רוח היער

25/09/2024

אני אוהבת לקבל משובים בסוף שנה.
זה עוזר לי לדעת מה עבד, מה פחות.
מה להשאיר ואיפה להשחיז קצת.

אבל משוב כזה משאיר אותי נבוכה וגאה.

22/09/2024

המלאכה הכי מיוחדת שאני מכירה
להפוך אדמה לכלי

תהליך ארוך ומרתק, שכולל בתוכו את 4 היסודות - אדמה, רוח, מים ואש.

חלק מהקורס השנתי במלאכות קדומות.

גם אתם אוהבים תהליכים?
ובעיקר כאלה שנגמרים עם כלים יפהפיים שהכנו?
דברו איתי

09/09/2024

תמיד כיף להיות חלק מהכשרת צוותי חינוך, ולדעת שהיער ייכנס אליהם לכיתה.
משהו שאנחנו ביסודי יכלנו רק לחלום עליו.
וב מרכז מרחב זה עוד יותר כיף, כי יש להם שנה הבאה בערך 40 בתי ספר שמשתתפים בפרויקט, תכפילו את זה בילדים...
גילוי נאות- הכל נשאר במשפחה 🐾

30/08/2024

מטיילים 🚴מלקטים 🌿 אוהבי צמחים 🌼
רוצים לקבל מדריך לליקוט תבלינים,
כזה שממלא את המזווה בטעמים חדשים ומרעננים?
שמוציא אותנו לטיולי ליקוט, בכל מקום שאליו הולכים, בכל עונה בשנה?

מי רוצה שאשלח לו?

11/08/2024

מתנות הקיץ

ואם בא לכם לצאת ללקט, יש לי כאן מדריך שיעזור לכם.
מתנה ממני.

🌱🌱

ללקט את הטבע הביתה
lp.vp4.me

03/08/2024

אם אתם אוהבים שהילדים שלכם כל היום במסך, אז הפוסט הזה הוא לא בשבילכם.

אם אתם בעיצומה של קייטנה יצירתית עם הילדים, וכל יום מרימים הפקה לפי נושא עם קונספט כללי ועם מיתוג משפחתי, אז הפוסט הזה הוא גם לא בשבילכם.

אבל אם במקרה אתם הורים שנמאס להם מאטרקציות קולניות, מנצנצות ומהבהבות, ובא לכם להיות עם הילדים, לחוות איתם ביחד רגעים משמעותיים, לצאת איתם החוצה למרות החום, לגלות איתם ביחד את עולם הליקוט, לייצר אווירה משפחתית ולפתח תחביב משותף,

אז אולי' תשמחו לשמוע שביום חמישי הבא , 8.8 יש סיור ליקוט למשפחות בהרי ירושלים.

4 שעות של למידה, פעילות, שותפות וחיבור לטבע.
וכיף, ברור שכיף.
כיף מהסוג שממלא אותך שלווה וסיפוק.

ותהיה שם גם מדורה, יהיו בישולים ותהיה ארוחת ערב.

אז זה לא מתאים לכולם, אבל מי שכן מתאים לו- תגידו, אני אשלח לכם את כל הפרטים.

03/08/2024

אם אתם אוהבים שהילדים שלכם כל היום במסך, אז הפוסט הזה הוא לא בשבילכם.

אם אתם בעיצומה של קייטנה יצירתית עם הילדים, וכל יום מרימים הפקה לפי נושא עם קונספט כללי ועם מיתוג משפחתי, אז הפוסט הזה הוא גם לא בשבילכם.

אבל אם במקרה אתם הורים שנמאס להם מאטרקציות קולניות, מנצנצות ומהבהבות, ובא לכם להיות עם הילדים, לחוות איתם ביחד רגעים משמעותיים, לצאת איתם החוצה למרות החום, לגלות איתם ביחד את עולם הליקוט, לייצר אווירה משפחתית ולפתח תחביב משותף,

אז אולי' תשמחו לשמוע שביום חמישי הבא , 8.8 יש סיור ליקוט למשפחות בהרי ירושלים.
4 שעות של למידה, פעילות, שותפות וחיבור לטבע.
וכיף, ברור שכיף.
כיף מהסוג שממלא אותך שלווה וסיפוק.

