𝑮𝒐𝒖𝒓𝒎𝒂𝒏𝒅𝒊𝒔𝒆𝒔 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆̀𝒓𝒆𝒔
🐝 Plongez dans le monde fascinant de l'apiculture avec notre tout dernier épisode de podcast ! 🎧
Rencontrez Thimothée Duclaux, un passionné des abeilles et un véritable artiste de la ruche, basé à Varen.
🌼 Dans cet épisode captivant, Thimothée partage ses expériences, ses connaissances et sa passion contagieuse pour ces incroyables créatures qui jouent un rôle crucial dans notre écosystème.
🍯 Préparez-vous à être émerveillé par les merveilles de la nature et à découvrir les secrets de la production de miel.
🐝 Saviez-vous que, tout comme les châteaux, les colonies d'abeilles sont des structures incroyablement organisées ? 🌺
Retrouvez les produits des ruches de Thimothée dans les boutiques des 3 fermiers à Verfeil sur Seye, dans les magasins Carrefour de Saint Antonin, mais aussi, dans les boutiques des Offices de Tourisme Causses et Gorges de l'Aveyron à Laguépie, Caylus et Saint Antonin.
📸 CC24
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#PodcastGourmand #AventureGastronomique #Apiculture #PassionDesAbeilles #Podcast #Varen #Nature
𝑮𝒐𝒖𝒓𝒎𝒂𝒏𝒅𝒊𝒔𝒆𝒔 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆̀𝒓𝒆𝒔
🌟 Plongez dans une aventure gourmande singulière avec Chloé Drouart de St Martin Laguépie ! ✨
🍹 Avez-vous déjà goûté à la magie de la Ginger Beer ? 🌶️🥤
Dans notre dernier épisode podcast, plongez dans l'univers fascinant des saveurs du gingembre avec Chloé Drouart, passionnée de gastronomie et créatrice de délices uniques à St Martin Laguépie.
🎙️ Explorez avec nous les secrets de cette boisson pétillante aux arômes envoûtants et découvrez les anecdotes savoureuses qui se cachent derrière chaque recette. Des ingrédients surprenants aux techniques de fabrication artisanales, vous serez transportés dans un voyage gustatif inoubliable !
🍬 Eveillez vos papilles et découvrez de nouvelles sensations avec ce podcast captivant. Que vous soyez un amateur de saveurs exotiques ou simplement curieux de découvrir de nouvelles expériences gustatives, cet épisode est fait pour vous ! 🍍🍹
Plus d'infos 👇
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🩷 djindja_gingerbeer
📍 Djindja - Chloé Drouart à Saint Martin Laguépie
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#PodcastGourmand #AventureGastronomique #GingerBeerMagique
𝑷𝒂𝒕𝒓𝒊𝒎𝒐𝒊𝒏𝒆 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆𝒓 🎨
Nicolas Jaguelin Maître verrier - peintre verrier - Vitrailliste
Être un maître verrier, c'est être un artisan d'art, c'est travailler le verre avec passion bien souvent, au service du patrimoine mais pas que !
A travers un savoir faire ancestral, mais aussi des techniques innovantes, la mission de Nicolas Jaquelin est de garantir l'éclat du verre, l'éclat de la lumière.
Restauration ou création de vitraux traditionnels et contemporains, création d’objets d’art en verre et décoratif (luminaires, photophores...), cours de vitrail, Fusing et Tiffany, marquises et structures métal / vitrail...
Le travail de restaurateur de vitraux consiste à déchiffrer les œuvres anciennes et respecter les gestes de leur créateur. En privilégiant les techniques de conservation, Nicolas Jaguelin contribue à pérenniser ce patrimoine verrier et à le transmettre.
La restauration de vitraux, parfois centenaires, qu'elle soit totale ou partielle, permet aux œuvres de nos prédécesseurs de continuer à s’inscrire dans l'histoire.
Il s’inscrit également dans le champ de la création de vitraux. Son travail associe symboles, couleurs, graphismes et verres de qualité. Chaque vitrail est conçu en accord avec un lieu, sa lumière et son âme.
