๐
ท๐
ฐ๐๐
ธ ๐
บ๐
ด๐๐
ธ๐
ถ๐
ฐ
Makin keren muridnya
Menu2 yang dipelajari kesepakatan
Baru 3 x belajar sdh makin pinter.
Belajar teori dan praktek langsung dengan @kelasonlinemasakenak secara offline, seorang pemulapun dilatih untuk bisa mendapat hasil optimal.
Tidak sekedar, memotong, membumbui dan memasak, tapi melatih kepekaan rasa, mendapatkan aroma adalah wajib dalam memasak, disinilah work with your heart dilakukan dan dilatih
WA 081-325-999-720
#kursusmasakprivate
#kursusmasakenak
#kursusmasaksemarang
#kursusmasak
#cookingclass
#cookingclassprivate
#masakanrumahan
#masakanenak
#SemuaBisaMasakEnak
Lumpia Tumpeng
Momentnya pas, karena sebentar lagi perayaan 17 Agustus cuuus langsung dipraktekkan yaaa, semoga dapat sebagai inspirasi
Mau belajar lengkap isiannya ?
Dijamin isian tidak ada bau bau bawaan rebung.
Diajarkan cara menghilangkan bau khas rebung, berganti aroma sedap ๐
Mau belajar online โ
Mau belajar offline โ
WA 081-325-999-720.
#kursusmasakprivate
#kursusmasakenak
#kursusmasaksemarang
#kursusmasak
#cookingclass
#cookingclassprivate
#masakanrumahan
#masakanenak
#SemuaBisaMasakEnak
๐
ท๐
ฐ๐๐
ธ ๐
บ๐
ด๐
ณ๐๐
ฐ
Pertemuan ke 2, mulai mengenal sedikit urusan di dapur..๐
Setelah yang awalan banyak belajar mengenal ini itu, hari ke 2 masih menerapkan hal yang sama, mengiris, menguliti, memotong, dan banyak macam lagi dengan menu yang berbeda.
Ternyata anak ini sangat bersemangat banget, yang awalnya hanya sampai akhir Juli dengan 5 macam masakan yang diminta sendiri, eeehhh hari ke 2 udah langsung omong, lanjuuuut yah privatenya sampai mentok sebelum berangkat kuliah ๐ณ.
Kutanya serius ? Nanti omong sama mami dulu yaa dibolehin ngga, karena si mami ini lagi ada di Singapore, jadi laporan kegiatan anak belajar memasak bareng oma semua via video ke si mami.
Terus dapat pujian, kata grandma dan papi masakannya enak ๐
Plong rasanya.
Walaupun ini bukan kelas memasak yang pertama buat oma, tapi yang namanya private ini baru pertama, dan baru pertama juga dapat murid ngga punya ada gambaran perdapuran.
Tanggung jawabnya lebih gedhe ๐คญ, harus bawa si anak ini dari ngga bisa apa apa menjadi bisa, minimal sudah berbekal pengetahuan tentang urusan di dapur.
Belajar mengalir berdua saling mengisi, semesta alam juga mendukung semua niatan baik. ๐
Ikutin lanjutannya, menunya enuk enuk ๐๐
Need info Kelas Private
WA 081-325-999-720
#kursusmasakprivate
#kursusmasakenak
#kursusmasaksemarang
#kursusmasak
#cookingclass
#cookingclassprivate
#masakanrumahan
#masakanenak
#SemuaBisaMasakEnak
๐
ท๐
ฐ๐๐
ธ ๐
ฟ๐
ด๐๐๐
ฐ๐
ผ๐
ฐ
Jadi ceritanya malam malam dapat telpon WA, mau belajar masak secara offline , untuk anaknya yang sebentar lagi akan study di belahan bumi sono, letaknya jauuh dan beda banget makanannya sama kita.
Tujuannya si anak punya bekal ilmu selama adaptasi di sono, takutnya kaga doyan makanan di sono ๐, ujungnya minta balik Indo, cilakak kata si mami, krn udah bayar banyaaak ๐.
Ditawarin online ngga mau, msh ngeyel nih oma...jurus marketingnya tetep ngeyeelll ๐๐.... materi online sdh banyak, bisa dipilih yang diminati, dapat dipelajari dimanapun dan waktunya fleksibel. Konsultasinya juga bisa kapanpun.
