12/04/2017
(English below)
היי חברים שלי
מי שמכיר אותי קצת יודע שאני מאוד מאוד אוהבת לבשל, במיוחד כשיש אנשים שאוכלים ונהנים =]
אז חשבתי איך אני יכולה לשלב את האהבה שלי עם המקצוע שלי (מדריכת טיולים) והנה נולד הרעיון של "שוק אנד קוק"- סיורי טעימות בשוק מחנה יהודה שנמצא רבע שעה הליכה מהבית החמוד שלי ברחביה, בשילוב עם סדנת בישול של אוכל ישראלי (צמחוני) ביתי ומפנק אצלי בבית. (בין היתר- חומוס, פלאפל, סלטים שווים, מלבי ועוד..)
איך זה יעבוד?
הסדנאות יתקיימו בכל יום רביעי בשעה 10:00-14:00 באופן קבוע, באנגלית, ויהיו פתוחות לכל מי שרוצה- עד 8 משתתפים בכל פעם. הן יתחילו בשוק בטעימות וקניות וסיפורים על ההיסטוריה של השוק, ימשיכו בהליכה דרך שכונת נחלאות אליי הביתה שם נבשל ונאכל ביחד בסעודה חגיגית.
הקהל העיקרי הוא תיירים שרוצים ללמוד קצת על אוכל ישראלי ולחוות חוויה קולינרית מיוחדת =] אבל כמובן שגם לישראלים שרוצים להצטרף לחוויה!
חוץ מזה אני מציעה גם סדנאות פרטיות בהזמנה אישית בעברית/אנגלית שבהן תהיה גם אופציה למאכלים יותר מורכבים כמו חריימה, קובה סלק צמחוני, ממולאים ועוד...
אז אם בא לכם יום כיף מיוחד בעיר הקודש, או אם אתם מכירים חברה מחו"ל שמגיעים לבקר בארץ ומחפשים דברים מעניינים לעשות אשמח להמלצות והפניות ושיתופים =]
תודה ושיהיה חג שמח של חופש ואהבה!
Hello my friends!
If you know me just a little you probably know that I love to cook, especially when there is someone to eat and enjoy it with =]
I have been thinking how to combine this passion with my profession as a tour guide, which is how the idea of "shook and cook" was born:
A tasting tour in "Mahane Yehuda" market combined with an Israeli food cooking workshop at my house, 15 min. away by foot.
How will it work?:
The workshops will take place every Wednesday at 10:00- 14:00 in English and will be open to anyone - up to 8 people. They will start at the market, shopping for the ingredients, tastings and stories about the market, then we will walk to my house and cook together some typical Israeli food (such as Falafel, Humus, different kinds of delicious salads. a tasty dessert and more), and eat together a big festive meal!
I also offer private workshops that can include more complex dishes such as Hrime (spicy Moroccan fish), kubeh soup, stuffed vegetables and more.
If you are tourists visiting the holy city and want a unique culinary and cultural experience, or if you love Israeli food and want to be able
to make it for your friends back home- come and join me to shook and cook!
