Kukul Tales

Kukul Tales Kukul Tales is a Guatemalan-owned project that promotes sustainable food and culinary experiences. Experience Guatemalan food like a local!
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Cooking classes, Pop-Ups, Food Tours and more! Learn about Guatemalan cuisine through traditional cooks, food culture and Guatemalan Chefs

  Passionate local hosts and delicious Guatemalan food. Check out our Market tour & Tortillas workshop and experience th...
15/06/2024

Passionate local hosts and delicious Guatemalan food. Check out our Market tour & Tortillas workshop and experience the authentic Guatemala food culture 🇬🇹🌽

25/09/2023

Tuvimos la dicha de compartir esta experiencia con Odilia y su familia quien aprendió la auténtica receta del kak'ik de su suegra y esposo quienes son originarios de Cobán, Alta Verapaz. 🌟 gracias Migrationology por apreciar nuestra cocina! 🍲

No hay palabras para describir lo felices que estamos de recibir este premio 🥳❤️ desde 2018 como cualquier otro pequeño ...
17/08/2023

No hay palabras para describir lo felices que estamos de recibir este premio 🥳❤️ desde 2018 como cualquier otro pequeño proyecto siempre hemos creído en promover nuestra herencia culinaria guatemalteca porque es una verdadera joya que merece ser compartida con el mundo. Y estamos tan agradecidos de ver cómo los viajeros aprecian nuestra cultura a través de estas experiencias que nosotros (guías, cocineros tradicionales, productores y empresarios locales) creamos y ponemos todo nuestro corazón y alma para mostrar lo orgullosos que estamos de nuestra cocina.

¡Orgullosos de ser un proyecto 100% guatemalteco! 🇬🇹❤️ ¡Gracias a todos por apoyar el turismo gastronómico sostenible! ❤️

Un agradecimiento especial a Silvita, Andrea y Xoshil por ser las estrellas de Kukul en 2023 🌟 🇬🇹

Tripadvisor

La "Danza del Palo Volador" es una tradición que  se realiza durante 10 días en Cubulco, Baja Verapaz previo a la llegad...
12/03/2023

La "Danza del Palo Volador" es una tradición que se realiza durante 10 días en Cubulco, Baja Verapaz previo a la llegada del 25 de julio, día de su patrono, Santiago Apostol .

La instalación del palo conlleva todo un ritual que inicia cuando docenas de hombres del poblado (en ocasiones hasta 300) se encaminan a un bosque para elegir el árbol que mejor se adapte a la tradición.

Luego, en conjunto, lo cortan y lo sacan del bosque, para después bendecirlo y colocarlo erguido frente a la iglesia del municipio, enterrado a tres metros de profundidad El día de la danza los hombres suben de dos en dos el palo de 30 metros hasta llegar a la cima, donde se amarran un lazo a las piernas y los tobillos, para después lanzarse juntos al vacío

Morteros y cohetes interminables acompañan a los danzantes, que caminan por las calles del municipio y se detienen a bailar y beber en casas elegidas por una cofradía, con músicos que cargan en hombros la marimba de un lado a otro para terminar finalmente en la plaza central del poblado.

Info: Esteban Biba Foto:

Guatemala 🇬🇹 land of comales, clay pots and beautiful braseros ❤️
03/01/2023

Guatemala 🇬🇹 land of comales, clay pots and beautiful braseros ❤️

Meet  ! One of our  new food guides. Her first workshop was about Guatemalan cacao and fine dark chocolate. From describ...
31/12/2022

Meet ! One of our new food guides. Her first workshop was about Guatemalan cacao and fine dark chocolate. From describing and preparing an original Mayan cacao beverage to explaining why Guatemala has one of the most fine cacao beans for fine chocolate in the world!

Olivias's TripAdvisor review summs Xoshil enthusiasm for teaching about our culinary heritage ❤️🍫

BOOK THIS WORKSHOP ON OUR LINK IN BIO 🇬🇹

Guatemala

Guatemala es uno de los exportadores más importante de cardamomo para India. Las regiones principales productoras se enc...
17/11/2022

Guatemala es uno de los exportadores más importante de cardamomo para India. Las regiones principales productoras se encuentran en las Verapaces.

Algunos chocolateros artesanales compran cacao y cardamomo Lanquinero (Alta Verapaz) para hacer las famosas tabletas de chocolate con cardamomo.

One of the most delicious and authentic Guatemalan antojitos: Elote Asado. 🤤Foto por
12/10/2022

One of the most delicious and authentic Guatemalan antojitos: Elote Asado. 🤤

Foto por

Our friends from USA took a market tour and met Zoilita, the owner of an atole stall that prepares one of the best "3 co...
05/10/2022

Our friends from USA took a market tour and met Zoilita, the owner of an atole stall that prepares one of the best "3 cocimientos " corn atole!🌽

Join us! Book your tour to discover our Guatemalan culture! 🇬🇹

Dirección

5 Calle Poniente #7
Antigua
03001

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 17:00
Martes 08:00 - 17:00
Miércoles 08:00 - 17:00
Jueves 08:00 - 18:00
Viernes 08:00 - 17:00
Sábado 14:00 - 18:00

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Kukul Tales significa nuestra comida, nuestra gente.

LA MEJOR FORMA DE CONOCER UNA CULTURA ES A TRAVES DE SU COMIDA.

Kukul Tales es un proyecto de turismo gastronmico sostenible que inició en 2018 para promover el patrimonio culinario de Guatemala.

Existimos por una razón: Que nuestra gente les muestre la verdadera gastronomía de Guatemala. ¿Cuál es la historia detrás de cada plato o ingrediente de nuestro país? POR ESO ESTAMOS AQUÍ.​

Hemos convertido el ingrediente o el plato en experiencias culinarias donde trabajamos con comunidades étnicas, anfitriones locales, chefs y expertos en comida para lograr un turismo gastronómico sostenible y de comercio justo.

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