Jawabnya.. anakku cowok, kalau online koq susah ๐ณ, weeekkksss uppsss๐คญ.
Hahahhaa diluar prediksi.
Makanya si mami ini ketar ketir untuk kelangsungan hidup si anak disono, amsyong juga kan kalau makanan ngga cocok si anak minta pulang. alih2 undur kuliah.
Singkat cerita diterimalah tawaran ini demi kebaikan bersama, dorongan hati untuk membantu akhirnya luluh juga.
Ajakin ketemuan dulu buat pengenalan dan penjajagan karakter anak, apa yang disuka dan tIdak. Oh ternyata mudah banget kesukaannya, asal enak dan tidak seberapa pedas . Ok , lancar nih sampai disini.
Begitu pertanyaan lbh dalam, berasap kepala oma, ternyata sama sekali tidak ada pengalaman di dapur, 0 putul.
Wuuah tantangan ni ๐คช bagaimana dalam waktu yang singkat ajarin untuk bisa secara maksimal ๐ซฃ.
Oklah, kita jabani bersama yaaa, sama sama belajar berdua.
Jadilah mengajar, mengarahkan, memberikan cara2 memegang pisau, mencuci bahan, menguliti, mengiris, memberi takaran saat masak semua bersamaan, ngga pake teori2 langsung contohin langsung dipraktekkan.
Cara mengiris, mengechop/cincang, goreng, membubui dikerjakan sambil berjalan.
Banyak teori malah bingung, jadi yuuk langsung saja praktek, memainkan bagaimana logika, rasa dan hati yang diolah untuk mendapatkan rasa masakan yang optimal. Karena cooking itu Art perpaduan yang 3 ta
๐๐
ฐ๐
๐
ด๐
ณ ๐
ณ๐๐
ป๐ ๐๐
ด๐๐
ด๐
ฟ๐
ฝ๐๐
ฐ
Masaknya boleh kapan kapan
Wis iki menune enuk jian tenin ๐, ngentekno sego temenan , opo meneh kuahe sik legit mantep pisan
cobao dewe lan rasakno ๐
#kelasmasak
#kelasonlinemasak
#kelasonlinemasakan
#kelasonlinemasaksemarang
#kursusonlinemasakmurah
#kursusonlinemasakenak
#kursusonlinemasaksemarang
#kursusmasak
#cookingclass
#cookingclassonline
#menusehat
#masakanrumahan
#masakanenak
#menuenak
#SemuaBisaMasakEnak
#resepgratis
Kelas Online Masak Enak
๐๐๐ฒ๐ฒ๐๐ถ๐ฎ๐ ๐๐๐ฎ๐ต ๐ฅ๐ฒ๐บ๐ฝ๐ฎ๐ต
Bikin dan masak sendiri pas bumbunya
Not Pho yah , bedanya ๐๐
Kuah lebih clean dan gurih
Irisan daging lebih tebal
Namanya clean jadi ngga eneg secara keseluruhan ๐ rasa, aroma, soft menggigit
Seger, sehat dan mengenyangkan
Full gizi
As always ciri khas Kelas Online Masak Enak , bergizi, sehat dan yummy rasanya.
Ini bsa dinikmati dengan kweetiau, bihun atau bakmi, bebas karbonya, sesuaikan dengan selera.
Kelas Onlinenya
Tgl 10 Juli 2023
Belajar melalui Wa
Resep dan proses video pembuatan dikirim melalui google drive
๐๐จ๐ง๐ฎ๐ฌ ๐ฏ๐ข๐๐๐จ ๐๐๐ฆ๐๐ฎ๐๐ญ๐๐ง ๐๐๐ฅ๐จ๐ซ ๐/๐ ๐ฆ๐๐ญ๐๐ง๐ ๐๐ฅ๐ ๐๐จ๐ซ๐๐
Manfaat Kelas Online tuu yaaa belajarnya dapat sewaktu waktu sangat fleksibel, belajar bisa sambil rebahan, duduk santai di mall, gabut lagi nunggu antrian, bisa di sela sela waktu istirahat kerja,
lebih praktis ye kan dan biaya jadi lebih murah.
