SHABU AUCE

Kecintaan kita pada beragamnya jenis kuliner yang ada di dunia ini, dan banyaknya kekayaan hayati di Indonesia maka Shabu-shabu yang merupakan masakan Jepang dengan tampilan irisan daging sapi tipis dan sayuran disajikan dengan mencelup saus sehingga rasa yang gurih lebih terasa banyak digemari juga di Indonesia. Penyajian kuliner yang beragam dan banyaknya animo masyarakat akan masakan Shabu-s

habu inilah yang menjadikan Shabu Auce restoran yang pertama kali dibuka di Semarang tiga tahun yang lalu membuka lagi cabang baru di BSD. Shabu Auce merupakan konsep restoran yang mengutamakan kualitas bahan dan masakan yang unik dengan perpaduan citarasa khas Jepang, Thailand dan Indonesia dengan pelayanan self service, yaitu dengan menggunakan “ One-pot cooking / individual pot “ adalah konsep yang unik dan baru di Indonesia. Di Shabu Auce setiap kompor dilengkapi dengan control setting individu yang hal ini memudahkan customer dalam mengontrol temperature kompor mereka masing-masing. Bahkan di Shabu Auce customer dapat memilih variasi kuah sesuai dengan selera mereka dengan pilihan antara lain : Kaldu Sapi, Kaldu Ayam, Tomyum, Sukiyaki, Schezuan dan Serani. Shabu AUCE merupakan restoran yang berkonsep Self – Service sehingga customer dapat memilih dan mengambil sendiri berbagai makanan dan minuman yang tersedia di meja buffet. Shabu AUCE disamping menyediakan sayuran segar yang beragam juga disajikan berbagai jenis daging segar yaitu : daging ayam, sapi, kambing, salmon dan wagyu. Aneka seafood, bakso-baksoan, dimsum, aneka jamur, bakmi, dan bihun. Saus pelengkap khas Shabu AUCE juga tersedia untuk menambah kenikmatan. Bahkan saus pun disiapkan beraneka ragam< antara lain: Saus Ponzu, Goma dan Suki. Shabu Auce juga menyiapkan detail untuk sajian pembuka dan penutup seperti salad, goreng-gorengan, es buah, pudding, jelly, rujak, aneka cakes, jajanan pasar tradisional serta buah-buahan segar. Berbagai minuman panas dan dingin juga disediakan, yaitu air teh, alang sari, beras kencur, kopi, wedang ronde dan variasi minuman soda. Shabu Auce hadir dengan harga yang terjangkau dan kualitas yang terjamin. Dengan gabungan keunikan, layanan, keunggulan, serta suasana yang mendukung menjadikan Shabu AUCE sebagai pendatang baru di Jakarta layak tampil di lokasi manapun juga. Restoran Shabu AUCE di Jakarta, tepatnya di BSD hadir di The Breeze – Green Office Park, BSD City dan siap memanjakan lidah para pengunjung dan memikat selera para food lovers. Shabu AUCE sangat cocok untuk tempat arisan, ulang tahun, acara keluarga, gathering, acara kantor, rapat dan hang out bagi siapa saja yang ingin memanjakan lidah dengan harga terjangkau dan makanan yang berkualitas. SUMMARY (english version):

The concept of Shabu AUCE (All U Can Eat) is inspired from the Mongolian Tradition of Nabemono, or "one pot" cooking. In traditional shabu-shabu, thin slices of beef are placed in a communal pot of boiling water and swished back and forth until cooked. In Shabu AUCE, we try to reinvent this traditional culinary dish by providing a variety of soup, e.g. beef broth, chicken broth, tom yum flavor and sukiyaki. In addition, we provide three different types of dipping sauce; Goma, Ponzu, and Suki. A wide variety of vegetable such as mushroom, tofu, corn, cabbage, spinach, onions, and etc are also added to the boiling soup. Although beef is the common meat used for shabu shabu, our restaurant has taken a new spin by serving chicken, lamb, different types of meatball and fresh seafood. Shabu AUCE is committed to give our customers a wonderful dining experience. So, we wish you to come happy and leave happy.