Lensa Sukabumi

27/05/2022

27/05/2022

26/05/2022

22/05/2022

13/05/2022

13/05/2022

11/05/2022

06/05/2022

30/04/2022

26/04/2022

ASINAN SAYUR BOGOR⁣
by : ⁣⁣⁣⁣
Bahan :⁣
1 buah bengkoang⁣
1 buah timun⁣
1 buah wortel⁣
3 lembar daun kol⁣
100 gram tauge⁣
⁣
Bahan Kuah Asinan :⁣
100 gram gula⁣
150 ml air⁣
6 buah cabe merah keriting⁣
2 buah cabe rawit merah (bisa di skip kalau ga s**a pedas)⁣
1/4 sdt terasi, bakar⁣
1/2 sdt garam⁣
3 sdm perasan jeruk nipis (bisa diganti cuka)⁣
⁣
Pelengkap :⁣
Kerupuk asinan⁣
Kacang tanah sangrai⁣
⁣
Cara Membuat :⁣
❤️ Buat kuahnya : didihkan air, masukkan gula pasir sampai larut, dinginkan. Blender cabe, terasi, dengan sebagian air gula, saring, campurkan kembali air cabe dan air gula. Tambahkan garam dan perasan jeruk nipis/cuka, koreksi rasa, tambahkan jika perlu (tergantung selera asem asin manis beda-beda) ❤️ Preparasi sayur buah : yang pasti semua dicuci bersih. Timun, bengkoang, dikupas & dipotong. Wortel dikupas, potong korek api, remas dengan garam, cuci bersih. Tauge disiangi akarnya. Kol dirajang halus. ❤️ Tuangkan kuah asinan ke dalam campuran sayur buah, tutup, dan dinginkan di kulkas. Asinan siap disantap dengan taburan kacang sangrai dan kerupuk asinan. ⁣
Have a nice day all 😘⁣. • • • • • •

26/04/2022

Bakwan Jagung

Bahan:⁣⁣
2buah jagung manis ukuran sedang cuci bersih serut tipis⁣⁣
1 butir telur⁣⁣
3 sdm tepung beras⁣⁣
3 bawang merah potong tipis⁣⁣
2 bawang putih haluskan⁣⁣
1 batang daun bawang potong tipis⁣⁣
1/4 sdt merica bubuk⁣⁣
1/2 sdt Garam sesuai selera⁣⁣
Kaldu jamur/kaldu ayam bubuk sesuai selera⁣⁣
Minyak untuk menggoreng⁣⁣
⁣⁣
Cara Membuatnya:
1). mas**an semua bahan ke mangkok aduk sampai rata.⁣⁣
2). panaskan minyak,lalu goreng sesendok2 sampai semuanya habis.⁣⁣
3). goreng sampai kekuningan lalu angkat⁣⁣.
4). bakwan jagung siap dinikmati anget2 ya moms⁣⁣.
5). selamat mencoba⁣⁣.
6). semoga bermanfaat ya moms.