שףבאלשוק - סיור טעימות של קיום משותף ושל אוכל

09/05/2024

הידיים של נוזהא.
כל פעם מחדש אני מתפעל מהפדנטיות שלה, מהאסתטיקה מהסדר, מהאופן בו היא נהנית מהרגע.
היא יושבת בחוץ ליד שולחן נקי ומסודר, נהנית מהאוויר הטוב, מהתנועה של האנשים, מהמוזיקה שהיא שמה ברקע...
את הפטאייר הזה שממולא בעלי סלק ובצל, היא תכניס אח"כ לטבון עצים כמו שאף אחר בשוק לא יודע לעשות (גם לא הבת שלה), כי ככה היא למדה מאמא שלה וכך היא אוהבת את זה.
נוזהא עושה את מה שהיא אוהבת!!!

סיור טעימות של קיום משותף ושל אוכל ערבי טבעוני
לפרטים נוספים
רני -050-8801163

#סיוראוכל #אוכלטבעוני #סיוראוכלבחיפה #להעזלחלום #קיוםמשותף #מהשניצורהואשיהיה #דוקיום #חיוביות #רצוןטוב

28/03/2024

17/03/2024

התמונה הזו מייצגת את אחד ממצבי התודעה האהובים עלי
ריכוז על שמג'נגל בין אינפורמציה חושית של טעמים וריחות שרצים בין האף לפה
לבין פעימות לב של התרגשות מעוצמת ההנאה

אני אוהב ליהנות
תמיד אהבתי
אני גם יודע לעשות את זה טוב
השקעתי בזה לא מעט אנרגיה
חקרתי לעומק
ביסודיות

אני לא זוכר אם הם אוכלים כאן את הקובה הטבעונית המדהימה (תערובת של בצל פטריות ואגוזים)
או שזה סוף הביס אחרי ניגוב של פיתה עם מנזלה (בישול מנחם של חומוס חצילים ועגבניות)
לא משנה.
שניהם טעימים באופן שמעלה חיוך של הנאה על הפנים.

כל זה קורה בין אנשים שכל כולם נדיבות לב, חום אנושי, חיוך אמיתי, רצון טוב,
ובחירה ברורה לחיות כאן יחד.
לבוא לכאן בימים האלו זה להעביר משקל מחשש מניכור מהפרדה אל קרבה אמון ואהבה

ביום שישי הקרוב
22.3.24
בשעה 09:30
יתקיים סיור טעימות של קיום משותף ושל אוכל ערבי טבעוני
מאד מוזמנים
פרטים בתגובה הראשונה
לשאלות ורישום מוזמנים להתקשר אלי
רני – 050-8801163
נתראה

14/03/2024

השבוע התחיל הרמדאן
הרבה אנשים שמתעניינים בסיור שואלים
אז מה קורה ברמדאן??
התשובה הראשונה היא שהכול פתוח כרגיל כולם עובדים
צמים ועובדים..
התשובה השנייה היא שמה שקורה ברמדאן הוא הפוך ממה שאנחנו יודעים או שומעים או חוששים או מאוימים...
אני מדבר על הרוב הערבי המוסלמי שחי כאן
עבורו, הרמדאן הוא חודש של פתיחת הלב, חודש של מעשים טובים, של משפחה, של ענווה, של ליישר קו ולהיות בגובה העיניים, לחוות את ההרגשה של אלה שאין להם וקשה להם ולהעצים את האמפטיה כלפיהם, של תרומות מכל כיוון ובהמון צורות, של ריחות רמדאן מיוחדים, של דוכנים וקישוטים.
כולם מחכים לרמדאן. ולא בכדי לעשות מהומות. ממש ממש להיפך.
יש קיצוניים בעולם.
בכל חברה ועם, זו מחלה אנושית עם מתווים סופניים.
מבאס מאד.
ויש אנשים פשוטים וטובים, בכל חברה ועם.
והם הרוב המוחלט.
הלפעמים שקט, פסיבי, דומם, המחכה שהבלגן יעבור ואפשר יהיה שוב לחיות.
הרוב הזה הוא אנחנו.
אחת מהתחלות השינוי היא להיפגש, לפוגג פחדים ודעות קדומות
לתת לאנושיות החמה את הבמה.
מחר
יום שישי
15.3.24
בשעה 10:30
אני מוציא סיור טעימות של קיום משותף ושל אוכל ערבי טבעוני
חוץ מאוכל טבעוני ממש טעים ובשפע, יש מפגשים עם אנשים נהדרים
ושיחות על שינוי ועל אפשרויות טובות ועל אופק חיובי ועל אמונה שהכול אפשרי
שאנחנו יכולים להשפיע, ושזה כדאי.

