旅念 Travel Theory

13/07/2024

《嶺南大學MScBIE、MScHRMOB新加坡遊學團》

遊學博聞，蓋謂其因遊學所以能博聞也。 ——《史記．春申君列傳》

東西方文化匯聚，揉合傳統與現代，構成新加坡的獨特韻味，完善的法制及多元種族共融亦令獅城擁有國際化的商業環境。

嶺南大學商學院「商業創新與創業理學」碩士課程，和「人力資源管理及組織行為學」碩士課程師生，在遊學團行程中，先後參觀了多個著名景點，親身感受新加坡獨特的自然人文風貌。

期間，更拜訪當地知名科技企業Dreamcore，與創辦人直接交流。Dreamcore是一家專注於客製化電腦解決方案的公司，其三位年輕創辦人均出身新加坡，他們凝聚了對電腦的熱情，秉持「以客戶需求為先」的理念，為客戶提供量身定制的產品和服務。Dreamcore與ASUS、Blackmagic Design等知名品牌建立了密切合作關係，他們的專業能力和創新精神讓同學印象深刻。

行程壓軸 ”Dialogue with Industry Professionals"，旅念請來5位年輕創業家與兩學系師生共聚，在輕鬆的氣氛下與新加坡行業精英及創業家交流，讓同學在有限的時間中接觸更多專業人士。

以客為本的傳統經營理念，與突破框架持續創新的思維，造就企業在新加坡蓬勃發展。這種融合傳統與創新的成功模式，亦為商學院學生帶來了寶貴的啟示。

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07/12/2023

【大受好評！🥳2024年復活節 日本京都身心靈．匠魂．賞櫻🌸之旅 (7日6夜)出發喇！⛩】

2024年的復活節假期，是日本的賞櫻🌸季節。做什麼可以賞櫻、體驗坐禪及茶道洗滌心靈，以及探索深藏日本「匠魂」的丹後地區？旅念誠邀你在復活節期間一起認真遊一趟京都，探索京都的身心靈文化。更吸引的是，只需請3天假，可玩足7天，更可選擇Stay Behind多玩兩天，過一個完美假期！

日本京都算是香港人十分熟悉的旅遊熱點，但以為京都只是有很多寺廟及藝伎的古都？在京都走遍大大小小的寺院後，你可有想過住進寺院宿坊，並在住持帶領下、清晨在充滿歷史感的寺院內坐禪，體驗禪宗文化淨化心靈，讓身心也一起休息放假。身心靈得以淨化後，再體驗博大精深的日本茶道，感受「一期一會」的真正意義。

🏮探索京都府鮮為人知的迷人魅力

「丹後半島」對很多人來說或許是一個較為陌生的名字，但其蘊藏的文化卻值得我們仔細探索。這個面向日本海的半島，位於京都府內，也有「海之京都」之稱，由京丹後、天橋立、伊根、與謝野、舞鶴、福知山、綾部構成，是個還未有被過度旅遊的好地方。

在這裡，你將親身體驗日本匠人的精神與技藝。你可以參觀日本傳統的提燈工房，了解提燈的製作過程，並親手製作屬於自己的提燈。此外，你還可以參與武士刀製作體驗，深入了解這項古老而精湛的工藝。而丹後縐綢工房則是另一個必訪之地，見證織造師傅的巧手和技藝。藤布是一種用紫藤花藤紡成的線編織而成的布料，是日本最古老的紡織品之一。紫藤布只能手工製作，黃在1983年被納入為日本國家無形文化財產。

來到日本京都，「吃」當然是一個不可或缺的環節，由京都市到丹後半島，除了可品嚐極之鮮味的海產外，旅念更特地在行程中加入多間提供「零公里食材」的餐廳，盡量採用本地產、時令、無農藥的安心安全食材。 在自家栽培、自產自銷的思維中，融入「零食物里程」意識。在達致「可持續發展」這全球性課題的同時，也讓旅人在途上享受到極致的創意料理。

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詳情：
🚌 旅程日期： 2024年3月30日至4月5日（7日6夜）

🚌 行程：大阪關西機場／京都車站集合 → 智積院 → 美秀美術館 → 大德寺 → 宇治 → 平等院 → 舞鶴 → 赤松 → 天橋立 → 丹後半島 → 京都車站

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行程亮點：
🌟 日本大阪／京都集合及解散，旅程設計更加彈性，方便海外港人Re-U
🌟 以身心靈 ＋ 匠人精神體驗為主題，獨一無二
🌟 所有膳食均精挑細選，包括懷石料理、鐵缽精進料理、季節限定鮑魚自助餐、Glamping和牛零公里蔬菜野炊宴等
🌟 特色住宿包括寺院宿坊及Glamping等
🌟 費用包括多個匠人工作坊，包括提燈及武士刀工房等
🌟 全團人數上限為16人，小團出發，交流更多玩得更開心
🌟 參觀寺院、進行坐禪及茶道等傳統日本文化活動，均有懂英語及普通話翻譯隨行
🌟 光顧「零距離餐廳」，食材從附近農場栽種，食物特別新鮮美味
🌟行程豐富但不緊湊，絕對不會走馬看花

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✅ 費用：港幣$21,800（曾與旅念一起出發的旅人，減$1000；12月報名，早鳥減$800；1月報名，早鳥減$600；額滿即止）已包括所有當地之交通費、行程活動及所有工作坊、住宿、門票、膳食*、司機導遊領隊小費。（*僅一餐於舞鶴漁市場的午餐未有包括在內）

✅ 機票：團費不包括機票，建議去程選乘香港快運UO850，回程可選乘UO689，旅念亦可協助購買機票。

✅ 報名：行程單張PDF在留言，如有任何查詢及報名，請PM我們

#京都 #深度遊 #禪修 #坐禪 #茶道 #丹後半島 #匠人 #可持續旅遊 #吃貨團
#創意料理 #零公里餐廳 #旅念

21/09/2023

【一起到訪海之京都 體驗匠人之魂】

京丹後，不是一個熟悉的名字，卻是一個新興的深度遊地點。在這裡，你將親身體驗日本匠人的精神與技藝。你可以參觀日本傳統的提燈工房，了解提燈的製作過程，並親手製作屬於自己的提燈。京都寺廟祭祀用的傳統燈籠（提燈），大部份都是出自有200年提燈製作歷史的「小嶋商店」中。

第10代京燈籠匠人小嶋俊先生，因喜歡丹後的獨特氛圍，舉家搬到京都府之北，開設提燈工作坊並銳意將提燈工藝現代化和延續下去。參加旅念的「京都身心靈．匠魂之旅」，將可到小嶋庵工作室，親手製作日本傳統提燈帶回家，更可與提燈職人交流，感受京都的祭典文化。

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詳情：
🚌 旅程日期： 2023年10月7日至13日（7日6夜）

