27/08/2023
ΑΓΙΟΣ ΦΑΝΟΥΡΙΟΣ ..
Church of St Fanourios..Read more..
Η γνήσια εικόνα του Αγίου Φανουρίου, που βρέθηκε στη Ρόδο γύρω στα 1355-1369 μ.Χ.
Ο Άγιος Φανούριος είναι από τους πιο αγαπητούς άγιους σε όλο τον ελληνικό λαό, που κάθε χρόνο τιμά και πανηγυρίζει την μνήμη του στις 27 Αυγούστου.
Αυτός ο τόσο αγαπητός άγιος θα μπορούσε να χαρακτηριστεί χωρίς αμφιβολία ως δώρο Θεού, διότι ήταν και παράμενε άγνωστος για πολλούς αιώνες και μόνο το 1500 μ.Χ. βρέθηκε η Ιερή εικόνα του, που μας αποκάλυψε την ύπαρξή του την παρρησία του ενώπιον του Θεού, ο οποίος τον έχει χαριτώσει με τόσο μεγάλη θαυματουργική δύναμη.
Για την καταγωγή και τη ζωή του Αγίου Φανουρίου δεν υπάρχει τίποτε συγκεκριμένο, επειδή όλα τα στοιχεία της ζωής του χάθηκαν σε καιρούς ανωμαλίας.
Τα μόνα στοιχεία που έχομε αναφορικά με τον Άγιο είναι η εύρεση της εικόνας του, γύρω στα 1500 μ.Χ., σύμφωνα με τα συναξάρια, ή κατ’ άλλους γύρω στα 1355-1369 μ.Χ. Άλλοι υποστηρίζουν πως η εικόνα του Αγίου βρέθηκε στη Ρόδο και άλλοι στην Κύπρο.
2. Η εύρεση της εικόνας
Επιστρέφομε στο παρελθόν, όταν οι Αγαρηνοί εξουσίαζαν τη Ρόδο και αποφάσισαν να ξαναχτίσουν τα τείχη της πόλης, που βάρβαρα κατέστρεψαν και κατεδάφισαν στον πόλεμο λίγα χρόνια πριν.
Άρχισαν λοιπόν να στέλλουν εργάτες έξω απ’ το νότιο μέρος του φρουρίου και να μαζεύουν πέτρες απ’ τα μισογκρεμισμένα σπίτια των κατοίκων, για να ξαναφτιάξουν τα νέα και ισχυρά τείχη της πόλης τους. Ξαφνικά μέσα στα χαλάσματα βρήκαν μια ωραιότατη, αλλά μισοχαλασμένη στη μια πλευρά εκκλησία κι εκεί μέσα βρήκαν ένα σωρό εικόνες, που απ’ την πολυκαιρία δεν ξεχώριζαν τις μορφές των Αγίων καθώς και τα γράμματα, που είχανε επάνω τους.
Μια μόνο καταπληκτική εικόνα ξεχώριζε απ’ όλες, που ο χρόνος δεν την άγγιξε και παρίστανε ένα νέο ντυμένο σαν στρατιώτης. Ο Μητροπολίτης της Ρόδου Νείλος έτρεξε αμέσως επί τόπου και διάβασε καθαρά το όνομα του Αγίου, που λεγόταν Φανούριος. Συγκινημένος ο Σεβασμιώτατος, για τη φανέρωση του Αγίου, παρατήρησε, πως ήταν ντυμένος σαν Ρωμαίος στρατιωτικός, κρατώντας στο αριστερό χέρι του ένα σταυρό και στο δεξιό μια αναμμένη λαμπάδα. Ο αγιογράφος ακόμα ολόγυρα της εικόνας ζωγράφισε σε δώδεκα παραστάσεις τα μαρτύρια, που υπόφερε ο Άγιος και, που εξιστορούν ολοφάνερα την όλη ζωή του.
........................................
St Phanourios: The Great Martyr & Newly Appeared of Rhodes
Little is known about St Phanourios, except for what is shown in his icon which was discovered on 27th August 1500 A.D on the island of Rhodes. Hence, he is called ‘the Newly Appeared’.
The icon was initially found by a gang of Arabs, who were invading and pillaging the island at the time, amongst the ruins of an ancient church. All the icons found in the rubble were in a bad state of decay, except for St Phanourios’ which appeared as if just painted that day. The gang saw it of no value and abandon it; however, a group of monks who were hiding and watching from a distance retrieved the icon. The monks were astonished by the icon’s state of preservation. They yearned to learn more about the Saint, but the only information they could obtain from the icon was his name, that he was a solider and scenes which depicted his martyrdom.
The icon of St Phanourios has twelve distinct frames. In each the Saint is shown enduring cruel forms of torture in such a realism to suggest the artist must have been a witness.
St Phanourios is showed being: (1) stoned, (2) on a rack, (3) being slashed, (4) behind bars, (5) standing before a judge, (6) tied to a frame, (7) being burned with candles, (8) tied to a post, (9) thrown to wild animals, (10) crushed by a boulder, (11) holding hot coals, and (12) a demon hovering against a background of flames.
Throughout his tortures St Phanourios appears calm, peaceful and patient. This shows he was an indestructible instrument of God and proof of his sainthood.
He is commemorated on the day his icon was found, 27th August (New Calendar).
Orthodox Custom
As St Phanourios has answered the prayers of many over the years, a custom has developed of baking a Phanouropita ("Phanourios-Cake/Bread") as a thanks-offering on the eve of the Saint’s name day. It is a Greek and Cypriot tradition and still practiced today.
The cake is offered at Verpers services and/or just before the Liturgy finishes on the feast day of St Phanourios to be blessed by the priest with a special prayer. Afterwards, the cake is cut up and shared with parishioners or the poor. However, a Phanouropita can be made whenever someone needs St Phanourios’ help then taken to church to be blessed and shared.
According to custom, the number of ingredients should be either 7 or 9. Also, it is customary that it be shared with at least 7 people.
Phanouropita Recipe – 9 ingredients:
3 cups plain flour
1 cup sugar
¾ cup olive oil
¾ cup orange juice
½ cup brandy
½ cup raisins (or crushed walnuts)
1 tsp. cinnamon
¼ tsp. clove powder
1 ½ tsp. baking powder
1) Beat oil and sugar with electric beaters until dissolved and creamy yellow.
2) Put the baking powder into the orange juice and stir making sure there are no clumps. Add it to the sugar and oil mix. Beat until combined.
3) Then add brandy, cinnamon and clove powder.
4) Put the beaters on low speed and gradually add the flour. Then fold in fruit or walnuts.
5) Grease a pan with oil and dust with sugar and flour. Then pour in batter.
6) Bake in medium oven (fan-force 1800C) for about an hour or until inserting a toothpick into the cake comes out clean. Leave to cool on a rack.
