南法尼斯地中海體驗
聖保羅-德旺斯 (Saint Paul de Vence)可說是南法後山最具特色的小鎮之一，知名的畫家莫迪利亞尼（Modigliani），馬蒂斯（Matisse），蘇蒂娜（Soutine）等都曾被這裡迷人的普羅旺斯光線所深深吸引。
這個於文藝復興時期，為了抵抗查爾斯•奎因特（Charles Quint）軍隊所興建的山城堡壘，仍舊保留著歷史遺跡。狹窄小巷上的老石屋、拱廊、蜿蜒步道、噴泉，現在的聖保羅-德旺斯更充滿著濃厚藝術風味，一間間獨特的藝廊展出著當代知名藝術家的作品。
在離開著藝術村之前，不妨當地最知名的Maeght藝術基金會走走，這個現代藝術堡壘收藏著20世紀最重要的雕塑，版畫和繪畫，其中包括馬克•夏加爾（Marc Chagall），皮埃爾•伯納德（Pierre Bonnard）和費爾南•萊格（FernandLéger）的作品。
法國解封三周了，尼斯傳統市場上的人潮也漸漸回籠，這周末剛好遇到五旬節連假，不少附近的遊客也趁機來享受地中海陽光海岸，以及享用尼斯道地料理，下次大家有機會來玩，別忘了嘗嘗這邊的傳統料理喔。
儘管南法大部分的海灘都已經開放給民眾使用，但是還是有少數的海灘全面禁止開放，像是僅距尼斯七公里的Villefrance-sur-mer海灘目前還是關閉。
這裡的白淨沙灘，湛藍清澈的海水，是當地民眾最喜愛的海岸之一。
其迷人獨特的海岸風景，也吸引不少知名導演來此取景，像是美國經典浪漫劇金玉盟，法國影帝Jean Dujardin都曾來此拍攝影集。
這裡的港口每到了夏日，更是熱鬧不已，充斥露天餐廳以及來往餐廳戶外餐桌間的服務生。
因為疫情的關係，這裡知名的高檔老字號餐廳La Mère Germaine飽受衝擊，八十多年的經營歷史，首次向民眾募款集資，以度過難關。
最近南法的天氣越來越晴朗，以前尼斯老城區到了此時，餐廳戶外的座位早就高朋滿座，觥籌交錯，杯盤聲響，服務員的招呼，饕客們的交談聲此起彼落。
如今餐廳業者仍舊無法開業，儘管南法春光明媚依舊，少了以往的熱鬧，還是失色了不少。
尼斯英國人散步道
昨天是耶穌升天節，也是法國的國定假日，不少法國人藉機延長假期，享受四天連假。
這也是解封後的第一個"假期"，南法這幾天充滿陽光的好天氣，自然吸引了不少人前往海灘，雖然目前蔚藍海岸大部分的海灘都已經開放給大眾使用，但是還是禁止做日光浴，以避免群聚，只是不少喜歡曬古銅色的法國人，還是抵擋不了烈日的吸引力。
You can forget your underpants but never your mask.
