Valence en Gastronomie

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Valence en Gastronomie

Le Rallye de la Gastronomie : 8 juin 2024 / Valence en Gastronomie Festival : 12, 13, 14, 15 septembre 2024

20/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 La Ferme Intégrale

Ils vous ont accueillis lors du Rallye de la Gastronomie ! Pendant quelques jours, découvrez les entreprises qui ont fait du Rallye 2024 un immense succès.

A la Ferme Intégrale, l'aquaponie, méthode de production ancestrale, est mise à l'honneur pour s'adapter aux enjeux climatiques de notre société.

En produisant des sandres, des légumes et des plantes aromatiques dans un même lieu, où les déchets des uns deviennent la ressource des autres, la Ferme Intégrale crée un écosystème de production particulièrement sain et novateur.

A la Baume d'Hostun, venez découvrir cette entreprise hors du commun, source d'inspiration pour le futur !

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19/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Vignolis

Ils vous ont accueillis lors du Rallye de la Gastronomie ! Pendant quelques jours, découvrez les entreprises qui ont fait du Rallye 2024 un immense succès.

Créée en 1923, la coopérative oléicole et viticole Vignolis compte aujourd'hui dans ses rangs plus de 1 100 adhérents agriculteurs ! Les producteurs garantissent à la coopérative un produit authentique, délicieux et porteur de l'identité du territoire.

Leader dans la production d'olives et d'huiles d'olive AOP dans la région, la coopérative dispose également de 2 sites de vinification.

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18/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Noix & Compagnie - Terres des Matras

Ils vous ont accueillis lors du Rallye de la Gastronomie ! Pendant quelques jours, découvrez les entreprises qui ont fait du Rallye 2024 un immense succès.

Sur les bases d'un héritage familial centenaire, l'entreprise Noix & Compagnie - Terres des Matras produit l’AOP Noix de Grenoble avec passion et dévouement tout au long de l'année.

Noix, huile de noix, noix apéritives, noix sucrées, huiles essentielles et même sirop de lavande, les produits de Noix & Compagnie sont multiples et tous absolument délicieux. 😋

Le samedi 8 juin, avez-vous visité l'entreprise dans le cadre du Rallye de la Gastronomie ? Si oui, donnez-nous vos impressions en commentaires ! 🏁

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17/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Conserverie artisanale Marc Sandevoir

Ils vous ont accueillis lors du Rallye de la Gastronomie ! Pendant quelques jours, découvrez les entreprises qui ont fait du Rallye 2024 un immense succès.

A Vinezac, au sud de l’Ardèche, père et fils Sandevoir fabriquent dans leur atelier des conserves qui vous accompagnent de l’apéritif au dessert.

À la Conserverie Artisanale Marc Sandevoir, il y en a pour tous les goûts !

Depuis plus de 10 ans, l’entreprise cultive son goût pour la gourmandise entre tradition et innovation, avec des produits de grande qualité.

Crédits photo :

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17/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 M.Chapoutier

Ils vous ont accueillis lors du Rallye de la Gastronomie ! Pendant quelques jours, découvrez les entreprises qui ont fait du Rallye 2024 un immense succès.

La Maison M. Chapoutier, née en 1808 à Tain l’Hermitage, est bien évidemment un haut-lieu absolument historique de la gastronomie française. 🇫🇷

Son savoir-faire est reconnu à l'échelle internationale, où elle fait rayonner notre région et ses talents.

Axant sa production sur un profond respect de la nature, le vigneron de la Maison M. Chapoutier travaille en collaboration avec son environnement pour cultiver une vigne d'une qualité qui n'est plus à prouver ! 🍇

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07/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Les Croquants du Petit Marmiton

Salés, sucrés, avec les biscuits artisanaux Les Croquants du Petit Marmiton il y en a pour tous les goûts !

Depuis 2013, c'est à Charpey que sont produits des biscuits délicieux alliant à la perfection textures et saveurs de notre région.

