Capra Parc : Elevage Pastoral, bio et idéaliste

26/09/2024

On a passé les 7000 ici c'est dingue et je vous en remercie sincèrement 😍😍😍

Pensez y car souvent plus pratique, retrouvez nous sur insta ! D'ailleurs je prépare un petit concours prochainement qui n'aura lieu que sur instagram 🤗
corsica

A très vite !

25/09/2024

https://www.facebook.com/share/p/9T7GLCRP36DMY2ci/

22/09/2024

🎬Clap de fin🎬
Sur cette saison 2024

En cette fin septembre nous sommes sur la fin de saison de traite, les chèvres ont définitivement dit ⛔STOP⛔ et fin.

Nous passons désormais à une traite un jour sur 2 pour surveiller tout ça, d'ailleurs c'est pas vraiment une traite.

De cette 8ème année d'installation, je peux le dire maintenant qu'on est vraiment au bout meme si on le presssentait depuis longtemps c'est celle où nous aurons eu le moins de lait ! ⚠️

Et bizarrement de cette 8ème année d'installation, je peux le dire maintenant, c'est la plus belle ! 🌺

Pourtant elle n'a pas été simple, bien trop longue avec des mises bas imprévues bien trop précoces, dans un mauvais timing par rapport à la disponibilité de la ressource, beaucoup d'avortements mécaniques (chiens errants, problèmes de sevrage) beaucoup de prédation sur les chevrettes, quand ce n'est pas sur les chèvres !

Un corbeau qui nous tue une jeune chèvre blessé, un renard qui nous en charcute une autre après s'être servi dans les chevrettes !

Non, dans l'élevage rien n'est "facile" mais cette fin de saison je la préfère définitivement à toutes les autres ❤️

Parce qu'on a géré les choses sereinement, prenants les problèmes les uns après les autres, trouvant les solutions adaptées.

Oh bien sûr on a été fatigués, on a accusé des gros coups de mou, on a été incroyablement soutenus par nos woofeuses Mary-Claude, Chloé, Lauriane et notre super , sans oublier nos amis et la famille, et aujourd'hui j'ai vraiment le sentiment que "tout va bien".

(et on oublie pas les 8000€ de réparations sur le 4x4 à la suite desquelles nous avons décidé de le vendre pour payer les réparations et... Faire sans !)

Je crois que je peux dire que notre choix d'élevage porte ses fruits au milieu d'un chaos de crises continues.

Et ce choix se résume en un mot : 🌺Résilience🌺

Accepter qu'on ne maîtrise pas tout, s'adapter en permanence, en ayant choisi au préalable une installation avec très peu d'investissements, de frais, de charges et donc pas de dettes.

Une année pauvre en lait mais riche de tout le reste ❤️

Merci mes filles ❤️

📷Noisette et sa fille Nuts

21/09/2024

Hier nous avons du dire Adieu à Sarouman. Après la découverte d'une plaie énorme ou il se faisait littéralement dévorer par les vers.
Des vers énormes, une plaie très mal placée impossible à soigner (fourreau) sur un bouc pas du tout habitué aux soins ou il faut être 3 pour le tenir.

La veille, j'avais même fait une story, il n'avait rien.
Les mouches et les vers arrivent en quelques heures, oh on a l'habitude de soigner des plaies avec des vers dedans, c'est pas un souci en soi.

Malheureusement on a déjà eu à faire à ce genre de plaie dans le fourreau qui peut arriver en période de saillies, et malgré des soins quoditiens sur des boucs facilement manipulables on avait pas réussi à les sauver.

D'autant plus pour Sarouman avec son épaule démise sa vie étant déjà en "suspend", difficile de ce déplacer dans ce maquis (il était déjà comme ça quand on nous l'a donné, depuis très longtemps, impossible à remettre).

Alors nous avons pris la décision directement. Rien ne sert de le laisser souffrir pour une issue que l'on connaît.

