

Le charmant village d'Empurany a besoin de vous ! Son projet de rénovation de la tour médiévale a été sélectionné pour représenter l'Ardèche au Prix du Public 2024 de la Fondation du Patrimoine Rhône-Alpes. C’est le seul projet ardéchois parmi 8 projets en compétition dans la région !

🗓 Du 7 au 21 octobre, vous pouvez voter pour aider Empurany à remporter l'un des trois prix : 15 000 €, 10 000 € ou 5 000 €. Chaque vote compte pour soutenir ce beau village et préserver son patrimoine !

📢 Que vous soyez de l'Ardèche ou simplement amoureux de notre territoire, vous pouvez voter gratuitement en un clic.

Pour voter 👉 https://www.fondation-patrimoine.org/campagnes/prix-du-public-rhone-alpes ou sur www.empurany.fr

Soutenez Empurany et faites rayonner notre patrimoine !

04/10/2024

[On en parle📢]

🍇✨Nous avons le plaisir de partager le post de l'un de nos producteurs locaux partenaire Golosina, qui a récemment été mis à l'honneur dans un reportage de "Nos Balades Gourmandes" sur France 3 Auvergne-Rhône-Alpes ! 🎥

Cet été, l'équipe de tournage est venue à Désaignes pour découvrir la parcelle de mûres, assister à la confection de leurs délicieuses pâtes de fruits, et suivre une livraison de ballotins à la boulangerie du village. 🥳

N’hésitez pas à aller jeter un œil et à soutenir nos producteurs locaux ! 💚

01/10/2024

28/09/2024

🍁 Restaurants engagés pour l'Automnal Gourmand 🍁

Du 28 septembre au 3 novembre, venez découvrir les délicieux menus spécialement créés par nos restaurateurs locaux pour sublimer les produits du terroir ! 🍲🍷

Dans le cadre de l'Automnal Gourmand, ces 11 restaurateurs vous invitent à goûter des plats savoureux mettant à l’honneur les châtaignes, courges, champignons et bien d’autres produits locaux. 🎃🌰🍄

📍 Découvrez les restaurants participants :

🍽 La Terrasse (Lamastre)
Produits : Crique, caillette, bière locale
Menu : de 15 à 20€

🍽 Chez Sylvain (Nozières)
Produits : Miel, oignon, fromage de chèvre
Menu : de 9€ à 12€

🍽 Marie-Café (Saint-Basile)
Produits : Myrtilles, foie gras, miel
Menu : entre 11,90€ et 25€

🍽 Boulangerie Chez Schuler (Lamastre)
Produits : Baguette Ardéchoise, caillette, châtaigne
Formule : Sandwich + dessert dès 5,40€

🍽 Restaurant des Négociants (Lamastre)
Produits : Truites, caillette ardéchoise, charcuterie
Menu : 27€

🍽 Le Châtaignier (Lamastre)
Produits : Potiron, crème de châtaignes, picodon
Menu : autour de 35€

🍽 Chez Mag (Lamastre)
Produits : Potiron, caillette, crème de châtaigne
Menu : de 15€ à 35€

🍽 L’Âne Têtu (Désaignes)
Produits : Champignons, courge, châtaigne
Menu : de 36€ à 44€

🍽 Chez Germaine (Lamastre)
Produits : Truites, caillette, légumes
Menu : de 15€ à 30€

🍽 Auberge de la Fontaine (Désaignes)
Produits : Légumes, fromage, fruits/châtaignes
Menu : de 18€ à 40€

🍽 Ferme Auberge de Jameysse (Désaignes)
Produits : Charcuterie, crème de châtaigne, pelissonne de vache aux châtaignes
Menu : 28€

🌟 Ne manquez pas l'occasion de savourer le meilleur de notre terroir ! Venez partager un moment gourmand dans ces restaurants et laissez-vous séduire par leurs créations automnales.

📅 Réservez dès maintenant et découvrez la gastronomie ardéchoise dans toute sa splendeur !

ℹ️ Retrouvez plus d’infos sur les restaurants et les menus 👉 www.automnal-gourmand.fr

27/09/2024

🎉 Fêtes et Événements Gourmands dans le Pays de Lamastre 🍂

Dans le cadre de l'Automnal Gourmand (28 septembre au 3 novembre), plusieurs événements incontournables vous attendent pour célébrer les saveurs automnales de notre territoire ! 🌰🍇🍁

📅 Foire d'Automne - Samedi 28 septembre à Lamastre
De 8h à 17h, venez flâner au cœur du marché automnal, rencontrer nos producteurs locaux, et déguster des produits artisanaux. 🧀🥖🎃

👟 Marche Gourmande - Samedi 5 octobre à Lamastre
De 14h à 16h, partez pour une belle marche au départ de la gare de Lamastre et terminez aux Oisillons par un délicieux goûter gourmand ! 🍞🍂 (Navette retour assurée)

🌰 La Fête des Saveurs Locales - Samedi 12 octobre à Lamastre
Une journée pour découvrir et savourer le meilleur de notre terroir avec des animations, dégustations, et marché de producteurs locaux. 🧀🍷