ביום שבת
16.3.24
בשעה 10:30
יתקיים סיור תרומה לעוואד
חבר טוב שגר בנג'לאת עיסא
אם לא תוכלו לבוא בשישי
בואו בשבת
העיקר שתבואו

רני – 050-8801163

28/12/2023

אני מאד שמח וגאה בתו הזה של Veganfriendly
גאה להדביק אותו באתר שלי ועל הפוסטים שלי
הוא מייצג עבורי ערכים אוניברסליים שאני אוהב ומוקיר
הסיור שלי – סיור טעימות של קיום משותף ושל אוכל ערבי טבעוני -
קיבל את התו הזה לפני כשבועיים והוא הסיור הטבעוני הראשון וכרגע היחידי (כן ירבו) בוואדי ניסנאס.
יש כל כך הרבה אפשרויות לאוכל טבעוני טעים מרגש משמח מגרה מפתה שזה פשוט תענוג
כמי שאכל בשר הרבה מאד שנים ונהנה מזה מאד הייתי בשוק כשגיליתי איזה עולם מופלא וטעים נמצא ביקום הטבעוני.
בסיור הזה אני מקדם ערכים שחשובים לי
שיש להם השפעה חשובה בעיני על העולם בו אנחנו חיים
על החיים שלנו
על הקשרים החיים שאנחנו מקיימים עם כל מי שחולקים איתנו את הפלנטה הזו
מחר
29.12.23
בשעה 10:00
יש סיור טעימות של קיום משותף ושל אוכל ערבי טבעוני

האוכל טוב, האנשים טובים, הרצון המשותף הוא טוב
עלי גפן ממולאים באופטימיות זהירה
קובה טבעוני חיובי
מג'דרה קלאסית של בורגול עדשים ואנושיות
ועוד מלא דברים קולינריים שבונים גשרים של רצון טוב ופותחים את הלב
מוזמנים להירשם ולבוא
רני – 0508801163
פרטים בתגובה הראשונה

20/12/2023

להחזיק את הקיום המשותף קיים. כדי לשמור על הרקמה האנושית על היחסים שקיימים על הרצון העצום מצד כל האנשים השפויים והאנושיים והם כה רבים,ליצור עולם טוב שיש בו אהבת אדם וערכים אוניברסליים של אנושיות במייטבה.
אין לנו את הפריוולגיה להתייאש.
מחר, יום חמישי 21.12 23
בשעה 10:00
סיור טעימות של קיום משותף ושל אוכל ערבי טבעוני.
רני 0508801163

#שףבאלשוק #ואדיניסנס #דוקיום #סיורקולינרי #סיוראוכל #חיפה #גישורעולמות

#אוכלטבעוני

18/12/2023

שני דברים העיפו לי את הסכך בגלידרייה החדשה .gelato שבפרדס חנה.
הווניל הטבעוני היה מהכי טעימים שטעמתי. לא מתוק בטירוף ובמרקם חלק ושמנתי של גלידה אמיתית. בכלל טעמים נדירים כמו אוכמניות לבנדר בצבע מדהים וטעם מפתיע ועוד...
והדבר השני, הגלידרייה הראשונה שפגשתי ולדעתי היחידה בכל האזור הזה, שאת הטעימות עושים עם כפיות אמתיות ולא חד פעמיות. גם ממש כיף בפה אבל הכי חשוב,
אקולוגי זירו וייסט פר אקסלאנס!!!
נדיר!

גם בסיור שףבאלשוק -
סיור טעימות של קיום משותף ושל אוכל ערבי טבעוני
יש קוד אקולוגי והשתדלות מאד גדולה לצמצם למינימום את השימוש בחד פעמיים.
מעבר לרצון הכנה לשמור על כדור הארץ זה גם פשוט כיף.