少了影展的坎城
沒有了過往五月影展時，導演、明星、記者、影迷、超跑、遊艇的熱鬧時尚氣息，坎城就像是朵遲未綻放的玫瑰，沉溺冬眠之中。
其實坎城除了大家所熟悉的節慶宮與十字大道以外，還有一個具有普羅旺斯鄉村風味的老城區Le Suquet，這個位於小丘上的石步道區，是坎城的發源地，也是許多餐廳、商店、藝廊聚集之地，具有獨特的南法氣氛，和奢華的坎城海灣形成鮮明對比🏖️
今天是法國解封後的第一個周末，也是尼斯海灘封閉兩個月後首次開放給民眾散步運動使用，目前還不能在海灘上野餐或是做日光浴等停留性活動，一早雖然天氣還有些陰涼，但有不少泳游健將已經迫不及待地展開今年第一次海游了。
至於餐廳的部分，由於南法目前處於疫情傳染低風險區，預計可於6/2日後重新開放營業，政府也會在下兩周發布相關的餐廳營業規定辦法。🍽
#法國解封後的日常
法國才解封不到一週，昨天法國總理Édouard Philippe為了拯救本國旅遊業者，便宣告民眾可以開始預訂七月假期的住宿與交通，並保證屆時如果因疫情影響而無法成行，飯店及運輸業者將會全額退費給消費者。
自從三月十五號法國政府宣布餐廳暫停營業以後，法國餐飲飯店業者，超過兩個月的時間幾乎全面停擺，加上所有預定的春夏季活動，像是坎城影展、亞維儂藝術節、Juan-les-Pins爵士樂節等，都因疫情關係而取消，國界也暫時關閉，法國觀光業可以說是接近窒息狀態，為了拯救這個佔國內生產毛額占百分之七、兩百萬職位的重要產業，儘管目前仍在第一階段的解封，疫情危機尚未完全解除，法國政府也不得不因應旅遊業者的要求而採取各種措施，來消緩相關業者的憂慮。
今年南法的夏季觀光，想必和以往會有很大的差異吧。
解封後的第一個週末，五月的尼斯，陽光依舊普照，海風中卻藏有些許涼意。
封城55天的收穫之一，大概就是重新發現了身邊的風景，重新找回初訪南法時的感動，重新傾聽海浪聲，享受陽光，重新學習旅遊，感受自由，從 心 體驗生活。
下周一法國就要進入第一階段的解禁閉，今天尼斯市長Estrosi特別針對解封的方式作了以下說明，住在尼斯的居民特別注意一下摟 :
👉5/11~6/2上午八時到晚上八時，十一歲以下的幼童除外，其餘市民在公共場所、搭乘大眾交通工具時都必須配戴口罩。跑步運動時可不必戴口罩，但須在口袋裡隨身攜帶口罩。
👉蔬果花卉市集將於5/12號重新開放營業，市集地面上會標註須遵守的社交距離，並由商家替消費者選取商品，消費者不得直接碰觸選取。
👉舊書攤、骨董市集則分別於5/23及5/25重新開放營業。
👉宵禁規定結束，英國人散步道重新開放給路人使用。
👉公園、森林重新開放給民眾使用。有11座公園上午7~12時段將保留給年長者使用。
👉海灘預計於5/16號重新開放，目前市府正在研究如何讓民眾在海邊保持社交距離。
👉除了網球運動中心可在5/11重新開放，其餘市政府運動中心、游泳池5/11仍保持關閉。
👉自行車道目前暫時性延長到130公里，連接尼斯南北部，藍色自行車可免費使用。對於年收入少於3萬歐元的尼斯市民，市府計畫將補助100歐元購買機械自行車，200歐元購買電動自行車。
👉港口僅開放給國內線船隻使用，至於連接尼斯與科西嘉島的遊輪則尚在商討何時開放。
大家防疫繼續加油摟~
八百天的禁閉
Michel Polnareff 可說是法國最傳奇的創作歌手之一，他的招牌太陽眼鏡和白色蓬鬆卷髮，成名曲Lettre à France、Goodbye Marylou等，是許多法國四五年級生青少年時的流行樂回憶。
Polnareff在二十出頭時就成為法國暢銷創作歌手，在演藝事業如日中昇的時候，四十五歲的Polnareff卻被告知罹患白內障，深怕動手術的他，因為視力退化，開始失眠憂鬱，這時他入住離巴黎凱旋門不遠的奢華飯店Royal monceau，並把128號套房、走道改裝成移動式錄音間，開始投入新專輯創作，原本只預計停留兩周的時間，卻變成為期兩年足不出戶的日子。
傳說Polnareff只有在夜深人靜時才會走出房間，到大廳彈琴錄音，借酒澆愁。
