Cacao Experience

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Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Cacao Experience, 8 Avenue Dante, Strasbourg.

| Notre Chocolaterie Artisanale Strasbourgeoise, Vous Offre une Gamme de Chocolat d'Exception |
Notre campagne de Crowfunding : https://fr.ulule.com/petit-coup-de-pouce-pour-un-grand-chocolat/coming-soon/preview/

23/01/2025

🥞✨ Chandeleur approche, et si vous faisiez le plein de douceurs avec nos pâtes à tartiner 100% gourmandes et 100% uniques ? Chez Cacao Expérience, on n’a pas pu résister à l’idée de jouer avec vos papilles. Voici notre collection au complet, à découvrir absolument (et à tartiner sans compter 😉) :

1️⃣ L'Intemporelle 51% noisette du Piémont : Un grand classique indétrônable. Avec 51% de noisettes du Piémont, c’est LA pâte à tartiner de tous les amateurs de noisette pure. Pas d’artifices, juste l’essentiel pour des crêpes inoubliables.

2️⃣ Cacahuète et noisette : La star des palais audacieux. Un duo explosif entre noisette et cacahuète qui se marie à merveille avec une bonne tranche de pain grillé.

3️⃣ Praliné noisette bio : La petite nouvelle avec une twist caramélisé. Grâce à sa base pralinée, elle se démarque avec douceur et intensité. En plus, elle est 100% bio, parfaite pour les tartines du matin ou les crêpes de minuit (on ne juge pas).

4️⃣ La Bonne Expérience – Crème de noisette : Inspirée par une célèbre pâte à tartiner algérienne, mais en version Cacao Expérience. 45% de noisettes, du bon lait entier français et une touche de vraie vanille. Moins sucrée, plus noble et infiniment addictive. Vous êtes prévenus !

5️⃣ La Bretzelinette 🥨 : LA révolution ! Une pâte à tartiner unique au monde (oui, oui), avec une base de noisette, des morceaux de bretzels broyés et des éclats croustillants. Le petit goût salé du bretzel fait toute la différence et promet une expérience… qui fait saliver. 🔥

💡 Alors, vous êtes plutôt team noisette pure, praliné ou bretzel ? Venez les découvrir dans notre atelier ou chez nos partenaires à Strasbourg. Attention, les gourmands pourraient bien tout dévaliser avant la Chandeleur !

📍 Où nous trouver ? ➡️ Voir nos partenaires ou passez nous voir au 8 avenue Dante, Strasbourg.

✨

31/12/2024

🎉 Bonne année chocolatée à tous ! 🍫✨

On voulait vous dire MERCI du fond du cœur (et de nos tablettes !) pour cette année incroyable où vous avez été si nombreux à nous suivre, nous soutenir et à savourer nos créations chocolatées.

Pour ce dernier post devant notre chère pépinière d’entreprise, on a sorti la star de l'année : le , ce cargo électrique de nos voisins de pépinière qui nous a sauvé la mise au marché de Noël. Grâce à lui, on a pu livrer chaud bouillant nos chocolats chauds faits maison depuis la pépinière. Un vrai bolide de choc pour du chocolat chaud ! 🚴🍫

2024, on ne va pas se mentir, c'était corsé... Entre la crise du cacao et le prix qui a triplé à cause de la mauvaise récolte en Côte d’Ivoire, on a dû pédaler (sans jeu de mots) pour tenir bon. Votre soutien, notamment lors de notre financement participatif en juin, nous a beaucoup touchés et permis d’aller de l’avant. Un grand merci, vous êtes notre meilleure tablette d'énergie ! 🙏❤️

Mais place à 2025 et ses nouvelles aventures ! 🍾
👉 On part à la recherche d’un nouvel atelier, car notre bail arrive à terme à la pépinière.
👉 Une boutique partagée arrive bientôt : Du Chocolat et du Miel, en collaboration avec Guenolé d’ . Vous pouvez déjà suivre notre nouvelle page Instagram : !
👉 Et bien sûr, de nouvelles recettes, de nouvelles techniques, et toujours plus de chocolat pour émerveiller vos papilles (et vos pupilles).