ביום חמישי הקרוב 21.12.23
בשעה 10:00 מתקיים סיור.
הרבה קיום משותף הרבה תקווה ואנשים שמקווים וגם מסכימים להתקרב להיפגש ולאכול יחד הרבה דברים טעימים.
לפרטים והרשמה:
רני -0508801163

11/12/2023

הימים שלפני קריסמס מלאים בקסם, בסיפורי אגדות על מזחלות,
בשירי קריסמס על ערמונים מתפצפצים באש
זה חג של הגשמת משאלות של החופש לחלום, להיות בחלום.

תמיד, בימים שלפני הכריסטמס, הוואדי מתמלא,
חג החגים מתחיל ובשבתות של דצמבר
אי אפשר לראות את המדרכות והכבישים מרוב אנשים...

כשוועד השכונה של וואדי ניסנאס, עירית חיפה ובית הגפן Beit Hagefen بيت الكرمة , יזמו יחד את חג החגים לפני 30 שנה,
יצא שקריסמס חנוכה ורמדאן נחגגו כולם בדצמבר.
הרצון היה לחבר, לחגוג יחד, להרגיש לרגע שכולם חוגגים את החיבור שלהם
לדבר מיוחד, חשוב, מייחד ומחבר.

השנה אין חג החגים.
חוגגים בשקט, בלי לבלוט יותר מידי.
המציאות כל כך נפרדת ביננו

כמה רחוק זה עוד יכול ללכת?
כמה מרחק עוד יכול להיכנס?
כמה זמן עוד נהיה בריחוק?

עד שנבחר אחרת
עד שנחליט שמה שניצור הוא שיהיה!

במקום בו אני מרגיש מרחק, אני דואג לייצר קרבה
במקום בו אני מרגיש פחד, אני מחזק את האמון והאמונה בטוב, באנושי.

יש קסמים שאנחנו לא יכולים לעשות
ויש יכולות שאנחנו עושים איתם קסמים
(בהשראת "אין קסמים, יש יכולות" - Lou Harya)

ביום שישי הקרוב בשעה 13:00 מתקיים
סיור טעימות של קיום משותף ושל אוכל ערבי טבעוני בוואדי ניסנאס
סיור שמעז לפתוח את הלב ולהתקרב

לפרטים נוספים ורישום
רני - 0508801163

06/12/2023

כבר יש לא מעט סיורים טבעוניים ומקומות טבעוניים בחיפה
וזה ממש משמח ומרגש לראות איך המודעות לטבעונות
מתרחבת וגדלה עוד ועוד
בוואדי ניסנאס לא היה עד עכשיו...

את הסיור בוואדי ניסנאס אני עושה כבר למעלה מ 13 שנים
ולפני 3 חודשים הפכתי אותו ל- 100% טבעוני!
היה ממש קל...
ולמה לא בעצם.
קל נעים ופשוט להיות טבעוני
וחלק אדיר מהאוכל הערבי הביתי הוא כזה!

ואדי ניסנאס הוא מקום שמתקיים בו קיום משותף שנים רבות.
עוד טרם הקמת המדינה.

לאורך כל השנים האלו, יהודים, נוצרים, מוסלמים, בהאיים,
אחמדים, דרוזים יהודים משיחיים ועוד
חיים יחד כשעדות ודתות הן מהם והלאה
זה מעורר השראה ותקווה
ומביא את הוכחת ההתכנות
זה אפשרי וזה כאן.

את המעבר לטבעונות עשיתי ממש לא מזמן והוא לא היה הדרגתי
יום בהיר אחד ירד לי האסימון או יותר נכון ירדו הרבה אסימונים
ובזה נגמר הסיפור
אני טבעוני. נקודה. סוף פסוק.

אם רק אפשר היה לעשות ככה שינוי בכל מקום בחיים
בכל תחום בכל דבר
ואולי אפשר, בעצם למה לא?

מחשבה יוצרת מציאות ומה שניצור הוא שיהיה
הכל אפשרי!

מזמין אתכם לדבר על זה לטעום את זה להיות את זה
ביום שישי הקרוב.
להסתובב עכשיו, בימים האלו בסמטאות של הוואדי,
לפגוש את האנשים, להחזיר את הקשרים לחיים,
את החיים עצמם, את האמון, את האמונה,
את כל מה שמחבר, את מה שמאפשר

זו בחירה - להיות הגשר או ליפול בפער.

