16/01/2024
*LONG BUT IMPORTANT POST /GREEK FOLLOWS*
2024 starts with the most amazing news for us and we are sooo proud to announce that after 4,5 years of writing and research the Last book of one of the greatest ever researchers about olive oil ,the one that spoke about phenols in olive oil from 1978 ,the one that till now wrote 10 books for olive oil and health ,The so called Olive Oil Man Pfr Mr is published and we are One Of those that had the honor to be a writer about variety and our experiments.Honored and really proud that in the last encyclopedia written by such an important olive oil Man ,with more than 650 pages of olive oil knowledge ,we had the honor to write our own pages of knowledge and experiments.
Soon enough this great encyclopedia will be translated and travel in more than 9 languages it name: "Olive oil and its biofunctional role"
Και κάπως έτσι το 2024 ξεκινάει με το πιο απίθανο τρόπο και με τα πιο υπέροχα νέα! 4.5 ολόκληρα χρόνια μέχρι την συγγραφή και έκδοση ενός από τους πιο ολοκληρομενους τόμους, μια πραγματική εγκυκλοπαιδεια 650 σελίδων,Ελαιολαδου και ενα κομματι αυτης δικο μας...!Συγγραφεας ένας από τους μεγαλύτερους και πιο αναγνωρισμενους καθηγητές Ελαιολαδου παγκοσμιως,με πάνω από 10 βιβλία για την ελιά, το ελαιολαδο και την υγεια,αυτού που από το 1978 μίλησε για το φαινολικο φορτίο και την υγεία,του αποκαλούμενου και ως oliveoilman, του Καθηγητή ! Στο τελευταίο λοιπόν αυτο βιβλίο του ,έχουμε την απεριόριστη ΤΙΜΗ και ΧΑΡΑ να ειμαστε και εμείς συγγραφείς, να μας ανοικουν κάποιες σελίδες επιστήμης και πειραματισμου και να γράψουμε για τα αποτελέσματα μακροχρονιων πειραμάτων και τις διατυπώσεις γύρω από την ποικιλία #Τσουνατη και το παραγόμενο ελαιολαδο. Συντομα αυτό το βιβλίο,που οποίος βρίσκεται στον χώρο του ελαθολαδου πρέπει να το διαβάσει, θα μεταφραστεί και θα ταξιδέψει σε 9 γλώσσες.
Ευχαριστώ Απόστολε για την τιμή που μου έκανες.
#ελαιολαδοκαιοβιολειτουργικοςτουρολος
