Crodestination

15/03/2021

Jednym z ciekawszych budynków Zagrzebia jest Ilički neboder. Wierzowiec powstały w 1958 roku. W tamtym czasie był on pierwszą tego typu budowlą w tej części Europy, która posiadała aluminiową fasadę. Jego wysokość to 64 m. Pod koniec lat '50 był najwyższym budynkiem w stolicy Chorwacji. Wtedy też krytykowano jego nowoczesną architekture na tle innych budynków zlokalizowanych w jego bezpośredniej okolicy. Dziś ma status dobra chronionego.

08/03/2021

01/03/2021

Czy wiecie z czym kojarzy mi się chorwacki półwysep Istria? Z pewnością jest wiele nietuzinkowych i niezwykłych rzeczy, które wyróżniają go na mapie Chorwacji. Aczkolwiek mi zdecydowanie przypadł do gustu za sprawą swojej wyjątkowej gastronomii, gdzie główną rolę odgrywają trufle.

Mieliście okazję poznać ich smak? To najbardziej poszukiwane i najdroższe grzyby jadalne. Posiadają niezwykle intensywny zapach. Rosną pod ziemią na głębokości od 20 do 30 cm.

Historia tego kulinarnego rarytasu jest dość długa. Trufle miały być znane już za czasów antyku. Grecy i Rzymianie mieli je wykorzystywać do celów terapeutycznych. W średniowieczu nie lubiano ich ponieważ wierzono, iż z powodu intensywnego zapachu mają coś wspólnego z diabłem bądź też czarownicami.

Na Istrii bardzo czesto są nazywane 'czarnymi diamentami'. Mieszkańcy półwyspu opowiadają liczne legendy dotyczące tego, iż trufle jedzono tam od czasów rzymskich. Ponoć sama Maria Teresa miała zatrzymać się podczas swojej podróży z Triestu do Wiednia w miasteczku Livade by zakosztować ich smaku.

Tereny okalające miasteczko Motovun to lokalizacja znana w całym kraju jako jedno z miejsc pozyskiwania trufli. Od niedawna atrakcją turystyczną stało się tzw. polowanie na trufle, czyli ich zbieranie przy pomocy specjalnie wyszkolonych do tego zadania psów.

Na Istrii czeka na nas cala gama produktów wykorzystujących smak i aromat trufli. Warto je wpisać na swoją listę zakupową podczas pobytu w tamtych stronach.

W gastronomii bez wątpienia są postrzegane jako luksusowe i wedle opinii wielu dają niebywałe doznania smakowe. A zatem Istrię trzeba po prostu posmakować...

25/02/2021

Imponujący budynek Muzeum Mimara w Zagrzebiu. Jedno z najważniejszych tego typu miejsc w stolicy. Otwarte w 1987 roku. Posiada 3750 eksponatów podarowanych przez kolekcjonera Ante Topića Mimare.

21/02/2021

Dziś Międzynarodowy Dzień Przewodnika Turystycznego z tej okazji Crodestination życzy wszystkim kolegom i koleżankom przewodnikom szybkiego powrotu do normalności i wielu wspaniałych dni spędzonych w ukochanej pracy.

15/02/2021

Zachwycająca Arena będąca dumą przepięknej Puli. Budowla ta inspiruje mnie niezmiennie od wielu lat ilekroć mam okazję ją podziwiać...

**a **a 🇭🇷

14/02/2021

Dziś Walentynki. W ten dzień obdarzamy naszych partnerów, rodzinę, przyjaciół miłością i wszystkim co najlepsze...❤❤❤❤❤

Crodestination życzy Wam dużo miłości...w Chorwacji i do Chorwacji...❤❤❤🙂

08/02/2021

Kto z nas nie lubi przywozić pamiątek z podróży? Gdy wrócimy z naszych wypraw znajdujemy dla nich miejsce gdzieś na domowych półkach. To właśnie one mają za zadanie przypomnieć nam piękne chwile spędzone w uroczych miejscach... Dzięki nim powracają do nas wspomnienia, przeżyte emocje, wspaniałe chwile...

Dla mnie jedne z najpiękniejszych souvenirów jakie można sprawić sobie z Chorwacji to te wykonane z kamienia. Kamień w wymiarze architektonicznym wypełnia chorwacką nadmorską rzeczywistość niemalże w każdym calu. Jego widok jest wszechobecny. Jako budulec był on pozyskiwany na tych terenach już od czasów władzy rzymskiej. Wzdłuż wybrzeża Dalmacji w przeszłości funkcjonowały liczne miejsca gdzie go pozyskiwano.

