Maya Maisyaroh

10/07/2023

Martabak Terang Bulan
https://sck.io/p/odhfxsqK
Saksikan video ini
https://sck.io/p/dF2qkesN

09/07/2023

Donut

08/07/2023

Rahasia Donut

08/07/2023

Kulit Kebab
https://sck.io/p/ndx4R6ql
Saksikan video ini
https://sck.io/p/fkWdqaT9

05/07/2023

Donut

05/07/2023

Adonan Roti
https://sck.io/p/1md4tpQJ
Saksikan video ini
https://sck.io/p/ps5tdJUA
https://sck.io/p/dqxsqYW3

26/06/2023

23/06/2023

Lapis Tapioka

KUE LAPIS TAPIOKA



bahan - bahan :
250 gr tepung tapioka
125 gr tepung beras
250 gr gula pasir
1/2 sdt garam
800 ml santan (dari 1 btr kelapa )
1 lbr daun pandan
Secukupnya pewarna makanan pink, orange, hijau dan ungu
1/2 sdt pewarna putih

Cara membuat:
* rebus santan terlebih dahulu dengan 1 lbr daun pandan, kemudian biarkan dingin.
* campur tepung tapioka dan tepung beras. Tambahkan gula dan garam. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga gula larut, dan adonan licin. Kemudian saring.
* bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna putih. Kemudian yang satunya bagi2 lagi kedalam beberapa mangkuk dan tambahkan pewarna pada masing2 mangkuk
* panaskan kukusan, siapkan loyang persegi ukuran 14*14*7. Olesi merata dengan minyak sayur yang agak banyak.
* tuang 50ml adonan berwarna pink ( atau sesuai selera), kukus selama 3-5 menit. Setelah adonan pink set, lanjut tuang 50 ml adonan putih. Kukus kembali hingga set. Selanjutnya lakukan hal yang sama berselang - seling hingga semua adonan habis. Jangan lupa pastikan diaduk dahulu sebelum menuangkan adonan.
* setelah adonan habis lanjut kukus selama 20 menit supaya benar-benar tanak.
* biarkan kue dingin terlebih dahulu supaya mudah dikeluarkan dari loyang.
* gunakan pisau tajam yang telah dilapisi plastik untuk memotong kue lapis supaya tidak lengket

23/06/2023

Bolu

23/06/2023

Resep es krim

21/06/2023

Resep Ayam Kentucky

Di kasih resep orang jualan kentacky pinggir jalan bunda, kirain bo,ong...
ternyata jd kok bunda...

Chicken Abang -Abang Super Renyah

Bahan
1 kg ayam
1kg tepung cakra
1 bks sajiku soda kue
3 putih telur, kocok dengan air secukupnya
royco dan garam secukupnya

cara buat
1. ayam di cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis.

2. Campur jadi satu tepung, soda kue, sajiku, royco ,garam, lalu bagi adonan menjadi 2 bagian : satu untuk bagian basah dan satu untuk bagian kering

3. bahan yg basah di uleni dengan kocokan putih telur dan air secukupnya (kira2 dan jangan terlalu encer) # lihat foto

4. simpan ayam potong di kulkas atau freezer

5. Bila mau digoreng, balurkan potongan ayam ke bahan basah. Lalu balurkan ke bahan kering.

Cara mengoreng awalnya dengan api besar, lalu setelah ayam masuk dengan api kecil dan tambah maizena 3 sdm

20/06/2023

Apem Mawar
sepertinya saya sudah mencium wanginya!

20/06/2023

Bika Ambon

BIKA AMBON EKONOMIS⁣
Repost made by ⁣
⁣
1 resep menghasilkan 12 aluminium foil cup kecil⁣
⁣
Bahan :⁣
120 gr tepung sagu / tapioka⁣
30 gr tepung terigu⁣
100 gr gula pasir⁣
1/4 sdt garam⁣
1,5 sdm margarin, cairkan⁣
2 butir telur, kocok lepas⁣
200 ml Air + 50 gr bubuk fibercreme ⁣
1 batang serai, geprek⁣
3 cm kunyit , geprek ⁣
3 lembar daun jeruk purut⁣⁣
Bahan Biang ⁣
50 ml air hangat⁣
1 sdt gula pasir⁣
1 sdt ragi instan⁣
⁣
Cara membuat :⁣
1. Campur bahan biang ke dlm gelas dan diamkan sampai berbuih selama 15 menit.⁣
2. Rebus air + fibercreme jg serai, kunyit dan daun jeruk purut, hingga mendidih, angkat dan saring, biarkan hingga hangat kuku yach⁣
3. Campur tepung kanji, tepung terigu, gula, garam, biang dan cairan fibercreme (separuh dulu) aduk2 dng whisk sampai gula larut dan licin.. tuang telur dan sisa cairan fibercreme td.. aduk rata. Masukkan margarin cair.. aduk kembali.saring⁣
4. Diamkan kurleb selama 1 jam.⁣
5. Panaskan wajan anti lengket/ teplon yg di atasnya di letakkan aluminium foil cup sampai benar2 panas, dng api kecil saja⁣
Sebelum di tuangkan, aduk rata terlebih dahulu adonan, lalu tuang adonan 3/4 tinggi cetakan.. biarkan sampai mengeluarkan gelembung2.⁣
6. Jika bagian atas mulai mengering.. tutup teplonnya , biarkan matang ⁣
7. Setelah matang angkat⁣
Sajikan bika ambon pada saat dingin, krn lebih terasa kenyel-kenyelnya⁣

