Holnemvolt

31/10/2024

Csütör-tōk: tǒkmagos kenyér és sũtőtök. Hangolódunk a családi hétvégére:)

22/10/2024

Napra három éve, hogy életünkbe beköltözött ez a csodás, időtlen hely: Holnemvolt. Minden évszakban gyönyörű, de talán az ősz ezer színével a legszebb.

Október végén

Őszi égen vörös fátyol,
kint a tarlón tündér táncol.
Hajladozva, ringatózva
kacér tündér táncát ropja,
avar zörög, szarka csörög,
őz patája dobszót dörög.

Vörös tündér hajladozik,
Dér-herceggel kacérkodik:
„Dehogy húzódom melegre,
napsütötte égi helyre,
messze még a téli álom,
ölelj át hűvös barátom!”

Ropja déli langy-melegben,
rőt-fényhaja messze lebben,
hűvös estén hogyha táncol,
lába alatt felhőfátyol,
napnyugtára, tündértánca
Fagyot csal le a határba.

Hűvös karral átöleli,
hideg csókkal dédelgeti,
nagy viharral körbetáncol,
levelet fúj minden ágról,
vörös fátyol tovaröppen,
s itt maradunk őszi ködben.

2024. október 22. Holnemvolt, Répceszentgyörgy

11/10/2024

Tájmel Pèternè Brigi az egyik első itteni ismerősünk, aki nem a faluban, hanem a környéken lakik és szeretet-kemencénkre is az első vendégek között látogatott el fiaival. Brigi csodás kenyeret süt, nagyszerű anyuka és emellett apró kézműves remekeket készít. Most 20 csodás kis vadvirágos-gyógynövényes zacskót készített nekünk, amik karácsonyi gourmet-kosárkáinkba kerülnek. Brigi kézműves vállalkozását örömmel ajánljuk , ezeket a zacskókat pedig kertünk szárított gyógynövényes kincseivel töltjük majd meg. Köszönjük:)

Ma egy újabb adag kis zsákocska készült el, amelyet egy számomra nagyon kedves Hölgynek és Úrnak készîtettem, ajándékba. 💗🤗

Megtiszteltetés számomra, hogy ismerhetem őket és néhány alkalommal élvezhettem a vendégszeretetüket is! Megálmodtak egy csodát maguknak, amelyet mint egy gyermeket babusgatnak, ápolnak, óvják. ☺️🤗

Holnemvoltporta Anno 1821 számomra a gyermekkorom egy darabját idézi fel, a maga valójában, mert a nagyszüleim egy kisalföldi kis faluban is ilyen házban éltek🤗💗 Sok nyarat töltöttem náluk, melyekre jó szîvvel gondolok vissza. Akkor még nem igazán értettem és értékeltem a régi bútorokat, a meleget adó kemencét vagy a házilag készîtett élelmiszereket... Mostanra ez a nézet változott. Bárcsak...bárcsak az ember visszamehetne ennyi idősen egy kicsit az akkori időbe... 🥹Persze tudom, hogy ez már nem lehetséges, de valahányszor elmegyek a ház előtt, vagy részt veszek a "Szeretet-kemencés" programon, Judit és Gábor megnyugtató tekintetükkel, mosolygós arcukkal és hatalmas szîvükkel felébresztik az emberben azokat a dolgokat, amiket már-már szunnyadni hagytunk vagy azt gondoltuk, hogy eltűnt az idő múlásával.

Megtiszteltetês volt számomra, hogy bizalmat szavaztak nekem és türelemmel voltak irányomba az elkészülést illetően!