Il est probablement plus simple de fermer les yeux et d'attendre que ça se passe que d'agir pour ne pas laisser un animal en souffrance.

Un moment très difficile, ceci quelque part c'est aussi un peu rassurant de ressentir autant de douleur à donner la mort à un animal, on se sent humain.

18/09/2024

Message de nos amis bergers dans le Cuscionu.

https://www.facebook.com/share/p9b7LD4tjLnvk5ba/

08/09/2024

J'ai l'impression de me répéter tout le temps mais en fait je crois que je ne me répéterai jamais assez 😅

On a choisi, et j'insiste sur le mot "choisi" parce que cette décision représente un combat quotidien, un mode d'élevage ou la priorité c'est le bien être animal !

Oui je dis bien le bien être animal !

Nous n'avons pas d'objectif de productivité, nous n'avons pas d'objectifs financiers (autre que subvenir à leurs besoins) et surtout pas d'objectif d'enrichissement 😅

Je crois que personne ne souhaite devenir paysan pour s'enrichir et faire des croisières en yacht d'ailleurs 🤔

La seule chose qui passe avant les animaux ce sont nos enfants et encore, tant qu'il n'y a pas d'urgence vitale.

J'ai l'habitude d'être prise pour une f***e alors allez y ne vous inquiétez pas 😅

En attendant je ne conçois pas les choses autrement.

S'il faut réparer une patte cassée le soir après une journée épuisante alors qu'on pensait rentrer à la maison. On ne se pose pas la question. On le fait.

S'il faut aller chercher des chèvres en montagne qui décident de ne pas rentrer alors qu'on tient à peine debout en fin de journée. On ne se pose pas la question. On le fait.

S'il faut curer la bergerie un dimanche après midi parce que l'ambiance ne nous convient pas du tout et que c'est urgent. On le fait.

On ne sort pas, on ne fait pas la "fête", on ne va pas au resto ou très peu et on en a pas besoin ! On est économes, peu dépensiers et pour jamais rien d'inutile, c'est nos caractères.

Alors oui, prendre soin de nos animaux est notre priorité 🥰🤗

Je ne conçois pas l'élevage autrement, je ne conçois pas le fait d'être responsable d'un animal d'une autre façon que de lui offrir ce qui correspond le mieux à ses besoins et à son mode de vie.

Mes motivations ont toujours été dans ce sens, et ça fait 10 ans que je m'entend dire "oui mais il faut bien gagner de l'argent pour vivre".

Oui mais c'est quoi pour toi... Vivre?

25/08/2024

✨Boucs 2024✨

Je ne peux pas parler de nos reproducteurs 2024 sans parler de notre star Tiloup.

✨Tiloup de Capra Parc ✨

Tiloup est un jeune bouc de 2 ans et demi qui a fait sa première session de reproduction l'année dernière. Malheureusement nous venons de perdre la dernière de ses filles, prise par le renard il y a quelques jours.

L'histoire de Tiloup est assez particulière puisqu'il est né chez nous mais à disparu en compagnie d'une autre chèvre et 2 autres chevrettes à l'âge de 6 mois. Dans une zone dense et impénétrable.

Il est revenu pile 1 an plus t**d en recroisant le troupeau qu'il a suivi, la vieille chèvre avec qui il était partie avait du mourir entre temps.

Il ne nous a plus jamais lâché depuis !

Il nous a fortement mis le bazar dans les saillies de l'année dernière, declanchant tout le monde 2 mois trop tôt, refusant complètement de rester enfermé, il revenait sans cesse au troupeau, saillissant quelques chèvres à chaque fois, provoquant des conséquences catastrophiques sur cette année.

Mais on lui a tout pardonné. On l'aime tellement !

Cette année pour autant on ne se laissera pas avoir !

Tiloup a une particularité bien typique Corse, il possède des petites oreilles "Muccu" en Corse. Caractéristique que nous souhaitons ne pas se voir perdre au sein des troupeaux. Cette caractéristique génétique est dite dominante et se transmet donc une fois sur 2 à la descendance.