🚌 行程：大阪關西機場／京都車站集合 → 智積院 → 美秀美術館 → 大德寺 → 宇治 → 平等院 → 舞鶴 → 赤松 → 天橋立 → 丹後半島 → 京都車站

🚌詳細行程PDF： https://bit.ly/3QC01LF

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行程十大亮點：

🌟 日本大阪／京都集合及解散，旅程設計更加彈性，方便海外港人Re-U

🌟 以身心靈 ＋ 匠人精神體驗為主題，獨一無二

🌟 所有膳食均精挑細選，包括懷石料理、鐵缽精進料理、季節限定紅蟹自助餐、Glamping和牛零公里蔬菜野炊宴等

🌟 設有丹後獲獎手工啤任飲環節

🌟 特色住宿包括寺院宿坊及Glamping等

🌟 費用包括多個匠人工作坊，包括提燈及武士刀工房等

🌟 全團人數上限為16人，小團出發，交流更多玩得更開心

🌟 參觀寺院、進行坐禪及茶道等傳統日本文化活動，均有懂英語及普通話翻譯隨行

🌟 光顧「零距離餐廳」，食材從附近農場栽種，食物特別新鮮美味

🌟 行程豐富但不緊湊，絕對不會走馬看花

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✅ 費用：港幣$18,800，已包括所有當地之交通費、行程活動及所有工作坊、住宿、門票、膳食*、司機導遊領隊小費。（*僅一餐於舞鶴漁市場的午餐未有包括在內）

✅ 機票：團費不包括機票，建議去程選乘香港快運UO850，回程可選乘UO689，旅念亦可協助購買機票。

05/09/2023

【京都身心靈．匠魂之旅 (7日6夜)⛩】

📣此團已成，小團出發，尚有少量名額📣

香港人喜歡去旅行，但有沒有問過自己，旅遊對於你而言是什麼？吃、喝、玩、樂？休息充電？對於旅念團隊來說，這全都對，但也致力令每趟我們一起出發的旅程，都能讓旅人們回味無窮，因為我們知道體驗與回憶均是旅程最珍貴的東西。

日本京都算是香港人十分熟悉的旅遊熱點，但以為京都只是有很多寺廟及藝伎的古都？那請與旅念一起認真遊一趟京都，來一場真正的文化探索之旅。

在京都走遍大大小小的寺院後，可有想過住進寺院宿坊，並在住持帶領下、清晨在充滿歷史感的寺院內坐禪，體驗禪宗文化淨化心靈，讓身心也一起休息放假，感受秋意並趁機賞楓賞黃葉。身心靈得以淨化後，再體驗博大精深的日本茶道，體會「一期一會」的真正意義。

🏮探索京都府鮮為人知的迷人魅力🏮

「丹後半島」對很多人來說或許是一個較為陌生的名字，但其蘊藏的文化卻值得我們仔細探索。這個面向日本海的半島，位於京都府內，也有「海之京都」之稱，由京丹後、天橋立、伊根、與謝野、舞鶴、福知山、綾部構成，是個還未有被過度旅遊的好地方。

在這裡，你將親身體驗日本匠人的精神與技藝。你可以參觀日本傳統的提燈工房，了解提燈的製作過程，並親手製作屬於自己的提燈。此外，你還可以參與武士刀製作體驗，深入了解這項古老而精湛的工藝。

而丹後縐綢工房則是另一個必訪之地，見證織造師傅的巧手和技藝。丹後縐綢以其細緻的花紋和柔軟的質地而受到追捧，是一種極具日本傳統風格的特殊面料。此外，還有手工啤酒廠等等有趣的工房等待著你去探索。

來到日本京都，「吃」當然是一個不可或缺的環節，由京都市到丹後半島，除了可品嚐極之鮮味的海產外，旅念更特地在行程中加入多間提供「零公里食材」的餐廳，盡量採用本地產、時令、無農藥的安心安全食材。

在自家栽培、自產自銷的思維中，融入「零食物里程」意識。在達致「可持續發展」這全球性課題的同時，也讓旅人在途上享受到極致的創意料理。

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詳情：
🚌 旅程日期： 2023年10月7日至13日（7日6夜）

🚌 行程：大阪關西機場／京都車站集合 → 智積院 → 美秀美術館 → 大德寺 → 宇治 → 平等院 → 舞鶴 → 赤松 → 天橋立 → 丹後半島 → 京都車站

🚌詳細行程PDF： https://bit.ly/3QC01LF
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行程十大亮點：

🌟 日本大阪／京都集合及解散，旅程設計更加彈性，方便海外港人Re-U

🌟 以身心靈 ＋ 匠人精神體驗為主題，獨一無二

🌟 所有膳食均精挑細選，包括懷石料理、鐵缽精進料理、季節限定紅蟹自助餐、Glamping和牛零公里蔬菜野炊宴等

🌟 設有丹後獲獎手工啤任飲環節

🌟 特色住宿包括寺院宿坊及Glamping等

🌟 費用包括多個匠人工作坊，包括提燈及武士刀工房等

🌟 全團人數上限為16人，小團出發，交流更多玩得更開心

🌟 參觀寺院、進行坐禪及茶道等傳統日本文化活動，均有懂英語及普通話翻譯隨行

🌟 光顧「零距離餐廳」，食材從附近農場栽種，食物特別新鮮美味

🌟 行程豐富但不緊湊，絕對不會走馬看花

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✅ 費用：港幣$18,800，已包括所有當地之交通費、行程活動及所有工作坊、住宿、門票、膳食*、司機導遊領隊小費。（*僅一餐於舞鶴漁市場的午餐未有包括在內）

✅ 機票：團費不包括機票，建議去程選乘香港快運UO850，回程可選乘UO689，旅念亦可協助購買機票。

✅ 報名：報名及行程單張PDF請留言/PM我們

#京都 #深度遊 #禪修 #坐禪 #茶道 #丹後半島 #匠人 #可持續旅遊 #吃貨團 #創意料理 #零公里餐廳 # #京都 #深度遊 #禪修 #坐禪 #茶道 #丹後半島 #匠人 #可持續旅遊 #吃貨團 #創意料理 #零公里餐廳 # #創意旅念

03/09/2023

【期間限定 載譽歸來：銅鑼灣探廢團】

每一個值得深入的廢墟，都承載着一個引人入勝的故事。

潮流興探廢，但廢墟不獨只有衰敗的唐樓，或偏遠郊區人去樓空的破房子；更重要的是，廢墟不必是恐怖荒蕪的異域，更多時它承載了一座城市不同時代的歷史文化肌理，讓特定的時空靜止，並與自然共生成一幅又一幅美麗的都市風景。

是次探廢團，我們會深入銅鑼灣的後山，窺看隱藏在鬧市中的荒廢了的「城中村落」和「隱世樂園」，追尋這些秘境背後鮮為人知的往事。

部份路段須手腳並用，有點挑戰性但不算極高難度，平時有健行或適量運動一定應付得到，6歲以上小童亦適合及歡迎參加。

⏳ 路線 ⏳
為保持神秘感，現階段只作少量劇透。參加者於銅鑼灣維園集合乘專車上寶馬山，全程以落斜或落坡為主，總之好玩刺激又精彩。最後會到達 大坑火龍文化館 Tai Hang Fire Dragon Heritage Centre
客廳品嚐傳統客家菜作結🍚。