Największą sławą natomiast zawsze cieszył się kamień pochodzący z wyspy Brač. To tam ciągle funkcjonują miejsca jego wydobywania pod szyldem firmy Jadrankamen posiadajacej długą tradycję swojej działalności. Na wyspie istnieje jedyna w swoim rodzaju szkoła rzeźbiarsko-kamieniarska działająca od 1909 roku, gdzie utalentowana młodzież uczy się jego obróbki, wyczucia, tworzenia w nim. Z kamienia pochodzącego z wyspy Brač powstało wiele znakomitych i podziwianych budowli zarówno w Europie jak i na świecie.

Mówi się, że sami mieszkańcy wyspy mają specyficzny stosunek do kamienia. Zbierają go z ziemi jak owoc, jak najcenniejszy dar, któremu należy się szacunek... A zatem jest w tych kamiennych przedmiotach według mnie jakaś mała magia, która opowiada nam historię o Chorwacji i jej mieszkańcach...

04/02/2021

Czy lubicie miejsca nietypowe, posiadające indywidualny wymiar oraz intrygującą historie...??? Jeśli tak to takim miejscem jest miasteczko o nazwie Kupari. Bardzo często bywa określane mianem Zatoki Wymarłych Hoteli.

W przeszłości zbudowano w tym miejscu z wielkim rozmachem luksusowy kompleks wypoczynkowy dla oficerów JNA (Jugosłowiańska Armia Narodowa) i ich rodzin. Swoją rezydencje miał tutaj nawet charyzmatyczny przywódca Jugosławii Josip Broz Tito. W skład kompleksu wchodziło 7 hoteli Grand, Galeb, Goričina, Goričina II, Mladost, Pelegrin i Kupari. Jednakże brutalne i burzliwe wydarzenia lat '90 (wojna domowa będąca konsekwencją rozpadu Jugosławii) doprowadziły do całkowitej destrukcji tego miejsca. Dnia 04.10.1991 roku Kupari zostało ostrzelane z morza, a następnie zajęte przez siły serbskie.

Dziś miejsce jest zniszczone i doszczętnie zdemolowane. Jego widok budzi emocje wszelakiego typu. Napawa grozą, wprawia w zakłopotanie, intryguje...Jakkolwiek jest ono często odwiedzane.

Wielokrotnie spacerując w tym miejscu po plaży zastanawiałam się co tak naprawdę przyciąga tu ludzi? Czy jest to owa nietuzinkowość miejsca? A może sentymentalne wspomnienia jugosłowiańskich czasów świetności? Refleksja nad bratobójczą wojną domowa? Marzenia dotyczące lepszej przyszłości?

Zobaczcie krótki filmik może on zainspiruje Was do próby udzielenia odpowiedzi na owe pytania....

02/02/2021

Piękny i czarujący Dubrownik... Brakuje mi takich widoków a Wam?

27/01/2021

Ilica jedna z najstarszych ulic Zagrzebia. Dzisiejszy wizerunek zaczęła uzyskiwać od końca XVIII wieku. Po trzęsieniu ziemi, które nawiedziło miasto w 1880 roku stała się ulicą zakupowo-handlową i taką też jest po dziś dzień. Ma długość 5,6km co sprawia, że jest 4 pod względem długości ulicą w mieście (najdłuższa okazuje się być Slavonska avenija 18km, Zagrebačka avenija 8km i Radnička cesta 6,5km).

25/01/2021

Gazowaną oranżadę o smaku pomarańczowym z powodzeniem można zaliczyć do grona kultowych chorwackich produktów. Stworzona w 1971 roku przez firmę Dalmacijavino z siedzibą w Splicie. Właśnie ta marka chcąc wyjść z kręgu produkcji napojów wyłącznie alkoholowych stworzyła nowy napój. Ponoć nazwa wzięła się od propozycji jednego z pracowników firmy Nikole Milicevića, który miał wskazać na bohaterkę dziecięcych książek wykreowanych przez pisarkę Astrid Lindgren. Zresztą do dnia dzisiejszego piegowata dziewczynka na butelce zdobi etykietę produktu. Do pop**aryzacji napoju P**i doszło za sprawą dwóch serii reklam telewizyjnych z dość sławnymi chorwackimi postaciami. Jedną z nich był utytuowany sportowiec Veljko Rogošić oraz Ana Sasso modelka i miss Jugosławii z 1982 roku. Gdy w 1979 roku w Splicie odbywały się igrzyska środziemnomorskie właśnie P**i było oficjalnym napojem i to wtedy na rynek trafiła rekordowa ilość tj. 12 mln butelek. Dzisiaj nowy wizerunek napoju mówi nam, iż P**i to nie tylko zwykła oranżada, ale jest to MORZE, DALMACJA I LATO!!!!! Cóż nie pozostaje Wam nic innego jak będąc w Chorwacji skosztować P**i...
**iproducts **iproizvodi **i

22/01/2021

Chłodna aura pogodowa za oknem...Trzeba się jakoś rozgrzać! A może rozgrzeją Was krajobrazy cudownego miasta Zadar. Niech będzie to inspiracja do naszej wspólnej podróży...

