Le Roc sur l’Orbieu**** est installé dans une partie d'un château médiéval, dans les Corbières. Ce site a connu les croisades contre les Cathares et son architecture militaire a été modifiée au fil des siècles par les villageois qui l’ont investi pour en faire un lieu de vie, puis l’ont abandonné à la ruine. Je l’ai réhabilité et j’ai conservé les structures telles que je les ai trouvées en dégage
ant les ruines de leurs gravats. Vous y trouverez la tranquillité et le calme, et vous pourrez rayonner aux alentours pour visiter les châteaux Cathares, les abbayes, profiter de la mer ou randonner à pieds ou à vélo. Au retour de ces belles journées, en été, vous trouverez les petits jardins, les terrasses et la petite piscine équipée d'une nage à contre courant, ou bien les vasques de baignade de la rivière l'Orbieu. En hiver, la cheminée et son feu de bois vous attendent pour passer une bonne soirée, boire du bon vin des Corbières et déguster, au dîner, les mets de saison que je prépare moi-même. Toutes les chambres disposent d'une salle de bains privative et sont équipées de la télévision satellite, de la climatisation réversible et d'une connexion Wi-Fi gratuite. L'aéroport international de Carcassonne est situé à 40 km.