➕Excellent type, poil, tête, conformation, ossature et cornage. Des petites oreilles à croquer et un pie spécial qu'il transmet. Issu d'une chèvre achetée à l'extérieur, zéro consanguinité avec le troupeau.

➖ Qualités laitières et conformation mamelles de la lignée à confirmer avec le temps.

A toi de jouer Tiloup !

24/08/2024

✨Boucs 2024✨

Nous continuons les présentations de nos boucs pour les futures saillies de l'année, prévues début septembre prochain 😍

Cette fois je vous présente un jeune bouc qui était sur un terrain plus éloigné en plaine, nous nous demandions comment le récupérer pour cette saison de monte car ce terrain est très difficile d'accès, c'est finalement grâce à la reprise de la chasse et un oubli de fermer le portail qu'il est rentré seul à la bergerie avec ses 2 autres acolytes ! Parfait 🙏

En attendant le retour avec les filles ils sont tous sur un terrain séparé.

✨Saïan de Capra Parc ✨

Il est le fils de Radotte, une chèvre extrêmement typée avec de beaux yeux bleus qu'elle a transmis et supposé de Choucroute à qui il ressemble le plus en particulier par rapport au cornage parmis les boucs présents cette année là. Choucroute à malheureusement disparu jeune.

Saïan possède un marquage particulier que j'ai nommé "Croce" et dont je ne trouve aucune référence nul part. Il a comme une croix de St André blanche sur le dos vu du dessus. Marquage hérité de sa mère et particulièrement présent chez lui. 2 de ses soeurs l'ont également mais très discret.

➕Extrêmement typé : beaucoup de poil, tête courte et typique, grosse ossature. De magnifiques yeux bleux, un marquage rare et atypique. Excellente conformité mamelles de la mère. En pleine forme cette année il devient le 1er rival de Tiloup!

➖Mère laitière moyenne parce qu'on ne peut pas tout avoir et qu'il est aussi important pour moi de sélectionner sur les qualités laitières que sur le type et la conformité. Cornage limite pour moi (l'enroulement pourrait être plus prononcé) mais pas rédhibitoire.

Il est en feu 🔥 les filles n'ont qu'à bien se tenir 🤣🤣

Photos de lui plus jeune et de ses parents.

20/08/2024

✨Boucs 2024✨

Je n'avais pas pris le temps de finir la présentation des boucs pour cette saison de monte toute proche 😍

Ce soir je vous présente

✨Ultimo de Capra Parc ✨

Ultimo (ou Elvis comme Anthony aime l'appeler) est un jeune bouc né en 2023, il est le fils de notre exceptionnelle Ouba, elle même fille de ma chérie Hiba ❤️

Une lignée à laquelle je tiens plus que tout 😍

Il est également le fils de Modjo, un bouc incroyablement typé que nous n'avons pas eu la chance de garder longtemps des suites d'un accident 😭

Ultimo est extrêmement typé comme son père et sa mère et nous avons énormément de chances de l'avoir à nos côtés pour cette saison 🥰

➕Lignée maternelle connue depuis plusieurs générations, mère dans le top 5 de nos meilleures laitières, excellent type, tête, poil, conformation.

➖Il met du temps à grandir, pourtant avec la mère qu'il a il n'a manqué de rien, c'est une question de lignée ou la croissance est lente, même si cela ne nous dérange pas, nous espérons qu'il trouve sa place parmis les autres pour quelques saillies 😁

Plus que quelques jours à patienter avant de remettre les boucs parmis les filles qui vont être ravies j'en suis sûre 😍

Edit : faute d'inattention sur son prénom c'est ça d'être fatiguée 🥴

28/07/2024

Le combat des races locales à commencé pour moi il y a plus de 10 ans quand j'ai compris que je voulais un mode d'élevage pour mes chèvres au plus près de leurs besoins, au plus près de la nature et au plus adapté à leur territoire.