Plus d'infos 👇
🌐 https://atelier-vitrail.wixsite.com/jaguelin
📍 Atelier Transparence - Nicolas Jaguelin à Puylagarde
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#Nosartisans #territoiredesavoirfaire #art #lumière #verre #vitrail
Très belle année à tous 🥂
Bonheur, aventures et découvertes en Causses et Gorges de l'Aveyron !
𝑮𝒐𝒖𝒓𝒎𝒂𝒏𝒅𝒊𝒔𝒆 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆̀𝒓𝒆 🐓
Bienvenue chez Hannah Grauleau, agricultrice, productrice de volailles élevées en plein air à la Ferme de Maleterre à Saint Antonin 😊
Le Maraudeur, c'est une histoire familiale depuis 4 générations !!
Des poulets cou nus, des pintades, des chapons, des poulardes pour les fêtes de fin d'année où bien encore des préparations maisons à base de produits locaux... le choix est vaste mais surtout qualiteux !
De l'alimentation des animaux, à l'abattage jusqu'au conditionnement, tout est produit sur place !
Une agriculture raisonnée en accord avec les terres de la vallée de la bonnette et le choix d'élever des volailles rustiques en plein air.
Retrouvez, entre autre, Hannah et sa famille, La ferme de Maleterre et ses produits savoureux, sur divers marchés dont celui de Saint Antonin, le dimanche matin !
Plus d'infos 👇
💙 https://www.facebook.com/lemaraudeur82
😊 http://www.lemaraudeur.fr/index.html
📍 La ferme de Maleterre - Le Maraudeur à Saint Antonin Noble Val
📸 Laurine Fernandez
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#Passion #transmission #savoirfaire #terroir #agriculteurs #producteurs #volailles #pleinair #mangezlocal #mangezmieux #circuitscourt #recettesdecampagne #sublimerlexcellence #SaintAntonin #CaussesetGorgesdelAveyron
𝑾𝒆𝒆𝒌-𝒆𝒏𝒅 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆𝒓 🍃🍂🌰
Une idée de sorties pour ce dimanche ?
🌰 Fête de la châtaigne et de l'artisanat
📍 à Laguépie
📅 ce dimanche 29 octobre 2023
Une programmation festive pour éveiller tous nos sens et découvrir l’art de vivre, la gastronomie et les richesses de ce bout de territoire aux confins du Tarn et Garonne !
🚶 2 randonnées lancent le début des festivités pour parcourir 7 où 14 kms,
🍽 Au retour de la rando, toutes les odeurs de différents mets ouvrent l'appétit et là, le choix sera difficile tant il y a de producteurs présents et de possibilités de se restaurer sur place !
Tous les restaurateurs du village proposent un menu à base de châtaigne 😎
🌰 La grillée géante de châtaigne est un réel spectacle pour petits et grands pour patienter le temps de la cuisson,
🍏 Rien de mieux que d'accompagner des châtaignes grillées avec du jus de pommes pressé à l'ancienne avec le pressoir sur place,
🫓 Crêpe à base de farine de châtaigne nature où accompagnée de crème de châtaigne... un pur délice !
🍪 Vous prendrez bien un peu de châtaigne chez vous... pour cela, passez au stand de l'association organisatrice de l'évènement qui propose de nombreux produits dérivés (liqueur, farine, madeleine…)
✋🤚 Nombreux exposants et leur savoir-faire artisanal,
🌳 De quoi apprendre et s'émerveiller de la nature grâce aux expositions de différentes essences d'arbres fruitiers et démonstrations de greffes par des passionnés
𝑃𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑒𝑠 𝑝𝑒𝑡𝑖𝑡𝑠 𝑒𝑡 𝑙𝑒𝑠 𝑔𝑟𝑎𝑛𝑑𝑠 𝑒𝑛𝑓𝑎𝑛𝑡𝑠
🪵 Un espace dédié aux jeux géants en bois pour jouer en famille
🚗 L'atelier du Rétro Véhicule du Rouergue expose leurs véhicules anciens et de collection, mais surtout La Guêpe, l'emblème automobile du village !
🏰 Gravissez le chemin qui mène au château Lou Viel Cast
𝑷𝒂𝒕𝒓𝒊𝒎𝒐𝒊𝒏𝒆 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆𝒓 💍
Bienvenue dans l'univers fascinant du travail du métal, métier d'art et savoir faire artisanal chez Sarah Lemonnier, artisan bijoutière.