תבואו רעבים, יש הרבה טעימות
וגם סקרנים יש הרבה סיפורים
יום שישי – 8.12.23 – בשעה 12:30
סביב השלוש שעות.
אם ירד קצת גשם זה יהיה נפלא
תביאו גם מטריה.

לפרטים נוספים והרשמה
רני – 050-8801163

27/09/2023

בשבת האחרונה (23.9.23)
יצא לדרך הסיור החדש או יותר נכון המתחדש
מרגש מאד לקחת סיור שרץ 13 שנים, שיש לו תחנות קבועות ומילים קבועות
ואני יודע אותו בעל פה גם אם יעירו אותי באמצע הלילה
וליצור אותו מחדש!
הרבה זמן חשבתי לעצמי שיהיה נחמד ומעניין לשנות משהו
את המסלול, את הסדר, את התחנות וכו
כל פעם השתעשעתי ברעיון אבל זנחתי אותו מתוך שילוב של אזור נוחות, קצת עצלות וכוחו של ההרגל.
המעבר לטבעונות טרף לי את הקלפים
נהיה לי רצון מאד גדול להכיל את הדרך החדשה הזו גם על הסיור שלי
גם כדי לייצר אלטרנטיבה מהממת לטבעונים באשר הם
שיוכלו ליהנות מסיור בראש שקט ולדעת שהכל טבעוני למהדרין
וגם להציע חלון הצצה לעולם הקולינרי המטורף שמתפתח סביב המגמה העולמית הזו שמתוך שיקולים רבים כמו אקולוגיה הומניות חמלה והתייחסות לבעלי חיים כשותפים לדרך, מתפתחת בקצב הולך וגדל ומציעה עולם מדהים.
ת"א למשל נחשבת למעצמה טבעונית בקנה מידה עולמי וזה פשוט מדהים כמה טעים עשיר מהנה ובריא זה יכול להיות.
אז בקיצור זה היה הטריגר
ומתוכו נולד אתמול סיור מתחדש
כזה שנובע מהקיים רואה את היש ומתחדש!
אתמול חברו אלי בלה זיסמן ונתי הדר היקרות ויחד חקרנו, טעמנו, טיילנו
ומה אגיד לכם
אני מרוצה לאללה!!!
הסיור טבעוני לגמרי, טעים לגמרי, משביע לגמרי!
עשיר גם בתוכן וברוח, בחיבור לסולם ערכים שלוקח למקומות גבוהים
שנותן השראה ומשלב הנאה וגרגרנות עם מהות ומשמעות
קומבינה פצצה עבורי!
התוכנית היא להוציא סיור פתוח לקהל הרחב ברישום גם של יחידים בערך אחת לחודש.
מאד מוזמנים להשאיר פרטים ואצור אתכם קשר, אשלח מידע ונוכל לטייל יחד
אז להתראות ממש בקרוב
בסיור טעימות של קיום משותף ושל אוכל ערבי טבעוני
רני 050-8801163

06/02/2023

בלי ספק עבורי העונה המועדפת בוואדי.
קרירות ורטיבות בדיוק במידה.
יש ימים כמו היום אתמול ומחר, שלצאת לסיור בוואדי נראה מאתגר...
מתוך הבלגן של מזג האוויר מגיחים הימים הכי יפים!
נראה שזה די גורף.
תופס גם בחיים.

בימים סוערים טוב לדבר על דברים פשוטים כמו למשל לפתוח את הלב.
לפתוח לחיים, לפתוח לבני האדם, לפתוח לאפשרויות שלא חשבנו עליהם.

סיור מפתיע הסיור הזה
מאד מוזמנים.

מתקשרים אלי ומתאמים
050-8801163.

#שףבאלשוק #ואדיניסנס #דוקיום #סיורקולינרי #סיוראוכל #חיפה #גישורעולמות

#גישורעולמות

01/02/2023

(שק של קפה מסוג רובוסטה שמגיע מהודו)
אני מאד אוהב קפה.
הפוך, בוץ ומקיאטו כפול ארוך.
כוס קפה זה משהו שמחבר אנשים.
אני אוהב דברים שמחברים אנשים.
באים לקפה?