Je voulais la Chèvre Corse.
Et la Chèvre Corse, ce n'est pas sans raison qu'on ne la trouve nul part ailleurs... Elle n'est adaptée, physiquement, et économiquement, qu'à ici!

Quand on s'est installés, il était évident qu'un chien de travail nous accompagnerait dans cette belle aventure 😍😍
Passionnés de chiens déjà depuis plus de 20 ans, éleveurs amateurs passionnés depuis plus de 10 ans, je me suis mise en recherche de la race parfaite.

N'étant pas du tout attirée par le trop classique (et pas du tout local) Noir et Blanc, je me suis mise à étudier les races de chiens de conduite françaises, j'en ai passé des heures, des jours et des mois de recherches.

Jusqu'au coup de cœur Ultime 😍
❤️Le Berger des pyrénées Face Rase ❤️

Je suis vraiment tombée amoureuse de cette race "sur le papier" et j'ai passé à nouveau des mois à chercher le chiot de mes rêves.

Il m'aura fallu plus de 4 ans pour trouver ma, ou plutôt mes pépites 😍

Oui, parce qu'après plusieurs rebondissements en pleine période "Covid" ce n'est finalement pas un, mais deux BPFR qui nous rejoignent !

Et depuis, nous sommes littéralement tombés amoureux de cette race ! Leur devotion sans faille au travail, leur cœur énorme, leur mental infaillible et leur douceur à la maison nous font craquer jour après jour.

Parce que les chiens ne devraient jamais être les laissé pour compte de la selection et de l'engagement en race locale dans les fermes, aujourd'hui cet engagement dans la sélection d'une race locale devenue hyper rare dans les lignées de travail est devenu une vraie passion et une vraie motivation 😍

Je suis très heureuse de voir d'autres fermes suivre le même chemin et se rendre compte qu'on ne peut pas réellement faire de sélection sans outils appropriés (le LOF pour les chiens).

Bravo et vive les races de chiens de travail françaises, locales et adaptées à leurs territoires ❤️

13/07/2024

29/06/2024

✨BB✨

BB ou plutôt Ulti c'est le fils de Cœur, et Cœur ❤️ c'est une chèvre... Indescriptible.

Cœur était une de nos premières chevrettes élevées au biberon il y a presque 9 ans maintenant, un lien très fort s'est créé entre nous, un lien que l'on peut difficilement décrire quand on ne le vit pas.

Malheureusement Cœur ne nous a jamais donné de fille, elle n'a toujours fait que des garçons, sauf une seule fois, mais le renard l'a eu quelques semaines plus t**d.

En 2023 elle nous a fait un magnifique fils, et on lui a promis qu'on le garderait.

Cœur a toujours été une de nos meilleurs chèvres, plus d'1,2L.

Malheureusement elle manque de type à notre goût, principalement au niveau du poil, parce que sur tout le reste c'est juste parfait ❤️ une chèvre parfaite ❤️

On a gardé BB et on le gardera toujours parce qu'on l'a promis à Cœur.

➕Excellente lignée laitière, aucun lien avec le troupeau qui est arrivé plus t**d. Son père est Kickers issu de la pépinière de boucs. Bon type en tête, belle ossature, cornage.

➖Malheureusement il manque vraiment de poils à notre goût, et nous avons avons également des chevrettes qui manquent de type, on ne peut pas se permettre de perdre encore du type. Il ne sera pas à la repro cette année, nous le ferons castrer plus t**d.

C'est pas grave il est parfait quand même 🤗 il faut parfois se rendre à l'évidence que garder la descendance d'un animal auquel on tient n'est pas toujours une solution pour une sélection à long terme. Quand on parle sélection on ne parle pas juste d'un parent que l'on affectionne particulièrement. Une vraie sélection se fait sur plusieurs générations sur un ensemble de critères.