👉日期：2023年10月15日 （星期日）
👉團費：499港元（早鳥優惠至9月17日，正價為550元）
👉時間：早上10時
👉集合地點：維多利亞公園泳池側
👉報名方法：https://bit.ly/3YXCoPP
👉團號：CHIS-RUI202310

#探廢 #香港歷史 #旅念 #銅鑼灣 #廢墟遊 #本地遊 #深度遊 #銅鑼灣探廢團

02/09/2023

【拿著一杯日式咖啡 一起走進《千與千尋》的經典場景】

在京都府內，有「海之京都」之稱的京丹後天橋立有一座非常夢幻的海上鐵道，好似親身進入了宮崎駿動畫「千與千尋」的經典場面一樣：千尋與無臉男去乘搭沒有返程的無人鐵路，去尋找湯婆婆的一幕。

京都丹後鐵道是條觀光線，速度會較慢，讓旅人可以一邊在車卡內喝咖啡和打卡，一邊在鐵路上享受無邊無際的大海景色，超級夢幻。

京丹後鐵道京都府北部的天橋立，建在由良川鐵橋上，全長550米，有「日本三景」之稱。由於鐵橋距離水面只有3米，所以每當電車經過時，就好似在海上行駛一樣，形成了超美觀景！除了海上鐵道景外，列車也是景點之一。鐵路公司在2013年邀請「鐵道魔術師」之稱的水戸岡鋭治先生設計了「青松號」、「赤松號」及「黑松號」觀光列車。

水戶岡銳治所設計的特色列車之所以迷人，正是因為每一款特色列車都有它特別的外觀、內裝，及週邊商品，也正因如此，這類特式列車的出現促進地域活化，讓一些瀕死的地方私鐵復活。水戶岡先生對日本火車的貢獻實在太大了。

旅念「京都身心靈．匠魂之旅」（7日6夜）現已成團，快聯絡我們報名，一起來一趟別出心裁的京都府之旅。

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30/08/2023

【去旅行就是聽故事的好時候：京都大德寺與茶聖千利休的淵源】

禪修最主要是學專注，除了打坐，大德寺亦是日本的茶道中心，更曾成為日本戰國時代風雲詭譎的舞台，背後當然又有故事！

故事主人翁叫「千利休」，被譽為日本一代茶聖。千利休從小就愛好茶道，17歲拜北向道陳為師，22歲時師父授名「宗易」，讓他主持第一次茶會，因此認識茶道大師武野紹鷗並向他學習「寂茶」（Wabi-cha，亦稱侘茶、寂靜茶）。由於擅長茶湯，千利休曾為當時大和國（即現在奈良縣）的大名（即當地的領主）松永久秀舉辦多聞山茶會，三年後跟隨松永久秀於織田信長門下任茶頭（首席茶師）。

織田信長是差點統一日本的大將，又是另一個故事！直至織田信長死後，千利休轉而成為豐臣秀吉的茶頭（豐臣秀吉是實現自15世紀中葉後日本首次形式上的統一的日本「戰國三傑」之一，讀日本史的應該有聽過這大名。雖然是武士，但透過不斷征伐與收編各方勢力，造就「豐臣政權」，成為當時日本的最高統治者），教豐臣秀吉為天皇辦茶會。天皇賜姓「豐臣」（補充返，秀吉平民出身，原本無姓，成為武士之後改姓木下），得到天皇認證，秀吉成為統治者。至於千利休的名亦是天皇所賜，意思是「銳利也要適可而止」。

原本是豐臣秀吉的左右手，但古人智慧——操履不變，鋒芒勿露，千利休最後被命令切腹，原因與鋒芒過露或有關係，而導火線就與大德寺有關。話說豐臣秀吉得了天下後，在一次茶道大會中，見到千利休的信徒及影響力之大，已經超出他的想像跟掌控。豐臣秀吉開始對千利休百般刁難，甚至要娶千利休的女兒為妾，千利休女兒更因此自盡。

期後，大德寺的閣門由於「應仁之亂」被毁，千利休捐錢興建閣門上層結構，為此大德寺造了一個千利休木雕像答謝。不過，大德寺的總見院是豐臣秀吉葬織田信長的地方，豐臣秀吉到訪時於千利休木像底下通過，這對武士是一種無禮的行為。千利休被豐田秀吉敕令回堺（千利休鄕下）閉門思過，尚未返回堺市，即被豐臣秀吉召回京都，木像被處以腰斬，利休居士被則被命令切腹。

此後每年千利休的忌日（3月28日），全大德寺各院都會舉辦茶道儀式紀念。而大德寺在千利休以及織田信長、豐臣秀吉兩位喜好茶道的將軍的推動下，成為日本的茶道中心。

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20/08/2023

關於一休和尚與大德寺的那些事

寺院禪修不是新事，只是近幾年網紅界吹起「佛媛」風，令寺院禪修又再成為熱搜。平日生活已經相當緊湊，真的想身心靈得到療癒，何妨找一家真的能讓你身心均能平靜下來唞一口氣的寺院禪修？

日式庭園禪味盎然，京都的優雅古都氛圍，最適合靜修。日本京都大小寺院不下3,000座，清水寺遊人絡繹不絕，金閣寺過份奪目，要選禪修之地不妨揀大德寺。

大德寺是京都北部最大的寺廟，也是日本禪宗臨濟宗的重要寺廟。臨濟宗是漢傳佛教禪宗南宗五個主要流派之一，始於唐朝臨濟義玄大師。義玄要求弟子和信徒建立對佛法、解脫和修行的真正見解；確立自信，相信自己的「佛性」與釋迦牟尼、達摩老祖無別，無需向外求佛求祖，尋求解脫成佛；主張修行不離日常生活。

至於大德寺，於公元1326年由臨濟宗僧人宗峰妙超創立，原寺院在應仁之亂時被毀，1474年，已81歲的一休宗純受天皇詔令，出任大德寺第四十七代住持、重建寺院。

一休宗純是誰？有冇聴過這首卡通片主題曲「巴巴閉閉　巴巴閉閉一休僧，辯駁最流利～」是的，就是《機靈小和尚》一休和尚。

大德寺住持係機靈小和尚

不過，現實中的一休僧跟卡通裏的一休和尚雖然同樣自少聰明，但兩者的形象相距頗遠！現實的一休宗純是日本正統歷史上第100代天皇——後小松天皇的兒子，但由於當時正值日本的南北朝統一，南朝是輸家的背景，一休的生母是南朝權臣藤原氏人，所以就算父親的天皇，一休出世後都沒有皇子的地位，6歲就被送到安國寺出家。23歲時一休宗純感覺到人生絕望，打算投湖自盡，其母得悉趕及救回。翌年， 一休宗純拜大德寺的名僧華叟為師，並獲得「一休宗純」的名號。不過華叟死後， 大德寺僧人不再注重自身修煉，反而攀附權貴，一休宗純因此離開，開始漂泊之旅。1441年，嘉吉之亂，一休宗純眼見戰亂慘象，期後全國大饑荒，但幕府將軍毫不理會百姓死活，依然夜夜笙歌，假僧人在旁追名逐利。因此晚年的一休宗純一反常態，常常破口大罵僧人，更無視僧人的身份，喝酒吃肉，78歲時更與一名盲女藝人相戀。81歲時，後土禦門天皇讓一休宗純擔任了大德寺第四十七代住持。

