08/09/2014
Selamat sore sahabat! Sore-sore yang hangat ini enaknya minum teh supaya tidak mengantuk ditengah kesibukan kerja, menambah semangat dan energi atau mungkin sebagai teman sambil berbincang dengan rekan, sahabat dan keluarga.
Sahabat minum teh apa? Kalau mimin sore ini lagi minum teh Teh Oolong yang terkenal di Propinsi Fujian, China.
Sebagai informasi Oolong Tea dipetik dari Gunung Wuyi, tumbuh di lingkungan ekologi alam tertentu, dibesarkan dan dibudidayakan dari pohon teh yang tepat dan dibuat dengan teknologi tradisional yang unik. Sehingga memiliki rasa yang khas. Rasanya seperti teh hijau pada umumnya, namun memiliki aroma yang berbeda-beda tergantung dari jenisnya.
Ada bebrapa jenis Oolong the China yang terkenal:
Untuk teh tradisional Wuyi ada jenis Shuixian, Rougui, Wuyicaicha dan Aijiaooolong
Untuk jenis teh yang langka ada Big-Red-Robe, Tieluohan, Baijiguan, Shuijinggui, Bantianyao, Beidou.
Untuk teh yang umum di jual luas adalah Teh Oolong, Teh Hitam dan Teh Hijau.