Grecia Vision

15/06/2025

Fasolakia me Arni - Greek String Beans & Lamb Stew
A classic comfort dish from the Greek kitchen, made with love today. Tender lamb stewed slowly with green beans, carrots, potatoes, onions, and garlic in a rich tomato sauce.
It's hearty, healthy, and full of flavour - just like yiayia used to make 🇬🇷❤️🇬🇷❤️

15/06/2025

island 🩵 !!

19/05/2025

🗣Αϊτέντς επαραπέτανεν ψηλά σα επουράνια, ούι αμάν αμάν,
ψηλά σα επουράνια, ούι αμάν αμάν, ούι αμάν αμάν.

Και τα τσαγκία τ' κόκκινα και το τσαρκούλ' ατ' μαύρον
κι εβάστανεν σα κάντζια του παλικαρί' βραχιόναν.
- Αϊτέ μ' για δώσ' μ' ας σο κρατείς, για πέει με ν-όθεν κείται.
- Ας σο κρατώ 'κί δίγω σε, άρ' όθεν κείται λέγω.
Ακεί σο πέραν το ραχίν , σ' ελάτεα 'πεκεί μέρος
Τραντέλλεναν εσκότωσαν και κείται ματωμένος.
Μαύρα πουλία τρώγν' ατόν και ν-άσπρα τριυλίσκουν.
Φατέστεν πούλια μ', φάτεστεν, φατέστεν τον καρίπην,
σην θάλασσαν κολυμπετής, σ' ομάλεα πεχλιβάνος,
σον πόλεμον Τρισέλλενας, Ρωμαίικον παλικάριν.
(δημοτικό τραγούδι)

🟡Απόδοση στα νέα ελληνικά:
Ένας αετός πετούσε ψηλά - Ψηλά στον ουρανό
Είχε κόκκινα πόδια και η άκρη του ήταν μαύρη
Στα νύχια του κρατούσε τα χέρια ενός παλικαριού
Αητέ για δώσε μου αυτό που κρατάς - πες μου πού είναι το υπόλοιπο σώμα
Δεν θα στο δώσω το υπόλοιπο είναι εκεί κάτω
Εκεί πέρα στα δάση εκεί που είναι τα έλατα
Τον τρώνε μαύρα πουλιά και τον περιτριγυρίζουν άσπρα
Φάτε πουλιά μου φάτε φάτε τον καρύπη
Που κολυμπάει στη θάλασσα και παλεύει στα δάση
Στον πόλεμο τριάντα φορές Έλληνας παλικάρι του Πόντου.
⚫️Το δημοτικό τραγούδι «αητέντς επεριπέτανεν» αποτελεί σύμβολο εμψύχωσης και εγρήγορσης των Ελλήνων του Πόντου.

📷Αρματωμένοι «Ζιπκαλίδες» και η αναγραφή «Και εμείς Έλληνες είμαστε. Τη συγγένειά μας με τον Διγενή Ακρίτα και τον Δαυίδ Κομνηνό με «εγωισμό» (υπερηφάνεια) λέμε».
Εθνικό Ιστορικό Μουσείο | Φωτογραφικό Αρχείο
© Ιστορική και Εθνολογική Εταιρεία της Ελλάδος
------------
📷Armed youngsters wearing the traditional costume of Pontos. In the picture is written: “We the Pontic Greeks are proud of our relationship to Digenis Akritas and to David Komninos”.
National Historical Museum | Photographic Archive
© Historical and Ethnological Society of Greece

19/05/2025

Ancient Theater of Philippi, in background acropolis of city in sunset; East Macedonia, Greece

06/05/2025

26/02/2025

🇬🇷

04/01/2025

In Greek culture, the pomegranate fruit has symbolized fertility, luck, prosperity, renewal, and regeneration since ancient times. It has been the symbol of many goddesses, including Hera, the goddess of marriage, Aphrodite, the goddess of beauty, and Persephone, daughter of Demeter and Queen of the Underworld. Since most New Year's day, rituals involve ways to bring luck to a household, it makes perfect sense that the pomegranates are part of these deep-rooted traditions.

The tradition of smashing a pomegranate on New Year's Day dates back to ancient times and originates in the Peloponnese or Serres. In modern times, when the family returns home from church on New Year's Day, the man of the house smashes the pomegranate on the front door. He wishes that the juicy, bounteous ruby-like segments of the fruit fill the home with health and happiness — and joys as many as the pomegranate's arils. According to Greek tradition, the more seeds that spread all over the floor, the more good fortune will be brought to the house!

03/01/2025

Αλκυονίδες....Μία Θρυλική Ιστορία Αγάπης και Ελπίδας μέσα στο Καταχείμωνο

Ο μύθος των Αλκυονίδων είναι μια από τις πιο μαγευτικές και συγκινητικές ιστορίες της ελληνικής μυθολογίας, γεμάτη πάθος και αγάπη.

