T.O.M R

T.O.M R Tom R - Wohlfühlen im kleinen privaten Rahmen (Essen - Trinken - Schlafen) Leidenschaft =
Unabdingbarer Bestandteil der gelebten und erbrachten Leistung.
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T.O.M ® - Casa Dante - Momjan

Das neue Projekt von Thomas und Katarina Riederer

Liebe/r ...., Freunde, ...

Wir, also Tom, Katarina und unser Team, gehen mit Riesenschritten in eine neues, wagemutiges Projekt. Wer uns kennt, weiß, dass wir für Innovationsgeist und vorausschauendes gastronomisches Unternehmertum, für Experiment und Leidenschaft stehen. Leistbarer Luxus in historischer Bausubsta

nz: T.O.M ® als die sozusagen erwachsene Version einer Vision von authentischer, regionsverbundener und doch so individuell inszenierten Gastronomie, die in intensiver Verbindung mit der Landschaft und allen, die darin wirksam sind, steht. Was uns auszeichnet und uns wichtig ist =

Autodidakt =
Was wir tun, haben wir uns auf unserem eigenen Weg angeeignet und in oft harter Arbeit selbst erlernt. Einzigartig =
Was immer das Kochen, die Art der Betreuung oder das Wesen des Ortes ausmacht. Authentisch =
Grundlage der Arbeit ist die tiefe Verbundenheit mit der Region und dem Betrieb. Konsequent =
Auf unserem Weg strikt voranzugehen, ohne unnötige Abweichungen, ist Teil unserer Philosophie. Autark =
Aus dem unmittelbaren Umraum schöpfen und darin eine Verbindung zum Ausgefallenen herstellen. Individuell =
Wir verstecken uns nicht. Wir zeigen, woran uns liegt, und nehmen den Gast mit in unsere Welt. Inszenierung =
Sie ist unser Job. Der Gast nimmt ohne Sorgen am Tisch Platz und darf sich nur noch dem Genuss widmen und schläft mit Wohlbehagen in einem unserer Rückziehplätze


Parameter des Projektes – noch ist alles roh und verschlafen…

Die Hausnummer 10
Schon die Hausnummer signalisiert: hier geht es um beste Qualität in allen Bereichen. Ein Betrieb, der sich mit den Besten im In- und Ausland messen kann und darf. Casa Dante
Die historische Bausubstanz des alten Steinhauses bietet eine Atmosphäre der Diskretion. Zurückgezogenheit für jeden Gast, unaufdringlicher Service, persönliche Betreuung. High End-privat Dining mit regionaler Verbundenheit und 1 Prozent Ausgefallenem. Casa Dante und Casa San Martino
Großzügige Unterkunft, ein leistbarer Luxus. Traditionelle und moderne Akzente bestimmen die Einrichtung und den Charakter, Wohlfühlen steht an erster Stelle und alles so ungezwungen wie möglich. Der Garten
Den Wechsel der Jahreszeiten vor Augen. Quelle der Selbstversorgung für den Betrieb, aber auch Produktbasis für erwerbbare Delikatessen für Zuhause. Blick in die Weinregion und bis Venedig. Das Essen - Privat Dining
ONLY Surprise. Das Überraschungsmoment zählt. Fisch, Fleisch, Vegetarisch, alles ist möglich. Wir wünschen uns Gäste mit offenem und entspanntem Wesen. Der Wein und? ONLY Surprise. Neues entdecken, Bewährtes erkennen. Wein aus Istrien ein Schwerpunkt, dazu kommt Weiteres aus Österreich, Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien. Organic First! Die Sonne
Es klingt zwar etwas nach unspektakulären Verkauf: Auch wenn es draußen regnet, stürmt und schneit oder wie auch immer: mit maßgeschneiderten Angeboten für die Freizeitgestaltung scheint bei uns immer die Sonne. Wen wollen wir einbinden? Der Gedanke ist „Frei“ jedoch die Vorstellung ist subjektiv

Die nahe Region
Kunst, Kultur, Wein, Genuss, Erholung, Sport, Entspannung, Leute;

die weitere Region
Neues Entdecken und Eindrücke mit nehmen;

den lokalen Gast
Warum sich nicht auch einmal etwas gute gönnen;

den nationalen Gast
Der Kurzurlaub mit Entspannung und dem I-Punkt;

den internationalen Gast
Urlauben, entspannen, zurück denken an schöne Erlebnisse. Diese fünf Punkte sich in Bildern vorzustellen ohne eines vorher gesehen zu haben….dass ist unser Ziel!

Die Besonderheiten der Natur 😊 Es  liegt im Auge des Betrachters 😂                  ❤️
31/07/2024

Die Besonderheiten der Natur 😊 Es liegt im Auge des Betrachters 😂 ❤️

Feuerdrache 🔥
10/07/2024

Feuerdrache 🔥

Impressionen des Sommer                    ❤️🌅🌊⚓️              ❤️
01/07/2024

Impressionen des Sommer ❤️🌅🌊⚓️ ❤️

Unsere Hausmittel gegen Gelsen      Schwarzkümmelöl zum einnehmen aus der Hartliebmühle
10/06/2024

