Pitero Viajero

28/08/2024

19/08/2024

Las alfareras Lencas de La Campa, Lempira, son reconocidas por su destreza en la elaboración de piezas únicas, una tradición que ha sido transmitida de generación en generación. Este arte es más que una simple forma de expresión; es una manifestación de la identidad cultural del pueblo Lenca y un legado ancestral que sigue vivo en esta comunidad.

La alfarería Lenca de La Campa se caracteriza por su simplicidad y elegancia, reflejando la conexión profunda que las artesanas tienen con la tierra. Cada pieza, que va desde ollas, jarras, y comales, es creada con técnicas ancestrales que no han cambiado significativamente con el tiempo. Las alfareras suelen trabajar en sus hogares, integrando esta actividad en la vida cotidiana, donde el conocimiento es transmitido de madres a hijas.

La materia prima fundamental para la cerámica es el barro, conocido localmente como “barrial”. La extracción del barrial es un proceso que requiere de conocimiento del entorno y una conexión íntima con la naturaleza. Las alfareras seleccionan cuidadosamente el lugar de donde extraerán el barro, generalmente en barrancos o cerca de fuentes de agua, donde el suelo tiene la textura y la composición ideales para la cerámica, siguen ciclos lunares y piden permiso a la tierra para poder extraer material del barrial.

Una vez extraído, el barro se transporta al taller, donde es limpiado de impurezas como piedras y raíces. Luego, se mezcla con agua y se amasa hasta obtener una masa homogénea y manejable. Esta pasta se deja reposar antes de ser modelada, permitiendo que adquiera la consistencia adecuada para ser trabajada.

El proceso de creación de las piezas se realiza a mano, sin la utilización de torno. Las alfareras emplean técnicas de modelado, levantando las piezas lentamente con sus manos y utilizando herramientas sencillas como piedras pulidoras y fragmentos de cerámica para dar forma y acabado. Una vez modeladas, las piezas se dejan secar al sol durante varios días, y posteriormente, son cocidas en hornos rudimentarios alimentados por leña.

La decoración de las piezas es otro aspecto clave de la cerámica Lenca. Las alfareras utilizan pigmentos naturales para pintar diseños geométricos y motivos que simbolizan la naturaleza y la espiritualidad Lenca. Estos diseños son aplicados después de la cocción, y las piezas resultantes son distintivas por sus tonos rojizo, características de la alfareria Lenca de La Campa.

La cerámica de La Campa no solo tiene un valor estético y utilitario, sino que también es una expresión del patrimonio cultural Lenca. En los últimos años, ha habido esfuerzos para preservar esta tradición frente a las presiones de la modernización, promoviendo su valor entre las nuevas generaciones y reconociendo a las alfareras como guardianas de un arte milenario.

15/08/2024

Azacualpa de Yamaranguila es una pintoresca comunidad ubicada en el departamento de Intibucá. Este poblado se caracteriza por su rica herencia cultural, con una población mayoritariamente indígena Lenca que mantiene vivas sus tradiciones ancestrales. Azacualpa es conocido por sus bellos paisajes montañosos, su clima fresco y su producción agrícola, en especial de fresas y papas. La comunidad es un ejemplo de la vida rural hondureña, donde se puede apreciar la hospitalidad de su gente y su conexión con la naturaleza.

03/08/2024

Los Cayos Cochinos son un pequeño archipiélago situado en el mar Caribe, frente a la costa norte de Honduras. Este grupo de islas y cayos es conocido por su increíble biodiversidad marina y sus prístinas playas. Los Cayos Cochinos están compuestos por dos islas principales, Cayo Menor y Cayo Mayor, y una serie de pequeños cayos.

Este lugar es un área protegida y ha sido designado como Monumento Natural Marino, lo que significa que se implementan estrictas medidas de conservación para proteger su flora y fauna. Los arrecifes de coral alrededor de los Cayos Cochinos son considerados algunos de los mejor conservados en el Caribe, y son hogar de una gran variedad de especies marinas, incluyendo tortugas, peces tropicales y tiburones.