ותהיה שם גם מדורה, יהיו בישולים ותהיה ארוחת ערב.

אז זה לא מתאים לכולם, אבל מי שכן מתאים לו- תגידו, אני אשלח לכם את כל הפרטים.

07/09/2022

אהלן חברים, פתחתי אינסטגרם של רוח היער, רק שאין לי מושג איך מזמינים שם חברים- אז אני מזמינה אתכם כאן, לעקוב אחרי שם (בעיקר תמונות, פחות מלל).
forest_spirit_nehora

בתמונה-אני ודב הקוטב שלי בקמפיין להעלאת המודעות להתחממות הגלובלית

05/09/2022

איך מכינים כלים מאדמה?
העקרונות והתהליך פשוטים, אבל צריך לנסות כמה פעמים כדי להבין ולהרגיש את החומר.
יש המון המון טכניקות ושיטות עיבוד של חומר, כמובן שאני לא מכירה את כולם, ולכל שיטת עיבוד יש את המסורות שלה, את המטרות השונות אותן היא משרתת, יתרונות, חסרונות וכו וכו.
לא אביא כאן כמויות מדויקות, את זה תצטרכו לגלות לבד לפי האדמה שתחליטו לעבוד איתה.

דבר ראשון- מציאה של החומר הנכון- אדמה חרסיתית.
יש כמה דרכים לזהות אדמה חרסיתית, לא אביא כאן את כולם.
בגדול, אדמה שכשהיא מתרטבת היא הופכת לבוץ- יש בה חרסית, שהיא למעשה גרגרי אדמה קטנטנים שמתנהגים כמו דבק. חול, למשל, אין בו חרסית כלל.
תכונה נוספת של החרסית היא שהיא סופחת מים ולכן כשנניח רגב אדמה על הלשון או השפה האדמה תספח את הרוק שבפה, תידבק ללשון ותשאיר תחושת יובש קלה.
יש אחוזים שונים של חרסית באדמות שונות, וכדי להגיע לכלים יפים וחזקים כדאי, כאמור, לעשות מספר נסיונות.

בשלב הבא, לאחר האיסוף, נתחיל לכתוש את האדמה בעזרת מקל או אבן, עד שתהפוך לגרגרים קטנטנים, או אפילו אבקה.
לאחר מכן מסננים אותה- ככל שאני רוצה עבודה עדינה יותר, צפיפות הרשת תהיה גבוהה יותר. אם אני רוצה לעטר קיר לאחר חיפוי, למשל, אזדקק לפעמים אפילו לנפה של קמח כדי להגיע לרמת דיוק גבוהה. לכלים רגילים אני מסתפקת ברשת חלונות. בבניה של קיר/ לבנים אין צורך בניפוי, אלא רק בהוצאת האבנים הגדולות או סינון מהיר בכתישה גסה. (שוב, תלוי בשיטת הבניה)

או, עכשיו הגענו לעיקר המיומנות- ערבוב נכון של מרכיבי התערובת.
אני צריכה שיהיה לי- חרסית (שהיא כבר אמרנו הדבק), סיבים (קושרים ומחברים בין גרגרי האדמה) וחסם (הוא אחראי על 'תפיסת' האוויר אחרי שהחומר מתייבש, כדי שהחללים שהיו מלאים מים לא יתכווצו. במצב כזה, הכלי ייסדק, והחסם מונע את הסידוק)