On vous souhaite une année 2025 pleine de douceurs, de bonheur et de chocolat (beaucoup de chocolat) ! Merci de croire en notre projet et de partager cette aventure avec nous.

On vous dit à très vite pour de nouvelles gourmandises. 🍫
Romain & Etienne

25/12/2024

🎄 HO HO HO ! Joyeux Noël à tous ! 🎄

C’est officiel : le Père Noël est passé, et il paraît qu’il adore le chocolat Bean to Bar. Coincidence ? On ne croit pas ! 😏

Toute l’équipe de Cacao Expérience vous souhaite une journée remplie de douceur, de rires, et (évidemment) de beaucoup de chocolat. 🎁🍫

Profitez de chaque instant et savourez bien vos cadeaux gourmands ! On vous retrouve bientôt pour encore plus de moments chocolatés.

19/12/2024

🎉 Les CUBES sont de retour sur notre stand du marché de Noël ! 🎉

Au départ, on ne les avait pas mis en avant... mais nos fidèles clients ne ne nous ont pas laissé le choix ! 🙃 Ils les réclamaient avec insistance, au point de les surnommer "cubes magiques" ou "cubes d'or" ✨. Comment résister ?

Nos CUBES, c'est du chocolat noir ou au lait Bean to Bar, mélangé à :
🌰 De belles noisettes
🌿 De bonnes amandes (pas d’émoji amande, mais elles sont bien là !)
✨ Et des brisures de crêpes dentelle pour le croustillant !

Le tout coupé au couteau, brut mais parfait.
Ici, chaque cube est unique (et c’est ça qu’on aime) ! Ce n’est pas un rocher classique, c’est bien LE CUBE.

📍 À retrouver sur notre stand au marché OFF de Strasbourg, place Grimmeissen (et dispo aussi toute l'année, pas de panique !).

👉 Venez goûter la légende du CUBE, le chocolat qui fait parler de lui !

17/12/2024

🎅❄️ Sucettes en chocolat au lait – Édition spéciale Marché OFF ❄️🎅
Plongez dans la magie de Noël avec nos sucettes artisanales en chocolat au lait et leur croustillant de riz soufflé. Deux personnages emblématiques à croquer : le Père Noël et le Bonhomme de Neige ! ⛄🍫

🛍️ Exclusivité Marché OFF de Strasbourg – Ne les cherchez pas ailleurs !
📍 Place Grimmeissen – Tous les jours de 11h à 21h.

🌿 Du bon, du beau et du responsable : toujours dans l'esprit Bean to Bar, avec des ingrédients bio et éthiques.

📍 Où nous trouver ? Sur le Marché OFF, venez nous rendre visite et goûter à la différence.

16/12/2024

Plongez dans la chaleur du marché de Noël OFF de Strasbourg, place Grimmeissen, avec nos 3 chocolats chauds irrésistibles :

🍫 Chocolat chaud intense : Du chocolat, du lait, et rien de plus. Une texture onctueuse et un goût puissant de chocolat, rare à trouver sur le marché de Noël. Nos habitués le savent, c’est un must !

🌾 Chocolat chaud vegan au lait d’avoine, sarrasin & graines de mélilot : Une création originale en collaboration avec Annaëlle de . Un chocolat chaud surprenant, doux et réconfortant, 100% vegan !

🌰 La nouveauté de l'année : Chocolat chaud au praliné noisette : Un vrai coup de cœur depuis l'ouverture du marché ! Sa douceur et son onctuosité en font déjà un succès. À découvrir absolument !

📍 Retrouvez-nous au marché OFF, tous les jours jusqu’au 24 décembre. Venez goûter, comparer et nous dire lequel vous préférez !

13/12/2024

🌟 Hey les gourmands, on vous attend au Marché OFF de Strasbourg ! 🌟

Si vous cherchez une bonne excuse pour sortir, on vous en donne trois :
👉 3 chocolats chauds maison à goûter absolument
👉 Des tablettes Bean to Bar à emporter (ou à offrir, si vous y arrivez...)
👉 Une ambiance chaleureuse au cœur du Marché OFF, Place Grimmeissen !