Además de su riqueza natural, los Cayos Cochinos también son conocidos por su cultura garífuna, un grupo étnico afrodescendiente que ha mantenido sus tradiciones y modos de vida en estas islas. Los visitantes pueden experimentar la música, danza y cocina garífuna mientras disfrutan de la belleza natural de los cayos.

Gracias a su belleza escénica y biodiversidad, los Cayos Cochinos son un destino popular para el ecoturismo, el buceo y el snorkeling.

02/08/2024

La Feria de Bajamar, celebrada en la comunidad garífuna de Bajamar en la costa de Honduras, es un evento que destaca la rica herencia cultural garífuna. Para llegar a Bajamar, es necesario atravesar la comunidad de Travesía en Cortes.

Durante la feria, se pueden disfrutar de presentaciones de música punta, una forma de danza y música tradicional garífuna caracterizada por ritmos rápidos y movimientos energéticos. Los visitantes también tienen la oportunidad de degustar platos típicos garífunas como la machuca, pescado, el pan de coco, y una variedad de mariscos frescos.

Además de la gastronomía y la música, la feria incluye desfiles coloridos y ceremonias religiosas que rinden homenaje a los ancestros garífunas. Artesanos locales exhiben y venden sus productos, como joyas hechas a mano, proporcionando una ventana a las habilidades artísticas de la comunidad.

La Feria de Bajamar también sirve como una plataforma para la educación y la promoción de los derechos y la cultura garífuna, con talleres y charlas sobre la historia, el idioma y las tradiciones de este grupo étnico. Es una oportunidad para que los visitantes aprendan y se conecten con la comunidad garífuna, fomentando el respeto y la apreciación por su cultura única.

30/07/2024

18 Conejo (Uaxaclajuun Ub'aah K'awiil) fue un importante gobernante de la antigua ciudad maya de Copán, en lo que hoy es Honduras. Gobernó desde el año 695 hasta el 738 d.C. y es conocido por su contribución al desarrollo arquitectónico y cultural de ciudadela de Copán.

Durante su reinado, 18 Conejo supervisó la construcción de muchas estructuras importantes en Copán, incluida la famosa Escalinata de los Jeroglíficos, que es la inscripción jeroglífica más larga del mundo maya. Este monumento narra la historia de la dinastía.

Bajo su liderazgo, Copán alcanzó su mayor apogeo en términos de poder político y desarrollo cultural. 18 Conejo trabajó para consolidar el poder de Copán, asegurando su dominio sobre las regiones circundantes.

18 Conejo encontró un trágico final en el año 738 d.C. Fue capturado por el gobernante de Quiriguá, una ciudad maya rival. Según las inscripciones mayas, fue llevado a Quiriguá y ejecutado mediante decapitación en un evento que simbolizó un importante cambio en el poder político de la región.

A pesar de su trágico final, 18 Conejo dejó un legado duradero en Copán. Sus esfuerzos en la construcción y la expansión cultural convirtieron a Copán en uno de los centros más importantes del mundo maya. Su memoria sigue viva a través de las inscripciones y monumentos que supervisó, recordando a las generaciones futuras la grandeza de su reinado.

29/07/2024

El cacao ( theobroma cacao) tiene una rica historia que se remonta a tiempos antiguos, cuando las civilizaciones indígenas de la región, como los mayas, ya cultivaban cacao y lo utilizaban no solo como alimento, sino también en ceremonias religiosas y producto de intercambio.

Producción de Cacao: Honduras tiene un clima ideal para el cultivo del cacao, especialmente en regiones como Olancho, Gracias a Dios, y el Valle de Sula. El cacao hondureño es conocido por su alta calidad y su sabor distintivo.

Además de las barras de chocolate, en Honduras también se producen bebidas de cacao, como el chocolate caliente tradicional, y productos derivados como los nibs de cacao.