Le secret du goût unique de ces succulents biscuits ? Ils sont confectionnés à partir des recettes de biscuits traditionnelles déclinées avec finesse et savoir-faire.

Venez découvrir Les Croquants du Petit Marmiton lors du Rallye de la Gastronomie, demain, samedi 8 juin ! 🏁

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07/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Les Délices de Julie

Travaillant avec des matières premières nobles, issues de son territoire ardéchois, Julie vous propose toute l’année des macarons délicieux faits avec amour !

Framboise, caramel beurre salé ou même roquefort-poire-noix, préparez-vous pour un vrai voyage gustatif.

Le jour du Rallye, vous aurez l'occasion de rencontrer les Délices de Julie ET la Table de Cana, et ce, sur le même lieu d'accueil, à la Table de Cana. 🏁

👉 Le Rallye de la Gastronomie, c'est demain !

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20 h

06/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 La Table de Cana

Traiteur et entreprise d'insertion professionnelle, la Table de Cana prône l'engagement et la gourmandise.

Réseau national, la Table de Cana est arrivée récemment à Valence pour vous proposer un large choix de dégustations pour tous vos événements.

En travaillant avec la Table de Cana, vous dégustez de délicieux produits et vous faites une action sociale !

Le jour du Rallye, vous aurez l'occasion de rencontrer la Table de Cana ET les Délices de Julie, et ce, sur le même lieu d'accueil.

Rendez-vous samedi 8 juin pour découvrir ces deux belles entreprises dans le cadre du Rallye de la Gastronomie ! 🏁

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06/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Les Frères Royé

Venez découvrir cette ferme familiale à l'occasion du Rallye de la Gastronomie.

En agriculture biologique, on y produit de nombreux fruits et légumes, de qualité et respectueux de l'environnement.

Les Frères Royé s'attachent toute l'année à promouvoir l’agriculture de proximité, une proximité géographique et humaine ! Elle constitue l'essence même de leur engagement et de leur métier !

Rendez-vous samedi 8 juin pour découvrir cette belle entreprise dans le cadre du Rallye de la Gastronomie ! 🏁

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05/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Le Château des Lèbres

Au pied des Cévennes, venez découvrir le Château des Lèbres, jeune domaine viticole créé en 2015.

Les vignes qui poussent sur le sol du domaine, riche en minéraux, offrent des vins de caractère et d'excellence.

En agriculture biologique, chaque production garantit qualité et préservation de la biodiversité.

Rendez-vous samedi 8 juin pour découvrir les anciennes caves du château, datant du XVIe siècle, et déguster de délicieux vins au Château des Lèbres ! 🏁

Château des Lèbres

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$🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘👉🏻 Le PanyolDepuis plus de 180 ans, les fours à bois Le Panyol, en terre cuite réfractaire, const...$

05/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Le Panyol

Depuis plus de 180 ans, les fours à bois Le Panyol, en terre cuite réfractaire, constituent une véritable fierté du territoire.

Permettant une cuisson parfaite et assurant un goût unique aux produits, ces fours à bois représentent un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération.

En tant qu'Entreprise du Patrimoine Vivant, Le Panyol oeuvre chaque jour pour la promotion de l'artisanat local !

Samedi 8 juin, venez découvrir les fours Le Panyol dans le cadre du Rallye de la Gastronomie ! 🏁

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04/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 La Ferme Chapouton

A Grignan, dans un cadre magnifique, les Maisons du Clair de la Plume vous accueillent toute l’année pour vous faire découvrir leur cuisine d'exception.

Le Clair de la Plume, établissement étoilé, est une véritable référence culinaire de notre territoire. Avec ses plats traditionnels, le restaurant régale ses convives et stimule leurs papilles.

Lors du Rallye de la Gastronomie, le Clair de la Plume vous accueille dans son établissement La Ferme Chapouton.

👉 Rendez-vous ce samedi pour le Rallye de la Gastronomie 2024 !

