25/10/2023
ปูขนปูใจ🦀🦀
อยู่ฮ่องกงตอนนี้ไปร้านไหนก็มักจะมีเมนูปูขนให้ได้ลิ้มลอง ช่วงเดือนตุลาคม - ธันวาคม เป็นฤดูกาลของปูขน ปูขนคือปูน้ำจืดพบมากที่เมืองเซี่ยงไฮ้ ดังนั้นบรรดาร้านอาหารจีนสไตล์เซี่ยงไฮ้ในฮ่องกงหรือเมืองอื่น ๆ ก็จะมีปูขนให้ได้ลองกัน ปูขนอร่อยตรงมัน มันสีเหลืองทองนี่ล่ะ นอกจากอร่อยเข้มข้นหวานมันแล้วคนจีนเชื่อว่ากินแล้วเป็นมงคลด้วย 😍
สำหรับร้านที่แอดมาแนะนำในวันนี้ชื่อร้าน "Wu Kong Shanghai restaurant" ร้านอยู่ใกล้ ๆ ห้าง The One Tsim Sha Tsui เมนูปูขนร้านนี้ถือว่าเริ่ดมาก เพื่อนของแอดเป็นคนค้นหาและแนะนำ มีตั้งแต่เสี่ยวหลงเปา มันปูขน ข้าวเหนียวราดหน้ามันปูขน หูฉลามใส่ปูขน ข้าวตังทอดหน้าปูขน หรือใครจะลองปูขนนึ่งเป็นตัว ๆ เค้าก็มาแกะให้ เมนูมีทั้งแบบ set menu ส่วนตัวแนะนำเป็น set คุ้มสุด หรือสั่งแบบเป็นจานก็ได้มีบะหมี่ราดปูขน ผัดเต้าหู้ใส่ปูขน คือทุกสิ่งปูขน กินเสร็จมีบัวลอยน้ำขิงให้กินตามเพราะคนจีนเชื่อว่าปูมีฤทธิ์เย็นต้องดื่มน้ำขิงที่มีฤทธิ์ร้อนตามจะทำให้ร่างกายข้างในสมดุล สนนราคาปูขนมีตั้งแต่ปานกลางถึงสูงแต่อร่อยคุ้มแบบต้องลองซักครั้ง🦀🦀❤
📍พิกัดร้าน Tsim Sha Tsui, Nathan Rd, 27-33號地庫 Alpha House
https://www.google.com/maps?q=Tsim+Sha+Tsui,+Nathan+Rd,+27-33%E8%99%9F%E5%9C%B0%E5%BA%AB+Alpha+House,+Wu+Kong+Shanghai+Restaurant&ftid=0x340400f26b13d831:0x48e52483b8d8bd74&hl=en-HK&gl=hk&entry=gps&lucs=,47071704&fbclid=IwAR0L59M6DuTf0DdRXgPLf0TrmWm9tvOBm2ZvBo1Anzn7yMumkZzV5rOVE30