Dios del Chocolate

En la mitología mesoamericana, el cacao estaba asociado con diversas deidades. Una de las más conocidas es Ek Chuah, el dios maya del cacao y del comercio.

Ek Chuah: Este dios era especialmente venerado por los comerciantes y agricultores de cacao. Ek Chuah se celebraba con rituales que incluían sacrificios de alimentos y ceremonias para asegurar buenas cosechas de cacao.

El chocolate y la ficción.

En el libro "Azteca" de Gary Jennings, hay una escena encantadora y memorable donde los aldeanos prueban el chocolate por primera vez.

Mixtli, el protagonista, llega a una aldea remota donde los habitantes no están familiarizados con el chocolate. Lleva consigo granos de cacao y los ingredientes necesarios para preparar la bebida. Con curiosidad y expectativa, los aldeanos observan mientras Mixtli tuesta los granos, los muele y mezcla el polvo con agua, maíz, vainilla, miel y semillas de chile para crear el chocolate espumoso.

Cuando la bebida está lista, Mixtli ofrece el chocolate a los líderes de la aldea. Al principio, los aldeanos dudan, pero finalmente aceptan probarlo. La narrativa describe vívidamente cómo los aldeanos llevan la taza a sus labios y sorben la bebida espumosa.

Jennings describe con detalle cómo la espuma del chocolate se adhiere a los labios de los aldeanos, creando un "bigote" espumoso. Esta imagen no solo añade un toque humorístico y encantador a la escena, sino que también resalta la novedad y el disfrute de la experiencia para los aldeanos.

20/07/2024

El 20 de julio, Honduras celebra el Día de la Identidad Nacional, una fecha dedicada a exaltar la rica herencia cultural y la historia del país. En esta ocasión, se rinde homenaje a la diversidad étnica, las tradiciones, y los símbolos nacionales que forman parte de la identidad hondureña. Entre los personajes históricos más destacados está Lempira, un líder indígena Lenca que se convirtió en un símbolo de resistencia contra la conquista española en el siglo XVI.

El relato “La Muerte de Lempira” de Rodrigo Ruíz, redescubierto por Mario Felipe Martínez Castillo ofrece una perspectiva fascinante y detallada sobre la vida y el legado de Lempira. Este texto es significativo porque proporciona una versión histórica rica en detalles sobre la resistencia indígena contra la conquista española en Honduras.

Rodrigo Ruíz narra los últimos momentos de Lempira, destacando su valentía y liderazgo. El relato se centra en la emboscada que llevó a su muerte, revelando cómo Lempira luchó hasta el final en defensa de su pueblo. La obra de Ruíz no solo destaca la figura de Lempira como un héroe nacional, sino que también resalta la importancia de la resistencia indígena en la formación de la identidad hondureña.

Mario Felipe Martínez, al redescubrir este relato, contribuyó significativamente a la preservación de la historia y la cultura de Honduras. Su trabajo ha permitido que nuevas generaciones puedan conocer y valorar el legado de Lempira a través de una narrativa que mezcla hechos históricos con una profunda admiración por el líder indígena.

18/07/2024

Honduras es conocido por producir café de alta calidad, apreciado tanto a nivel nacional como internacional. La industria cafetera hondureña ha crecido significativamente en las últimas décadas, y el país se ha convertido en uno de los principales exportadores de café de Centroamérica.

La producción de café en Honduras comenzó a principios del siglo XIX, y desde entonces ha evolucionado hasta convertirse en una de las principales fuentes de ingresos para el país. La caficultura es una actividad económica vital que involucra a más de 100,000 familias hondureñas, principalmente en áreas rurales.

Honduras cuenta con seis principales regiones cafetaleras, cada una con características particulares que influyen en el sabor y la calidad del café:

Copán: Conocida por su clima fresco y altitudes elevadas, esta región produce cafés con notas de caramelo, frutas y chocolate.