Alors BB restera toujours avec sa mère mais il n'a pas besoin de devenir papa pour ça 🤗❤️

27/06/2024

Ce soir je voulais vous présenter notre star de la saison 2024 🥰

Nous l'avons baptisé Sarouman 🧙‍♂️

Sarouman le Blanc 😜

Sarouman nous a été donné par nos amis Pierre et Sara car j'ai eu un réel coup de cœur pour lui l'année dernière. Malheureusement il a une épaule démise et est aujourd'hui sur 3 pattes.

Ce qui ne l'empêche pas du tout de se déplacer et on croise les doigts forts pour que ça ne l'empêche pas de saillir !

Sa robe immaculé blanche, son type très marqué et ses yeux bleus me font fondre ! Par contre il est beaucoup moins proche de nous, on ne peut pas vraiment l'approcher.

Chez la chèvre les yeux bleus sont issus d'un gêne dominant, si un des parent le porte, il peut alors le transmettre à la moitié de sa descendance (une fois il transmettra le gène yeux bleus, une fois il transmettre le gène yeux classiques). Sauf en cas d'homozygotie (s'il porte 2 fois le gène) il transmet alors systématiquement les yeux bleus à toute sa descendance.

Un moyen là aussi de tracer les cabris.

La robe blanche correspond elle a une dilution du "rouge". En gros le blanc c'est rouge + dilution. Mais il existe 2 sortes de rouge si je dis pas de bêtises, un dominant et un récessif (celui qu'on a vu hier qui donne de l'orangé).

On espère vraiment qu'il pourra nous faire de beaux bébés cette année 😍😍

➕Excellent type (poils +++, ect type en tête, belle ossature), yeux bleus 😍 incroyables.

➖Origines non connues et sa patte cassée qui l'handicape, on espère fort qu'il arrive tout de même à saillir.

Coup de ❤️ pour Sarouman le Blanc

26/06/2024

✨Dans un peu plus de 2 mois, c'est la saison des boucs.

Cette année, hors de question que se soit la même 💩 que l'année dernière 😱 alors on se tient près à toute éventualité 🤨

👿D'ailleurs ça fait 2 fois en 2 jours que Tiloup et Ulk se font la malle pour aller voir si l'herbe est plus verte dans le jardin d'à côté ! Heureusement sans conséquence et ça nous permet en plus de voir les failles du grillage 😈

Ulk, c'est le fils d'Ora (📷2) et Ora, c'est la fille de Cuivra (📷3).

💛Cuivra était une de mes chèvres préférées quand on a acheté le troupeau, je m'y étais vraiment énormément attaché et son départ 2 ans plus t**d m'avait beaucoup affecté. Juste avant de partir, elle nous avait laissé Ora en cadeau. Le plus beau des cadeaux.

❤️Cette lignée j'y tiens énormément et savoir aujourd'hui que Ulk va pouvoir assurer la suite me rempli de joie. Cuivra était une chèvre à 1,2L et Ora également. Pas mal en pastoral intégral.

✨Ulk, tout comme sa mère et sa grand mère est "Orange" en Corse "Cerrio".

Cette couleur est l'une des 2 seules couleurs récessives chez la chèvre (avec le noir récessif). Il faut donc que la présence de 2 gènes de cette couleur pour que l'animal l'exprime.

Nous avions déjà des boucs de cette couleur il y a quelques années donc plusieurs de nos chèvres sont porteuses, encore un moyen de savoir qui est le papa 😁

🍒Ulk est également porteur de pampilles, là aussi un autre moyen de marquer ses cabris même s'ils ne sont pas de sa couleur. Cependant contrairement au Cerrio les pampilles sont issues d'un gêne dominant.

La génétique ça me passionne, et la génétique appliquée à la sélection, dans un but de préservation de races anciennes et de rusticité, c'est vraiment grisant !