19/01/2021

Oderwij się na pare dni od rutyny i codzienności...Zafunduj sobie krótki CITY BREAK w Zagrzebiu! Pozwól by miasto zafascynowało Cię swoją historią, architekturą i zabytkami. Odkryj stolicę Chorwacji.

15/01/2021

Dzień 15 stycznia jest bardzo ważny z perspektywy historii współczesnej Chorwacji. To właśnie w tym dniu w 1992 roku Republika Chorwacji została oficjalnie uznana na arenie międzynarodowej jako suwerenne i niezależne państwo. Warto dodać, iż jednym z pierwszych krajów uznającym jej państwowość był Watykan, który swą aprobatę ogłosił wcześniej tj. 13.01.1992.

14/01/2021

Czy macie ochotę na taki lunch...?Wygląda smakowicie nieprawdaż? Najlepsze ostrygi w całej Chorwacji to połwysep Pelješac i jego okolice. W Chorwacji nawet gastronomia łączy się z historią. Pierwsze ślady dotyczące hodowli skorupiaków nawiązują do okresu gdy tymi terenami władali Rzymianie. Znane są dokumenty z XVI i XVII wieku pochodzące z czasów Republiki Dubrownickiej, które mówią o połowach ostryg. Wraz z początkiem XX wieku powstają pierwsze lokalne firmy zajmujące się ich hodowlą. Jedna z nich o nazwie 'Bistrina' w 1936 roku w Londynie otrzymała pierwsze miejsce w konkursie dotyczącym jakości produktu. Czasy II wojny światowej wszystko spowalniają i do największej reaktywacji dochodzi w latach '40 i '80. Dziś tereny pólwyspu Pelješac są oblegane przez wielbicieli ostryg. Zdaniem wielu najsmaczniejsze są w marcu. Odbywają sie tam liczne gastro manifestacje. Sztuka kulinarna mówi nam o licznych możliwościach przyrządzania ostryg. Można je gotować, piec, smażyć, grillować, marynować...Jednak według mnie najlepiej raczą nasze podniebienie podawane na surowo w połówkach muszli, ochłodzone kostkami lodu w towarzystwie paru kropli soku z cytryny i oczywiście wyśmienitego chorwackiego wina. Ponoć ostrygi działają jak afrodyzjak, ale czy to prawda...?

11/01/2021

Takie oto fenomenalne miejsca czekają na Ciebie w Chorwacji...Może to pora zacząć planować swoją wyjazdową przygodę...

07/01/2021

Magistrala Adriatycka, czyli zapierająca dech w piersiach i niezwykle widowiskowa droga wzdłuż wybrzeża. Jej koncepcja powstała jeszcze za czasów bylej Jugosławii tuż po zakończeniu II wojny światowej, jednakże budowa została wcielona w życie na przełomie lat 60 i 70 XX wieku. Była związana z projektem Južni Jadran nawiązującym do turystyki jako do branży mającej długofalowo kreować rzeczywistość tych szerokości geograficznych. Sama trasa biegnie przez 4 kraje. Rozpoczyna się tuż za włoskim Triestem, dalej wiedzie przez Słowenie, następnie Chorwacje, mały odcinek przebiega przez Bośnie i Hercegowine (Neum), kontynuując znów wybrzeżem chorwackim aż do Dubrownika. Ale to jeszcze nie koniec - magistrala ciągnie się przez Czarnogórę docierając do miasta o nazwie Ulcinj tuż przy granicy z Albanią. W sumie liczy ponad 1000 km. Nie sposób oddać słowami urodę krajobrazów, które mijamy podczas przejazdu magistralą. Jest to coś z pogranicza jawy i snu - cudowna panorama wysp, urokliwe miasta i wioski, górskie plenery to wszystko tworzy niepowtarzalną scenerię. Droga momentami bywa również kręta, niebezpieczna, nieprzewidywalna, ale na tym polega jej urok. Podróżowałam magistralą setki razy i za każdym razem było to dla mnie nietuzinkowe doświadczenie, które przeżywałam na nowo. Po częstokroć była to kombinacja mnie samej oraz cudownego błękitnego Adriatyku, który dawał inspirację i życiową energie... A może Ty szukasz w życiu inspiracji...?