On est là tous les jours jusqu'au 24 décembre de 11h30 à 21h ! Et pour vous accueillir, il y a Tim (notre pro du chocolat et de la bonne humeur) prêt à vous conseiller.

Alors, passez faire un tour, profitez des animations et surtout, repartez avec un chocolat chaud entre les mains 🍫☕️

🌐 Envie d'en savoir plus ? Tout est sur cacaoexperience.fr

11/12/2024

"Nos petits bonhommes en spéculoos enrobés de chocolat au lait sont prêts pour le marché de Noël OFF à Strasbourg ! Une touche gourmande parfaite pour accompagner nos chocolats chauds. 🎄 Dans cette vidéo, ils se dévoilent au naturel, mais promis, ils seront joliment décorés avec leurs petits yeux malicieux quand vous viendrez les découvrir sur notre stand. Une raison de plus pour venir partager un moment chocolaté avec nous. À très vite !"

08/12/2024

✨ Merci pour vos superbes avis !✨

Nous sommes ravis de lire vos retours positifs qui nous motivent chaque jour à donner le meilleur de nous-mêmes. 🙏 Vos commentaires comme celui-ci sont une véritable récompense et nous aident à grandir !

Si vous aussi, vous avez apprécié notre service, n’hésitez pas à nous laisser une note et un commentaire sur notre site internet. Chaque étoile compte et nous permet de continuer à vous offrir une expérience chocolatée toujours plus savoureuse ! 🍫

Merci à tous pour votre soutien et vos encouragements. On vous attend sur cacaoexperience.fr ! 🌟

04/12/2024

🎥✨ La fabrication de notre Mannele revisité, un délice à ne pas manquer pour la Saint-Nicolas ! ✨🎥

Chez Cacao Expérience, nous avons décidé de revisiter une grande tradition alsacienne avec notre Mannele en chocolat. Bien que la forme du Mannele, un petit bonhomme, soit typique d’Alsace, notre création en chocolat est une interprétation moderne de cette spécialité. Traditionnellement, le Mannele est un pain ou une pâtisserie, mais nous l’avons transformé en une barre chocolatée gourmande, idéale pour célébrer la Saint-Nicolas !

🍫 Ce petit bonhomme en chocolat au lait est garni d’un délicieux praliné noisettes, relevé d’un mélange subtil d’épices de Noël. Et pour encore plus de gourmandise, nous ajoutons des brisures de crêpes dentelles, apportant une touche de croquant unique. Tout est fait maison !

👨‍🍳 Le processus commence par la fabrication de notre moule en plâtre, que nous thermoformons ensuite pour créer un moule spécial pour le chocolat. Après cela, nous décorons chaque Mannele au cornet, réalisant les yeux et les détails avec du chocolat blanc. Puis, nous remplissons le moule avec notre chocolat au lait, avant de le garnir avec un praliné noisette. Chaque étape est réalisée à la main pour garantir une qualité et un goût irréprochables ! 🤩

🎥 Saint-Nicolas approche et vous pouvez déjà commencer à vous préparer à déguster ce délicieux chocolat fait maison. Dégusté pour la première fois par notre apprentie Gnesline, le verdict est sans appel : c’est un vrai régal ! 🍫

Venez découvrir les coulisses de la fabrication de notre Mannele revisité et laissez-vous tenter par cette gourmandise unique !

02/12/2024

Voici la partie 2 de notre série dédiée aux petits schnaps ! 🍫✨ Découvrez le processus artisanal d'enrobage de nos délicieuses liqueurs en chocolat. Chaque bouchée est soigneusement enveloppée dans un papier alu coloré, révélant un assortiment de saveurs : liqueur de poire, liqueur de mirabelle, liqueur de kirsch et liqueur de framboise, toutes fabriquées par la distillerie Hyca. Chez Cacao Expérience à Strasbourg, nous sommes fiers d’entretenir une tradition rare et précieuse. Ce savoir-faire artisanal se perd, et nous nous engageons à le préserver à travers nos chocolats liqueur faits maison.

27/11/2024

🎄 Le marché de Noël off de Strasbourg commence aujourd'hui ! 🎅🏼

place grimmeissen!!

