Trip 2 hari 1 malam di Bulukumba bisa kemana saja?
Pantai Marumasa dengan segala pemerhatinya..
Panjang umur kebaikanG
Lagi di Pantai Gaes.. Liat Samsak..
Musuh menghilang dari line..
Saksikan Keindahan Pantai & Pesona Wisata di Bulukumba dibalut dengan kisah Cinta lewat sebuah Film berjudul Puang Boss yang tayang di Bioskop tanggal 14 November 2024
Ekspektasi Vs Realita
📍 Mata Air Lotong2 Benjala..
JanganKi bilang orang BulukumbaKi klo belum paki sampai kesini?
Tidak di pungkiri lagi keindahan bawah airnya Telaga Biru Ere Manerang benar2 memukau.
Lokasinya Dekat Poros Kota Bulukumba ke Pantai Tanjung Bira
Yuk sekali2 mampirKi disini!!!
Dengarkan suara Wisatawan Pantai Tanjung Biraini mendapat kejutan diiringi Lumba2
Kue Uhu-uhu merupakan salah satu jajanan khas Kota Bulukumba yang diburu warga lokal dan wisatawan yang semakin banyak berkunjung ke daerah yang dijuluki kota pembuat Perahu Pinisi tersebut. Penamaannya diambil dari kata UHU yang berarti rambut, karena kue ini memang mirip dengan rambut yang digulung. Pembuatannya pun sangat tradisional alat dan bahan tidaklah sulit.
Kue ini menggunakan gula merah yang dilelehkan sebagai pemanisnya.
Biasanya orang Bira ketika membuat kue uhu-uhu mereka akan menggunakan batok kelapa yang dilubangi kecil- kecil. Tempurung ini berfungsi sebagai alat pencetak adonan yang nantinya akan berbentuk seperti rambut yang sangat kecil saat digoreng di atas minyak panas. Adonan yang terbuat dari tepung beras dicampur dengan gula pasir yang telah dicairkan. Kemudian, tepung beras dan air gula disatukan dan diaduk hingga membentuk adonan yang tidak terlalu cair dan tidak pula terlalu kental.
Setelah adonan dirasa pas adonan kemudian dimasukkan ke dalam batok kelapa yang berbentuk seperti timba (dengan pegangan) yang bagian bawahnya sudah dilubangi sebagai tempat keluarnya adonan. Adonan yang keluar akan berbentuk seperti rambut putih yang terurai