Biztos vagyok benne, hogy a lehető legjobb helyre kerültek és legjobb célra lesznek felhasználva!💗

Köszönöm mégegyszer Nektek! 😘❤️

05/10/2024

Kovász: Csupán víz és liszt?....De mennyivel több ennél! Azt jelenti van otthonod, ahol nevelheted, s te benne vagy. Azt jelenti biztonságban vagy, hiszen van időd kovásszal törődni. Azt jelenti nem szólít el váratlan vagy terhes kötelesség, így a kovász életben marad. Azt, hogy van meleg sütőd vagy kemencéd. Van mit enned, s van kivel megosztanod....Csak víz és liszt: de mégis egy teljes élet. Ma végre újra kenyér sül, saját kovásszal szeretet-kemencénkben.

29/09/2024

Sárga-barna-lila-zöld: szeptember végén kétszemelyes ‘Mókus ôrsünk’ télre gyűjtöget:)

22/09/2024

Őszidő a portán. Kopogtató: Papírkertem

19/09/2024

Az idő egy-két napja a szebbik arcát mutatja, mi pedig a gondok közül előbújó őszi-nap fényű apró örömökre koncentrálunk.

Csendes-társak

Néha csak egy szelet
vajas kenyér:
a szeretet a
csendben is beszél.

Vasalt ing, kávé,
megpucolt cipő,
édes aprósüti,
illattal sülő.

Hideg hajnalokon,
forrón ölelő,
fürdő mellé rakott
friss törölköző.

Munkába kísérő,
édes ölelés,
érted-nem-ellened
néma tüntetés.

Közös múlt fényében
együtt-hallgatás,
cinkos nevetéssel
összekacsintás.

Megkapált kertemben
kinyíló virág,
aggódó szemekben
éledő imák.

Hol a szó teher,
s célba nem is ér:
a szeretet a
csendben is beszél.

2024. szeptember 19.
Répceszentgyörgy

13/09/2024

.....Pont mint a napokban, a Muzsajon.....
"Nyugtalanul aludt az éjszaka a nagy bükkfa. Nem is aludt jóformán, csak sóhajtozott. Alig várta, hogy megvirradjon, hogy szétnézhessen a tájon.
Hunyorogva nézett szembe a kelő nappal.
– Bikmakk, bikmakk! – ébredtek a mókusok is vígan ugrándozva.
Maga alá tekintett az öreg erdő. S hát mit kell látnia: csupa makk, frissen hullott bükkmakk az avar. Annak örültek úgy a mókusok.
– Bikmakk, cseremakk, mogyoró! – ujjongták a mókusok.
S az öreg erdő látta, hogy magányos társa, a tölgy is, amott a tisztáson, tanácstalanul tekint körül.
– Mi történt, szomszéd? – szólt át a bükkerdő a tölgyfának.
– Világgá ment a nyár – felelte a tölgy helyett a mogyoróbokor.
– Világgá, világgá ment – sóhajtott most már a tölgy is.
S már látták is mindannyian a nyár lába nyomát végig a patak mentén húzódó hosszúkás réten.
Kikerics virított mindenütt a nyár nyomán.
Füttyszót is hallottak. S látni vélték, mintha egy úrfi forma ugrált volna kikericsről kikericsre, de olyan könnyedén, hogy a finom szirmok meg se rezzentek alatta. Makkot, mogyorót csörgetve táncolt a falu felé.
Az ősz volt.
Bizonyára a diószüretre sietett."
(Kányádi Sándor: Világgá ment a nyár).

08/09/2024

Szeptember: Korai naplementében felhő-sárkányt röptet az égen. Tüzet rak a kemencében, így várja a hűvösebb napokat, édes, szilvalekvár ízű reggelen langymeleg fénnyel: itthon…..Szeptember-mese és TündérKert Kistelek szilvalekvár recept Géza bácsi lila-arany szilvájából ma este a zárt csoportban:)

11/08/2024

Lopott hétvégénk illlatos emlékei. A szívem itthagyom örökre…..Répceszentgyörgy hazavár;)

14/07/2024

Dolgos-hétvége: gyümölcs, zöldség, likőr, pesto, cefre, kertrendezés….most gyönyörködünk a naplementében fermentálódó finomságokban és Kati kivirágzott kánnáiban.