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03/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Lou Mouli d'Oli

Depuis 2002, la Souteyranne produit dans son moulin de délicieuses huiles d’olive, à déguster et à partager. 🤝

Chez Lou Mouli d’Oli, vous pouvez également vivre une expérience unique : produire votre propre huile d’olive ! 🤗

Amenez votre récolte d’olives ou de graines et utilisez le moulin pour fabriquer votre huile, sous l'oeil avisé de professionnels.

Venez goûter au charme provençal de Lou Mouli d’Oli ce samedi 8 juin pour le Rallye de la Gastronomie ! 🏁

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02/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 La Ferme de l'Autruche Drômoise

Des autruches en Drôme ?

Pour les rencontrer, il faut vous rendre à la Ferme de l’Autruche Drômoise !

Dans cette ferme, les autruches sont élevées en plein air pour leur viande mais également leur cuir et leurs plumes de très grande qualité.

Le Rallye de la Gastronomie, c'est aussi l'occasion de découvrir des lieux atypiques de notre territoire. Et la Ferme de l'Autruche en est assurément un !

Samedi 8 juin, venez faire la rencontre de ces éleveurs hors du commun ! 🏁

👉 Dernières heures pour inscrire votre équipage : rallyedelagastronomie.fr

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02/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 La Ferme Bobon

Venez déguster de délicieuses glaces fermières bio, produites à la Ferme Bobon, non pas au lait de vache mais bien au lait de brebis ! 🐐

Le lait des brebis élevées à la ferme sert également à la création de yaourts natures bio, médaillés d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2024 !

Venez faire de véritables découvertes gastronomiques à la Ferme Bobon, lors du Rallye de la Gastronomie, samedi 8 juin ! 🏁

👉 Dernier jour pour vous inscrire au Rallye ! N'attendez plus : rallyedelagastronomie.fr

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02/06/2024

DERNIER JOUR POUR INSCRIRE SON ÉQUIPAGE ! 🏁

Le samedi 8 juin approche à grand pas ! Dans moins d’une semaine, les équipages prendront la route rencontrer les entreprises gastronomiques de la région. 🍽

Pas encore inscrit ? Ne t**dez plus ! ⏳

Il est encore possible d’inscrire son équipage jusqu’à ce soir, t**d dans la nuit. Lundi matin, nous fermerons définitivement les inscriptions pour le Rallye de la Gastronomie 2024. ⛔️

👉 Pour inscrire votre équipage, rendez-vous sur rallyedelagastronomie.fr

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01/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 La Cave Noisel

Depuis plus de 30 ans, la Cave Noisel produit des noix, de l’huile de noix, des crèmes et des confitures au cœur de la zone d'Appellation d'Origine Contrôlée "Noix de Grenoble".

Tout en conservant ses traditions, la Cave Noisel a pris un nouvel élan à partir de 2017 en étant reprise par l’équipe des « Handi Capables » de LMDES.

Aujourd’hui, ce sont 10 travailleurs handicapés qui fabriquent les produits, pressent l’huile de noix, conditionnent et préparent les commandes. Avec une production 100% bio, la Cave Noisel développe un savoir-faire d’excellence à l’échelle locale.

Samedi 8 juin, vous retrouverez la Cave Noisel à l’occasion du Rallye de la Gastronomie ! 🏁

👉 Il ne reste que deux jours pour inscrire votre équipage sur rallyedelagastronomie.fr

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01/06/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Nougat Chabert & Guillot

Depuis 1848, le Nougat Chabert & Guillot ravit tous les gourmands de la région !

Avec sa tradition ancestrale, le Nougat de Montélimar dispose d'une aura et d'une réputation de produit d'excellence à la douceur inégalable.