♂️Ulk de Capra Parc
Par Ora de Capra Parc, par Cuivra de Capra Parc

➕Couleur rare, gène récessif, typique de la race, excellent type (poils +++, exc cornage typique, exc ossature, EXC type en tête), très bonne lignée laitière et conformation mamelles

➖Encore jeune, il doit se finir et faire sa place pour réussir quelques saillies face aux boucs plus âgés 😁

✨Comment vous le trouvez ?

20/06/2024

Je serais présente tout le We à la foire et j'ai fabriqué et mis de côté exprès ces belles petites tommettes 😍

Je prendrais également quelques frais pour les gourmands, nature pour vos salades de tomates ou aromatisés pour vos apéros 😜

Et le stock de vos demi secs préférés !

Si certains souhaitent de la faisselle merci de me le préciser en commande 🤗

J'aurai également nos savons au lait de chèvres :
- savon soin au lait de chèvre, adapté à tout type de peaux y compris les peaux sensibles, atopiques, eczemateuses, j'ai aussi d'excellents retour sur le psoriasis !

- savon soin légèrement exfoliant lait de chèvre et fleur et hydrolat d'immortelle, savon doux aux mêmes propriétés que ci dessus particulièrement adapté aux peaux acnéiques ! (perso celui que j'utilise tous les jours, visage et corps)

Sans additifs, sans huile essentielle, sans parfum ect... Uniquement des huiles et du lait.

A samedi à Aleria 🤗

14/06/2024

Nos fromages frais fabriqués quotidiennement avec le bon lait de nos filles 💕

Élevées avec Amour, Passion et Liberté, oui oui, la liberté dont la chèvre Corse a tant besoin pour s'épanouir pleinement.

Et parfois j'oublie de le redire tellement c'est une évidence pour moi mais tous nos fromages sont certifiés Bio et sous Mention Nature & Progres.

Des valeurs fortes et une priorité à la qualité de nos fromages, fabriqués de façon traditionnelle, caillage à chaud et moulage quotidiens, sans ferments industriels.

Tous les jours... Nos petits frais prennent place sur la table 😋

Rappel : possibilité de fromages 700g pour la cuisine sur commande.

Les affinés demi secs et crémeux toujours dispos 🤤 et les tommes très bientôt !

Retrouvez moi dimanche matin au marché couvert de Poggio Mezzana 🤗

10/06/2024

Notre petite série spéciale de tommettes qui s'affinent pour 😍 Elles seront prêtes pile poil !
Foire d'Aleria le 22 et 23 Juin.

A très vite de vous retrouver 🤗

04/06/2024

Ma sélection pour le marché de producteurs de Ghisonaccia demain matin 😍

Demi secs 3 semaines d'affinage 🤤
Faisselles pour les connaisseurs 🤤
Frais 48h pour les gourmands 🤤

30/05/2024

✨Bugliticce✨

Beignets de nos fromages frais par Sara au à Matra

Le genre de chose qu'il ne vaut mieux jamais goûter une première fois quand on ne connaît pas 🤭

Enfin toute la cuisine de Sara en fait 🤤

Produits fermiers pour une grande parties issus de leur propre ferme, et toujours locaux et de saison 😍

Un immanquable de notre vallée 🤗

25/05/2024

Petit point du samedi 🤗

Je serais présente demain au marché couvert de Poggio Mezzana 😜
J'ai a vous proposer :

➡️De la faisselle (quand on connaît pas ça fait peur puis quand on a goûté une fois on peut plus s'en passer)
➡️Des frais nature (dans l'omelette, dans la quiche ou tout simplement à déguster 🤤)
➡️Des frais aromatisés (à l'apéro miam !)
➡️Des mi-frais
➡️Des affinés demi secs ou un peu crémeux 😏

✋En ce moment tarif spécial pour un frais et 2 affinés alors n'hésitez pas !

A demain 🤗

22/05/2024

Il y a quelques jours je vous partageais nos déboires avec nos pertes de chevrettes en montagne, prises par le renard.