Investasi : 69k
Join Grup WA 081 325 999 720
#kelasmasak
#kelasonlinemasak
#kelasonlinemasakan
#kelasonlinemasaksemarang
#kursusonlinemasakmurah
#kursusonlinemasakenak
#kursusonlinemasaksemarang
#kursusmasak
#cookingclass
#cookingclassonline
#menusehat
#masakanrumahan
#masakanenak
#menuenak
#SemuaBisaMasakEnak
๐๐
ฐ๐
๐
ด ๐
ฐ๐
น๐
ฐ ๐
ณ๐๐
ป๐ , masaknya kapan kapan boleh
Etapii jangan kelamaan disimpan ๐.. ntar bulukan resepnya ๐ณ๐๐
๐๐๐ฎ๐บ ๐ง๐ฎ๐ต๐ ๐๐๐บ๐ฏ๐ ๐ง๐ฎ๐๐ฐ๐ผ bisa jadi ide masakan sehat full proteinmu ๐ enak dan sat set bikinnya.
#kelasmasak
#kelasonlinemasak
#kelasonlinemasakan
#kelasonlinemasaksemarang
#kursusonlinemasakmurah
#kursusonlinemasakenak
#kursusonlinemasaksemarang
#kursusmasak
#cookingclass
#cookingclassonline
#menusehat
#masakanrumahan
#masakanenak
#menuenak
#SemuaBisaMasakEnak
Kelas Online Masak Enak, Ayam Kalasan dan Sambalnya, pendaftaran ke WA 081-325-999-720
Yuhuuu Rendang Ayam versi 1 sudah di share ๐๐
Rendang ayamnya bisa jadi bakulan Bun ๐
Minim lemak rasanya mantap tetap creamy, aromanya wangi
Nilai jual yang +++++๐
Hawa Cuan ๐ธ ๐ธ sudah ngawe ngawe ๐.
@kelasonlinemasakenak kasih modal buat bagi bagi angpau saat lebaran ๐
๐๐
ด๐
ฝ๐
ณ๐
ฐ๐
ฝ๐
ถ ๐
ฐ๐๐
ฐ๐
ผ ๐๐
ฐ๐
ฝ๐
ฟ๐
ฐ ๐๐
ฐ๐
ฝ๐๐
ฐ๐
ฝ
๐ฉ๐ฒ๐ฟ๐๐ถ ๐ญ
- ๐๐๐ฃ๐๐๐ฃ๐ ๐ผ๐ฎ๐๐ข ๐๐๐ง๐๐ฃ๐ -
Resep : @kelasonlinemasakenak
Bahan
- 10 potong ayam pedaging kurleb 1 kg
( Saya pakai ayam organik prebiotik )
Bumbu ke 1 ( marinasi )
- 10 bawang merah
- 10 bawang putih
- 5 cabe merah besar
- 10 cabe keriting
- 10 cabe rawit merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm ketumbar utuh
- 1 sdt garam
- 1 jempol kunyit tua
- 5 mata asem jawa direndam dengan sedikit air.
- Sedikit air untuk membantu proses blender bumbu
______________________________________
Bumbu ke 2
- 1 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt adas dipukul pukul sampai pecah
- 1/4 sdt jinten, dipukul pukul - sampai pecah
- 3 kapulaga buka kulitnya
- 4 butir cengkeh
- 1 telunjuk kayu manis
- 2 buah bunga lawang/star anis
- 1 jempol laos digeprek
- 1 jempol jahe digeprek
- 3 sere digeprek
- 3 lbr salam
- 3-4 lbr daun jeruk angka 8
- 1 sdt garam/disesuaikan
1 - 2 kaleng susu evaporasi 500 ml.
Cara membuat
1. Haluskan semua bumbu marinasi + larutan asem + sedikit air sampai halus kemudian balurkan pada potongan ayam, diamkan semalaman dalam kulkas.
2. Esoknya keluarkan ayam dari kulkas, pisahkan ayam dengan bumbunya
3. Tumis bumbu marinasi, setelah air menyusut tambahkan sedikit minyak, tumis sampai harum.
4. Masukkan salam, laos jahe dan sere, lanjut tumis sampai aromanya semakin harum
5. Masukkan potongan ayam yang dimarinasi, diamkan sampai ayam mengeluarkan air, setelah air menyusut, balik posisi ayam, tunggu sampai air menyusut
7. Setelah air menyusut siram ayam dengan susu evaporasi, masukkan pala, adas, jintan,
Lebarannya udah dekat !!
