Poland Travel

03/01/2025

🌟 Bonne Année 2025 ! 🌟

Que cette année soit remplie de bonheur, d’aventures et de découvertes. 🎉✨

Et n'oubliez pas de vous laissez séduire par la Pologne et tout ce qu’elle a à offrir en 2025 : ses paysages époustouflants, sa riche histoire, sa délicieuse gastronomie et son accueil chaleureux. 🇵🇱❤️

31/12/2024

Célébrer le Nouvel An en Pologne, c'est avant tout profiter d'une explosion de couleurs dans le ciel !

🎇 Des grandes villes comme et aux stations de ski comme , les feux d'artifice et les spectacles de lumière marquent la transition vers la nouvelle année avec une intensité magique, créant des souvenirs inoubliables.🌟🎆

Préparez-vous à être émerveillés, car la Saint-Sylvestre en Pologne est un véritable festival pour les yeux. 🌙✨

30/12/2024

🎥 Plongez dans la gourmandise avec les faworki au saumon ! 🍣

Notre chef vous montre comment revisiter ce classique polonais avec une touche savoureuse : des beignets légers et croustillants garnis de saumon.
C'est une recette traditionnelle authentique qui régalera vos papilles à chaque bouchée.✨

28/12/2024

🏰 Voyage dans le temps au Château de !
Ce château emblématique, situé à 2h30 de , est un véritable chef-d'œuvre architectural. Construit au 17e siècle par la famille von Tiele-Winckler, il combine des styles gothique, baroque et néo-renaissance. À travers les siècles, il a été le témoin de nombreuses transformations, et aujourd’hui, il se distingue par ses 99 tours et tourelles, qui lui donnent une allure féerique. 🌟

https://mosznazamek.pl/en/

24/12/2024

En Pologne, Wigilia, la veillée de Noël, est l’un des moments les plus sacrés de l’année. 🌟 La soirée du 24 décembre, les familles se rassemblent autour d’un dîner traditionnel, composé de 12 plats, symbolisant les 12 apôtres. La tradition veut qu’on partage un morceau de pain opłatek, une fine hostie, en se souhaitant des vœux de paix et de prospérité. 🍞✨
Le dîner commence lorsque la première étoile apparaît dans le ciel, un signe de la naissance de Jésus. 🌠 Parmi les plats traditionnels, on retrouve des pierogi, du barszcz accompagné de uszka (petits raviolis), et une compote de fruits secs. Chaque famille a ses propres coutumes, mais l’ambiance est toujours emplie de chaleur, de joie et de solidarité. ❤️🎄

Wigilia est bien plus qu’un repas, c’est un moment de partage et de spiritualité, où la famille se réunit pour célébrer l’amour et la tradition. 🌟🎁

23/12/2024

🎥 Découvrez la magie du barszcz ! 👨‍🍳

�Plongez dans l'art de préparer cette délicieuse soupe traditionnelle polonaise à base de betteraves rouges, accompagnée des fameux uszki, de petits raviolis savoureux aux champignons.

Regardez notre chef partager chaque étape de cette recette emblématique, parfaite pour réchauffer vos fêtes de fin d'année.🌟

https://www.pologne.travel/fr/logement-et-restaurants/gastronomie/specialites-gastronomiques/le-barszcz-et-ses-uszki-oreillettes

20/12/2024

L'Université de Technologie de (Politechnika Warszawska) est l’un des joyaux architecturaux les mieux gardés de la ville.

Fondée en 1826, elle allie parfaitement traditions historiques et innovations modernes. Si ses bâtiments classiques rappellent l'âge d'or de Varsovie, ses infrastructures modernes témoignent de son rôle de leader dans le domaine de la technologie et de la recherche. De l’aile historique à ses nouveaux laboratoires à la pointe de la technologie, cette université incarne le futur tout en respectant son passé.

🏛️✨ Si vous cherchez un endroit à la fois inspirant et impressionnant à découvrir à Varsovie, n’oubliez pas ce trésor caché !

19/12/2024

Découvrez la magie de Cracovie, ses marchés de Noël enchanteurs, ses délicieuses spécialités et ses lieux incontournables dans un article spécial publié dans le dernier numéro de MAXI. 🗞️

Une véritable invitation à voyager et à plonger dans l'esprit de Noël ! 🌟

17/12/2024

Cet hiver, partez à la découverte de la forêt de Białowieża, un lieu magique où la nature sauvage rencontre l’histoire.
Promenez-vous à travers des paysages enneigés et plongez dans l’une des dernières grandes forêts primaires d’Europe. 🌲🦌

www.bpn.com.pl

15/12/2024

🎄 Plongez dans la douceur épicée des piernik, l’une des plus vieilles traditions culinaires polonaises !