大德寺成為了日本禪宗文化的寶庫，主要體現在寺內的庭園和建築之中。枯山水庭園需要耐心和時間才能欣賞箇中的禪意，好好欣賞以白砂、紋路與岩石描繪的庭園影緻。

透過打坐冥想，讓心靈沉澱，專注而生定，由定生靜，由靜生慧。放低手機（真的想打個卡，等禪修後吧，有時間的～）

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19/08/2023

來到日本京都，「吃」當然是一個不可或缺的環節，由京都市到丹後半島，除了可品嚐極之鮮味的海產外，旅念更特地在行程中加入多間提供「零公里食材」的餐廳，盡量採用本地產、時令、無農藥的安心安全食材。 在自家栽培、自產自銷的思維中，融入「零食物里程」意識。在達致「可持續發展」這全球性課題的同時，也讓旅人在途上享受到極致的創意料理。

在這趟旅程中，所有膳食均精挑細選，包括懷石料理、鐵缽精進料理、季節限定紅蟹自助餐、Glamping和牛零公里蔬菜野炊宴等

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詳情：
🚌 旅程日期： 2023年10月7日至13日（7日6夜）

🚌 行程：大阪關西機場／京都車站集合 → 智積院 → 美秀美術館 → 大德寺 → 宇治 → 平等院 → 舞鶴 → 赤松 → 天橋立 → 丹後半島 → 京都車站
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行程十大亮點：
🌟 日本大阪／京都集合及解散，旅程設計更加彈性，方便海外港人Re-U

🌟 以身心靈 ＋ 匠人精神體驗為主題，獨一無二

🌟 所有膳食均精挑細選，包括懷石料理、鐵缽精進料理、季節限定紅蟹自助餐、Glamping和牛零公里蔬菜野炊宴等

🌟 設有丹後獲獎手工啤任飲環節

🌟 特色住宿包括寺院宿坊及Glamping等

🌟 費用包括多個匠人工作坊，包括提燈及武士刀工房等

🌟 全團人數上限為16人，小團出發，交流更多玩得更開心

🌟 參觀寺院、進行坐禪及茶道等傳統日本文化活動，均有懂英語及普通話翻譯隨行

🌟 光顧「零距離餐廳」，食材從附近農場栽種，食物特別新鮮美味

🌟 行程豐富但不緊湊，絕對不會走馬看花

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✅ 費用：港幣$18,800，已包括所有當地之交通費、行程活動及所有工作坊、住宿、門票、膳食*、司機導遊領隊小費。（*僅一餐於舞鶴漁市場的午餐未有包括在內）

✅早鳥優惠減港幣$600，8月31日截止

✅ 機票：團費不包括機票，建議去程選乘香港快運UO850，回程可選乘UO689，旅念亦可協助購買機票。

✅ 報名：報名及行程單張PDF請留言/PM我們

#京都 #深度遊 #禪修 #坐禪 #茶道 #丹後半島 #匠人 #可持續旅遊 #吃貨團 #創意料理 #零公里餐廳 #旅念

11/08/2023

日本京都身心靈．匠魂之旅 (7日6夜)⛩

日本京都算是香港人十分熟悉的旅遊熱點，但以為京都只是有很多寺廟及藝伎的古都？那請與旅念一起認真遊一趟京都，來一場真正的文化探索之旅。

在京都走遍大大小小的寺院後，可有想過住進寺院宿坊，並在住持帶領下、清晨在充滿歷史感的寺院內坐禪，體驗禪宗文化淨化心靈，讓身心也一起休息放假。身心靈得以淨化後，再體驗博大精深的日本茶道，感受「一期一會」的真正意義。

🏮探索京都府鮮為人知的迷人魅力🏮

「丹後半島」對很多人來說或許是一個較為陌生的名字，但其蘊藏的文化卻值得我們仔細探索。這個面向日本海的半島，位於京都府內，也有「海之京都」之稱，由京丹後、天橋立、伊根、與謝野、舞鶴、福知山、綾部構成，是個還未有被過度旅遊的好地方。

在這裡，你將親身體驗日本匠人的精神與技藝。你可以參觀日本傳統的提燈工房，了解提燈的製作過程，並親手製作屬於自己的提燈。此外，你還可以參與武士刀製作體驗，深入了解這項古老而精湛的工藝。

而丹後縐綢工房則是另一個必訪之地，見證織造師傅的巧手和技藝。丹後縐綢以其細緻的花紋和柔軟的質地而受到追捧，是一種極具日本傳統風格的特殊面料。此外，還有手工啤酒廠等等有趣的工房等待著你去探索。

來到日本京都，「吃」當然是一個不可或缺的環節，由京都市到丹後半島，除了可品嚐極之鮮味的海產外，旅念更特地在行程中加入多間提供「零公里食材」的餐廳，盡量採用本地產、時令、無農藥的安心安全食材。

在自家栽培、自產自銷的思維中，融入「零食物里程」意識。在達致「可持續發展」這全球性課題的同時，也讓旅人在途上享受到極致的創意料理。

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詳情：
🚌 旅程日期： 2023年10月7日至13日（7日6夜）

🚌 行程：大阪關西機場／京都車站集合 → 智積院 → 美秀美術館 → 大德寺 → 宇治 → 平等院 → 舞鶴 → 赤松 → 天橋立 → 丹後半島 → 京都車站

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行程十大亮點：

🌟 日本大阪／京都集合及解散，旅程設計更加彈性，方便海外港人Re-U

🌟 以身心靈 ＋ 匠人精神體驗為主題，獨一無二

🌟 所有膳食均精挑細選，包括懷石料理、鐵缽精進料理、季節限定紅蟹自助餐、Glamping和牛零公里蔬菜野炊宴等

🌟 設有丹後獲獎手工啤任飲環節

🌟 特色住宿包括寺院宿坊及Glamping等

🌟 費用包括多個匠人工作坊，包括提燈及武士刀工房等

🌟 全團人數上限為16人，小團出發，交流更多玩得更開心

🌟 參觀寺院、進行坐禪及茶道等傳統日本文化活動，均有懂英語及普通話翻譯隨行

🌟 光顧「零距離餐廳」，食材從附近農場栽種，食物特別新鮮美味

🌟 行程豐富但不緊湊，絕對不會走馬看花
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✅ 費用：港幣$18,800，已包括所有當地之交通費、行程活動及所有工作坊、住宿、門票、膳食*、司機導遊領隊小費。（*僅一餐於舞鶴漁市場的午餐未有包括在內）