在此禁閉時期，他創作出不少的經典名曲，其中Goodbye Marylou中的女主角Marylou正是飯店中的總機小姐，Polnareff在離開飯店前，特別獻上此曲紀念這八百多個日子的邂逅。
Photo by Hospitality ON
加里波第廣場（Place Garibaldi）
尼斯最古老的廣場，興建於1780年，為當時尼斯通往北義大利杜林市Torino的起始廣場。
廣場中央，矗立著義大利將軍加里波第的大理石雕像。
加里坡第為義大利之父，是義大利統一運動(Risorgimento)的功臣之一。
出身於尼斯的他，在1882年逝世的當日，市議會便決定在廣場上設立其雕像，以緬懷這位義大利傳奇英雄。
今日，廣場周圍的連拱廊有不少商店與知名餐廳，其中又以創立於1908的杜林咖啡Café de Turin，以新鮮道地的海鮮菜餚聞名。
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小記：
自從下達禁閉令後，就沒再來過廣場，昨天為了到旁邊的指定地點領取口罩，才有機會來走走，不禁發現，人類腳步雖然停擺了一個多月，外頭的花兒卻沒閒著，早已隨著暖春燦開。
走進了領取地點，看到門口坐著一位年約八十來歲的婆婆，因為不懂怎麼上網登記，深怕領不到口罩而焦急地哭了起來，一旁的女警不斷地安撫，直到從工作人員手上拿到了口罩，她才安心地破涕為笑。
📷 by ethanstinson17 (Instagram)
Sainte Reparate是尼斯市的保護聖人，她在西元250年間，十五歲時，被當時的羅馬君王Dèce迫害而殉難，傳說她部份的聖體被放置在一艘佈滿玫瑰、苔癬、棕梠葉的船上，在天使的帶領之下，從殉難地巴勒斯坦，飄洋過海來到尼斯，這也是尼斯天使灣的由來。
十一世紀時，尼斯貴族Rostaing Raimbald特地前往佛羅倫斯，將她另一的部分聖體遷回尼斯。
1690年間，當老城區Rossetti廣場上的主教堂修復完工後，其聖體也從此被安放於此。
尼斯過去在受到瘟疫與霍亂等疫情打擊時，Sainte Reparate也曾是當地人祈求禱告的聖人。
只希望黑暗之夜終將過去，人們又可以重新看見嶄露在教堂上溫柔的晨光。
📸 by Lolapalaisimmobilier (IG)
住尼斯的市民可以開始在線上登記申請可重複使用布料口罩(2個)的領取了。
登記時需要報稅號碼。
如無號碼，可以打電話去詢問如何申請 04 97 13 56 00 (à votre écoute 7J/7 de 9h à 19h)。
大家抗疫加油~
https://masques.ville-nice.fr/Masques/
Parce que la santé des Niçois est notre priorité, la Ville de Nice a souhaité mettre à disposition des masques pour leur sécurité.
Edward Hopper可以說是最會捕捉現代孤寂的繪畫大師，他的畫作，也在全球因為疫情禁閉隔離之下而重新被探討。
出生於1882年美國紐約州，他的創作反映出1929年美國經濟大蕭條下的大都會，空盪的街道，偌大的建築，形影孤寂的微小人物。
而現在因為疫情被隔離的人們，彷彿都成為了畫中的主角，各自帶著不安的寂寞感，陷入沉思，漫長地等待著未知的去向。
就連驚悚大師希區考克都是Edward Hopper畫作的迷，電影《驚魂記》中的場景，靈感就是來自於其畫中的建築。不少當代導演，像是Gustav Deutsch和Wim Wenders也都以創新的3D技術將Hopper的畫作搬上大螢幕。
在畫家筆下的人物，儘管寂寥，卻充滿著高雅的光芒、不失美感，似乎在提醒著觀賞者，及時享受當下寂靜，光線的美好。
法國醫護人員的復活節巧克力彩蛋🐥🐥