🗓️ Du mercredi 27 novembre à 14h00 au mardi 24 décembre 2024 à 18h00
⏰ Horaires : 11h30 - 21h00 tous les jours (sauf les 27/11 et 24/12)
🎁 28 jours de magie à découvrir, avec -3 jours par rapport à l'année dernière.

☕ Et cette année, nous vous proposons 3 chocolats chauds différents pour réchauffer vos papilles : une expérience chocolatée unique à ne pas manquer !

Venez vivre la magie de Noël et déguster nos créations dans une ambiance féerique. À très vite sur place ! ✨

25/11/2024

🎄 Plus que 2 jours avant le début du marché OFF de Noël ! 🎄

Rendez-vous mercredi 27 novembre, place Grimmeissen à Strasbourg ! Cette année, nous partagerons un container avec nos amis de la Distillerie et leurs schnaps arrangés. Nous vous servirons notre chocolat chaud et toutes nos gourmandises chocolatées de Noël, ainsi que nos tablettes Bean to Bar.

Nouveauté 2024 : nous proposons trois chocolats chauds différents à découvrir absolument ! Nous serons là tout le mois, du 27 novembre au 24 décembre. Ne manquez pas l'ouverture mercredi – la magie de Noël vous attend avec un cacao d’exception !

23/11/2024

🎄 Commandez vite votre calendrier de l'Avent Bean to Bar avant qu'il ne disparaisse ! 🎄

Il nous reste moins de 10 calendriers de l'Avent artisanaux, grâce à vous qui avez été si nombreux à les commander en avance. Un grand merci pour votre enthousiasme, ça nous fait chaud au cœur ! ❤️

🍫 À l'intérieur, 24 délicieuses surprises chocolatées Bean to Bar, fabriquées à Strasbourg avec du cacao bio et issu de l’agroforesterie. Chaque jour, un chocolat unique, éthique et fait avec passion par Cacao Expérience.

🌟 Le marché de Noël commence dans quelques jours, mais on n’est même pas sûrs d’en avoir en stock pour les premiers jours… Alors, pour être sûr de ne pas passer à côté, commandez dès maintenant sur notre site : cacaoexperience.fr. Vous pouvez choisir l’option clic & collecte ou vous faire livrer partout en France !

Faites vite avant qu’il ne soit trop tard… et encore merci à tous pour votre soutien incroyable !

20/11/2024

17/11/2024

🎄🎄✨ Le mendiant de Noël incarne la magie des fêtes avec son mélange de saveurs et de traditions. Fabriqué à partir de notre chocolat bean to bar pur origine Nicaragua à 70 %, ce palet gourmand est une invitation à redécouvrir les plaisirs chocolatés de Noël.

Cette délicieuse spécialité tire ses origines des ordres mendiants du Moyen Âge, où chaque fruit a une signification symbolique : l’amande représente la pureté, les raisins secs évoquent l'abondance, la noisette incarne la joie, et le morceau de figue, la douceur de vivre. Ensemble, ces ingrédients célèbrent le partage et la générosité, des valeurs essentielles en cette période festive.

À quelques jours de l'ouverture du marché de Noël à Strasbourg, venez savourer ce mendiant traditionnel, qui ravira vos papilles et illuminera vos célébrations.

12/11/2024

🎉 Découvrez nos manneles uniques chez Cacao Experience à Strasbourg ! Chaque bonhomme en chocolat est façonné à la main, avec des yeux qui regardent dans des directions différentes, apportant une touche d’humour et de vie à chaque pièce. Garni de praliné aux noisettes, parfumé aux épices de Noël et agrémenté de brisures de crêpes dentelles pour le croustillant, nos manneles sont une véritable célébration du fait maison. Venez goûter à cette délicieuse originalité ! 🍫✨