Montecillos: Situada en el suroeste del país, produce cafés con una acidez brillante y sabores cítricos.

Agalta: En la zona noreste, se caracteriza por producir cafés con una acidez suave y notas de frutos secos.

Comayagua: Región central del país, conocida por sus cafés balanceados y con cuerpo.

El Paraíso: Produce cafés con una acidez media y sabores dulces.

Opalaca: Región que ofrece cafés con perfiles complejos y aromáticos.

El café hondureño se cultiva principalmente en altitudes que van desde los 1,000 hasta los 2,000 metros sobre el nivel del mar. Las condiciones climáticas favorables, junto con técnicas de cultivo tradicionales y sostenibles, contribuyen a la alta calidad del café. Los productores hondureños han adoptado prácticas de cultivo amigables con el medio ambiente, como el uso de sombra natural y técnicas de manejo de suelo.

El café de Honduras se distingue por su diversidad de perfiles de sabor, que pueden incluir notas de chocolate, frutos rojos, cítricos, caramelo y nueces. La acidez suele ser brillante, con un cuerpo medio a completo. Estos atributos hacen que el café hondureño sea altamente valorado en el mercado.

El café hondureño ha ganado varios premios internacionales, destacándose en competencias como la Cup of Excellence. Estos reconocimientos reflejan el compromiso de los productores hondureños con la calidad y la innovación en la caficultura.

A pesar de su éxito, la industria cafetera en Honduras enfrenta desafíos como el cambio climático, las plagas y las fluctuaciones en los precios del mercado global. Sin embargo, los esfuerzos por mejorar la calidad, la sostenibilidad y las prácticas comerciales justas continúan fortaleciendo la posición de Honduras en el mercado internacional de café.









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17/07/2024

El mercado central de Santa Rosa de Copán, de los pocos lugares donde todavía me dicen «Amor» conocido como un punto neurálgico de la ciudad, ha sido un lugar de intercambio comercial y social por más 114 años. En sus inicios, este mercado no era solo un espacio para el comercio de productos básicos, sino también un lugar de encuentro para la comunidad.

Uno de los aspectos más pintorescos del mercado es las gallinas vivas que se vendían así como productores cárnicos que pasaron años después al otro mercado llamado Santa Teresa, una práctica común en los mercados tradicionales hondureños. Además, los puestos de comida ofrecen delicias locales como el atol chuco, una bebida a base de maíz fermentado, y tamales, elaborados con masa de maíz y rellenos de carne, así como ticucos.

El mercado también es famoso por sus artesanías, como monturas de cuero y zapatos hechos a mano, esenciales en la vida cotidiana de los habitantes de la región. Otro detalle notable era la venta de vestidos de dominguear para mujeres y niñas, Las Dubones bajaban los vestidos que estaban colgados en lo alto con un palo largo que tenía un clavo en la punta.

Con el tiempo, el mercado central de Santa Rosa de Copán ha evolucionado, pero sigue siendo un reflejo vibrante de la cultura y tradiciones de la región, uniendo a generaciones de comerciantes y compradores en un espacio que conserva la esencia de su rica historia.

24/06/2024

Pitero Viajero a *Copán Ruinas* ¡Reserva ya! 🗓️ *Fecha: 6 y 7 de Julio * 🇭🇳incluye:

•Transporte privado 🚗 ( Baby Jesus)

•Hospedaje de 2 días y 1 noche con desayunos incluidos 🏨

•Visita guiada al Parque Arqueológico y al Museo de las Esculturas
•Entrada al Parque de Aves 🦜
•Visita al Paseo de los Girasoles🌻 Visita a jardín de mariposas, Mayan Hills. Visita a casa de Te y Chocolate.

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💸 Los precios por persona son:

💰 *L 3700
Paquete con habitación sencilla o doble

*Reserva con pago completo de su paquete a partir del 30 de junio ✅*

10/02/2024