✅早鳥優惠減港幣$600，8月31日截止

✅ 機票：團費不包括機票，建議去程選乘香港快運UO850，回程可選乘UO689，旅念亦可協助購買機票。

✅ 報名：報名及行程單張PDF請留言/PM我們

#京都 #深度遊 #禪修 #坐禪 #茶道 #丹後半島 #匠人 #可持續旅遊 #吃貨團 #創意料理 #零公里餐廳 #旅念

12/07/2023

本地深度遊｜屯門．重新發現

旅念今次好榮幸同開心，可與嶺南大學一起為舊生舉辦嘅年度活動Homecoming Weekend設計了一個老少咸宜、但同時可以重新認識屯門呢個地方嘅深度本地遊。現在參加Homecoming Weekend嘅朋友報團更享「一人價錢二人同行」的超筍優惠😎

除咗嶺南大學嘅舊生同佢哋嘅朋友家人，呢個團都好歡迎其他有興趣嘅朋友一齊參加，屯門唔止有紅橋、富泰宵夜、新墟糖水同黃金海岸外，其中仲隱藏了很多有趣的故事同人物，唔止聽故仔，當日亦為大家準備了有「九大簋」之稱、傳統九砵一盆嘅盆菜宴。

🌟二人同行 一人價錢🌟
👉日期：7月30日（星期日）
👉集合地點及時間：嶺南大學永安廣場／12:30pm
👉費用：400港元
👉詳情請PM了解更多

#詳細行程在留言 #深度遊 #重新發現 #嶺南大學 #舊生 #九大簋

06/07/2023

【本地深度遊：屯門．重新發現🔍🧐】

旅念今次好榮幸同開心，可與嶺南大學一起為舊生舉辦嘅年度活動Homecoming Weekend設計了一個老少咸宜、但同時可以重新認識屯門呢個地方嘅深度本地遊。除咗嶺南大學嘅舊生同佢哋嘅朋友家人，呢個團都好歡迎其他有興趣嘅朋友一齊參加，屯門唔止有紅橋、富泰宵夜、新墟糖水同黃金海岸外，其中仲隱藏了很多有趣的故事同人物，唔止聽故仔，當日亦為大家準備了有「九大簋」之稱、傳統九砵一盆嘅盆菜宴。

👉日期：7月30日（星期日）
👉集合地點及時間：嶺南大學永安廣場／12:30pm

#詳細行程在留言 #深度遊 #重新發現 #嶺南大學 #舊生 #九大簋

24/06/2023

風呂ふろ、浴衣 ゆかた、懷石料理 かいせきりょうり，咁至有日本🇯🇵 feel 嘛。
到這家 #犬鳴山不動口館 一泊二食，浸完露天風呂，然後就到有啲令人期待、不時不食的懷石料理🍶🍱。
食飽飽，旅館更安排特別節目，車入住旅客到附近睇螢火蟲。
第二朝的早餐原以為是洋式，豈料繼續有驚喜，又是一桌精緻美食，晨早食燒魚係乜玩法？
這家旅館外國遊客不多，大部分係日本人，價錢合理，值得再訪。

懷石料理菜單
前菜 - 酸梅醬鰹魚醋醃章魚、黃瓜、甜醋炸白魚；南瓜餅；炸河蝦；綠豆
凍湯 - 雞蛋布丁西葫蘆和番茄清湯
刺身 - 鯛魚、金槍魚、“MONGO”魷魚配芥末食用花
小碗 - 豚の角煮
烤物 - “MARUNASU”茄子烤白味噌蛋醬小蝦）
炸物 - 蝦、“TOUJI-AGE”是指用豆腐皮、AOSA海藻炸天婦羅鱈魚、炸南瓜、炸青蔥
醋漬 - “MOZUKU”甜醋紫菜、蝦、黃瓜、山藥
飯鍋 - 銀魚青豆飯
配湯 - “AOSA”紫菜腐和紅味噌
漬物 - 鹽、蘿蔔風味介末醃“MIZUNASU”茄子
甜品 - 夏日果凍

#犬鳴山不動口館
#可歌可泣的義犬故事
#露天風呂
#再見螢火蟲
#懷石料理
#食料理要飲清酒
#唔使次次都中吟釀
#辛口純米生原酒

26/04/2023

【探索時光靜止了的銅鑼灣 探廢團已成團 僅餘少量位置】

每一個值得深入的廢墟，都承載着一個引人入勝的故事。

潮流興探廢，但廢墟不獨只有衰敗的唐樓，或偏遠郊區人去樓空的破房子；更重要的是，廢墟不必是恐怖荒蕪的異域，更多時它承載了一座城市不同時代的歷史文化肌理，讓特定的時空靜止，並與自然共生成一幅又一幅美麗的都市風景。

是次探廢團，我們會深入銅鑼灣的後山，窺看隱藏在鬧市中的荒廢了的「城中村落」和「隱世樂園」，追尋這些秘境背後鮮為人知的往事。

部份路段須手腳並用，有點挑戰性但不算極高難度，平時有健行或適量運動一定應付得到，6歲以上小童亦適合及歡迎參加。

⏳ 路線 ⏳
為保持神秘感，現階段只作少量劇透。參加者於銅鑼灣維園集合乘專車上寶馬山，全程以落斜或落坡為主，總之好玩刺激又精彩。最後會到達大坑火龍文化館品嚐傳統客家菜作結🍚。

👉日期：2023年5月13日 （已成團）
👉團費：499港元（4月29日前享早鳥優惠）／550港元
👉時間：早上10時
👉集合地點：維多利亞公園泳池側
👉報名方法：https://bit.ly/3zZU6Gz
👉團號：CHIS-RUI202305

15/04/2023

【期間限定：旅念銅鑼灣探廢團】

每一個值得深入的廢墟，都承載着一個引人入勝的故事。

潮流興探廢，但廢墟不獨只有衰敗的唐樓，或偏遠郊區人去樓空的破房子；更重要的是，廢墟不必是恐怖荒蕪的異域，更多時它承載了一座城市不同時代的歷史文化肌理，讓特定的時空靜止，並與自然共生成一幅又一幅美麗的都市風景。

是次探廢團，我們會深入銅鑼灣的後山，窺看隱藏在鬧市中的荒廢了的「城中村落」和「隱世樂園」，追尋這些秘境背後鮮為人知的往事。

部份路段須手腳並用，有點挑戰性但不算極高難度，平時有健行或適量運動一定應付得到，6歲以上小童亦適合及歡迎參加。

⏳ 路線 ⏳
為保持神秘感，現階段只作少量劇透。參加者於銅鑼灣維園集合乘專車上寶馬山，全程以落斜或落坡為主，總之好玩刺激又精彩。最後會到達大坑火龍文化館品嚐傳統客家菜作結🍚。

👉日期：2023年5月13日
👉團費：499港元
👉時間：早上10時
👉集合地點：維多利亞公園泳池側
👉報名方法：https://bit.ly/3zZU6Gz
👉團號：CHIS-RUI202305