Cela nous a beaucoup affecté et d'années en années on continue d'apprendre, d'évoluer, de se perfectionner.

Je crois qu'en elevage, surtout si proche de la nature, on ne cessera jamais d'apprendre et d'ajuster. Ce qui peut marcher une année et que l'on pense être parfait deviendra peut être complètement obsolète l'année suivante.

On s'adapte, on avance, on évolue, on apprend.

➡️Il y a quelques jours j'ai emmené Prime chez le veto pour une radio. Sa boiterie persistante me laissait penser à une fracture vers l'épaule. Verdict... Exactement ça. Et d'après le veto "il n'y a rien à faire". Elle finira sa vie sur 3 pattes. On est dégoutés pour la chèvre d'Amy mais la résilience fait son œuvre "c'est comme ça".

➡️Les disparitions de chevrettes ont cessé pour le moment mais hier nous avons remarqué une boiterie de Venus fille de Pluton. Après auscultation : morsure de renard ! C'est superficiel, probablement que pluton lui est rentré dedans direct et il a lâché prise. Quand on explique l'importance d'avoir d'excellentes mères 🙏

➡️On recherche toujours Jasmine et Raiponse. Aucune trace d'elles malgré plusieurs recherches en montagne. Les journées sont déjà full et ce genre d'extra vraiment pas faciles... Mais comme d'hab on lâchera pas.

J'ai remarqué que nous avons, vu notre système d'élevage au plus proche des conditions naturelles, pas mal de soucis de disparitions, prédations, pertes ou "fugues" ou encore de fractures ou plaies dues aux bagarres incessantes de caprines à fortes têtes...

Mais très rarement de problème de maladies, infections, problèmes digestifs ou parasitaires (les mammites j'en parle même pas on connaît pas 😅🤣).

On utilise jamais de produits chimiques sur le troupeau et très rarement au cas par cas.

🌿Uniquement des plantes et soins naturels qui font leurs preuves pour renforcer en permanence le système immunitaire.

🐐Et une sélection basée sur la rusticité et l'adaptation au territoire.

Et ça marche 🤗

18/05/2024

Je devrais normalement être présente demain au marché de Poggio Mezzana.

Je dis normalement parce que malheureusement je me pose de plus en plus de questions à continuer les marchés.

Vous le savez, les agriculteurs, encore plus les éleveurs, nous faisons des métiers passion qui nous obligent à de grosses journées, des grosses semaines, nous ne connaissons pas la notion de We et à peine celles de vacances.

Tout ça pour des revenus pour la plupart considérés comme sous le seuil de pauvreté.

Pour ma part j'ai voulu des le départ vendre sur les marchés, à la rencontre de ma clientèle, parler de notre passion, de notre engagement, de nos valeurs.

Je vous retrouve chaque semaine investis et motivés, mais de moins en moins nombreux.

Quand je fais 1h30 de route et 3h30 de marché un dimanche matin (et oui j'habite en montagne il n'y a pas plus près) pour le plaisir de retrouver ma clientèle, cela me prend tout de même un temps et une énergie considérable.

Pour vous proposer des produits de qualité, fabriqués avec le cœur et l'éthique qui nous caractérise.

On entend les gens se révolter de plus en plus contre cette agriculture industrielle mortifere mais on les voit toujours plus dans les supermarchés et toujours moins sur les marchés...

Alors oui sur les marchés aussi, il y a de tout, et il y a beaucoup de tromperies, mensonges et escroqueries...

On ne se sent pas toujours, nous producteurs locaux, soutenus par les organisateurs...

Et pourtant on continue de venir, de faire cette démarche, cet effort, pour qui ? Pourquoi ?

Je suis la dernière productrice de fromage local (et bio) du marché.

Pour combien de temps encore ?

14/05/2024

Une des ponettes de mon amie Anaïs a disparue sur Canale di Verde, tous les moyens mis en œuvre depuis hier pour la retrouver, aucune trace ! Svp de partager!