💍 Les mains de Sarah guident précisément chaque outil, et gestes après gestes, la pièce se galbe, se sculpte et s'affine pour devenir un ouvrage de qualité, empreint de délicatesse qui traversera les épreuves du temps et vous garantira d'être toujours en possession d'une pièce unique même pour un modèle identique.
⚒ Forger et marteler avec les marteaux et les triboulets, limer avec des limes aiguilles, repercer avec le bocfil, emboutir avec les bouterolles, souder à l'argent... à volonté grâce aux champs infinis de possibilités de formes, de textures et de fusion des matières.
👉 Chaque bijoux (bagues, bracelets, pics à chevaux, broches) sont entièrement fait à la main, à partir de grenailles et chutes d'argent et d'or qui, grâce aux étapes successives de fonte, de recuit, de laminage et d'étirage deviendront des lingots, façonnés en plaques ou en fils selon les besoins. Ces opérations certifient un métal de qualité. 🤩
💙 https://www.facebook.com/sarahlemonnierbijoux/
💟 @sarahlemonnierbijouterie
😊 https://www.sarahlemonnier.fr/
📍 Sarah Lemonnier à Puylagarde 💍
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#Passion #bijoux #savoirfaire #artisanat #artisanatdart #faitmain #bijoutière #métauxprécieux #pierresprécieuses #bijouxéthique #bijouxpersonnalisés #inspirationnature #Patrimoinesingulier #Puylagarde #CaussesetGorgesdelAveyron
La tournerie du Quercy - Benoît Chamerois
𝑷𝒂𝒕𝒓𝒊𝒎𝒐𝒊𝒏𝒆 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆𝒓
Un atelier de tournage sur bois dans une ferme des Causses du Quercy : une activité résiliente et ultra locale. 😊
Les bois utilisés proviennent de l'élagage et d'arbres tombés ou morts que Benoit et Marie -Ange récoltent exclusivement sur les parcelles sylvicoles de leur ferme offrant une grande diversité d'essences forestières : Chêne, Noyer, Erable, Frêne, Orme, Buis, Prunier, Cornouiller, Fusain, Nerprun, Alisier ou autre Cerisier de St Lucie... 🌳
Benoit les sélectionne ensuite minutieusement pour aller chercher les bocaux, luminaires, saladiers, mortiers, abat- jours, bols ou autres coupes à fruits qui se cachent à l'intérieur des troncs ! 🧐
Les bois peuvent être tournés vert puis mis en ébauches ou alors séchés avant façonnage.
Une activité passionnante et illimité dans la création !
👉 Chaque pièce, qu'elle soit utilitaire ou décorative, est unique et réalisée à la main, en bois massif, sans collage, selon les méthodes artisanales traditionnelles, en suivant
l'envie ou le besoin du moment 🤩
💙 https://www.facebook.com/LaTournerieduQuercy/
💟 @la_tournerie_du_quercy
😊 Pour découvrir ses créations, rdv à la boutique Trésors d'Occitanie à Saint Antonin Noble Val
📍 Benoît CHAMEROIS - La Tournerie du Quercy à Saint Projet 👨🌾🌳
📸 CC23 !
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#Passion #bois #savoirfaire #artisanat #artisanatdart #faitmain #sylviculteur #sylviculture #objetDéco #objetpratique #tourneursurbois #paysan #Patrimoinesingulier #SaintProjet #CaussesetGorgesdelAveyron
𝑷𝒂𝒕𝒓𝒊𝒎𝒐𝒊𝒏𝒆 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆𝒓
Comme tous les mois, on vous emmène à la rencontre d’un acteur engagé en Causses et Gorges de l’Aveyron.
Bienvenue à la poterie la Hulotte, chez Jean Baptiste Carriquiry, 3e membre de sa famille a perpétuer la tradition familiale de fabrication de céramique populaire, rustique, belle et utile.
Il est l'un des rares fabricants de produits traditionnels en France.
La gamme de ses créations est immense, des petits bols et assiettes aux grands pots de vinaigre, ustensiles et créations décoratives en passant par les épis de fétages sculptés et personnalisés...
Chaque pièce est produite à la main, par tournage et modelage, avec la terre de La Borne, une argile à grès naturelle. Après décoration et séchage, ses créations sont émaillées, à la cendre de bois et cuites en mono-cuisson à 1300°celsius.