Sudah siap siap ngelist menu lebaran apa saja niii ?
Kalau bulan puasa BB pada turun, eeeh abis gitu saat Lebaran makan terooosss ๐ซฃ , makannya banyak lemak, mulai dari opor, sambal goreng, cake, kue kering, nastar, belum gorengannya duuh banyak amat gerombolan si berat masuk ke mulut ๐๐.
@kelasonlinemasakenak akan berbagi menu yang minim lemak dan pastinya sehat ๐untuk disajikan saat Lebaran.
- Rendang Ayam Tanpa Santan -
Asyiik yaaah menunya cocok banget buat Lebaran, menikmati Rendang tanpa bersalah ๐๐ yang pasti tanpa santan lebih terkendali lemaknya asaaaal makannya juga harus terkendali, kagak boleh kalap ๐คช
Rendang koq tanpa santan mana enak sih ? ๐ณ๐ณ
Rasanya gimana?
Ewer2 gitu .. eh ewer2 itu encer maksudnya berair saja ๐๐, maklum lidah jawa ๐คช
Hehheee ya nda ewer2 gitulah, ada substituenya si santan, substituenya tetap membuat Rendangnya creamy dan lemaknya tidak over.
Buat kalian yang pernah join di @kelasonlinemasakenak pasti sudah pada paham apa yang diresepkan oleh @kelasonlinemasak selalu terukur dan rasanya pasti Enak ๐, ya apa ya ??
Proses pembuatannya tidak ribet, dapat disambi sambi sambil mengerjakan yang lain.
Ada 2 versi Rendang Ayam yang akan dibagikan, etapi besok ya... dan tayangnya secara bertahap, videonya baru dirangkai dulu ๐
Versi 1 : Rendang Ayam Kering
Karena kering Rendang ayam ini mudah di vacuum, ngga banyak minyak dan ngga basah seperti rendang pada umumnya, tapi masih cukup OKlah bumbunya agak nyemek dikit ๐ ( ada di video )
Versi 2 : Rendang Ayam Oven/Panggang.
Nah yang versi panggang ini special banget di aroma, semakin wangi mempesonah ๐๐ฅฐ
Rendang ayam ini juga dapat dijadikan bakulan yah Bun dan nilai jualnya pasti ++
Siapa yang mau Resep dan cara membuat Rendang Ayam Tanpa Santan ?
Kasih like dan komen dibawah kalau mau ๐๐
C u tomorrow
#SemuaBisaMasakEnak
#kelasonlinemasakenak
#RendangAyam
#menulebaran
#hantaranlebaran
#bin
-- ๐๐
ธ๐
ผ๐
ฟ๐
ฐ๐
ฝ ๐
ณ๐๐
ป๐ --
Lamanyooo ngga bikin kelas ๐ซฃ๐ซฃ
Special di Bulan Ramadhan
_____________________________
- SUSU KENTAL MANIS -
Bahasa kerennya MILKY JAM di indonesiakan balek lagi artinya susu kental manis atau selai susu ๐๐
Ngga kaleng2 loh ini rasanya
Prosesnya mudah, cuma butuh kesabaran saja, bisa disambi sambi saat membuat.
RASANYA ????
Ngga kalah dari SuKeNis ( Susu Kental Manis ) pada umumnya
Ini yaaaa nendaaang banget
Lebih Milky
Lebih legit
Lebih gurih
Lebih enak keseluruhannya
Yang pasti lebih SEHAT
Ngga pengawet
Ngga pengental
Tak bisikin ini cuma dari susu murni cair saja loooh ๐
Ada yang mau tau proses bikinnya?
Komplit dengan resepnya dan tahapannya?
Kalau banyak yang mau tau cara dan prosesnya #kelasonlinemasakenak akan share GRATIS di post berikutnya.
Bikin sendiri - PASTI BISA ๐
#SemuaBisaMasakEnak
#susukentalmanis
#homemade
22.12.22
Tanggal yang cantik untuk semua IBU diseluruh dunia ๐๐