Roul'roudeau

13/01/2024

Bonjour tout le monde! Pour changer un peu 🤣 on recherche une petite caravane destinée à faire une boutique pour Les petits doigts de gabylou. Donc peu importe l'intérieur si la carcasse est bonne. Belle soirée à tous!

20/12/2023

The place to be!

L'ambiance, chaque été, est fiévreuse. Des événements culturels sont organisés presque toute l'année. La Naute, qui était au départ une simple guinguette au bord d'un plan d'eau, est devenue un précieux levier de vitalité pour le village de Champagnat et ses alentours.

19/08/2023

16/08/2023

Hier soir à Roul'roudeau
Gaspacho betterave, concombre et chips de jambon cru.
Pintade aux pêches, poêlée de carottes et pois gourmands, riz.
Mousse au chocolat sur lit de compotée de poire.
( pintade et légumes proviennent du jardin)

09/08/2023

Très belle soirée hier à Roul'roudeau !
Au menu:

Crumble courgettes chorizo.

Brochettes de bœuf mariné , pommes de terre moelleuse et flan de tomates.

Bavarois pêche , spéculoos.

05/08/2023

Pour nos hôtes de la cararetro
Poulet (maison)basquaise accompagné de flan de courgettes et arancini.
Aumônière de pommes, abricots, nectarines caramélisées, glace fraises maison.

30/07/2023

Depuis quarante ans, Alain Gribet fait pousser un jardin hors du commun : entre mosaïques, sculptures de bois flotté, labyrinthe végétal et essences rares, le Jardin Lacore, à Saint-Padoux-d'Arnet, en Creuse, est une halte obligée.

30/07/2023

Au menu d'hier soir à Roul'roudeau.
Croustillants poireaux, carottes, champignons.
Boulettes de boeuf, sauce tomate poivrons grillés et lasagnes de courgettes.
Tarte nectarines, pommes coulis de framboises.

27/07/2023

On y sera!

21/07/2023

Pour nos hôtes de la Django
Verrine de mousse de betterave, oeufs de caille.
Cuisse de poulet farcie champignons et noix, accompagné de pommes de terre rôties et haricots.
Tiramisu a la compotée d'abricots aux romarin.
( Viande, oeufs,et légumes proviennent du jardin)

16/07/2023

Ce week-end a la table de Roul'roudeau.
Gaspacho courgettes curry , cookies chorizo.
Tagine de poulet citron confit olives , poêlée de légumes du jardin.
Crème brûlée pêche.

10/07/2023

Du nouveau à Roul'roudeau! Le studio "la bohéme" est prêt à acceuillir ses premiers voyageurs! On a hate!

14/06/2023

Hier soir,petite escapade en Espagne !

14/06/2023

Pas de quoi s'ennuyer cette été à la La Naute !🤩🤩🥳🥳

12/06/2023

On va se régaler !

29/05/2023

Encore et toujours notre spot de l'été!

Bonjour à tous, ça sent bon, ça sent chaux 😃.
Voici notre programme de l'été, ouverture de la saison tout bientôt, encore un peu de peaufinage ... n'hésitez pas à liker et partager...
On vous laisse regarder, commenter, rêver 🙃 .... bonne journée

29/05/2023

Merci &Wolff nos hôtes ont pu aussi participer à cette agréable dégustation !

27/05/2023

Hier soir, à la table de la cararetro c'était menu végétarien.
Potage de radis rose du jardin et tartines aux comtés
Croquettes de lentilles corail tandoori ananas épicées , sauce yaourt.
Glace aux chocolats blancs maison, purée de myrtilles et tuiles aux amandes.

23/05/2023

L’association Indemind et la ville de Bourganeuf vous présentent la première édition du festival EL CASTLE ! Situé en plein cœur de la ville de Bourganeuf (23) à 40 km de Limoges, nous avons souhaité mettre en avant l’architecture si particulière de ce château pour vous proposer un fest...

23/05/2023

Le championnat d'Europe de la coupe mulet est de retour en Creuse ! Comme en 2021, l'événement aura lieu au Moulin de Piot à Chéniers, les 9 et 10 septembre.

21/05/2023

Weekend gourmand à Roul'roudeau.

Le vendredi à la table de la carazen.
Noix de basse côte de bœuf échalotes,porto accompagné d'un gratin de brocolis et de chips de pommes de terres maison.
Carpaccio d'ananas, crumble coco sauce chocolat.

Le samedi pour nos hôtes de la caradjango
Champignons cocotte aux oeufs de nos cailles
Veau a l'italienne , polenta crémeuse, pistou , tomates confites et courgettes.
Croustillant de fraises du jardin.

07/05/2023

Encore un weekend intense et convivial à Roul'roudeau.
Au menu pour nos hôtes
Cromesquies de thon et chorizo.
Rôti de porc en cocotte fondant , flan de petits pois , carottes rôties au miel et pommes de terre.
Crêpe pommes caramel beurre salé

26/04/2023

Après un excellent verre de vin offert par nos hôtes sur la terrasse de la cararetro (on va finir par s'y habituer😉)
Voici le repas qu'il leur a été servi :
Oeuf croustillant sur lit d'épinards, crème parmesan et chips de chorizo.
Poulet Comté Paprika et tagliatelles maison.
Pana cotta coulis de myrtilles.

26/04/2023

Préparation de tagliatelles pour le dîner de ce soir

23/04/2023

Un grand merci à Kinga et Frédéric pour leur invitation dans la cararetro. Très agréable moment passé en leurs compagnie!

15/04/2023

Hier soir nos hôtes de la cararetro se sont régalés !!
Au menu
Polenta moelleuse,oeuf mollet pané, tuiles de parmesan.
Côtelettes d'agneau grillées et tagine de légumes.
Crumble poires chocolat et chantilly maison.

06/04/2023

Nouveau à Roul'roudeau.
N'hésitez pas à faire comme Aurélia, et demander votre carte cadeau.