אז עכשיו אנחנו צריכים ללכת ולחפש סיבים. הממממ. בעונה הזאת זאת באמת לא בעיה, יש המון קש שגדל באמת בכל מקום, (הגבעולים של הדגניים) פשוט קוצרים אותו וחותכים לחתיכות קטנות, שימו לב שאין קוצים.
אופציה לא פחות טובה, ואלי אף יותר היא לנצל את הצאן שכבר עשו בשבילנו את העבודה- מצאו את הקש, קצרו, קצצו, ובטובם השאירו לנו על האדמה את כל הטוב הזה מוכן. טוב, התכוונתי לגללים. נוכל למצוא אותם בקלות בכל מקום בארץ.
חסמים- אפשר להשתמש בחול ים או בחרסים שבורים (שגם הם, כמו כל החומרים שמוזכרים כאן, פשוט נמצאים בכל מקום) אחרי כתישה וסינון כמו החרסית.

יאללה, לכמויות-
זה ממש כללי אצבע, תתחילו מכאן ותעופו הלאה.
3 חרסית
1+1/2 קש קצוץ/ זבל עיזים/ סוסים/ חמורים...
1/4 חסם

עכשיו זה המשחק- תרגישו את החומר- רך מדי? עוד קש. מתפורר? עוד חרסית.
נסדק לאחר הייבוש? עוד חסם.

כל ניסיון חייב לכלול ייבוש.

תשחקו. תהנו.
חודש אחר כך שרפנו את הכלים יחד במדורה. התמונות כאן הן מקורס מיומנויות קדומות.

03/09/2022

כשלמדתי אדריכלות נוף, היה לנו שיעור בהכרת הצומח. ואני חושבת- למה לעזאזל מעניין מישהו מה ההבדל בין סוגי האורנים?? ולמה ללמוד בעל פה פרטים טכניים ומייגעים?
טוב, האמת היא שכבר אחרי השיעור הראשון דעתי השתנתה לגמרי.
חוץ מזה שזה באמת כיף לדעת דברים נורא מיותרים בעולם כמו למשל מה זה אפטניה לבובה (כן כן זאת לא שגיאת כתיב), היה לי שם קטע שפקח לי לגמרי את העיניים.
גרתי כבר אז איזה 3-4 שנים ביישוב בלב יער אורנים גדול. אתם בטח מכירים את התלונות הקבועות על האורן- שומדבר לא מצליח לגדול תחתיו (בגלל החומציות של המחטים), מעודד שריפות, מכוער, בגללו לא גדלים כאן אלונים, הוא לא מקומי.
בקיצור, לא התעניינתי בו יותר מדי.

Irit Yogev לקחה אותנו לסיור בהר הרצל לראות סוגים שונים של אורנים.
ואז הבנתי כמה עיוורת אני יכולה להיות.
לראות משהו כל יום, אבל לא להסתכל באמת.

אז אם חשבת עד היום שרק במקרה לפעמים יש צנוברים ולפעמים לא.
או אם חשבת שההבדלים בין האורנים הם מייגעים וקשורים לזווית של האצטרובל מול הגזע (זה נכון, אבל לגמרי ההבדל הכי פחות מעניין).
או שרק דברים רעים יכולים לצאת מהאורן.
והכי חשוב- אם לא ידעת שהפרי של האורן הוא הצנובר (ההוא שקונים בהמון כסף ובעצם גדל על העצים).

אז הנה סדר באורנים.

האורן הפרוע והלא מסודר הוא אורן קפריסאי/ ירושלים. הזנים די דומים ונוטים להפרות אחד את השניה, מה שאומר שרוב העצים הם בעצם הכלאות של שני הזנים.
עוד סימן היכר שלהם- מלא אצטרובלים יבשים שיושבים בחלק העליון של העץ.

יש לנו את האורן החרוטי, המסודר, הסימטרי. המחטים שלו ארוכות ויוצאות בקבוצות מאותה נקודה, ולכן הוא נראה מלא בפונפונים ירוקים.
זה האורן הקנרי, ממנו קולעים סלים יפהפיים.
יש לו אצטרובל גדול ומרשים.