Manger un Nougat Chabert & Guillot, c’est l’assurance d’un voyage culinaire, entre exaltation et gourmandise. 🤩

Partez à la rencontre des Maîtres-Nougatiers chez Nougat Chabert & Guillot, le samedi 8 juin dans le cadre du Rallye de la Gastronomie ! 🏁

👉 Plus que ce week-end pour vous inscrire. Faites vite ! rallyedelagastronomie.fr

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31/05/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Les Escargots de Montvendre

Vivez une expérience hors du commun dans l'exploitation des Escargots de Montvendre et découvrez l'élevage d’escargots « gros gris », Helix Aspersa maxima. 😍

Parcs de croissance en plein-air, salle de reproduction, laboratoire de transformation : préparez-vous à découvrir le véritable univers qui gravite autour de l’héliciculture. 💫

Découvrez une entreprise atypique, unie par l’amour de la nature et de la gastronomie, samedi 8 juin, à l’occasion du Rallye de la Gastronomie ! 🏁

👉 Inscrivez votre équipage dès maintenant sur rallyedelagastronomie.fr

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30/05/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Les Glaces de l'Ardèche

Au coeur de l'Ardèche, découvrez les délicieuses glaces des Glaces de l'Ardèche, par Pierre Chauvet. 🍦🍧

Avec une production 100 % locale et des matières premières de haute qualité, les Glaces de l'Ardèche vous garantissent onctueuses et aux saveurs inégalées.

Venez découvrir les délices des Glaces de l'Ardèche samedi 8 juin, à l'occasion du Rallye de la Gastronomie. A déguster en famille ou entre amis ! 🏁

👉 Inscrivez votre équipage dès maintenant sur rallyedelagastronomie.fr

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29/05/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 La Note Gourmande

Avec ses classiques de la Street Food revisités, la Note Gourmande apporte un véritable renouveau dans la proposition gastronomique de notre territoire.

L'entreprise travaille toute l'année aux côtés des meilleurs producteurs et artisans de la région pour proposer une cuisine saine, de qualité et éco-responsable.

En prônant l'utilisation de produits frais et locaux, la Note Gourmande vous garantit l'excellence de ses préparations, plus délicieuses les unes que les autres !

Pour le Rallye de la Gastronomie, samedi 8 juin, faites la rencontre de cette superbe équipe et découvrez de savoureux produits ! 🏁

👉 Inscrivez votre équipage dès maintenant sur rallyedelagastronomie.fr

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28/05/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Domaine Raspail

Au cœur de la Drôme, à Saillans, le Domaine Raspail élabore depuis 1942 de la Clairette et du Crémant de Die.

Avec un savoir-faire qui traverse les générations, 100 % bio depuis 1997, le Domaine se caractérise par sa production d'une grande qualité, grâce aux méthodes "ancestrale" et "traditionnelle"

Découvrez les secrets de ce goût unique en visitant le caveau lors du Rallye de la Gastronomie, samedi 8 juin. 🏁

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23/05/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 La Fromagerie Ponpon

Minéa et Zakaria vous proposent toute l'année de véritables délices fromagers au sein de leur crèmerie-fromagerie en plein cœur de Valence.

Sélectionnés avec soin, les fromages de producteurs proposés par la Fromagerie Ponpon sauront ravir vos papilles et vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

En fins gourmets, Minéa et Zakaria sont bien décidés à vous initier à leur passion et à vous faire déguster leurs fromages préférés !

Faites la rencontre de ces véritables passionnés à l'occasion du Rallye de la Gastronomie, samedi 8 juin ! 🏁

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21/05/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Entre deux champs

Certifiée en agriculture biologique, l'entreprise Entre deux champs produit des fruits rouges, vendus en fruits de bouche ou auprès de professionnels. 🍓

Pur produit de l'Ardèche, la ferme s'engage à cultiver des fruits d'une grande qualité, choisis avec soin et travaillés avec amour.

Les récoltes sont transformées au sein même de l'atelier, pour devenir des sirops, sorbets, confitures ou encore pâtes de fruits. 🍒

Pour découvrir les délices d'Entre deux champs, ne manquez pas l'occasion du Rallye de la Gastronomie, samedi 8 juin ! 🏁

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20/05/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Domaine Jean Esprit

Depuis 1909, le Domaine Jean Esprit produit de délicieux vins Crozes-Hermitage rouges et blancs. 🍇

La qualité de la production, l'utilisation de méthodes naturelles et le respect porté à l'environnement permettent aux vins du Domaine d'être reconnus pour leur excellence.