06/07/2024

A mai is egy egyszerűen tökéletes szombat....itthon....

Szalmaszál

Kint a mezőn
felhőt kerget,
számban lógó
szalmaszál,
égi bárány
alig béget,
szellőn ezer
illat száll.

Milyen rövid
ez a szombat,
s mégis
milyen végtelen!
Így, egyetlen
pillanatban,
kőrbe fonja
életem.

Ó, hogy élnék,
ó, hogy halnék,
tökéletes pillanat!
Kérész röptén
tovaszállnék,
s örök
lelkem
itt marad!

Égi lelkek
átölelnek,
földi szívem
hazavár,
fenn az égen
felhőt kerget
számban lógó
szalmaszál.

2024. július 7. aratás-idő
délben, Répceszentgyörgy
mellett a réten.

19/06/2024

A hosszú, világos esték Szent Iván éj környékén késő esti sétákra csábítanak. Holnemvolt népe, hűséges -k! Legyetek bátrak és lessétek meg a tündérek titkait! Egy ilyen helyen, ahol az időtlen végtelen a falu mellett kanyarog, csuda dolgokat láthattok!

Szent Iván Éjszakája

Báli ruhát öltött a Nap
az Éj fátyla alatt megbújik,
tündér, kobold ma jót mulat,
a szellemnép sem komorkodik.

Éjkirályság ünnepre gyűl,
manónak lidérc fúj zenét,
s ha meglesnéd vidám táncukat,
szemedre szór varázsigét.

Álmodban te is felrepülsz,
lelked a rét fölött lebeg,
holdra utazhatsz könnyedén,
s bejárhatsz száz varázshelyet.

De vigyázz: csalfa az éji nép,
károdra most is jót mulat,
szamárként üvölt ki visszatér,
ha félsz, jobb, ha otthon maradsz!

Ha mégis látnád a titkokat,
légy bátor, nyíltan nyújts kezet,
Szent Iván hosszú éjjelén,
vidd táncba te is Tündéredet.

S.J.
2024. Szent Iván éjjelére
Répceszentgyörgy, Holnemvolt

08/06/2024

Csak Ég, Föld és ami közötte van: mégis csupán néhány hét alatt számtalan ok a boldogságra......Láss! Érezz! Élj!

01/06/2024

Gyakorlat teszi a mestert: nagy utat tettünk meg az első rondától a mai főpróbáig: holnap ‘éles bevetésen’ a Holnemvolt kemencés pizza csapata:)

27/05/2024

Kedves Répceszentgyörgyi barátaink, szomszédaink, ismerőseink és mindenki, akivel még nem sikerült megismerkednünk! Ezen a hét végén a Holnemvolt szeretet-kemence ismét megnyitja kapuit, de most nem a szokásos programmal.

Június 2-án vasárnap Répceszentgyörgy község hivatalos FB oldala nyárindító gyermek és családi délutánjára sül nálunk sok-sok pizza.

Örömmel vennénk két (egy már van:)) önkéntes jelentkezését, akiket 15 órárra várnánk, hogy egy vidám délutáni kemencézés során összekészítsük, megsüssük és kihordjuk a falu apraja-nagyjának a pizzákat, közben szívesen mesélek a pizzakészítésről.

A pizzasütést követően lesz lehetőség 3-4 vaslábasos lassú főzésű étel kemencébe helyezésére, aki hozna ilyet, szóljon, ötleteket is szívesen adok, ha van vaslábosotok, de nem tudjátok mi mehetne bele ilyen hosszú időre (kb. este 10-kor vesszük ki).

Lesz bodzaszörp, rózsaszörp, nassolni való és jó hangulat. Aki szívesen segítene, az írjon itt messenger üzenetben, hívja Gábort a +36209540049 telefonszámon, vagy írjon az [email protected] e-mail címre.

(A fotón lévő pizza nem éttermi illusztráció, a kemencénkben készült:)

Hálásan köszönjük: Judit és Gábor, Holnemvolt