Les piernik (ou pains d’épices polonais) sont bien plus qu’un simple dessert : ils symbolisent l’héritage historique et gastronomique de la Pologne, et sont incontournables pendant la période de Noël.

Qu’est-ce qui les rend si spéciaux ?
🍯 Leur base de miel de qualité, un ingrédient clé qui leur donne leur texture moelleuse et leur douceur naturelle.
🌟 Des épices riches et aromatiques comme la cannelle, le gingembre et le clou de girofle, qui réchauffent chaque bouchée.
🎨 Des formes et des décorations festives : étoiles, cœurs, sapins, souvent ornés de glaçage ou de chocolat.

14/12/2024

🎥 Découvrez la Pologne d'hier à aujourd'hui ! 🇵🇱
En 2010, nous avons collaboré avec le célèbre réalisateur Pierre Brouwers pour un voyage cinématographique à travers la Pologne. Aujourd'hui, son film « Pologne. Les chemins du renouveau » est disponible sur YouTube ! 🌍✨

📺 Plongez dans des paysages intemporels, des traditions captivantes et une histoire unique. Bien que les tramways et les modes aient changé, la beauté de la Pologne reste éternelle.

➡️ Regardez le film ici : https://youtu.be/1IFOo9cOcMQ

Tiraillée depuis toujours entre l'est et l'ouest, souvent malmenée par le sort, la Pologne a toujours pris le dessus sur l'adversité. Pierre Brouwers et ses ...

12/12/2024

Découvrez l’élégance du verre polonais

L’art du verre soufflé à Krosno est une tradition de finesse et de créativité. Chaque pièce, soufflée à la main, capture la lumière et la couleur d'une manière unique. 🌟

https://miastoszkla.pl

10/12/2024

Préparez chez vous l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine polonaise : les pierogi. 🥟 Farcis de pommes de terre, fromage blanc, choucroute ou champignons, ces petits raviolis séduisent tous les palais. Voici une recette facile :
👉 Mélangez 500g de farine avec 1 œuf et de l’eau chaude pour la pâte.
👉 Préparez une farce au choix (pommes de terre/fromage blanc pour la version classique).
👉 Façonnez, pliez et faites cuire dans l’eau bouillante.

08/12/2024

Passez un Noël et un Nouvel An inoubliables à Varsovie ! 🎄✨

Explorez les marchés de Noël, comme celui de la Place de la Vieille Ville, où chalets illuminés et délices polonais comme les pierogi et le barszcz vous attendent. 🌟

Ne manquez pas le Jardin de Lumières au Parc de Wilanów, où vous pourrez vous promener entre des installations lumineuses dans ambiance hivernale. ❄️
Les musées, comme le Musée Chopin, sont également ouverts pour des visites culturelles !

Pour les fêtes, Varsovie offre une variété de restaurants : des établissements raffinés comme Warszawska et Opasły Tom avec des menus gastronomiques, ainsi que des options plus conviviales pour un dîner de Noël ou du Nouvel An. Il y en a pour tous les goûts ! 🍴🎉

Vous trouverez la liste des restaurants ouverts à Varsovie ici : https://warsawfoodie.pl/2024/12/restauracje-otwarte-w-swieta-bozego-narodzenia-2024-sylwestra-i-nowy-rok-2025/

06/12/2024

Grande nouvelle ! Le marché de Noël de a été élu Meilleur Marché de Noël d’Europe 2025 ! 🎄

Avec plus de 92 000 votes, il s’impose comme une destination festive incontournable. Imaginez des rues médiévales illuminées, l’arôme des pierogi fumants, et le goût réconfortant du vin chaud épicé... Une véritable ambiance de conte de Noël vous attend dans cette magnifique ville portuaire. 🌟

Venez vivre la magie d’un marché qui a conquis le cœur de l’Europe entière ! ✨

06/12/2024

Un voyage d'affaires peut-il être agréable ? Bien sûr, il suffit de bien le planifier.

05/12/2024

La tradition des szopki (crèches de Noël) est unique à . Ces petites merveilles, inspirées de l’architecture locale, sont fabriquées à la main et exposées chaque année lors d’un concours. 🎭 Un mélange d’art, d’histoire et de foi qui fait la fierté des habitants.

Que pensez-vous de cette tradition ?

30/11/2024

En Pologne, les villes brillent de mille feux pendant les fêtes ✨💫 Suivez-nous pour un tour des plus belles illuminations !

📸POLISH TOURISM ORGANISATION