ימי רביעי, חמישי, שישי ושבת.
0508801163

30/01/2023

אני מדבר הרבה בסיור שלי. כל פעם קצת יותר..
ותוך כדי שאני מדבר אני חושב לעצמי שהאנשים שבאו אלי באו לסיור טעימות לא לסדנת מודעות. הם יכולים לשמוע על חיוביות, אופטימיות, יצירת מציאות, אמונה בטוב, אחריות כוללת, גישור עולמות, קירוב לבבות, שיש יותר אנשים טובים ממה שזה יכול להיראות, שמה שניצור הוא שיהיה, שאין לנו את הפריווילגיה להתייאש, שאת השינוי שאנחנו כל כך מייחלים לו אנחנו יוצרים הלכה למעשה בבחירות הקטנות והגדולות של כל יום ויום, עד גבול מסוים ואחרי זה כבר עולה בטח הקול הפנימי שאומר, טוב חבר, הבנו את הרעיון ועכשיו נשמח לאכול משהו... או, תגיד משהו על פלאפל..
אז אני רוצה להגיד שלאור המצב המקומי והעולמי אני מכריז על הרחבת מינון המילים טובות.
על העמקת הקידוח שמבקש לפתוח את הלב.
כרגע אני לא יכול אחרת.
הוספתי כמה טעימות כדי שזה ירד יותר קל בגרון ♥️

#שףבאלשוק #ואדיניסנס #דוקיום #סיורקולינרי #סיוראוכל #חיפה #גישורעולמות

18/01/2023

ככל שהקיטוב הנפרדות והייאוש עולים, ככל שהמציאות נראית יותר ויותר רחוקה מהרצוי, ככל שהעתיד לוט יותר בערפל, הבחירה המודעת הפעילה והאמיצה לרצות טוב הופכת להיות בעלת כוח השפעה גדול יותר.
נראה לי שאחד האתגרים הכי גדולים בקטע הזה הוא ההתמודדות עם השאלה מה בדיוק הטוב שאני רוצה יכול לעשות למישהו איך יש לו סיכוי להראות ולהשפיע.. בשביל מה להתאמץ בכלל.
ואיך כל זה מתקשר לקפה?

לא יודע מה להגיד.
לפעמים הדברים לא נראים קשורים בעליל. אבל בסופו של דבר הכל קשור להכל.

כשאני הולך עם קבוצה בוואדי ניסנאס אני מתפלל בתוכי בשפה שלי לאלוהי כל העולמות הפנימיים והחיצוניים הקרובים והרחוקים שהיום הלב שלי יהיה הכי פתוח שאפשרי לו.
שנשאיר אחרינו שובל של אהבת אדם בשלוש מאות שישים מעלות.
שנגשר על פני שונות ונפרדות.
שנזכור שהכל אפשרי
ושהאהבה היא האם אמא של כולנו.
שנבחר כל רגע להיות הגשר במקום לעוף על הפער.
ואז נשתה קפה...

אני זמין לסיורים בימי רביעי, חמישי, שישי ושבת לקבוצות שמתארגנות בעצמן .
מזמין בהתרגשות גדולה על הזכות ללכת בטוב. ♥️❤️♥️

#שףבאלשוק #ואדיניסנס #דוקיום #סיורקולינרי #סיוראוכל #חיפה #גישורעולמות

#קפה

23/11/2022

כשאני מתחיל לדבר על קיום משותף ועל היכולת שלנו לחבר בין מה שמקוטב ומנוגד קשה לי לעצור.

אצל היללאל בקונדטורית המזרח כשמאחורי גיבוי של בקלאוות מעולות, בורמה (שערות קדאיף מגולגלות וממולאות בפיסטוק או אגוזים) והאש אל בולבול - קן לציפור, נוצר התמהיל המושלם.

אני חוקר את היכולת של הלב להפתח ואת האפשרות להקשיב לדברים שיכולים לאתגר בקונטקסט של טיול אוכל.

לטעום בקלאווה ברמה מאד גבוהה ובאותו זמן לדבר על היכולת להשפיע ולשנות.
לשתות כוס תמרהינדי ולימון ולחשוב שמה שניצור בעולם זה מה שיהיה
שחיוביות וראית הטוב זה לא אסקפיזם אלא בחירה קיומית בעלת משמעות שמשפיעה על המציאות.