Une ponette qu'Amy monte souvent au Club ❤️🙏

https://www.facebook.com/share/p/xK1Zh5rEvZWeqQr1/

Une de nos ponettes a disparue
Si vous la voyez merci de nous contacter 0684091381

26/04/2024

Pourquoi nous n'avons pas de chien de protection ?

Mon post d'hier a succité de vives réactions, alors que je l'avais écrit sous le coup de la fatigue et de la déception amère, un choc.

Je ne suis peut être pas rentrée dans tout un tas de détails techniques et précisions qui visiblement ont ouvert le droit à plusieurs personnes de se permettre de juger notre conduite d'élevage.

Il m'est en effet impossible de tout reprendre depuis le début à chaque fois qu'il se passe quelque chose.

Je reviens brièvement sur l'adorable conseil qu'il nous a été donné de ne pas sortir les chevrettes "trop tôt"... Alors que cette année justement on est hyper en ret**d sur la sortie en parcours des chevrettes puisque l'hiver a été très long et nous l'avons passé à elever nos chevrettes sous les mères sans les faire sortir en parcours, ce qui engendre énormément de manipulations puis "d'éducation" au tri et aux séparations.

Nous en sommes sorties exténués et à bout de force mais fiers de notre travail.

Ensuite, en effet, nous n'avons pas de CPT et ceci est un choix voulu et assumé. Un choix mûrement réfléchi, remis sur la table chaque année et pourtant chaque année-pour le moment-nous restons sur nos positions.

Pour faire simple, il faut poser les pours et les contres.
Mais il faut surtout connaître nos conditions et quotidien.

✅Protection en bergerie
✅Protection en parcours sur les chèvres accompagnées

❌Coût du CPT correctement nourri (comme tout nos chiens, pas avec de la m***e pas chère)
❌Mise en place longue et laborieuse d'un CPT surtout quand il s'agit de lui apprendre à suivre les chèvres en autonomie
❌Impossibilité d'être avec toutes les chèvres en même temps en parcours car le troupeau se sépare en groupes tout au long de la journée.

➡️Efficacité très limité en parcours puisque les prédateurs cibleront systématiquement des groupes ou il n'y a PAS de CPT, autant dire que ça ne changerait rien à la perte de chevrettes.

Et pour nous, c'est indispensable que les chevrettes partent en parcours avec les mères, ainsi apprendre comment réellement manger dehors pour pouvoir produire ensuite.
J'espère que cela vous éclairera...
Sur ce je vous souhaite une belle soirée...

25/04/2024

Il y a quelques jours, la chevrette de Sushi a disparue, et aujourd'hui, c'est Tennessee qui rentre sans sa fille.

Ce soir, Anthony et Amy ont vu le 🦊 roder autour de la bergerie. Il observait les chèvres, de loin.

Aucune preuve, aucune trace, mais la suspicion permanente. Vivre avec la prédation au quotidien, même en faisant preuve d'enormement de résilience, c'est dur.

C'est dur parce que tu enchaînes une journée non stop, éprouvante physiquement et moralement par le quotidien qui défile, traite, soins, surveillance, transformation, ect...

Et l'impuissance de constater qu'il manque une chevrette à l'appel. L'immensité de leurs parcours, la complexité de leurs déplacements.

Impossible.

On se sent impuissants et on a la chance de ne pas avoir de grands prédateurs sauvages, on en a conscience.

Certes les chiens errants prennent cette place... On essaye de relativiser mais ce n'est pas toujours facile.

On perd au final beaucoup de chèvres et cabris chaque année à cause de la prédation 🦊🐕 sur des animaux avec lesquels on prend le temps de construire des relations durables, solides, respectueuses et réciproques. Des animaux qu'on aime, tout simplement.

😔 Au revoir mini Tennessee, je suis désolée 😔 tu étais notre seule petite Mucca de l'année 😭