Une rencontre riche de sens !
Sa boutique rue droite est ouvert de juin à Septembre, mais ne manquez pas de le rencontrer lors du marché des potiers durant ces 2 jours du 14 et 15 août... cet évènement a un sens singulier pour Jean-Baptiste !
📍 Potier à Caylus
📸 Laurine Fernandes
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ou au 05 63 30 63 47
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𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓𝒆 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆̀𝒓𝒆
Pour ce nouveau mois, prenons de la hauteur et profitons des superbes points de vue du territoire ! 😎
🎥 CC21
📍 Cirque de Bône à St Antonin
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Paul Trichet Luthier à Laguépie
𝑷𝒂𝒕𝒓𝒊𝒎𝒐𝒊𝒏𝒆 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆𝒓
Les accidents de la vie, le bois qui travaille ou simplement le temps qui passe peuvent rendre nécessaire la restauration d’un instrument.
L’art de la restauration consiste à remettre en bon état un instrument en respectant le travail de l’auteur, précieux témoignage de notre patrimoine historique.
Essences de bois, rabots et instruments en nombre remplissent l’atelier bien rangé de Paul qui exerce son métier avec passion.
📍 Luthier à Laguépie
📸 CC23
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𝑮𝒐𝒖𝒓𝒎𝒂𝒏𝒅𝒊𝒔𝒆 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆̀𝒓𝒆
Un couple de passionnés qui tombe amoureux d'une vallée enchanteresse et d'un moulin hydraulique... 💦
Un projet paysan pour élever des chèvres et transformer leur lait 🐐
Un fromage AOP Rocamadour primé médaille d'or récement 🥛
Partez à la rencontre de Julie et Clément sur les marchés de Caylus le samedi et St Antonin le dimanche 🧺
💙 https://www.facebook.com/LaFermeduMoulindeVignasse
📍 La Ferme du Moulin de Vignasse à Loze
📸 Vincent Photographies 2022
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#circuitscourt #Chèvres #fromagesdechèvres #rocamadour #agriculturePaysane #duproducteurauconsomateur #terroir #saveursingulière #GorgesdelAveyron
𝑨𝒎𝒃𝒊𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆̀𝒓𝒆
Bon dimanche en Causses et Gorges de l'Aveyron !
📸 CC23
📍 Vallée de la Bonnette
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𝑨𝒗𝒆𝒏𝒕𝒖𝒓𝒆 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆̀𝒓𝒆
Le weekend des Sports Nature c'est demain ! 🤩
Venez découvrir et participer à notre Week end dédié aux Sports de Pleine Nature
𝒂̀ 𝑺𝒂𝒊𝒏𝒕-𝑨𝒏𝒕𝒐𝒏𝒊𝒏 𝑵𝒐𝒃𝒍𝒆-𝑽𝒂𝒍 𝒆𝒕 𝑪𝒂𝒚𝒍𝒖𝒔 𝒅𝒖 18 𝒂𝒖 20 𝑴𝒂𝒊.
Plusieurs activités à la carte, pour les petits et les grands supervisées par des professionnels pour des pratiques en toute sécurité et totalement gratuites !
Possibilités de restauration sur place 🍔
Iɴsᴄʀɪᴘᴛɪᴏɴ ᴏʙʟɪɢᴀᴛᴏɪʀᴇ !