12/04/2023

【尋香嚐味之旅】

特別增遊大坑火龍文化館，於館內的「客廳」品嚐傳統客家菜～

「香港」的命名，與香結下不解緣，這些香蹤至今仍有跡可尋。是次旅程我們會帶大家尋訪香港之香的來源、經歷和演變，走進港島加路連山咖啡園，分枝路線設隱藏景點，適合喜歡尋幽的朋友。談到香，怎能不提大坑舞火龍文化，本團特別增遊大坑火龍文化館，更安排在陳設古雅的「客廳」品嚐傳統客家菜。

本地深度遊特色
✅ 走進曾種植咖啡豆的加路連山、現時已有過百年歷史的咖啡園墳場，細味這段不為人知的過去
✅ 另設隱藏景點，有興趣發掘更多的朋友，可在導遊帶領走進另一段香港歷史
✅ 增加參觀大坑火龍文化館環節，更訂下客家筵席，讓團友嚐味客家飲食文化
✅ 每團不多於20人，團友可與導師及其他參加者深度交流

行程簡介：
天后維多利亞公園泳池入口側（集合）→ 咖啡園墳場入口 → 馬棚先友紀念碑 → 大坑火龍文化館「客廳」午膳 → 火龍文化導賞團 → 大坑解散

行程PDF：https://bit.ly/3UqPdzC
報名Google Form：https://bit.ly/3MSaeSn

10/02/2023

【義賣 #敘利亞 婦女手工皂 助地震災民】

2月6日發生的兩次強烈地震，至今已在 #土耳其 及 #敘利亞 造成逾2.1萬人死亡。而當中， #敘利亞 更因為政治原因，西方國家不承認阿薩德政權，並同時制裁敘利亞，令到敘國災民被滅聲；同一時間，敘利亞阿薩德總統堅持所有人道救援物資，必須先經中央分發，亦不容許國際救援組織直達災區，這樣不但阻礙救援工作，阿薩德政權親疏有別，過去曾被揭發將所有新冠疫苗，發送到親政府地區，反政府勢力地方的人民，無法獲得任何物資，今次地震災民面對相同情況，現在當地氣溫晚間跌至攝氏零度左右，極待支援。

因此，旅念希望透過義賣敘利亞婦女製作的手工皂，為幫助土耳其及敘利亞被人遺忘的災民。所有收入將不扣除成本，全數捐予在港土耳其人的民間組織 Anatolia Cultural and Dialog Center Limited (慈善機構- 檔案編號︰91/9404），款項將直接捐予兩國當地災民，讓善款真正幫助正在受災的人民。

｜敘利亞100%天然手工皂｜詳情請看留言 👇

1. 敘利亞阿勒頗古皂／每件$125／200克
2. 其他手工皂／每件$80／100克

訂購表格：
https://bit.ly/3JXF9uH



========
大家也可選擇直接捐款：

*Emergency Donation Campaign for the Earthquake in Turkey*
Anatolia Cultural and Dialog Center have initiated an aid campaign to provide urgent relief to those impacted by the recent earthquake. We call on all individuals, businesses and organisations to join us for the healing of those affected; helping them rebuild their lives and improve public infrastructure devastated by this natural disaster.

# # #
On February 6, 2023 at 04:17 a catastrophic earthquake of 7.9 magnitudes rocked Turkey and Syria causing immense devastation. According to first estimations, more than 2,300 lives were lost with thousands more injured or left homeless. The epicenter of the earthquake was in the Pazarcık district of Kahramanmaraş. Provinces around Kahramanmaras, such as Hatay, Osmaniye, Adıyaman, Gaziantep, Şanlıurfa, Diyarbakır, Malatya, Kilis and Adana have also affected by the destruction. Experts say this is one of the strongest quakes to hit the region in the past 100 years. Multiple strong aftershocks continue to hit the area, including one measuring magnitude 7.5.

# # #
*Donation Methods:*
FPS ID 轉數快: *104473459*
Bank Transfer / Deposit 銀行轉帳或存款:
HSBC 匯豐銀行
*Anatolia Cultural and Dialog Center Limited*
*817-171556-001*
Remark:
# # #
Organizer: Anatolia Cultural and Dialog Center Limited (registered charity in Hong Kong - IR 91/9404)
All proceedings will be deposited to;
1- The AHBAP DERNEGI (learn more at the link) https://ahbap.org/disasters-turkey
2- Direct delivery to the families affected by the disaster through volunteers on the ground.
P.S. Donation letter will be issued for over 100 HKD upon request.
#土耳其 #敍利亞 #地震 #天災

15/01/2023

【尋香嚐味之旅 ＋ 手工線香工作坊】升級版！

特別增遊大坑火龍文化館，於館內的「客廳」品嚐傳統客家菜～

「香港」的命名，與香結下不解緣，這些香蹤至今仍有跡可尋。是次旅程我們會帶大家尋訪香港之香的來源、經歷和演變，走進港島加路連山咖啡園，分枝路線設隱藏景點，適合喜歡尋幽的朋友。談到香，怎能不提大坑舞火龍文化，本團特別增遊大坑火龍文化館，更安排在陳設古雅的「客廳」品嚐傳統客家菜。團友又可在非物質文化遺產研究員指導下，親手製作傳統手工線香，並認識焚香和聞香禮法，讓陣陣天然檀香寧靜思緒。完成旅程後更可將自己製作的線香帶回家，讓清雅的香氣溢滿家居。

本地深度遊特色
✅ 舉辦由非物質文化遺產研究員任導師的「線香工作坊」
✅ 走進曾種植咖啡豆的加路連山、現時已有過百年歷史的咖啡園墳場，細味這段不為人知的過去
✅ 另設隱藏景點，有興趣發掘更多的朋友，可在導遊帶領走進另一段香港歷史
✅ 增加參觀大坑火龍文化館環節，更訂下客家筵席，讓團友嚐味客家飲食文化
✅ 每團不多於20人，團友可與導師及其他參加者深度交流

行程簡介：
天后維多利亞公園泳池入口側（集合）→ 咖啡園墳場入口 → 馬棚先友紀念碑 → 大坑火龍文化館「客廳」午膳 → 火龍文化導賞團 → 手工線香工作坊 → 大坑解散
行程PDF: https://reurl.cc/aaWNnG

出發日期：
2023年2月4日 （星期六）

#線香工作坊 #大坑火龍文化館 #客廳 #客家菜 #深度遊 #本地遊 #旅念 #永續旅遊 #負責任旅遊 #可持續發展 #非物質文化遺產

10/01/2023

多謝 星島頭條 Artcan 介紹我哋呢兩個本地深度遊🥰

周末仲未諗到去邊玩的話，就同我哋一齊出發啦！！

#深度遊 #線香工作坊 #伊斯蘭教 #旅念 #周末好去處

03/01/2023

本地深度遊系列：尋香嚐味之旅 ＋ 線香工作坊 加團喇🥳🥳

「香港」的命名，與香結下不解緣，這些香蹤至今仍有跡可尋。是次旅程我們會帶大家尋訪香港之香的來源、經歷和演變，走進港島加路連山咖啡園，分枝路線設隱藏景點，適合喜歡尋幽的朋友。品味「香味」主題的午餐，在非物質文化遺產研究員指導下，大家將親手製作傳統手工線香，並認識焚香和聞香禮法，讓陣陣天然檀香寧靜思緒。完成旅程後更可將自己製作的線香帶回家，讓清雅的香氣溢滿家居。