波爾多市的巧克力專賣店cacaoterie為了感謝辛勞的醫護人員，特別在復活節前夕，設計55公分高的白衣天使造型彩蛋，贈送給Pessac市鎮Haut-Lévêque醫院重症病房的醫護人員，Merci 🐣
圖片來源 cacaoterie
四月對於南法小鎮Saint-Tropez的居民來說，不僅代表著春天的來臨，同時也是所有餐廳、旅館與商家，結束冬休，重新開啟的時刻，只是現在疫情來擾，原本應該充滿遊艇的港口、遊客的沙灘、饕客的餐館，至今仍舊如同遲遲未過的冬天，不知何時才會春暖花開。
其實在五零年代以前，Saint-Tropez還只是個純樸的小漁村，直到1956年，法國性感小貓-碧姬•芭杜來此拍攝《上帝創造女人》之後，小鎮才聲名大噪，不僅吸引不少的新浪潮導演來此拍攝電影，還帶來了源源不絕的度假遊客。
想要探索這個面積僅有11.8平方公里大的海港小鎮，其實有許多不同的方式：
如果你喜歡老電影，不妨看看《上帝創造女人》中Saint-Tropez的海港原貌，還有性感女神碧姬•芭杜，無論在戲裡還是戲外都愛的精彩的人生劇碼。
如果你喜歡藝術，就去參觀美術館 Musée de l'Annonciade，那裡集結了許多十九世紀末印象派畫作，Saint-Tropez獨特的光線與色彩，在當時就吸引了不少畫家來此創作。
如果你喜歡文學，不如讀讀法國現代文學大師Jean D'Ormesson的第一本小說L'amour est un plaisir(愛情是種享受)，懵懂青少年在Saint-Tropez海灘的夏季戀曲。
如果你喜歡甜食，就嘗嘗聖特羅佩塔tarte tropézienne，傳說碧姬•芭杜當年在拍攝電影時，首次嘗到由波蘭甜點師所製作的奶油布里歐麵包塔，便替它以城市名字來做命名，從此甜點也因而揚名國際。
如果你喜歡海洋歷史，不妨到Saint-Tropez 的城塞博物館(citadelle de Saint-Tropez)走走，了解這個南法小漁港的軍事與漁業經濟發展史。
如果你喜歡傳統慶典，就別錯過五月份時的Bravade威勇節，此節慶是為了紀念保護城市的聖人Saint-Tropez與16-17世紀時英勇對抗外來海盜的軍事領袖，當地人會穿著古裝，海軍服，頂著聖人神像在街上遊行。
如果你喜歡海灘，就一定要到Ramatuelle的Cap Taillat海岬的白沙灘上踏浪，享受湛藍清澈的地中海。
不一樣的禁閉
Saint-Honorat島距坎城2.9公里，擁有湛藍的海岸和白淨的沙灣，平常這裡從四月份開始，便會開始湧進大批遊客，在這面積僅有0.37平方公里的迷你小島上，除了迷人的海灘、天然步道，還充滿著歷史遺跡Lérins堡壘、教堂與修道院。
從法國實施禁閉後，島上的21名修道士也開始了與世隔絕的生活，儘管離島上修道士仍可在保持安全距離下自由移動，但沒有了往常復活節假期的遊船、飛機聲、人聲，修道院彷彿回到了西元五世紀時，聖人Saint-Honorat初臨島嶼，為求退隱生活時的寧靜。
而修士們在禁閉期間，也繼續傳承百年來的葡萄酒釀造，在僅有8.5公頃的葡萄園上，Saint-Honorat修士所產製出的酒品，不僅揚名國際，成為米其林餐廳主廚的首選酒，就連法國總統、總理、國會宴席上，都少不了一瓶Saint-Honorat名酒。
島上葡萄園的獨特之處，在於其泥灰質的土地、海洋、陽光，可產出像是syrah、chardonnay、mourvèdre等出色葡萄品種。
下次有機會來到坎城，不妨搭船到島上走走，造訪宗教歷史遺跡，修士還會在橄欖樹下帶您品嚐修道院的名酒，如果想沉澱心靈，也可以選擇在老教堂的詩歌禱告聲中找回平靜。
昨天尼斯市長Christian Estrosi率先宣布，尼斯將在下兩周免費發放市民可重複使用式布口罩，規定市民外出時必須配戴口罩，並宣布部分地區宵禁提早至晚上八點開始，市民外出運動時間也嚴格規定只能在上午六點到十二點與晚上六點到八點間。
其實在這次的抗疫行動中，尼斯市長的許多政策都比其他城市更加嚴苛，原因除了市長本身與其妻子都有感染病毒以外，還有就是當地老年人口比例相當高，以及地中海岸誘人的陽光、溫和的春天與海灘，要關住大家好難。⛱☀️