Plus d'infos : https://causses-gorgesaveyron.com/
𝑷𝒓𝒐𝒈𝒓𝒂𝒎𝒎𝒆
Jeudi 18 mai à Saint Antonin à partir de 7h30 Place du Pradel
𝐓𝐫𝐚𝐢𝐥 𝐝𝐞𝐬 𝟑 𝐫𝐨𝐜𝐬
🏃♀ Parcours 42 km
🏃 Parcours 22 km
🏃♂Course enfant 1,2 km (non chronométrée)
🥾 Randonnée pédestre16 km
🏆 Remise des prix à 12h
👉 Information et inscriptions : https://www.traildestroisrocs.fr/fr
Vendredi 19 mai à Saint Antonin à partir de 9h
𝗣𝗲̂𝗰𝗵𝗲
𝗥𝗮𝗻𝗱𝗼𝗻𝗻𝗲́𝗲
𝗣𝗮𝗶𝗻𝘁𝗯𝗮𝗹𝗹
𝗧𝗶𝗿 𝗮̀ 𝗹'𝗮𝗿𝗰
𝗔𝗰𝗰𝗿𝗼𝗯𝗿𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲
𝗥𝗮𝗻𝗱𝗼𝗻𝗻𝗲́𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗱𝗲𝘀 𝗮̂𝗻𝗲𝘀
𝗩𝗶𝘀𝗶𝘁𝗲𝘀 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲́𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗴𝗿𝗼𝘁𝘁𝗲 𝗱𝘂 𝗕𝗼𝘀𝗰 (𝟭𝟭𝗵) | 𝗱𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗻𝘁 𝗔𝗻𝘁𝗼𝗻𝗶𝗻 𝗡𝗼𝗯𝗹𝗲 𝗩𝗮𝗹 (𝟭𝟱𝗵)
👉 Inscription obligatoire sur https://urlz.fr/lzSV
Samedi 20 mai à Caylus à partir de 7h30
𝗜𝗻𝗮𝘂𝗴𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝘂 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹 𝗲𝘀𝗽𝗮𝗰𝗲 𝗩𝗧𝗧 𝗚𝗼𝗿𝗴𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹'𝗔𝘃𝗲𝘆𝗿𝗼𝗻 𝘀𝗲𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿 𝗤𝗥𝗚𝗔
Salle des fêtes
𝑮𝒐𝒖𝒓𝒎𝒂𝒏𝒅𝒊𝒔𝒆 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆̀𝒓𝒆
🌺 𝐿𝑒 𝑗𝑎𝑟𝑑𝑖𝑛 𝑐𝑎𝑛𝑡𝑜𝑢𝑠 🌺
Un magnifique jardin d'un hectare composé de vivaces, arbustes, rosiers, graminées et aromatiques, adaptés au sol calcaire, sec et caillouteux du Causse.
C'est un mélange de toutes les couleurs, de toutes les formes, et sans suivre un plan strict.
Installé sur un terrain est labellisé Zero Phyto, et membre active de la Ligue pour la Protection des Oiseaux, Nicole vous reçoit dans un son paradis fleuri avec plaisir ! 🦋
En ce moment, c'est la période de floraison de sauges, lupins, géraniums, marguerites, agastaches, rosiers, coquelicots, pavots, artichauts... un festival de couleurs et d'odeurs 🤩
Le jardin change de couleurs de semaine après semaine. Prenez le temps de flâner, amenez un livre, ou de quoi manger et passez un bon moment entouré de fleurs.
💙 https://www.facebook.com/jardincantous/
💟 https://www.instagram.com/jardincantous/
🌏 https://www.jardincantous.com/
📍 Nicole Bierenbroodspot - Jardin Cantous à Saint Antonin NV
📸 CC23
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#circuitscourt #Fleurs #Déco #Décoration #décorationflorale #jardinornemental #nature #fleursàcouper #duproducteurauconsomateur #terroir #saveursingulière #GorgesdelAveyron
𝑨𝒗𝒆𝒏𝒕𝒖𝒓𝒆 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆̀𝒓𝒆
Le weekend des Sports Nature J - 9 !
Venez découvrir et participer à notre Week end dédié aux sports de pleine nature
𝒂̀ 𝑺𝒂𝒊𝒏𝒕-𝑨𝒏𝒕𝒐𝒏𝒊𝒏 𝑵𝒐𝒃𝒍𝒆-𝑽𝒂𝒍 𝒆𝒕 𝑪𝒂𝒚𝒍𝒖𝒔 𝒅𝒖 18 𝒂𝒖 20 𝑴𝒂𝒊.
Plusieurs activités à la carte, pour les petits et les grands supervisées par des professionnels pour des pratiques en toute sécurité et totalement gratuites !