⭐️本地深度遊特色⭐️

✅ 舉辦由非物質文化遺產研究員任導師的「線香工作坊」
✅ 走進曾種植咖啡豆的加路連山、現時已有過百年歷史的咖啡園墳場，細味這段不為人知的過去
✅ 另設隱藏景點，有興趣發掘更多的朋友，可在導遊帶領走進另一段香港歷史
✅ 每團不多於20人，團友可與導師及其他參加者深度交流

🚌行程簡介：
天后維多利亞公園泳池入口側（集合）→ 咖啡園墳場入口 → 馬棚先友紀念碑 → 天后「食得好」午膳 → 手工線香工作坊 → 天后解散

📅出發日期：
2023年1月14日（星期六）
2023年2月4日 （星期六）

加路連山咖啡園‧線香工作坊‧天后富豪飯堂 請按此參看行程簡介

27/12/2022

去唔到北海道同沖繩，想用里數換去東京大阪機票又搶唔到，心很累🥴 我哋好明白。

外遊計劃如果泡湯，不如唔好諗咁多，參加本地另類深度遊，銅鑼灣原來曾經有個咖啡園？大球場附近有個隱世景點？唔知道？跟旅念一起尋幽探秘，順度來一個手工線香工作坊，焚香寧靜心神。

沒有探險魂唔緊要，跟住巴勒斯坦烹飪高手學整中東特色菜，來一趟舌尖旅遊也不失樂趣。1月及2月團已接受報名，現時報名仲享早鳥優惠，玩完再撲機票會是另一光景～🥰

行程單張：
https://bit.ly/3PSsLx8
https://bit.ly/3GepHar

#線香工作坊 #深度遊 #本地遊 #旅念 #永續旅遊 #負責任旅遊 #可持續發展

27/12/2022

【本地深度遊系列：舌尖旅遊﹒尋味伊斯蘭 🕌】

今個星期五（12月30日），諗到節目未？如果未諗到，以下呢個本地深度遊會好啱你！

行程單張： https://bit.ly/3PSsLx8

其實假期留在香港都可以感受下異國文化，今次我們舉辦「舌尖旅遊」，帶你透過食物感受伊斯蘭文化，當中最特別當然係「傳統阿拉伯菜工作坊」，了解食材背後的文化故事，更可學懂一兩款地道正宗的的阿拉伯菜式，於假日在家招呼朋友解饞?

今次我們邀請了這位來自巴勒斯坦加沙地帶的媽媽，帶你用舌尖走進中東其中一個最紛亂的地區，教你製作最地道、有巴勒斯坦國菜之稱的「Musakhan」(中東香料烤雞,伴洋蔥及手作薄餅)，同時為你娓娓道來餐桌背後的故事。此外，工作坊亦會製作「鷹咀豆泥」（Hummus）這款非常受歡迎又有益的中東小食／主食。

⭐本地深度遊特色⭐
✅ 舉辦坊間少有「傳統阿拉伯菜工作坊」
✅ 先享正宗土耳其午餐，然後再親手製作其他中東菜式，一定令你食指大動，又食又拎
✅ 工作坊與本地社企ILM合作，目的是希望在港的少數族裔能與港人多一點交流，亦可賺取收入
✅ 每團不多於20人，團友可與導師及其他參加者深度交流

🚌行程簡介：
香港公園（集合）→ 中環半山薄荷綠清真寺 → 享用正宗土耳其午餐 → 傳統阿拉伯菜工作坊 → 荔枝角解散

📅出發日期：
（1） 2022年12月30日（星期五）
(2） 2023年1月28日（星期六）

#旅念 #永續旅遊 #負責任旅遊 #可持續發展 #阿拉伯菜 #中東菜 #傳統阿拉伯菜工作坊

26/12/2022

【尋香嚐味之旅 ＋ 手工線香工作坊】

12月31日（星期六）成團喇🥳🥳，仲有少量名額～另外已加開1月團同2月團，快啲報名啦，有早鳥優惠㗎～

「香港」的命名，與香結下不解緣，這些香蹤至今仍有跡可尋。是次旅程我們會帶大家尋訪香港之香的來源、經歷和演變，走進港島加路連山咖啡園，分枝路線設隱藏景點，適合喜歡尋幽的朋友。品味「香味」主題的午餐，在非物質文化遺產研究員指導下，大家將親手製作傳統手工線香，並認識焚香和聞香禮法，讓陣陣天然檀香寧靜思緒。完成旅程後更可將自己製作的線香帶回家，讓清雅的香氣溢滿家居。

⭐️本地深度遊特色⭐️
✅ 舉辦由非物質文化遺產研究員任導師的「線香工作坊」
✅ 走進曾種植咖啡豆的加路連山、現時已有過百年歷史的咖啡園墳場，細味這段不為人知的過去
✅ 另設隱藏景點，有興趣發掘更多的朋友，可在導遊帶領走進另一段香港歷史
✅ 每團不多於20人，團友可與導師及其他參加者深度交流

🚌行程簡介：
天后維多利亞公園泳池入口側（集合）→ 咖啡園墳場入口 → 馬棚先友紀念碑 → 天后「食得好」午膳 → 手工線香工作坊 → 天后解散

行程PDF： https://bit.ly/3GepHar

📅出發日期：
2022年12月31日（星期六）
2023年1月14日 （星期六）
2023年2月4日 （星期六）

#線香工作坊 #深度遊 #本地遊 #旅念 #永續旅遊 #負責任旅遊 #可持續發展

22/12/2022

【聖誕新年福盒來了！】
你或你的摯愛親朋，是不是一個愛驚喜、刺激、又喜歡有故事的禮物的人？如果是，我們從約旦帶回來的手工皂，一定是陪伴你過這個聖誕新年的一個既好玩又實用的最佳禮物。

現時訂購《全天然手工皂福盒》，可讓你或你的摯愛親朋親身體驗擁有不同功效、味道的天然手工皂，更有可能成為他們的至愛呢！

《全天然手工皂福盒》除了好玩，更讓你省下一筆呢！

如欲訂購，請填妥表格，旅念店長會隨即以表格內容，為收件人揀選合適又驚喜的手工皂，並盡快發貨～

🛍小福盒：HKD$80 （盒內價值達最少HKD$130)

🎁中福盒：HKD$150 （盒內價值達最少HKD$220)

🎊大福盒：HKD$220 （盒內價值達最少HKD$300)

#旅念 #手工皂 #手工制作 #永續旅遊 #可持續發展

22/12/2022

【聖誕新年福盒來了！】

你或你的摯愛親朋，是不是一個愛驚喜、刺激、又喜歡有故事的禮物？如果是，我們從約旦帶回來的手工皂，一定是陪伴你過這個聖誕新年的一個既好玩又實用的最佳禮物。

現時訂購《全天然手工皂福盒》，可讓你或你的摯愛親朋親身體驗擁有不同功效、味道的天然手工皂，更有可能成為他們的至愛呢！

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🛍小福盒：HKD$80 （盒內價值達最少HKD$130)