Adresse

8 Avenue Dante
Strasbourg
67200

Site Web

http://cacaoexperience.fr/

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L'année commence sur les chapeaux de roue ! 💥 BOOM ! Vous avez vidé nos stocks de pâte à tartiner en un temps record en cette fin 2024 ! On espère que ça vous a régalé, parce que nous, on démarre 2025 en mode usine à tartiner. Et oui, faut bien refaire le plein avant la Chandeleur 🥞 et Mardi Gras 🎭 qui arrivent à toute vitesse ! 🍫✨ Alors hop, on torréfie, on mélange, on remplit les pots et on remet tout ça à disposition de vos papilles impatientes. Parce qu'on ne plaisante pas avec votre plaisir… ni avec nos crêpes d'ailleurs. Un immense MERCI à vous tous pour cette année incroyable passée ensemble. Grâce à vous, notre chocolaterie strasbourgeoise continue de grandir et de croquer la vie à pleines dents. 🎉 On a hâte de vous dévoiler nos projets 2025 (spoiler : ça va être dingue 😏). ➡️ Et vous ? Plutôt crêpes ou gaufres pour tartiner ? 🍯 Dites-nous tout en commentaire et, surtout, profitez à fond de cette nouvelle année. Très belle année 2025 à tous ! 💌 #cacaoexperience #pateatartiner #bean2bar #chocolateriestrasbourg #strasbourgfood #strasbourg #chocolatartisan #chandeleur #mardigras #bonneannee2025 #crepesparty #gourmandise #bioetlocal #agroforesterie #artisanchocolatier #chocolatbean2bar

Mannele praliné épices de Noël et brisures de crêpes dentelles

🎥✨ La fabrication de notre Mannele revisité, un délice à ne pas manquer pour la Saint-Nicolas ! ✨🎥 Chez Cacao Expérience, nous avons décidé de revisiter une grande tradition alsacienne avec notre Mannele en chocolat. Bien que la forme du Mannele, un petit bonhomme, soit typique d’Alsace, notre création en chocolat est une interprétation moderne de cette spécialité. Traditionnellement, le Mannele est un pain ou une pâtisserie, mais nous l’avons transformé en une barre chocolatée gourmande, idéale pour célébrer la Saint-Nicolas ! 🍫 Ce petit bonhomme en chocolat au lait est garni d’un délicieux praliné noisettes, relevé d’un mélange subtil d’épices de Noël. Et pour encore plus de gourmandise, nous ajoutons des brisures de crêpes dentelles, apportant une touche de croquant unique. Tout est fait maison ! 👨‍🍳 Le processus commence par la fabrication de notre moule en plâtre, que nous thermoformons ensuite pour créer un moule spécial pour le chocolat. Après cela, nous décorons chaque Mannele au cornet, réalisant les yeux et les détails avec du chocolat blanc. Puis, nous remplissons le moule avec notre chocolat au lait, avant de le garnir avec un praliné noisette. Chaque étape est réalisée à la main pour garantir une qualité et un goût irréprochables ! 🤩 🎥 Saint-Nicolas approche et vous pouvez déjà commencer à vous préparer à déguster ce délicieux chocolat fait maison. Dégusté pour la première fois par notre apprentie Gnesline, le verdict est sans appel : c’est un vrai régal ! 🍫 Venez découvrir les coulisses de la fabrication de notre Mannele revisité et laissez-vous tenter par cette gourmandise unique ! #mannele #chocolatmaison #chocolatartisanal #cacaoexperience #beantobar #chocolatdequalité #saintnicolas #epicesdenoel #pralines #chocolatauLait #noisette #crepesdentelles #alsace #strasbourg #artisanchocolatier #faitmaison #gourmandise #chocolatnoel #decouvertesgourmande #ma

🎅✨ Cette année, nos moulages Saint-Nicolas et Père Noël sont là pour apporter un peu de magie à vos fêtes ! Fabriqués avec amour dans notre atelier avec nos chocolats Bean to Bar, ils sont entièrement décorés à la main, et on s’est même amusés à donner un petit effet sympa à la barbe du Père Noël. Qu’est-ce que vous en pensez ? On a hâte d’avoir vos retours ! Vous pouvez les commander en click & collect sur notre site ou passer nous voir directement sur le @marcheoffstrasbourg de Noël. On adore vous rencontrer et partager notre passion avec vous ! #strasbourg #strasbourgchocolat #moulagedenoël #pèrenoël #marchéoff #marchédenoël #beantobarfrance #beantobar #delaffairealatablette #chocolatartisanal #saintnicolas #noëlastrasbourg #savoirfaire #chocolatdenoël #artduchocolat

