Ici, quiétude et nature🍃 ! Découvrez Coutures en Terres des Confluences. Tourisme Tarn et Garonne
Les dimanches d'août en cuisine !👩🍳
Une pause fraicheur ça vous dit ? 🧊 Aujourd'hui on vous propose la recette parfaite pour cette fin d'été : le sorbet maison aux fruits rouges 🍨
Spoiler alert : on a goûté pour vous et c'est vraiment trop bon ! 😋
Pour vous régaler il vous faut : 90g de sucre glace - 1 blanc d'oeuf - 600g de fruits congelés de votre choix 🍋🍑🍓🍏
Laver vos fruits de saison et les couper en morceaux si besoin. Les mettres dans des sachets au congélateur pendant 10h minimum. À l'aide d'un robot mixeur : verser le sucre glace ainsi que les fruits congélés. Mixer pendant environ 1min30 à vitesse moyenne. Si votre robot vous le permet, ajouter un fouet à l'intérieur et insérer votre blanc d'oeuf à la préparation. Si non, verser la préparation dans un recipiant, ajouter le blanc et fouetter à l'aide d'un batteur éléctrique jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Servir immédiatement ou transvaser dans un bac au congélateur pour glacer et figer votre sorbet et déguster quand vous le souhaitait ! 😉
Et voilà le tour est joué 👍 Super simple non ? Bonne dégustation !
Retrouvez vos fruits sur les marchés de notre territoire ou directement chez nos producteurs juste ici 👉https://www.tourisme-moissac-terresdesconfluences.fr/... 👩🌾 https://www.tourisme-moissac-terresdesconfluences.fr/...
A très vite pour de nouvelles recettes en Terres des Confluences ! 💜
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🎋 P𝒓𝒊𝒏𝒕𝒆𝒎𝒑𝒔 𝒅𝒆𝒔 𝒑𝒐𝒆̀𝒕𝒆𝒔 ❔❕
🥰 𝑸𝒖𝒐𝒊 𝒅𝒆 𝒎𝒊𝒆𝒖𝒙 𝒒𝒖'𝒖𝒏 𝒋𝒐𝒍𝒊 𝒑𝒐𝒆̀𝒎𝒆 𝒅𝒆 𝒏𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒂𝒓𝒕𝒊𝒔𝒕𝒆 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒍 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒑𝒂𝒓𝒍𝒆𝒓 𝒅𝒖 🎋 𝒑𝒓𝒊𝒏𝒕𝒆𝒎𝒑𝒔 𝒅𝒆𝒔 𝒑𝒐𝒆̀𝒕𝒆𝒔 ❔❕
🌱
Ce doux retour du printemps,
Des longs soleils et du vent,
Donne des envies
De retourner au dehors
Chercher la faune, voir la flore,
faire des sorties.
Si également vous sortez
Vous tomberez nez à nez
sur ses colories.
🌾
En me rendant au boulot
Sur le canal à vélo
Naissent en paquet
Les roseaux et nénuphars
Tous en jaune en pétard
Ou blanc nacré.
Puis en pédalant encore
Et traversant le Cacor
Je suis arrivé
parmi les champs de vergers
Kiwis, pêches, pommiers
et cerisiers.
Dans ces centaines d'arbres en fleur
Devinez-vous la couleur?
Rose sucrée.
🪷
Diou! On espère pas de gel
ni d'orage ou de grêle:
On a donné!
Bien plus caché du soleil,
Petit brin traditionnel,
Petit bouquet.
Même couleur que le nom,
A quatre pétales: Trop mignon,
Profond violet.
Le bonheur passant, s'arrête
au point de vue : la violette
Belle à croquer.
💜
Merci Jérémy ☺️
©Pixabay