Possibilités de restauration sur place 🍔
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𝑷𝒓𝒐𝒈𝒓𝒂𝒎𝒎𝒆
Jeudi 18 mai à Saint Antonin à partir de 7h30 Place du Pradel
𝐓𝐫𝐚𝐢𝐥 𝐝𝐞𝐬 𝟑 𝐫𝐨𝐜𝐬
🏃♀ Parcours 42 km
🏃 Parcours 22 km
🏃♂Course enfant 1,2 km (non chronométrée)
🥾 Randonnée pédestre16 km
🏆 Remise des prix à 12h
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Vendredi 19 mai à Saint Antonin à partir de 9h
𝗣𝗲̂𝗰𝗵𝗲
𝗥𝗮𝗻𝗱𝗼𝗻𝗻𝗲́𝗲
𝗣𝗮𝗶𝗻𝘁𝗯𝗮𝗹𝗹
𝗧𝗶𝗿 𝗮̀ 𝗹'𝗮𝗿𝗰
𝗔𝗰𝗰𝗿𝗼𝗯𝗿𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲
𝗥𝗮𝗻𝗱𝗼𝗻𝗻𝗲́𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗱𝗲𝘀 𝗮̂𝗻𝗲𝘀
𝗩𝗶𝘀𝗶𝘁𝗲𝘀 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲́𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗴𝗿𝗼𝘁𝘁𝗲 𝗱𝘂 𝗕𝗼𝘀𝗰 (𝟭𝟭𝗵) | 𝗱𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗻𝘁 𝗔𝗻𝘁𝗼𝗻𝗶𝗻 𝗡𝗼𝗯𝗹𝗲 𝗩𝗮𝗹 (𝟭𝟱𝗵)
👉 Inscription obligatoire sur https://urlz.fr/lzSV
Samedi 20 mai à Caylus à partir de 7h30
𝗜𝗻𝗮𝘂𝗴𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝘂 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹 𝗲𝘀𝗽𝗮𝗰𝗲 𝗩𝗧𝗧 𝗚𝗼𝗿𝗴𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹'𝗔𝘃𝗲𝘆𝗿𝗼𝗻 𝘀𝗲𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿 𝗤𝗥𝗚𝗔
Salle des fêtes de Caylus
𝑮𝒐𝒖𝒓𝒎𝒂𝒏𝒅𝒊𝒔𝒆 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆̀𝒓𝒆
🍻 𝑩𝒓𝒂𝒔𝒔𝒆𝒓𝒊𝒆 𝑩𝒂𝒍𝒕𝒓𝒊𝒏𝒈𝒖𝒆
Bouffon ! Balance ! Vagabond !
Dans le langage familier, ces termes sont tous les synonymes du mot Baltringue au féminin. Mais, initialement masculin, ce terme porte une autre définition. Un Baltringue désigne les forains chargés de monter et démonter les chapiteaux dans le milieu du cirque, ancien métier de Julien.
Amélie quant à elle, était dans la restauration.
Ils se sont lancés tous les deux dans l'aventure Brasserie et produisent
🍻 de la bière issue de produits locaux et bio en vente directe
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📍 Amélie et Julien - Brasserie La Baltringue à Parisot
📸 CC23
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#gastronomie #circuitscourt #bière #duproducteurauconsomateur #terroir #saveursingulière #gorgesAveyron #produitsterroir #LaBaltringue #Parisot
𝑮𝒐𝒖𝒓𝒎𝒂𝒏𝒅𝒊𝒔𝒆 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒖𝒍𝒊𝒆̀𝒓𝒆
Natif de Verfeil sur Seye, Eric élève des vaches de race Aubrac en agriculture bio depuis 1990, et produit
🐂 de la viande de veau et de bœuf,
🍎 du jus de pomme,
🌻et de l'huile de tournesol en vente directe.
Fruit depuis plusieurs générations de travail et de sélection, Eric a su garder l’esprit et l’authenticité de la ferme transmise par sa grand-mère.
Les animaux sont élevés traditionnellement dans le respect du bien-être animal et de l’environnement. Leur alimentation est produite sur l’exploitation. Les animaux sont ensuite abattus puis transformés dans le Tarn de Puylaurens.
Une rencontre authentique qui privilégie la qualité plutôt que la quantité !
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📍 Laurence et Eric Catala - La ferme du Paradis à Verfeil sur Seye
📸 CC22
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✨Bonne année 2023✨
Toute l'équipe de l'office de tourisme intercommunal des Causses et Gorges de l'Aveyron vous souhaite une excellente nouvelle année ! 🥂
Une nouvelle année singulière qui se profile, remplie de projets, de rencontres et de plaisir à accueillir les curieux de notre environnement préservé !