אני ממש מזמין עוד ועוד אנשים לצאת למסע הזה כדי לבסס ולחזק כדי לרפא כדי להעביר משקל וכל זה תוך כדי הנאה ממאכלים נהדרים ומפגשים עם אנשים פותחי לב.

20/11/2022

רגע לפני שאני פוגש קבוצה שעומדת לצאת איתי לסיור אני תמיד מתמלא בסקרנות.
את מי אפגוש היום?
איזה חיבורים ייווצרו ביננו?
מה אני הכי רוצה שיהיה בזמן המשותף שלנו יחד?
וכשאני פוגש אותם אני לוקח לי רגע כדי ללחוץ לכל אחד את היד ולהגיד שלום. להסתכל רגע בעיניים ולהיפגש.
מסקרן אותי לראות מי הגיע.

יש כאלה שמהרגע הראשון הלב נפתח ויש הרגשה של קרבה
ואחרים שזה נבנה לאט לאט לאורך הדרך.

אני יודע שהדבר שהכי בא לי, מעבר לרצון שמי שאיתי יהנה וירגיש מרוצה ושבע, זה שהלבבות יפתחו. שהעולמות שלנו יגושרו עוד קצת.

זה כוח הדחף שמניע אצלי את הסיורים האלו.
לתת רוח גבית לכל מי שמעדיף לב פתוח וחיובי.
שחיוביות עבורו היא בחירה שפויה ואחראית.
שהשונות ביננו מתגמדת למשהו ממש קטן וזניח לעומת המשותף.
כשמעבירים משקל למשותף השונות נהיית פוטנציאלים במקום איום.

את זה אני רוצה לחזק לגבות לתמוך לעודד ולחגוג עם אוכל טעים אנשים מקסימים אווירה תומכת וקצת ערק ביתי.

זו הקומבינה.
אפשר לדבר איתי על זה
0508801163

(תכלס למצוא אמת משותפת הרבה יותר קל ומסקרן ממה שזה יכול להראות.)

16/10/2022

ככל שהבלגן עולה ואיתו הפחד והדאגה ככל שלדעות נחרצות יש יותר "גושפנקה"
ככל שהקיצוניות על כל צורותיה וצרותיה נהית כמעט לגיטימית וחלק בלתי נפרד מהחיים
הקולות השפויים, המתונים, החיוביים נהיים צו השעה
אין לנו את הפריבילגיה לצקצק בלשון לנדנד בראש ולהגיד, וואי וואי וואי
או, אוייוייויי או יא אללה או טוב, מה אפשר לעשות העולם מתדרדר...
אנחנו חיים בעידן של לקום מהספה של לצאת מאזורי נוחות של להכיר ביכולת של כל אחד להשתנות ולשנות.
עידן מאתגר, מלחיץ, מאיים, מאפשר, משנה, משתנה.
לחשוב שאנחנו חיים בתקופה של צומת דרכים.
של האנושות, של כדור הארץ של הכל.
ואני כולה בן אדם אחד בגודל רגיל, אז איך אני יכול להשפיע?
אני בכלל יכול?
אתה מאמין שאתה יכול לשנות את העולם?
זו השאלה שאני הכי אוהב לשאול בסיור שלי
אני שואל מלא מלא אנשים. ילדים נוער בוגרים מבוגרים קשישים
שואל בכנות, בסקרנות, בהתרגשות.
"בטח. ברור!!!"
"לא יודע"...
"...חחחחחח..."
"לא!"
"אולי קצת..."
"...."
"כ.."
"כן"
"כן!!"
אני יכול ואני ממש רוצה
יש אנשים שעושים את זה בגדול, יש כאלה שבקטן ויש בבינוני

במקרה של שינוי עולם אני חושב שהגודל לא קובע
הכמות כן.

09/10/2022

אוקטובר. החום נגמר. נעים ללכת ברחובות של וואדי ניסנאס.
אוויר נעים, יותר רענן, כמעט קריר לרגעים, מתערבב עם הריחות של המנקיש הקפה והבישולים.