En amoureux du vin et du terroir, Jean Esprit aime transmettre sa passion, présenter son métier, faire déguster ses bouteilles.

Venez à la rencontre de ce beau domaine le samedi 8 juin, dans le cadre du Rallye de la Gastronomie ! 🏁

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Photo :

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19/05/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 La Distillerie du Vercors

A la Distillerie du Vercors, dans la vallée du Royans, découvrez un whisky single malt bio au goût inégalé !

Le secret de ses délicieuses saveurs ? Il réside dans l'eau de source du Vercors avec lequel le whisky est brassé.

Rendez-vous au pied du Séquoia centenaire, véritable emblème veillant sur les récoltes, pour vivre une visite riche en découvertes. 🌳

Visitez la Distillerie du Vercors à l'occasion du Rallye de la Gastronomie, samedi 8 juin. 🏁

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18/05/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Arnaud Soubeyran - Musée du Nougat

Découvrez tous les secrets du nougat au Musée du Nougat, par la Fabrique Arnaud Soubeyran.

Plongez-vous dans le passé, dégustez les saveurs du présent et regardez vers l'avenir au cours d'une visite délicieuse du Musée.

Nougats, calissons, guimauves à l’ancienne, caramels, biscuits au beurre ou fruits enrobés de chocolat sont réalisés sur place, à Montélimar, grâce au travail exceptionnel des maîtres confiseurs.

Venez découvrir l'artisanat et le savoir-faire de cette maison historique à l'occasion du Rallye de la Gastronomie, samedi 8 juin. 🏁

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17/05/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 Granith

Découvrez Granith, une entreprise ardéchoise qui produit des boissons sans alcool naturelles et bio pouvant s'accorder avec le repas.

Ces boissons, appréciées par les restaurateurs pour compléter leur carte d'accords, se déclinent en 3 recettes : Granith blanc, Granith rouge et rosé pétillant sans alcool.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir les délicieuses boissons sans alcool de Granith lors du Rallye de la Gastronomie, samedi 8 juin ! Vous serez accueillis à l'épicerie bio Les Locaux du bocal à Saint-Jean-de-Muzols, qui commercialise les produits Granith.

👉 Inscrivez votre équipage dès maintenant sur rallyedelagastronomie.fr
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16/05/2024

🏁 1 JOUR 1 ENTREPRISE 🚘

👉🏻 La Distillerie des 4 vallées

Depuis 1930, c’est au pied du Vercors que la Distillerie des 4 vallées produit de la lavande et du lavandin d’une qualité rare. Tout est géré sur place : récolte, sèche, distillation.

Avec un savoir-faire maison, l'entreprise développe des produits à "haute valeur environnementale", signe de son engagement écologique.

Pour découvrir cette lavande hors du commun, rendez-vous le samedi 8 juin pour le Rallye de la Gastronomie. 🏁

👉 Inscrivez votre équipage dès maintenant sur rallyedelagastronomie.fr
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15/05/2024

| 📢 Le Parcours des savoir-faire français est officiellement lancé !

🏁 Le Rallye de la Gastronomie participe au Parcours des savoir-faire, lancé dans le cadre des Jeux Olympiques de Paris 2024 !

🥰 Ne manquez pas l'occasion d'inscrire votre équipage et de participer à l'aventure du Rallye. Rendez-vous sur rallyedelagastronomie.fr !

👉 Retrouvez toutes les opérations du Parcours des savoir-faire français sur cette page : https://www.entreprises.gouv.fr/fr/parcours-savoir-faire-francais

Avec :
DGEntreprises | Ministère de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique | France Diplomatie | Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire | Ministère des Sports | CCI France | CMA France | Chambres d'agriculture | Bpifrance | Régions de France | Assemblée des Départements de France | Association des maires de France et des présidents d'intercommunalité

Adresse

Champ De Mars
Valence
26000

Téléphone

+33475781008

Site Web

https://www.valenceengastronomiefestival.fr/

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