https://www.instagram.com/yoenitaa/

18/06/2023

Mozarella

18/06/2023

Kue Balok Lumer

Resep Kue Balok Lumer Enak Lembut. 🍫

150 gr tepung terigu

100 gr dark cokelat, serut

2 sdm minyak goreng

3 sdm margarin

1 butir telur

1 sdm susu bubuk

1 sdm coklat bubuk

2 sdm gula pasir

1/2 sdt sp

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt vanila bubuk

1/2 sdt garam

Cara Membuat :

Lelehkan margarin dan dark coklat, aduk rata hingga tidak bergerindil, sisihkan

Kocok gula, telur, vanili, sp dan garam hingga mengembang

Ayak rata tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, dan baking powder

Campurkan minyak dan adonan telur ke dalam lelehan coklat, aduk rata. Lalu tuang sedikit demi sedikit tepung ke dalamnya, aduk rata.

Siapkan cetakan, lapisi dengan sedikit margarin dan tuang adonan secukupnya. Panggang dalam oven kurang lebih 5 menit atau cek permukaan kue apakah sudah merekah. Jangan terlalu lama memanggang jika ingin bagian tengahnya lumer.

Kue balok lumer siap dinikmati hangat, bisa juga dinikmati dingin.

Selamat mencoba😇

12/06/2023

Mozarela

07/06/2023

Martabak
Perutku minta makan pas aku liat ini!🤣

07/06/2023

Pizza
Wah! Ini enak!
https://sck.io/p/X4ozdX9v
Saksikan video ini
https://sck.io/p/KTsdSd2T
https://sck.io/p/dxpb5ECv
https://sck.io/p/qdvkWvSc
https://sck.io/p/doI1uFY8

29/05/2023

Saya lapar lagi setelah menonton video ini.
https://sck.io/p/CdwopgsW
Saksikan video ini
https://sck.io/p/xV1sdynk
https://sck.io/p/O0eoadRA
https://sck.io/p/nvKdVs9D
https://sck.io/p/Aqdq6r21

29/05/2023

Saya lapar lagi setelah menonton video ini.
https://sck.io/p/rYI4dZEm
Saksikan video ini
https://sck.io/p/BnXpvdq8
https://sck.io/p/9n0tPdcB
https://sck.io/p/0SdgI2rd
https://sck.io/p/Odpc5KKv

29/05/2023

Sepertinya saya sudah mencium wanginya!

29/05/2023

Sepertinya saya sudah mencium wanginya!
https://sck.io/p/fbdOrrUo
Saksikan video ini
https://sck.io/p/xu3WozdJ
https://sck.io/p/UnBud1hR
https://sck.io/p/cqXV0dDe
https://sck.io/p/dtob51dN

29/05/2023

CAKE COKLAT

Bahan-bahan :
4 butir telur
180 gram gula pasir
1 sdt emulsifier (SP/ovalet/TBM)
1/2 sdt perissa vanilla/vanili bubuk
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
30 gram coklat bubuk
180 gram margarin
Chocochip secukupnya untuk topping

Cara membuat :
1. Masukkan telur, gula pasir, SP dan vanilli. Mixer dengan kecepatan paling tinggi sampai mengembang dan kental berjejak selama 5-7 menit.
2. Masukkan tepung, susu bubuk dan coklat bubuk sambil di ayak. Mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja.
3. Masukkan margarin leleh yang sudah suhu ruang. Mixer sebentar asal rata saja.
4. Tuang ke dalam loyang, lalu taburi dengan chocochips.
5. Panaskan oven selama 10 menit agar suhunya stabil.
6. Panggang dengan suhu 170°C-180°C api atas bawah selama +-40 menit atau sampai matang (sesuaikan oven masing-masing)
6. Angkat dan sajikan