Unsere Hausmittel gegen Gelsen

Schwarzkümmelöl zum einnehmen aus der Hartliebmühle

Genießen am Morgen                 ❤️🌅🌊⚓️              ❤️
09/06/2024

Genießen am Morgen ❤️🌅🌊⚓️ ❤️

Heute mal aus dem Garten ❤️                ❤️🌅🌊⚓️
25/05/2024

Heute mal aus dem Garten ❤️ ❤️🌅🌊⚓️

Logenplatz beim Frühstücken ❤️          ❤️
24/05/2024

Logenplatz beim Frühstücken ❤️ ❤️

Neue Details aus Momjan die wir gerne mit Euch teilen möchten😍                  ❤️🌅🌊⚓️            ❤️
12/05/2024

Neue Details aus Momjan die wir gerne mit Euch teilen möchten😍 ❤️🌅🌊⚓️ ❤️

23/04/2024

Unser handgefertigter Servierteller mit Schüssel - hier mit elegantem Besteck von


Endlich war wieder ein Sonnenuntergang zu sehen                 ❤️🌅🌊⚓️            ❤️
12/04/2024

Endlich war wieder ein Sonnenuntergang zu sehen ❤️🌅🌊⚓️ ❤️

06/02/2024

Krustentiere auf Bronze - die perfekte Fusion, finden Sie nicht auch?

Eine Kreation von Tom Riederer


12/01/2024

Ein herzliches Dankeschön für die vielen Wünsche zu Geburtstag! Danke 🫶

25/12/2023
Die herrlichste Fernsicht bis zu den angezuckerten Berg im Tretino - November in Istrien             ❤️🌅🌊⚓️            ❤...
26/11/2023

Die herrlichste Fernsicht bis zu den angezuckerten Berg im Tretino -
November in Istrien ❤️🌅🌊⚓️ ❤️

01/11/2023

Liebe Gäste, es gibt Neuigkeiten! 🤩
Wir freuen uns, euch mitzuteilen, dass unser Reservierungssystem ab sofort für das gesamte Jahr 2024 freigeschaltet ist.

Ihr könnt nun ganz bequem online unter www.ampfarrhof.com,
per E-Mail an [email protected]
oder telefonisch unter 06603944628 bei uns buchen.

Wir können es kaum erwarten, euch mit unseren Gaumenfreuden zu verwöhnen und unvergessliche Momente zu schaffen.
Egal ob ihr einen romantischen Abend zu zweit plant oder eine Feierlichkeit bis 24 Personen - wir sind bereit, also zögert nicht und sichert euch euren Platz bei uns am Pfarrhof 😎.
Wir freuen uns schon jetzt darauf, euch bald bei uns begrüßen zu dürfen 🫶🏻

#2024

Silvester 2023 - wenn wer möchte hätten wir für 2 - 4 Personen wieder etwas verfügbar! PN an info@momjan.com
23/10/2023

Silvester 2023 - wenn wer möchte hätten wir für 2 - 4 Personen wieder etwas verfügbar! PN an [email protected]

Heute neu eingetroffen! Unsere Keramikpeka! Bei Interesse bitte PN an info@momjan.com                  ❤️🌅🌊⚓️           ...
17/10/2023

Heute neu eingetroffen! Unsere Keramikpeka! Bei Interesse bitte PN an [email protected] ❤️🌅🌊⚓️ ❤️

15/10/2023
Es war nur ein kleiner Teil unserer Ernte, aber 106 Flaschen PetNat stehen schon mal. Danke Damir Michelic / Ghira Winer...
30/09/2023

Es war nur ein kleiner Teil unserer Ernte, aber 106 Flaschen PetNat stehen schon mal. Danke Damir Michelic / Ghira Winery für deine Unterstützung 💪 ❤️

13/09/2023

 

In den nächsten Tagen holen wir die ersten Trauben von unseren Weinstöcken                         ❤️
11/09/2023

In den nächsten Tagen holen wir die ersten Trauben von unseren Weinstöcken ❤️

Wir sind dann mal auf Urlaub für 1 Woche😎                  ❤️🌅🌊⚓️              ❤️
19/08/2023

Wir sind dann mal auf Urlaub für 1 Woche😎 ❤️🌅🌊⚓️ ❤️

30/07/2023

Im schönen Hideaway im Weindorf Momjan kocht Spitzenkoch Tom Riederer für Hausgäste und Genuss-Flaneure. Seine Frau Katarina und er sind Gastgeber...

Für den morgigen Abend frisch geerntet                     ❤️🌅🌊⚓️              ❤️
14/07/2023

Für den morgigen Abend frisch geerntet ❤️🌅🌊⚓️ ❤️

Zwischendurch mal Klassiker 😍 gefüllter Paprika 🫑 aus der Keramik Peka                     ❤️
10/07/2023

Zwischendurch mal Klassiker 😍 gefüllter Paprika 🫑 aus der Keramik Peka ❤️

Das Architekturheft Dom&Design stellt unser Haus vor. Beginn ist das Leben zwischen Wohnraum und Natur 🌺              ❤️...
02/07/2023

Das Architekturheft Dom&Design stellt unser Haus vor. Beginn ist das Leben zwischen Wohnraum und Natur 🌺 ❤️

In genau 2 Wochen ist es so weit, noch schnell anmelden und genießen. Ich freue mich auf Euch 😍😍
01/07/2023

In genau 2 Wochen ist es so weit, noch schnell anmelden und genießen. Ich freue mich auf Euch 😍😍

Am und im Naturbadeteich einen Tag lang 🔝😍
26/06/2023

Am und im Naturbadeteich einen Tag lang 🔝😍

Kochen mit Christian und Martina .com                 ❤️🌅🌊⚓️          ❤️
06/06/2023

Kochen mit Christian und Martina .com ❤️🌅🌊⚓️ ❤️

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