🚶‍♂️ Randonnée d'Automne - Dimanche 13 octobre à Empurany
Rendez-vous à 14h sur la place de l'Église pour une randonnée automnale conviviale avec une dégustation de jus de fruits en cours de route. 🍏🚶‍♀️

🎉 Les Castagnades : Foire à la Châtaigne - Dimanche 20 octobre à Désaignes
Célébrez la châtaigne sous toutes ses formes lors de cette foire traditionnelle avec des artisans locaux, des animations et des dégustations. 🌰🎶

🏃‍♂️ Cross de la Châtaigne - Samedi 26 octobre à Lamastre
À 18h30, départ du centre-ville pour une course en soirée célébrant l'automne et la châtaigne. Ambiance sportive et festive garantie ! 🌰🏃‍♀️

🍂 Et bien plus encore ! Participez à une multitude d'ateliers gourmands, découvrez des artisans passionnés, et savourez des produits locaux au sein de nos restaurants engagés. 🥖🍇

📍 Retrouvez l’agenda complet des événements et des ateliers sur 👉 www.automnal-gourmand.fr

Castagnades © Jerome Genée

26/09/2024

🍁 𝐋'𝐀𝐮𝐭𝐨𝐦𝐧𝐚𝐥 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝 #4 🍁
🌐 www.automnal-gourmand.fr

Du 28 septembre au 3 novembre, découvrez et participez à des ateliers et dégustations uniques animés par des artisans locaux du Pays de Lamastre ! 🧑‍🍳👩‍🌾

📍 Ateliers & Dégustations :

🔸 La Gîtée du Pain à Le Crestet :
🍞 Atelier pain au levain & pizza
🗓 Jeudi 3 et 24 octobre de 8h à 16h
🔥 Découverte du fournil à pain
🗓 Mardi 8, 15 et 22 octobre de 17h à 19h

🔸 Kaopa Café à Lamastre :
☕ Découverte de la torréfaction
🗓 Mercredi 9 et 23 octobre de 14h à 15h
☕ Atelier caféologie
🗓 Mercredi 16 et 30 octobre de 14h à 16h

🔸 Fromagerie du Mastrou à Lamastre :
🧀 Dégustation de fromages, vin et confiture
🗓 Samedi 12 octobre à 12h

🔸 Pâtisserie Molès à Lamastre :
🍰 Dégustation de Lou Pisadou (gâteau à la châtaigne)
🗓 Samedi 12 octobre de 9h à 12h

🔸 Maison Mougey à Lamastre :
🥩 Dégustation de pâté en croûte et saucisson
🗓 Samedi 12 octobre de 12h à 12h

🔸 Ferme du Châtaignier à Lamastre :
🌰 Visite et dégustation de châtaignes rôties
🗓 Samedi 26 octobre et 2 novembre à 15h30

🔸 Restaurant Marie Café à Saint-Basile :
🍯 Démonstration de pain d'épices et foie gras
🗓 Mercredi 30 octobre de 15h à 17h

🔸 Bogue et Châtaigne à Désaignes :
🌰 Visite d'une châtaigneraie
🗓 Samedi 2 novembre à 14h

🔸 Mairie de Saint-Barthélemy-Grozon :
🦪 Dégustation d'huîtres, caillettes, châtaignes et vins locaux
🗓 Samedi 2 novembre de 10h à 13h

💡 Certains ateliers nécessitent une réservation, ne tardez pas à consulter l'agenda complet pour plus de détails et réserver votre place ! 👉 https://www.automnal-gourmand.fr/agenda-gourmand

21/09/2024

[ON EN PARLE📢] 🌰Rencontre avec Aurélien de la Ferme du Châtaignier à Lamastre 🌰

Goûtez l'Ardèche - Les Etapes savoureuses d'Ardèche

19/09/2024

16/09/2024

[🗓Prenez date] 3ème Édition du Salon de l'agriculture Ardéchoise

📅 Dimanche 22 septembre 2024
📍 Place Pradon, Lamastre

Venez découvrir le meilleur de l'agriculture ardéchoise lors d'une journée dédiée à la richesse et à la diversité de notre territoire !

🐄 AU PROGRAMME :
9h : Ouverture du salon
10h : Inauguration itinérante
18h30 : Fermeture du salon

🌿 Toute la journée…
Retrouvez le Village des Partenaires avec des stands, des animations et des démonstrations, proposés par nos nombreux partenaires :
Chambre d’Agriculture de l’Ardèche, Région Auvergne-Rhône-Alpes, Département de l’Ardèche, Communauté de Communes du Pays de Lamastre, Crédit Agricole, Cerfrance, Mutualia, Groupama, MSA, Agrial, Fédération Départementale des Chasseurs, Jeunes Agriculteurs 07, Super U (Lamastre et Le Cheylard), Ardèche Tourisme, Ardèche le Goût, Vivarais Formation, FDSEA...

🎓 Focus sur l'avenir :
Ne manquez pas les animations autour de la formation et des métiers en agriculture !
L'occasion idéale pour découvrir les opportunités d'emploi dans ce secteur clé.

Venez nombreux pour célébrer l'agriculture locale et partager un moment convivial en famille ou entre amis ! 👨‍🌾👩‍🌾