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Montpellier Food Tour

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Montpellier
Montpellier Food Tour

Discover the delicious food products from the south of France with a local guide, at the most famous
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Marine will take you, in small groups, to experience typical, tasty food from the Occitanie region, off the beaten track. Passionate food merchants will share cheeses, fruits, seafood, sweets and other specialties including wines, with you. Genuine moments for a true encounter with the local products and producers!

23/04/2022

Composition clerycale en ton sur ton.
Tone-on-tone strawrrangement.

10/04/2022

Aller voir les producteurs c’est toujours intéressant, et parfois c’est très esthétique (bien entendu ça fait partie du marketing, mais c’est réussi!)
Visiting a producer’s site is always interesting, and sometimes aesthetically very pleasing.

20/03/2022

Parfois une vaut toutes les fleurs du monde.
Sometimes a is worth all the flowers in the world.

12/02/2022

La beauté des choses imparfaites…
The beauty of imperfect things…

10/02/2022

C’est de saison ! Et c’est local ailleurs ;-) dans le massif du Jura. Ici au four, mais le Mont d’Or est aussi délicieux cru !
Seasonal cheese, which is local in the Jura mountain range. Here cooked, it is as delicious when raw !

09/01/2022

Et il a fallu choisir…
And then we had to chose…

31/12/2021

Et bonne nouvelle année, n’oubliez pas: la réjouissance commence par le ventre !
Happy new year and don’t forget: being happy starts with a merry belly !

23/12/2021

Il y en a qui préparent Noël…
Some are preparing Christmas eve …

05/12/2021

il@a juste envie de faire les choses bien, avec une immense modestie. En réalité il fait les choses super bien 😊
Bruno only wants to do the things properly, and that with a genuine modesty. Truth is: he does the things excellently.

21/11/2021

Chez , tous les mélanges d’épices sont préparés sur mesure et à la minute. Incroyable fraîcheur !
At Mohamed Herbalist’s, all the spice mixes are made to order in front of your amazed eyes.

19/11/2021

Sweet and slow life in Morocco :-)
***de

31/10/2021

Une façon parmi d’autres d’accommoder le filet si mignon de : à la bière avec des figues. Les cobayes ont approuvé.
The from braised with beer and figs. Our guinea pigs approved !

29/10/2021

Du lourd . Mais léger. Enfin bref, du genre « moi je suis pas trop desserts mais… »
Tarte du moment pecan-figue, bronuts choco-cacahuete, dinguerie fleur d’oranger-pistache. Et aussi la fleur aux 2 citrons et bergamote. Et aussi ceux auxquels j’ai dû renoncer. Bref. On reviendra.
Clara jung, we will be back, because there were too many crazylicious pastries to chose.

24/10/2021

Le plaisir du grain tendre qui éclate sous la dent, après le premier contact avec le beurre salé fondu… ça ne remplace pas les épis croques verts et crus dans des champs 2 fois plus hauts que nous enfants, mais c’est bien plaisant quand même !
After the first kiss with salted butter, each soft grain splits and it is always as the first time. Almost as good as raw immature corn in the field when we were kids.

22/10/2021

On tire sur l’été avec ces petites aubergines thai…
Is this still summer, with those little thai eggplants ?

02/10/2021

Amour en cage (physalis peruviana ou physalis alkekengi ?)
C’est joli c’est poétique et ça a le goût d’une tomate cerise à la carambole… avec un côté très kitch de pâtisserie des années 80-90 ;-)
The cape gooseberry ( peruviana or ?) tastes like a cherry tomato crossed with a star fruit. And it is a piece of poetry by itself, though a bit kitch !

19/09/2021

L’aubergine ronde de Valence, en mode tatin de Provence, au miel, thym et romarin. Régal des yeux, régal des papilles !
The variety of eggplant was put in a savoury tatin with a touch: honey, thyme and rosemary. Enjoyable with both the eyes and the tongue !

06/09/2021

nous honore de ce jambon mis à sécher en avril 2019. Chacune de tes papilles te dit « encore! ». on dit dans le jargon.
We are honored to know by mouth this country ham, cured since April 2019. Highly .

29/08/2021

Summer vibes, la tarte aux prunes du jardin.
from the garden.

24/08/2021

La crêpe, avec « un peu » de beurre. C’est TELLEMENT meilleur. Et ça permet de bien passer l’hiver, dès l’été ;-)
The crêpe (very thin pancake), with « a little bit of butter ». It is SO MUCH better. And it helps go through the winter, even during summer ;-)

20/08/2021

Les bretons et le cochon, ça dé***ne pas… n’importe quel poulet grillé est ridicule dorénavant.
In Brittany they don’t mess with pork… any roasted chicken looks ridiculous from now on.

27/07/2021

Une chakchouka à quatre mains, le bonheur en été saveur Maroc. Sans oublier la fougasse aux olives de du :-)

22/07/2021

Dis, tu aimes les tomates ?
Non. J’ADORE les tomates. (Mais aussi les aubergines et les artichauts)
Do you like tomatoes ?
No i don’t. I ❤️ them. (And eggplants and artichokes as well)

17/07/2021

Comme une armée de courgettes… la fleur au fusil !!!
As an army of zucchini, on the flower of youth !!!

11/07/2021

Les patates d’été !
Introducing: summer potatoes !

12/06/2021

Farandole ou ribambelle ? 🤔De très goutus romages de chèvre et brebis d’Aveyron
Array , flock, bevy ? 🤔 of very tasty and cheeses from

01/06/2021

T’as de la pâte à pizza ? T’as du pesto de fanes de radis aux noisettes ? Bon, et bien tu fais une pizza au pesto, voilà !
You got some pizza dough ? You got radish tops & hazelnut pesto ? Then you make a pesto pizza, et voilà !

29/05/2021

Chaud cacao ! Le cabossé, troisième « financier » du Rythme du Pain, et mon préféré: cacaoté et bien noisetté, ce qui le rend bien plus moelleux qu’en apparence...
The « pod-cake » is my favourite one from : flavourful, filled with cocoa and hazelnuts, which make it much moister than it seems.

25/05/2021

Week-end breton. Baleze breizh !
Week-end trip in brittany - what a !

18/05/2021

fête ses quatre ans ! Et on ne se lasse pas, la qualité, la gentillesse et la créativité sont encore et toujours au rdv ! Merci :-)
Happy 4th birthday to my favourite bakery ! Every day it is an example of quality, kindness and creativity. Thank you !

Adresse

Montpellier
34000

Site Web

http://montpellierfoodtour.com/

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