Miel de Logan

27/07/2024

21/04/2020

13/04/2020

En respectant les règles de distanciation nous sommes ouverts et nous pouvons livrer du miel
Contactez nous
MIEL DE LOGAN
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10/08/2019

22/07/2019

Lasagne épinards saumon et chèvre du menez hom...

31/05/2019

23/05/2019

23/05/2019

Le printemps est maintenant bien installé, la nature reprend ses droits dans notre petit coin de paradis. Oui oui, la photo a bien été prise au camping! 😉

10/05/2019

Le 🍯 est prêt !

10/05/2019

Le Miel de Printemps est la!!!

Miel de Printemps : fleurs de pommiers, de pisselit, de colza, d'aubépine noire et de radis noir.

La particularité de ce miel est d'avoir été brassé lentement plusieurs fois par jour pendant 1 semaine afin que la cristalisation naturelle soit fine et souple, pour donner au miel une consistance crémeuse....

Sans brassage la cristalisation du miel de printemps fait que ce miel devient très dure.

29/04/2019

Venez nombreuses / nombreux !

Nouvelle animation éco tourisme organisé par la municipalité de Landudec, le 1er Mai.
Infos et expo sur la vie des abeilles,
Expo recette malin
Et juste avant la randonnée traditionnelle du 1er Mai à 14h.
Venez nombreux...

29/04/2019

Le Manoir de Logan vous attend pour vos vacances dans le Finistere!... Plage Pavillon Bleu a 4 kms...

04/02/2019

Qu'est-ce que l'Abeille Noire ?
C'est tout simplement l'Abeille qui peuplait la France et le nord de l'Europe depuis plus d’un
million d'années et qui a été remplacée par la main de l'homme au profit d'abeilles d'autres races
(iberica, caucasienne...) parfois même issues de croisement de ces autres races (buckfast).
L'Abeille Noire ne représente plus que 10% des Abeilles de France.
Mais pourquoi l'avoir remplacée ?
Tout simplement parce qu'après la guerre tout comme en agriculture, les apiculteurs voulaient
produire plus et plus facilement…Avec les mortalités d’abeilles enregistrées depuis une dizaine
d’années, on aperçoit les limites de ce système productiviste…
Quelles différences entre les Abeilles Noires et les autres abeilles?
Elles produisent moins de miel
parce que moins populeuses (moins d’abeilles = moins de miel produit)
parce qu’elles vont récolter du nectar jusqu'à 10 kms autour de la ruche (contre 3 kms pour les autres races)
mais de facto la diversité du nectar récolté est beaucoup plus riche
Elles n’ont pas besoin d’être nourri :
parce qu’elles sont plus économes notamment en hiver ou en période de mauvais temps
parce qu’elles peuvent aller beaucoup plus loin (10 kms) pour collecter du nectar
parce qu’elles sortent de la ruche dès 8° contre plus de 12° pour les autres races
Elles ont conservé un caractère, un tempérament plus sauvage :
ce qui complique fortement la reproduction des reines
et rend difficile la gestion des essaimages
mais cette rusticité est un élément clé de la survie future des abeilles.
Il est en effet facile de comprendre que des souches d'abeilles du Sud de l'Europe voire d'autres
continents (Australie, Afrique du Sud...) ne soient pas vraiment adaptées aux spécificités
climatiques de Bretagne ou du Nord de l'Europe.
A la quantité nous préférons la qualité et l’authenticité…
Soyez curieux, demandez à votre apiculteur avec quelle(s) race(s) d'abeilles il
travaille !

04/02/2019

Miel 100% d'Abeilles noires. Pas d'autres produits ajoutes. Production Artisanale, possiblite de livrer sur Quimper. HAUTE QUALITE ..Un miel 100% terroir
Cette orientation implique de produire moins de miel mais un miel d'excellence car produit localement et avec la race native: un miel solidement encré au sein de son terroir, porteur d'une identité forte, d'une culture et d'une histoire.

En choisissant le miel d'Abeille Noire, vous contribuez vous aussi à sa sauvegarde.

04/02/2019