Gwakako Découvrez et visitez la plus grande plantation de Cacao en Guadeloupe lors d’un atelier gourmand
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SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT

Dans une ambiance conviviale,au coeur d'une plantation de cacao de 3 hectares habritant aussi d'autres cultures caribéennes, venez remonter l’histoire d’un goût... depuis l’origine du chocolat. Au programme:
Préparation et dégustation du Xocoalt, boisson sacrée des Mayas. Torréfaction, épluchage, broyage, participez à toutes les étapes de transformation pour arriver au

chocolat que vous réaliserez et emporterez. Profitez d'une visite guidée de la plantation, au coeur de la Basse-Terre en découvrant la pépinière, le jardin et en profitant de la rivière.

30/01/2024

Les petites graines de cacao se débarrassent de leurs écorces et donnent le grué .

Une belle journée a la plantation.
21/11/2023

Une belle journée a la plantation.

Merci !!! Ce fût un plaisir 🍫🌱
23/07/2022

Merci !!!
Ce fût un plaisir

🍫🌱

La plantation de cacao “Gwakako” nous a accueillis pour une expérience inoubliable en ce mois de juillet 2022 ! Dans une ambiance conviviale, nous étions une vingtaine de privilégi…

30/12/2021

Chocolat 100% Guadeloupe. Ingrédients cacao les plaines sucre de canne Marie galante.

30/12/2021
🚨 Jeunesse 🚨Les ateliers « le Cacao dans mon École » reviennent et il reste quelques jours libres pour le mois de Décemb...
16/11/2021

🚨 Jeunesse 🚨
Les ateliers « le Cacao dans mon École » reviennent et il reste quelques jours libres pour le mois de Décembre !
🌱🍫🧋

Enseignant(e)s, parents… n’hésitez pas à appeler au 0690 37 23 15 pour des renseignements !
Depuis 2019, ce programme a été mis en place pour nous permettre de nous déplacer dans les écoles afin que les élèves puissent faire leur propre chocolat traditionnel en participant à toutes les étapes de transformation du cacao lors d’un atelier pédagogique complet et gourmand.

On a mis la main à la pâte !
24/06/2021

On a mis la main à la pâte !

05/06/2021

Merci KESS KISS PASS pour votre venue et ce reportage !
Très bon moment.

🌱🍫

Cueillette du jour.
11/05/2021

Cueillette du jour.

La scène.Chocolat alléluia .Moment mystique au temple Gwakako.
28/04/2021

La scène.
Chocolat alléluia .
Moment mystique au temple Gwakako.

Une belle après midi a l'atelier de Gwakako.
26/04/2021

Une belle après midi a l'atelier de Gwakako.

🤫
16/04/2021

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🔸 Fleurs de cacaoyers 🔸

De passage à Gwakako pour discuter de l’avenir... et faire le plein de cacao 100% Guadeloupe ! 😋

Rivière Paradis cacao
25/03/2021

Rivière Paradis cacao

12/03/2021

Sortie du chocolat du broyeur mélangeur , après 3 jours de raffinage, direction le labo de la maison du cacao ou le maître chocolatier Mr Philippe Canivet va nous concocter des petites gourmandises . Miam Miam...

From la Maison du cacao
11/03/2021

From la Maison du cacao

11/02/2021

C'est mieux comme ça...

11/02/2021

Et si on broyait un p'tit coup !

Adresse

Les Plaines
Pointe-Noire
97116

Heures d'ouverture

Mercredi 09:00 - 13:00
Jeudi 09:00 - 13:00
Vendredi 09:00 - 13:00
Samedi 09:00 - 13:00

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