🎥 Fabrication du praliné noisette : un incontournable de notre chocolaterie Chez Cacao Expérience, notre praliné noisette contient 60% de noisettes, un des pourcentages les plus élevés sur le marché ! Grâce à cette richesse en fruits secs, notre praliné est aussi l’un des moins sucrés, révélant pleinement les saveurs authentiques des noisettes torréfiées. Utilisé dans plusieurs de nos créations, comme notre Mannele praliné noisettes, brisures de crêpes dentelles et épices de Noël, ce praliné s’invite cette année dans une toute nouvelle recette : le chocolat chaud praliné. Une gourmandise réconfortante que vous pourrez savourer dès mercredi prochain au Marché de Noël OFF à Strasbourg. 👉 Envie d’un chocolat chaud original et généreux ? Venez nous retrouver et goûtez à cette nouveauté ! #cacaoexperience #beantobar #chocolathot #chocolathautdegamme #artisanat #praline #noisettes #marchedenoelstrasbourg #marchéoff #gourmandisesartisanales #chocolaterie #strasbourg #bio #faitmain #chocolathandmade #gastronomiegourmande #noisettesbio #strasbourgfood #strasbourgchocolat

✨Plongez dans la magie de Noël✨ avec notre tablette en forme de sapin🌲 ! Ce chocolat au lait renferme un cœur gourmand : des éclats de noisettes torréfiées et broyées par nos soins, mélangées à un délicieux miel de sapin alsacien, fourni par @au_palais_des_abeilles Pas de sucre ajouté, juste le goût doux et naturel du miel qui sublime l’ensemble. Notre classique de Noël, que nous fabriquons chaque année, rappelle le sapin dans sa forme et dans sa saveur. Gourmand et addictif, il séduit tous ceux qui le goûtent !🤤😋 #noel #sapindenoel #chocolatartisanal #chocolatdenoel #chocolatlait #mieldesapin #strasbourg #strasbourgfood #strasbourgchocolat #marchedenoelstrasbourg #cacaoexperience #beantobarfrance #strasbourgmonamour #ChocolatSolidaire #beantobarchocolate

🎥 Romain déguste notre irrésistible chat noir en guimauve ! Il l'avale si vite tellement c'est bon ! 🐾 Il ne reste plus beaucoup de stock, alors n'attendez pas pour commander sur notre site avant Halloween. Nos premiers clients ont déjà adoré ces douceurs ! Vous pouvez aussi les retrouver chez nos partenaires. Ne manquez pas cette gourmandise terrifiante ! 👻✨ #Halloween #Gourmandise #Guimauve #ChatNoir

🎃🍫 Cacao Expérience vous présente une délicieuse nouveauté pour Halloween : notre guimauve chocolat au chocolat, façonnée dans un moule personnalisé en forme de chat noir ! 🐱✨ Réinventant l’ourson guimauve, ce chat noir symbolise l’esprit festif d'Halloween. Chaque pièce est 100% artisanale et enrobée de chocolat noir 70% Nicaragua, pour une explosion de saveurs. Nous sommes présents au Salon du Chocolat de Mulhouse aujourd'hui et demain, où vous pourrez découvrir notre chat noir guimauve et bien d'autres créations gourmandes. Venez nous rendre visite ! #beantobarfrance #oursonguimauve #strasbourgfood #Halloween #chat #chatnoir

Raccourcis

Cacao Experience, chocolaterie bean to bar.

Cacao Experience est une chocolaterie 100% "bean to bar" Strasbourgeoise. "De la fève à la tablette", nous sélectionnons nos fèves de cacao, les torréfions et les transformons en chocolat pure origine pour vous offrir une expérience gustative unique et atypique.

Le projet est né de l'association de deux frères, l'un chocolatier, l'autre graphiste-illustrateur, ayant tous deux le désir d'offrir le meilleur de leur domaine de compétence, dans une expérience de dégustation riche et complète pour les épicuriens et les amateurs de produits authentiques.

Nous sommes soucieux de l'impact et la responsabilité écologique et sociale de notre activité. Nous favorisons l'emploi de matières premières biologique et une juste rémunération des producteurs.