🎁中福盒：HKD$150 （盒內價值達最少HKD$220)

🎊大福盒：HKD$220 （盒內價值達最少HKD$300)

如欲訂購，請填寫以下表格，謝謝：
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSersH7uPEtxAYSv88wr5bvyJPEQDg8wao0ZXWtXaQUJXsCVNQ/viewform?usp=pp_url

15/12/2022

【本地遊系列】體驗有機耕種 🌱 在素食中嚐到幸福滋味⭐

新一年，當然祈求幸福快樂
仍未可自由行去台灣？不如一齊去來自台灣嘅「幸福咖啡」品嚐純素午餐，再喺台灣帶返嚟嘅「幸福鐘」前打卡。

跟住就乘坐舒適嘅旅遊巴入到已獲「香港有機資源中心認證有限公司」認證嘅「港生有機農莊」，參加導賞團、體驗農耕樂，享用即採蔬果(視乎當時農產)。

【純素午餐．有機農莊一天遊】
團號：GT-KS2301A
出發日期 : 2023年1月2日(星期一)
團費：$350 (大小同價)

行程：九龍公園集合 → 幸福咖啡館 → 港生有機農莊 → 九龍公園解散

#綠色旅遊 #旅念 #永續旅遊 #負責任旅遊 #可持續發展 #幸福咖啡 #港生有機農莊

13/12/2022

🪵生物炭(Biochar)是將樹皮等農業生物廢棄物在低氧的狀況下進行熱裂解(pyrolysis)而成。生物炭可促進植物生長、提供永續熱源，甚至可減少乳牛的甲烷排放。

🌵至於雙色火龍果則是名副其實的白裡透紅。

🍋咁，一個巨型有機檸檬可以有幾重？這個要你親自問問「港生有機農莊」的郭先生了！

【本地遊系列】🌱綠色樂活之旅🌻
⭐️體驗有機耕種 在素食中嚐到幸福滋味⭐️

一齊去來自台灣嘅「幸福咖啡」☕️品嚐純素午餐🍛🍝🥗，再喺台灣帶返嚟嘅「幸福鐘」🕰前打卡。
跟住乘坐舒適嘅旅遊巴🚐入到已獲「香港有機資源中心認證有限公司」認證嘅「港生有機農莊」，參加導賞團、體驗農耕樂，享用即採蔬果(視乎當時農產)。

行程：九龍公園集合 → 幸福咖啡館 → 港生有機農莊 → 九龍公園解散
出發日期 : 2023年1月2日(星期一)
團號:GT-KS2301A

#綠色旅遊
#旅念
#永續旅遊
#負責任旅遊
#可持續發展
#幸福咖啡
#港生有機農莊

12/12/2022

【本地深度遊系列：尋香嚐味之旅 ＋ 線香工作坊】

「香港」的命名，與香結下不解緣，這些香蹤至今仍有跡可尋。是次旅程我們會帶大家尋訪香港之香的來源、經歷和演變，走進港島加路連山咖啡園，分枝路線設隱藏景點，適合喜歡尋幽的朋友。品味「香味」主題的午餐，在非物質文化遺產研究員指導下，大家將親手製作傳統手工線香，並認識焚香和聞香禮法，讓陣陣天然檀香寧靜思緒。完成旅程後更可將自己製作的線香帶回家，讓清雅的香氣溢滿家居。

⭐️本地深度遊特色⭐️

✅ 舉辦由非物質文化遺產研究員任導師的「線香工作坊」
✅ 走進曾種植咖啡豆的加路連山、現時已有過百年歷史的咖啡園墳場，細味這段不為人知的過去
✅ 另設隱藏景點，有興趣發掘更多的朋友，可在導遊帶領走進另一段香港歷史
✅ 每團不多於20人，團友可與導師及其他參加者深度交流

🚌行程簡介：
天后維多利亞公園泳池入口側（集合）→ 咖啡園墳場入口 → 馬棚先友紀念碑 → 天后「食得好」午膳 → 手工線香工作坊 → 天后解散

📅出發日期：2022年12月31日（星期六）

12/12/2022

【本地深度遊系列：舌尖旅遊﹒尋味伊斯蘭 🕌】

終於等到開關，但由於機位仍不太穩定，要去長途旅行要諗過度過。

其實假期留在香港都可以感受下異國文化，今次我們舉辦「舌尖旅遊」，帶你透過食物感受伊斯蘭文化，當中最特別當然係「傳統阿拉伯菜工作坊」，了解食材背後的文化故事，更可學懂一兩款地道正宗的的阿拉伯菜式，於假日在家招呼朋友解饞?

今次我們邀請了這位來自巴勒斯坦加沙地帶的媽媽，帶你用舌尖走進中東其中一個最紛亂的地區，教你製作最地道、有巴勒斯坦國菜之稱的「Musakhan」(中東香料烤雞,伴洋蔥及手作薄餅)，同時為你娓娓道來餐桌背後的故事。此外，工作坊亦會製作「鷹咀豆泥」（Hummus）這款非常受歡迎又有益的中東小食／主食。

⭐本地深度遊特色⭐
✅ 舉辦坊間少有「傳統阿拉伯菜工作坊」
✅ 先享正宗土耳其午餐，然後再親手製作其他中東菜式，一定令你食指大動，又食又拎
✅ 工作坊與本地社企ILM合作，目的是希望在港的少數族裔能與港人多一點交流，亦可賺取收入
✅ 每團不多於20人，團友可與導師及其他參加者深度交流

🚌行程簡介：
香港公園（集合）→ 中環半山薄荷綠清真寺 → 享用正宗土耳其午餐 → 傳統阿拉伯菜工作坊 → 荔枝角解散
📅出發日期：2022年12月30日（星期五）

#旅念 #永續旅遊 #負責任旅遊 #可持續發展 #阿拉伯菜 #中東菜 #傳統阿拉伯菜工作坊

12/12/2022

【本地遊系列】🌱綠色樂活之旅🌻
⭐️體驗有機耕種 在素食中嚐到幸福滋味⭐️
港生有機農莊一天遊
團號：GT-KS2301A
出發日期 : 2023年1月2日(星期一)
團費：$350 (大小同價)

新一年，當然祈求幸福快樂🥳
一齊去來自台灣嘅「幸福咖啡」☕️品嚐純素午餐🍛🍝🥗，再喺台灣帶返嚟嘅「幸福鐘」🕰前打卡。
跟住就乘坐舒適嘅旅遊巴🚐入到已獲「香港有機資源中心認證有限公司」認證嘅「港生有機農莊」，參加導賞團、體驗農耕樂，享用即採蔬果(視乎當時農產)。

📲WhatsApp查詢：shorturl.at/EJLUV
報名詳情請參閱：shorturl.at/cmuF7
行程：九龍公園集合 → 幸福咖啡館 → 港生有機農莊 → 九龍公園解散

#綠色旅遊 #旅念 #永續旅遊 #負責任旅遊 #可持續發展 #幸福咖啡 #港生有機農莊