讓我們來看看尼斯市除了上列政策以外，還有什麼對抗疫情的策略 :
👉海灘、英國人散步道全面封閉
👉禁止騎行腳踏車運動
👉使用空拍機監控市民外出狀況
👉公車、輕軌列車於疫情期間全面免費
👉免費發放給自由職業醫護人員、志工等第一線工作人員口罩
👉提供設點檢驗中心與診所給醫護人員、或有感染疑慮的民眾做病毒測試
👉與馬賽地中海感染研究中心(IHU Méditerranée Infection)合作病毒測試
👉 向法國藥廠Sanofi採購氯奎寧(Chloroquine)提供尼斯醫院病患使用
👉 全面消毒尼斯街道
👉 整合提供外送服務與持續營業的商家清單
其實今年64歲的Estrosi在尼斯從政超過36年，不僅擔任過議員、普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍海岸省區委員會主席、市長等地區要職，還在薩科齊總統任內擔任過工業部長。
在看重學歷的法國政治圈中，Estrosi是少數連高中會考都沒通過的政治人物。
其實他年輕時是重型機車職業車手，二十歲出頭就拿了四次法國重型機車賽冠軍，當初也是靠著這個頭銜，被當時想為市政團隊注入年輕生力軍的尼斯市長Jaques Médecin所賞識，而獲選為其體育委員顧問。
在尼斯擔任超過十年市長的Estrosi，雖然民眾對他的施政褒貶不一，特別是針對尼斯恐攻事件時的漏洞，但其實他在十年的執政期間，還是改變了不少尼斯市容，大家來看看Estrosi執政下的美照吧。
南法最迷人的小鎮Eze，每年都吸引超過150萬人次的遊客，其中最著名的景點異國植物園，原本在復活節假期期間平均每日都有600到800名的參觀人潮，如今安靜的只剩下一隻貓 🐱
德國哲學大師尼采也在此重新找回創作靈感泉源，他不禁讚嘆小鎮富饒的光線，讓囚禁在黑暗淵谷中的靈魂，也能感受到奇蹟。
南法芒通醫院的醫療人員，現在也可以享受米其林三星級的料理摟。
擁有義大利及阿根廷血統的主廚Mauro Colagreco，2006年於南法芒通市創立Mirazur餐廳，在短短的幾年內就摘下了米其林三顆星，去年更成為法國首間擠進世界最佳餐廳排行榜World's 50 Best 2019冠軍寶座的餐廳。
Mauro所使用的食材大部分都來自於自家菜園，距餐廳僅短短幾百公尺處，同樣坐落於芒通山丘上，遠眺地中海景，主廚的果菜園特別注重生態多元性，讓所有到店裡用餐的客人都能品嘗最新鮮及特別的南法當季蔬果。
除了精緻美食，餐廳得天獨厚的地理位置，更讓老饕在享受餐點的同時，還可一覽蔚藍海岸自然壯麗的美景。
儘管目前餐廳因為疫情關係已經暫停營業，Mauro和自願參與的員工還是為抗疫中的醫療人員，每周兩天準備50份的免費餐點，用美食來替辛苦的醫護人員打氣。
法國醫護人員的餐點真是充滿法式米其林風🍴👨🍳🇫🇷
圖片來源 www.mirazur.fr
法國遊輪公司CroisiEurope在上周將其停靠塞納河的遊輪Boticelli號中25個房間，免費提供給巴黎醫護人員住宿，並附贈早晚餐，不僅讓醫護人員免去舟車之勞，在辛勤工作之餘，也能安心地享受短暫的休息片刻。
其實CroisiEurope遊輪公司的總部位於法國東部史特拉斯堡，為法國疫情最嚴重的地區之一，所以對於負責人來說，參與對抗疫情自然是義不容辭的事。
平常Boticelli號航行於北法著名的藝術老港口Honfleur和巴黎塞納河畔間，船艙上層的餐廳，擁有大片落地窗，讓遊客在用餐時可同時觀賞優美的河畔景色，頂層開放式的路台，則讓渴望享受陽光的船客可以慵懶地在躺椅上做日光浴。
CroisiEurope在法國各地的主要河流，像是隆河、加龍河、多爾多涅河等都有船隻，目前也隨時待命準備支援醫療人員所需。
👩🔬法國👨🔬醫護人員的休息住宿也好法式阿~🛳
圖片來源 https://www.croisieurope.com/
法國經濟部底下的時尚精品產業策略委員會，在疫情爆發後，特別號召旗下340家紡織公司，包含140家紡織加工廠與115家原料工廠等，投入非醫療級口罩的生產。產能預計每日可達五十三萬五千片口罩。