צמרת האורן השלישי היא עגולה ומסודרת.
הרבה פעמים נוכל לראות כבר מרחוק גבעה שלמה מכוסה בכדורים- כדורים של אורנים. הצבע שלו ירוק בהיר וזוהר קצת.
הוא מלך האורנים- הגלעין, שנקרא גם 'הסלע' ו'הצנובר'.
בתוך האצטרובל שלו מתחבא, עטוף בקליפה קשה- צנובר (פיניונס, ירושלמים).
אפשר לפצח אותו בקלות בעזרת אבן.

אז תתחילו לשים לב, בדרכים, בלימודים, בעבודה. ותראו איך קל וכיף להכיר.

(יש עוד אורנים, אבל נראה לי מספיק להיום)

16/08/2022

לפני כמה זמן חבר קפץ לכמה דקות לקפה.
ישבנו בגינה, והיה שם קצת סוף שנשאר לי מאיזו עבודה. מפה לשם, אחרי כמעט שעתיים זה מה שיצא לנו.
הסל של Yinon Hanuna והקייס לבקבוק שלי

(הבקבוק בהשראת מיכל רז, שאין כמוה בעולם, שנתנה מתנה לאחותי וממש הוציאה לי את העיניים)

14/08/2022

כבר כמה ימים שבכל מקום שאני הולכת אני רואה בעיקר ים צהוב של שומר.
וחשבתי מה ואם אני רוצה לכתוב על זה.
ודווקא לא זרם לי.

והיום בצהרים הלכתי לחפש מקום לליקוט לקראת סופש, ואני רואה בתוך הים הצהוב הזה ערביה מבוגרת, מחזיקה דלי, מכופפת ראשי שומרים וקוטפת בעדינות את הפירות הסגורים. מעט מכל שיח.
ברור שניגשתי אליה.
איזה דלי מלא ויפה היה לה. ואיזה ריח משגע.
היא שמחה שבאתי לשאול אותה. סיפרה לי שהיא שוטפת אותם היטב, מייבשת ושומרת לכל השנה. 'זה הכי טוב ככה. מהאדמה. כמו שאלוהים נתן לנו. בלי לטפל בצמח'.
היא משתמשת בפירות בעיקר לחליטות תה לכאבי בטן, אבל גם כתוספת אהובה למאפים שונים, וששת בנותיה שגרות בכפר שלה באות כמעט מדי יום עם הנכדים ליהנות מהמאכלים.

לא צילמתי. נראה לי לא מכבד.

וטיפ למי שחושב שאפשר להתבלבל בין שומר לכלך- תסמכו על חוש הריח שלכם! אי אפשר לטעות. (יש עוד הבדלים, בטח, אבל למה לבזבז זמן על תיאוריות אם אפשר פשוט להרגיש)

13/08/2022

למישהו פה יצא כבר לבצור ענבים השנה?
מתכננים לגדוד תמרים או למסוק זיתים אחרי החגים?
לקטיף הפירות המיוחדים לארץ ישראל יש שמות מיוחדים.
לא סתם קוטפים אותם.
בוצרים, גודדים, מוסקים.

ואיך קוטפים את התאנים?
אורים. מלשון אור ראשון, כי זה הזמן הכי טוב לארות אותן.
(יש לזה כמה סיבות, מוזמנים להעלות השערות)

תמצאו באינטרנט מלא מתכוני תאנים.
אני אביא כאן היום הצעה, אפילו לא ממש מתכון, אבל לפיקניק של קיץ אני חושבת שזה נהדר.

סלט בורגול עם פירות קיץ-
בורגול דק (ג'ריש) מושרה במים.
כל פירות הקיץ שתמצאו- תאנים, אשחרים, צנוברים, פטל, שומר, פירות אלה קלויים, ועוד ועוד.
מלא לימון, מלח ושמן זית.
קליל, קיצי וטעים לאללה

02/08/2022

יש הרבה דרכים להתחבר ולאהוב טבע. הדרך שלי היא להקשיב, לגלות, להתבונן וליצור.

