06/05/2024
А У ВАС КАКИЕ ЯЙЦА СЕГОДНЯ?)
⠀
На Пасху католическую французы устраивают настоящую охоту на яйца… шоколадные!! Родители уже за месяц до скупают шоколадные яйца, кроликов, зайчиков, колокольчики и дальше по списку. В день X родители же прячут озвученное в саду (у кого есть), чтобы детишки с корзинкой отправились на их поиски. Затем все счастливые устраивают дегустацию найденного. Так, запасов шоколада у французов на месяц следующий с лихвой еще хватит, - как у родителей, так и взрослых;) Хватит всем!;)
⠀
Наша Софи на католическую пасху в апреле тоже уже яйца с горшках и траве искала, и в яслях им яйца шоколадные дарили) Мы уже все наши шоколадно-яичные запасы подъели, так что этот мой пост всем будет кстати!;)))
⠀
Так, я решила порадовать вас списком из 5 моих ЛЮБИМЫХ ШОКОЛАТЬЕ парижских. Их конечно так много, что список можно смело удлинять до всех… 15ти как минимум, но начнём с великолепной пятерки:
⠀
JACQUES GENIN,
Гений, наподобие да Винчи, да Рафаэлю, да Микеланджело, честное слово. Когда гениально у этого Творца с большой буквы получается… ВСЁ! ЛУЧШАЯ в Париже (и мире, тогда уж??) карамель! Та, что с манго-маракуйей бесподобна до безобразия, малиновая - как бабушкино домашнее варенье. Его мармелад фруктовый (и овощной, время от времени!;) - тоже произведение искусства. Его шоколадные конфеты с мятой - в любимцах у самого Мика Джаггера, с базиликом и кардамоном и грейпфрутом - мои также фавориты. А яйца шоколадные в его лаборатории по адресу первого и заглавного бутика 133 rue de Turenne расписывают вручную настоящие художники, мастера своего дела. Так что это нужно как минимум увидеть, как максимум… попробовать 😉
⠀
PATRICK ROGER
Еще один гений, гений-чудак, гений-нонкомформист, гений-артист и скульптор, скульптур как из шоколада, так и из бронзы нынче! Вот уж где воистину вас ожидают произведения искусства во всех смыслах этого слова. Его конфеты с пралине… не знают себе лучших в Париже, на мой скромный взгляд. Конфета с гнавшем из лайма и базилика - абсолютный шедевр. Удовольствие не из дешевых, но, … это очень того стоит, поверьте!