但就算只是簡單的布料口罩生產，身為時尚之都，法國設計當然少不了獨特法式風格。
1. 成立九年的年輕品牌Le Slip Français法國內褲，創立初期剛好搭上法國重新看重Made in France法國製造的風潮，而成功的打入年輕人市場，簡單鮮明的設計，以法國國旗紅、白、藍作為產品的主要色調，所設計的口罩當然也是以紅藍為底，再加上白色的招牌小三角褲作為口罩的亮點。
2. 創立超過130年的北法諾曼第時裝Saint-James，當然要以品牌的百年招牌水手風來做口罩樣式，簡約的紅條紋配白底，充滿濃濃的法式海洋風情。榮獲法國活文化遺產企業標章的Saint-James，商品還曾被法國總統府拿來做贈送外交使節的禮品。
3. 擁有128年歷史的Atelier TUFFERY是法國最老的丹寧牛仔褲品牌，位於南法小市鎮Florac，其家族工廠在二次大戰後的全盛時期，每日牛仔褲產量曾高達500條，之後隨著全球化的影響，Atelier TUFFERY逐漸轉向高端牛仔褲的設計製造，難怪他們的口罩也充滿典雅低調的時尚牛仔風。
4.1083則是由年輕創業家Thomas Huriez在2013年所成立的有機棉牛仔褲、成衣、鞋子品牌，法國近十幾年來成衣製造工廠嚴重外移，1083象徵消費者與製造商的公里距離，與其購買一條遠從國外製造的牛仔褲，法國消費者其實有更環保的選擇，1083的口罩當然也以其品牌紅色半圓形Logo圖底來做口罩的樣式，讓大家在防疫時刻也能更熟悉這新品牌。
在一罩難求的法國，布料口罩已成為現代最奢侈的時尚配件。🤷♀️
前幾天看到新聞報導土耳其的民眾在藥局前大排長龍，但他們要搶購的不是乾洗手劑，而是科隆香水(Eau de Cologne)。原來傳統的科隆香水含有70%到85%的酒精，所以也有殺菌消毒的作用，難怪就連土耳其總統也宣布要發放科隆水給當地長者使用。
其實科隆香水已有超過三百年的歷史，由義大利籍香水師Jean Marie Farina所研發，於1709年德國科隆首度推出，並以他摯愛的科隆市來為香水命名，而Farina家族的香水廠Farina gegenüber也是世界上最古老的香水品牌，歷史老店在科隆屹立至今。
科隆香水一開始只在德國當地流行，但隨後也漸漸地流傳到法國宮廷，法國國王路易十五、路易十六以及拿破崙都是科隆香水的愛好者，傳說拿破崙就連被流放到聖赫勒拿島（Saint Helena）時，都隨身攜帶專屬的科隆香水，而科隆香水也是他在囚禁餘年時最後唯一可享用的奢侈品。
如果想感受拿破崙在孤島上的嗅覺享受，現在也有香水廠依照當年流傳的原料配方，重現拿破崙的專屬香氣。
如果想用作防疫消毒，則要注意其酒精含量是否充足，目前有兩家法國香水廠特別於防疫期間做優惠，需要的人不妨參考看看，讓陰鬱的禁閉日子也可添增點清新的香氛。
Pur Eden - https://www.pureden.fr/
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Berdoues 1902 - https://www.berdoues.com/
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圖片來源L’Authentique Eau de Cologne de l’Empereur Napoléon 1er
法國電視第二頻道之前有個紀錄片節目叫做«Rendez-vous en terre inconnue»，中文可譯作在未知的土地上相遇，節目曾經播放長達十四年(2004-2018)，主要由法國知名主持人Frédéric Lopez 帶領演藝界名人造訪遠離歐洲的國土，體驗少數民族的生活方式，還有在全球化之下化飽受威脅的傳統習俗。
節目最有趣的是所有的來賓在出發前都不曉得即將前往的地點，一直到上飛機後，才由主持人揭曉。