מי שאוהב מלאכות, הקשבה, התבוננות וטבע מוזמן להצטרף לגלות חיבור עמוק לסביבה.
דרך כל החושים, דרך חוויה ועשיה בטבע. לפתוח נקודת מבט חדשה על העולם.

קורס מיומנויות חיים קדומות נפתח בספטמבר.
מתאים לכל מי שמחפש דרכים חדשות- עתיקות.

פעם בחודש ניפגש ללמוד ולתרגל, להכיר ולהתנסות.
גילוף, גששות, הכנת כלים מבוץ, ליקוט צמחי מאכל, קליעת סלים, הדלקת אש, אריגה, שזירה והפתעות שהטבע ישלח לנו.

הקורס במיקום משתנה- בעמק האלה, בהרי ירושלים, בגליל, בחוף ים התיכון ובים המלח.

פרטים והרשמה נהורא 052.5675455 (ניתן להירשם ישירות באתר שבתגובה הראשונה).
הרשמה מוקדמת במחיר מוזל עד 5.8

סיורי ליקוט ולימוד מיומנויות קדומות. בואו נצא ממרוץ הזמן – כסף – כבוד אל השקט והשפע שבטבע, ללמוד מיומנויות קדומות ולפתח מודעות לבריאה

01/08/2022

אם אתם אוהבים צמחים, טיולים, אוכל, אנשים, טבע, מדורות- למה לא לשלב את הכל ביחד?
בקורס הליקוט השנתי נכיר ונזהה את צמחי העונה, השימושים השונים, סיפורים וטעמים, נלקט ונבשל במדורה.
קורס שאחריו כל יציאה לטבע מקבלת טעם שונה.
הקורס מתקיים בעיקר בעמק האלה ובהרי ירושלים, סיור אחד בגליל התחתון.
פרטים והרשמה
+972 52-567-5455
או ישירות באתר החדש. כתובת - בתגובה הראשונה.
-הרשמה מוקדמת במחיר מוזל עד 5.8 בלבד-

להקשיב לסיפור של הטבע
סיורי ליקוט ולימוד מיומנויות קדומות

23/07/2022

שבוע שעבר הייתי בהלוויה באמצע הלילה.
ניגשת אלי אישה לא מוכרת- שלום, אני מכירה אותך.
הזדרזתי להגיד- לא, אני לא מהמשפחה, לא חושבת שאנחנו מכירות.
ואז היא אומרת לי- לא, אני מכירה אותך ממקום אחר.
לפני שנה וחצי העברת השתלמות לגננות. אנחנו היינו בגינה לידכן, חיכיתי לתור שלי באסיפת הורים. היה לי די משעמם אז הקשבתי למה שסיפרת. ראית שאני מקשיבה והזמנת אותי להצטרף ולהסתכל.
לימדת את הגננות אריגה בנול אבנים. צילמתי את כל השלבים ואחר כך ארגתי מחצלת עם כל האחיינים שלי, ועם הבן שלי המתוק עם תסמונת דאון.

כשסיפרתי בהתרגשות לחברה על המפגש הזה, היא שאלה- ולא מפריע לך שאנשים שלא שילמו לוקחים ככה את הידע שלך, משתמשים בו ומעבירים אותו הלאה?
אני לא אשקר. זאת הפרנסה שלי ואני רוצה שאנשים רציניים יבואו אלי וילמדו בצורה מסודרת וכמובן ישלמו.

אבל חשוב לי תמיד להזכיר גם לעצמי.
הידע הזה הוא לא שלי. הידע הוא של כולנו ואני מחוייבת לשמור עליו ולהעביר הלאה לכמה שיותר אנשים. להגדיל את מדורת השבט.
ואני חלק מקבוצה של אנשים, גם אם אנחנו לא תמיד מכירים אחד את השני, ששמנו לנו למטרה לזכור ולהזכיר. את הקשר לאדמה, לארץ, למסורות עתיקות, לשרשרת הדורות, לחכמה קדומה.
והרבה יותר מזה אבל זה קשה לי להגדיר ולכתוב משהו מעומק הלב באיזה פוסט בכיכר הפייסבוק.

