"Nos petits bonhommes en spéculoos enrobés de chocolat au lait sont prêts pour le marché de Noël OFF à Strasbourg ! Une touche gourmande parfaite pour accompagner nos chocolats chauds. 🎄 Dans cette vidéo, ils se dévoilent au naturel, mais promis, ils seront joliment décorés avec leurs petits yeux malicieux quand vous viendrez les découvrir sur notre stand. Une raison de plus pour venir partager un moment chocolaté avec nous. À très vite !"
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Mannele praliné épices de Noël et brisures de crêpes dentelles
🎥✨ La fabrication de notre Mannele revisité, un délice à ne pas manquer pour la Saint-Nicolas ! ✨🎥
Chez Cacao Expérience, nous avons décidé de revisiter une grande tradition alsacienne avec notre Mannele en chocolat. Bien que la forme du Mannele, un petit bonhomme, soit typique d’Alsace, notre création en chocolat est une interprétation moderne de cette spécialité. Traditionnellement, le Mannele est un pain ou une pâtisserie, mais nous l’avons transformé en une barre chocolatée gourmande, idéale pour célébrer la Saint-Nicolas !
🍫 Ce petit bonhomme en chocolat au lait est garni d’un délicieux praliné noisettes, relevé d’un mélange subtil d’épices de Noël. Et pour encore plus de gourmandise, nous ajoutons des brisures de crêpes dentelles, apportant une touche de croquant unique. Tout est fait maison !
👨🍳 Le processus commence par la fabrication de notre moule en plâtre, que nous thermoformons ensuite pour créer un moule spécial pour le chocolat. Après cela, nous décorons chaque Mannele au cornet, réalisant les yeux et les détails avec du chocolat blanc. Puis, nous remplissons le moule avec notre chocolat au lait, avant de le garnir avec un praliné noisette. Chaque étape est réalisée à la main pour garantir une qualité et un goût irréprochables ! 🤩
🎥 Saint-Nicolas approche et vous pouvez déjà commencer à vous préparer à déguster ce délicieux chocolat fait maison. Dégusté pour la première fois par notre apprentie Gnesline, le verdict est sans appel : c’est un vrai régal ! 🍫
Venez découvrir les coulisses de la fabrication de notre Mannele revisité et laissez-vous tenter par cette gourmandise unique !
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Voici la partie 2 de notre série dédiée aux petits schnaps ! 🍫✨ Découvrez le processus artisanal d'enrobage de nos délicieuses liqueurs en chocolat. Chaque bouchée est soigneusement enveloppée dans un papier alu coloré, révélant un assortiment de saveurs : liqueur de poire, liqueur de mirabelle, liqueur de kirsch et liqueur de framboise, toutes fabriquées par la distillerie Hyca. Chez Cacao Expérience à Strasbourg, nous sommes fiers d’entretenir une tradition rare et précieuse. Ce savoir-faire artisanal se perd, et nous nous engageons à le préserver à travers nos chocolats liqueur faits maison.
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🎅✨ Cette année, nos moulages Saint-Nicolas et Père Noël sont là pour apporter un peu de magie à vos fêtes ! Fabriqués avec amour dans notre atelier avec nos chocolats Bean to Bar, ils sont entièrement décorés à la main, et on s’est même amusés à donner un petit effet sympa à la barbe du Père Noël. Qu’est-ce que vous en pensez ? On a hâte d’avoir vos retours !
Vous pouvez les commander en click & collect sur notre site ou passer nous voir directement sur le @marcheoffstrasbourg de Noël. On adore vous rencontrer et partager notre passion avec vous !
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🎥 Fabrication du praliné noisette : un incontournable de notre chocolaterie
Chez Cacao Expérience, notre praliné noisette contient 60% de noisettes, un des pourcentages les plus élevés sur le marché ! Grâce à cette richesse en fruits secs, notre praliné est aussi l’un des moins sucrés, révélant pleinement les saveurs authentiques des noisettes torréfiées.
Utilisé dans plusieurs de nos créations, comme notre Mannele praliné noisettes, brisures de crêpes dentelles et épices de Noël, ce praliné s’invite cette année dans une toute nouvelle recette : le chocolat chaud praliné. Une gourmandise réconfortante que vous pourrez savourer dès mercredi prochain au Marché de Noël OFF à Strasbourg.
👉 Envie d’un chocolat chaud original et généreux ? Venez nous retrouver et goûtez à cette nouveauté !
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✨Plongez dans la magie de Noël✨ avec notre tablette en forme de sapin🌲 !
Ce chocolat au lait renferme un cœur gourmand : des éclats de noisettes torréfiées et broyées par nos soins, mélangées à un délicieux miel de sapin alsacien, fourni par @au_palais_des_abeilles
Pas de sucre ajouté, juste le goût doux et naturel du miel qui sublime l’ensemble.
Notre classique de Noël, que nous fabriquons chaque année, rappelle le sapin dans sa forme et dans sa saveur.
Gourmand et addictif, il séduit tous ceux qui le goûtent !🤤😋
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🎥 Romain déguste notre irrésistible chat noir en guimauve ! Il l'avale si vite tellement c'est bon ! 🐾 Il ne reste plus beaucoup de stock, alors n'attendez pas pour commander sur notre site avant Halloween. Nos premiers clients ont déjà adoré ces douceurs ! Vous pouvez aussi les retrouver chez nos partenaires. Ne manquez pas cette gourmandise terrifiante ! 👻✨
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🎃🍫 Cacao Expérience vous présente une délicieuse nouveauté pour Halloween : notre guimauve chocolat au chocolat, façonnée dans un moule personnalisé en forme de chat noir ! 🐱✨
Réinventant l’ourson guimauve, ce chat noir symbolise l’esprit festif d'Halloween. Chaque pièce est 100% artisanale et enrobée de chocolat noir 70% Nicaragua, pour une explosion de saveurs.
Nous sommes présents au Salon du Chocolat de Mulhouse aujourd'hui et demain, où vous pourrez découvrir notre chat noir guimauve et bien d'autres créations gourmandes. Venez nous rendre visite ! #beantobarfrance #oursonguimauve #strasbourgfood #Halloween #chat #chatnoir
🐾🎃 Découvrez notre nouvelle création d'Halloween : un adorable chat en guimauve chocolat, enrobé de chocolat noir 70% pur origine Nicaragua !
Dans ce reel, plongez dans le processus de fabrication : de la conception du moule exclusif en forme de chat à la délicieuse guimauve chocolat qui prend vie.
Cette revisite du traditionnel ourson guimauve met à l’honneur le chat noir, symbole incontournable de la fête d'Halloween. Offrez-vous un moment de douceur qui saura ravir les petits comme les grands !
Ne manquez pas cette exclusivité de la chocolaterie Cacao Expérience ! 🍫🐱 #Halloween #Guimauve #Chocolat #cacaoexperience #CréativitéGourmande #oursonguimauve
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