抵達目的地以後，來賓和主持人會一同到當地人家借宿，參與他們的日常生活與工作。
自己以前在旅遊時往往會把參觀行程安排得相當緊湊，而忘了停下腳步觀察當地人的生活文化。
歐洲待久了以後，現在反而比較喜歡慢慢地去欣賞各地關於-人-的故事風景。
希望在疫情過後，當人們又可以自由旅遊時，人與人之間的距離不會再因為害怕而疏遠。
圖片來源 Notre temps
喜歡喝烈酒的人，應該都品嘗過法國知名的苦艾酒(Absinthe)和茴香酒(Pastis)，這些歷史悠久的歐洲酒品，在這次的抗疫之戰中也沒有缺席，製酒廠商紛紛轉讓其酒精庫存給乾洗手劑製造商，以滿足醫院對乾洗手劑日益倍增的需求。
而這些受法國人喜愛的烈酒，其實都有悠久的歷史背景。
🍸苦艾酒
在西元前二世紀的古埃及，我們就可找到關於苦艾酒的配方紀載，法國則須等到十八世紀末，才首次出現由茴芹、茴香等原料來釀的酒，知名法國酒商Pernod Fils在1805年開始量產苦艾酒，一開始苦艾酒只在酒廠所在地法國東部流行，直到1830年法國開始在阿爾及利亞殖民後，法籍士兵教導當地人稀釋苦艾酒來減緩瘧疾、痢疾所帶來的不適，這些來自不同區域的士兵在回國後，才帶動了苦艾酒在全法的流行。
🍸
到了1870年，苦艾酒甚至佔了90%的開胃酒銷售市場，但它的成功也同時帶來不少評浪聲，大家如果讀過法國寫實作家左拉的小說《酒店》（L'Assommoir)，便知道酗酒是當時普遍的社會問題，而苦艾酒就被認為是造成此問題的元兇之一，據傳梵谷的精神疾病也是因為苦艾酒酒精中毒所造成的。當時的人民甚至發起聯署要求政府禁止苦艾酒的銷售，而此法也在1915年正式通過，一直要到了2011年法國政府才重新開放苦艾酒的釀造。
🍸茴香酒
但其實在這段禁止苦艾酒的期間，法國人對於濃郁茴香酒味一直念念不忘，馬賽酒商Paul Ricard為此便調配出氣味相近的茴香酒Pastis，並很快地在法國南部引領風潮，Ricard在1975年和Pernod合併後，其集團便成為世界上最主要的茴香酒製造商之一。
🍸
一直到今日，傳統的南法人還是喜歡在炎炎夏日的午後，一邊玩滾球遊戲，一邊品嘗濃濃的茴香酒。
🚫未滿18歲禁止飲酒🚫
法國農業部長Didier Guillaume昨天在接受採訪時，特別鼓勵目前停工的人民來加入春收的行列。
其實法國農業採收工作，長期以來一直是依靠外勞的支援，但由於現在各國因疫情而封閉邊境，外勞無法前來工作，這對於農產品供應可能會造成嚴重的問題，部長估計未來三個月將須要二十萬勞工來加入農收行列。
為此他還特別提出史無前例的勞工優惠，所有在此期間的農收勞動所得，將不會影響暫時失業金補助的領取。
其實在第二次世界大戰的期間，當局維琪政府總理貝當就特別重申法國為農業大國的價值，要求當時的人民重拾農耕工作，甚至鼓勵在自家中的花園種植農作物，以彌補當時因戰爭而造成糧食短缺的問題。
在任何的非常時期，安定農糧供給始終是政府最大的任務，而此時也是政府最需要人民配齊力配合的時刻，儘管農業部長承認這樣的宣導和禁閉令是相互矛盾的，但為了確保農產美食的供應，法國人還是不能妥協的。🍽
在第一次世界大戰期間，由美國知名畫家詹姆斯•蒙哥馬利•弗拉格（James Montgomery Flagg）所塑造的山姆大叔（Uncle Sam），鼓勵當時美國的青年壯士勇敢走出家園參與戰役，一百多年後，全球超過26億人口則被要求留守家中，對抗病毒之疫。
Photo by TVBOY
Nice
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尼斯老城區 Vieux Nice 老尼斯為臨近英國人散步道的了一個三角形狀區域，該區以東邊的城堡山丘為界，南邊則以散步道為界，北邊則是Jean-Jaurès林蔭大道為界。 老城區保留了義大利風情，充滿彎曲巷弄的街道，赭色建築 ，百葉窗，巴洛克式教堂，廣場，藝廊，商家，餐館...。 這裡特別適合夏天閒逛乘涼，因為古城區的巷弄設計陰涼通風，是體驗南法特色老城的好去處。