והלוואי שכמה שיותר אנשים יכירו ויעריכו מלאכות קדומות וידע מסורתי. כמה ברכה זה מביא לעולם.

ובהזדמנות זו- Reuven Georgi Plavnik, איש חינוך ושטח נדיר, פותח את חוגי היער לילדים בבית שמש והסביבה תחת השם 'ילדי רוח היער'. אני גאה מאד בשיתוף הפעולה הזה וממליצה בחום.

18/07/2022

מתנות של קיץ.
יש דברים שהם צורך חיוני. כמו מים ואוויר, כמו ירקות ולחם.
ויש מותרות.
כמו פירות מתוקים.
וכמו גחליליות.

אנחנו פגשנו השבוע גחלילית בהרי ירושלים, במפגש הסיום של קורס מיומנויות קדומות.
גם אתם ראיתם גחליליות?
מסתבר שיש אתר כזה שמדווחים שם על תצפיות גחליליות.
יאללה, ספרו גם לנו

https://survey123.arcgis.com/share/645b754c1f5b438a98bf1fdab611b8be

התמונה מויקיפדיה

11/07/2022

אני תמיד מחכה לחום הגדול של הקיץ, כי יש דברים שרק שמש חמסינית משוגעת כזאת יכולה לעשות.
ועם שלל פירות קיץ והחופש הגדול אז בכלל.

הייתי רוצה לכתוב לכם כאן על הערך של שימור הפרי מעונות של שפע לעונות של יובש, על ליקוט ותכנון שנתי של המזווה, אבל אני לא אשקר לכם- אין שום סיכוי לשמור את המוצרים האלה אפילו שבוע. זה כל כך טעים שאי אפשר להתאפק.

1- לדר פירות. אין. אין על לדר. מכינים בבית בקלי קלות.
כמעט ולא משנה איזה פרי יש לכם. אצלי זה לפי עצים נגישים. כשיש כמויות של פרי על העץ ונראה לי שהכל הולך להירקב- אפשר גם לשאול שכנים, בדרך כלל תמורת אחוז מהתוצר כולם מרוצים- עושים קטיף זריז ויאללה לדר.

קוטפים המון פרי, מגלענים וטוחנים. אם זה פרי חמוץ, נגיד משמש או שסק, מוסיפים 2-3 תמרים. משטחים בתבנית עם נייר אפיה, משהו כמו 2 ס"מ, מכסים בחיתול בד ומניחים בחוץ במקום עם הכי הרבה שמש לאורך היום (אצלי זה על הגג). בערב מכניסים הביתה שלא יתלחלח מהטל.
תלוי בעובי של הלדר ובחום של השמש אבל הוא מוכן אחרי יומיים עד 5 ימים.
אנחנו הכנו משסק, משמש, תות עץ ותאנים. (במקרה של התאנים הורדנו את הקליפה הקשה)

2- צימוקים. מטורף ואין מילים.
אני משתמשת בענבים העיייפים במקרר, פשוט בתבנית עם חיתול בד מעליהם והיישר לגג.
שוב- להכניס כל ערב כדי לא להרוס את תהליך הייבוש.
בצימוקים הייבוש לוקח יותר זמן, בערך 3 שבועות.

3-צריבה על עץ עם זכוכית מגדלת.
אם מישהו פה במקרה שכח שפעם הוא היה ילד,
מזכירה שככה עושים את זה:
הכי טוב זה לצייר עם עיפרון על העץ את הדוגמא הרצויה.
ממרכזים קרני אור דרך זכוכית מגדלת, עד שהקרן נהיית הכי קטנה שאפשר ולאט- לאט מעבירים אותה על העיפרון. יוצא מעט עשן- מצוין. סימן שאתם עושים את זה טוב.
צריך קצת להתאמן על תנועה אחידה ודי מהר אתם הופכים להיות מומחים.
אחלה פעילות ליום של שמש. ממש לא רק לילדים.