Η ιστορία μας ξεκινά με την Αλκυόνη, την πανέμορφη κόρη του Αιόλου, του θεού των ανέμων.
Ζούσε ευτυχισμένη με τον αγαπημένο της σύζυγο, τον Κύηκα, σε ένα παραδεισένιο παραθαλάσσιο μέρος.

Ωστόσο, η ευτυχία τους ήταν τόσο μεγάλη που αποφάσισαν να αποκαλούν ο ένας τον άλλο με τα ονόματα των θεών, δηλαδή, του Δία και της Ήρας.

Αυτή η υπερηφάνεια, όμως, δεν πέρασε απαρατήρητη από τους θεούς του Ολύμπου, που αισθάνθηκαν ότι το ζευγάρι προσέβαλε τη θεϊκή τους θέση.

Αποφασισμένοι να τους διδάξουν ένα μάθημα, ο Δίας έριξε κεραυνό στο καράβι του Κύηκα, καταστρέφοντας την ευτυχία τους.
Η Αλκυόνη, βλέποντας τον αγαπημένο της να πνίγεται στη θάλασσα, δεν μπορούσε να αντέξει την απώλεια και αποφάσισε να ακολουθήσει τον σύζυγό της στην αιωνιότητα.
Έτσι ορμηξε κοντά του πηδώντας από τον πιο ψηλό βράχο, θυσιάζοντας τη ζωή της για την αγάπη της.

Οι θεοί, βλέποντας την τραγωδία που προκάλεσαν άλλαξαν γνώμη και με συμπόνια τους μεταμόρφωσαν σε πουλιά, τις αλκυόνες, ώστε να μπορούν να είναι μαζί για πάντα, πετώντας πάνω από την αγαπημένη τους θάλασσα.
Ως αλκυόνες, είχαν την ικανότητα να γεννούν τα αυγά τους ακόμα και μέσα στη σφοδρή κακοκαιρία του χειμώνα, παρότι η θάλασσα, γεμάτη οργή, συνέχιζε να καταστρέφει τα αυγά τους.

Βλέποντας την ατελείωτη θλίψη τους, ο Δίας αποφάσισε να παρέμβει (και εκει) και να φέρει λίγες ημέρες καλοκαιρίας κάθε χρόνο, μέσα στον χειμώνα, δίνοντας έτσι στις αλκυόνες μια ευκαιρία να κλωσούν τα αυγά τους.
Και κάπως έτσι μέσα στο καταχείμωνο οι Αλκυονίδες μέρες μας γεμίζουν ανοιξιάτικη ζεστασιά, χαρίζοντας μας στιγμές αισιοδοξίας και ομορφιάς.

23/12/2024

✨ Η εντυπωσιακή Φάτνη στα Μετέωρα !!
The impressive Nativity scene in Meteora, Greece !!

11/12/2024

has been voted ‘Best Cuisine in the World’ for 2024/2025 by TasteAtlas
👉 https://www.tasteatlas.com/best?fbclid=IwY2xjawHGRt9leHRuA2FlbQIxMAABHcHeAKuEToKVuW0kXOGzeJ4_PUlUl16uWqhv50eHX2r6dznu7josYfI_yA_aem__O7MD5YmLOgdIBSnks48GQ

28/10/2024

OXI Day on October 28, 1940, commemorates the anniversary when former military general and Prime Minister of Greece, Ioannis Metaxas said “OXI” (NO) to an ultimatum made by Italian Prime Minister Benito Mussolini, an ally of N**i leader Adolf Hi**er.

It is said that at 3am on October 28, 1940, an ultimatum was handed to Ioannis Metaxas at his home in Kifissia by the Italian Ambassador of Athens, Emanuele Grazzi. The ultimatum required the free passage of the Italian army through the Greek-Albanian border and thus began the occupation of some strategic areas of Greece.

After reading the letter, Metaxas turned to the Italian Ambassador and replied in French (which was the official diplomatic language at the time) with the historic phrase: ‘Alors, c’est la guerre’ (Well, this means war), taking his stance against Italian demands.

At the time, Metaxas expressed Greek popular sentiment, which was the denial of allegiance. This refusal was passed through to the Greek press with the word ‘Oxi’ (No). The word ‘Oxi’ was first presented as a title in the main article of the newspaper ‘Greek Future’ of N. P. Efstratios on October 30, 1940. Locals all over Athens ran through the streets yelling “OXI”!

The Greek Army turned out to be a formidable force, holding back the Axis forces from entering Greece for almost six months. Greece eventually went into war, however, October 28 represents a spirit of bravery that is still celebrated by Greeks worldwide.

People all over the world admired Greece’s bravery for standing up to the Axis. Greece’s bravery during key battles, such as during the Battle of Crete, inspired the rest of the world. This is the first time a country stood up to the Axis Powers with any amount of success. Greece gave the rest of the world hope that the Axis could, in fact, be defeated.

Winston Churchill commented at the time of the Greco-Italian war and famously said,

“Hence we will not say that Greeks fight like heroes, but that Heroes fight like Greeks.”

October 28 is a national public holiday in Greece and most public buildings and residences are decorated with Greek flags.