בשנים האחרונות המקום התעורר לחיים, הרבה קבוצות מגיעות לבקר, לפגוש.
יש מקומות בהם כמעט כל הזמן יש תור, כמו אצל מוסטפה למשל, ויש פינות רגועות יותר.
כמה שאני אוהב לאכול, ואני באמת אוהב, את האנשים במקום הזה אני אוהב יותר.
הרבה יותר.

לפעמים מלחיץ אותי שיגיעו מלא אנשים והאווירה המיוחדת אולי תפגע, שהחברים שם בוואדי יכרעו תחת העומס.
ואולי זה געגוע לימים מאד שקטים ובתוליים של פעם.

לא סתם המקום הזה הפך לאטרקציה כזו מבוקשת. יש בו קסם.
מקום בו אנשים חרטו על ליבם ועל דגלם ועל רוחם את הערך של ראיית האחר כאדם באשר הוא אדם
ללא שיוך של דת גזע לאום, יש לזה כוח, זה נמצא באוויר, זה משדר תקווה
זו הוכחת ההתכנות והוואדי מחזיק את זה עשרות שנים.

זה אפשרי וזה קורה בכל מקום בו אנשים מסכימים לפגוש אנשים במקום דעות / גישות / תפיסות מגבילות/ אמונות / דעות קדומות.

תודה לוואדי לאנשיו ולאוהביו באשר הם.

(את התמונות המדהימות צילם Ilan Sharif היקר)

20/07/2022

אני מאמין שאפשר לחבר ואני אוהב לעשות את זה.
ברור ובולט שקל להפריד.
אז לחבר זה קצת יותר קשה לפעמים, מסכים, אבל עדיין הרבה יותר קל ממה שבדרך כלל חושבים.
חדש וישן. תפישות, מבנים, דעות, גישות, אמונות.
יהודים וערבים, ימין ושמאל, דתי חילוני, גישה כזו מול גישה אחרת.
אז בסיור שאני עושה בוואדי ניסנאס טועמים מאכלים ערביים ושומעים סיפורים על חיפה ועל הוואדי שזה מהמם מעניין וטעים,
אבל הדבר שהכי מדליק אותי בסיור הזה זו ההזדמנות שיש לי תוך כדי ניגוב חומוס וביס בעלי גפן ממולאים באורז לדבר על היכולת שלנו להשפיע ולשנות בכוח הלב הפתוח והמגשר.
להעביר משקל למה שטוב, פתוח, קרוב, סקרן...
בשביל זה כדי לצאת מהבית ביולי אוגוסט.
לא תבואו לשנות את העולם על קפה וחלווה?

#שףבאלשוק #ואדיניסנס #דוקיום #סיורקולינרי #סיוראוכל #חיפה #גישורעולמות
#בישולביתי

13/07/2022

36 נערים ונערות מקיבוץ רמת הכובש.
צהרי היום. חם למדי. הם רעבים...
היום האחרון מתוך 4 ימי נופש מחוץ לקיבוץ.
הם לא עושים הנחות לאף אחד!!

ואני חושב לעצמי, וואו, הם בטח יצטרכו מלא אוכל כדי להרגיש משהו בבטן...
וגם, איך אני מצליח לדבר איתם על כל מה שכל כך חשוב לי לדבר עליו בוואדי...
קיום משותף בין שונים ומגוונים. היכולת שלנו להשפיע ולשנות.
שיש לנו את חופש הבחירה איזה מציאות אנחנו רוצים לקדם ולתמוך.
שהם יכולים / מוכרחים להאמין שהם יכולים לשנות ולהשפיע.
שיהודים וערבים חיים כאן כמו משפחה.
שגם אם יש דברים פחות טובים וגם אם לא הכל מושלם, מה שאתה מתמקד בו,
מה שאתה נותן לו את הכוח של הלב שלך את הצומת שלו, גדל ומתחזק.

אז בהתחלה זה לא ממש הגיע, אולי לשניים שלושה, ואז לאט לאט התקרבו הנשמות.
ובסוף הסיור הייתה הרגשה טובה שכיף ונעים ושיש מקום למילים טובות ולתקווה ואמונה.

חוץ מזה סנא למדה ילד אחד לגלגל עלי גפן. שזה לחיים ממש
והם עפו על החומוס של סטפן ונגבו אותו עם הרבה פיתה...
אחלה ילדים של החיים!!!

בגלל זה אני עושה את הסיורים האלה.
שיחוק!!!