מטיילים ביוון - העמוד הרשמי

Home
Israel
Tel Aviv
מטיילים ביוון - העמוד הרשמי

"לטייל ביוון בדרך שלך"

אל תהססו לפנות בכל רעיון ובקשה, אנו כמובן נשתדל לזרום אתכם כל הדרך ליוון טיולים ליוון

07/02/2025

במהלך שידורי מאסטר שף בעונה שעברה ראיתי לראשונה את ראיה שמייד כבשה אותי ביכולות הבישול ובאופי שלה. היה לי ברור שאנחנו חייבים לשתף פעולה. כמה חודשים לאחר מכן יצרתי איתה קשר, שוחחנו בטלפון, וכשנפגשנו אצלה בבית (כמובן עם אירוח שכלל אוכל יווני) החיבור היה מיידי. לא רק בגלל אהבתנו המשותפת לאוכל אלא גם בגלל מי שהיא ובגלל הידע והתרבות העשירה שהיא מביאה איתה.

אז אני שמח לבשר שראיה ואני החלטנו לשתף פעולה ולהוציא יחד טיול קולינרי לאי אוויה ולאתונה!

הטיול הזה לא רק יאפשר לנו לטעום את המנות הטריות והטעימות ביותר, אלא גם להכיר את הסיפורים מאחוריהן – את השוק המקומי, את המתכונים שעוברים מדור לדור, ואיך כל זה מתחבר לחוויית טיול בלתי נשכחת.

אם אי פעם חלמתם לטעום את יוון כמו מקומיים, זו ההזדמנות שלכם! אנחנו מזמינים אתכם להצטרף אלינו למסע של 6 ימים ביוון, בהובלתה של ראיה. בטיול הזה, נכיר את יוון דרך עיניים מקומיות – נבשל, נטעם יינות, נלקט עשבי מאכל, נחפש כמהין, נסייר בשווקים, וכמובן שנאכל לא מעט.
אם שרדתם עד לכאן ומעוניינים להצטרף, דברו איתי.

מידע נוסף כאן למטה⬇️

04/02/2025

מתכננים חופשה בפסח ביוון? שימו לב!!

השנה חג הפסחא האורתודוקסי (Πάσχα) מתקיים במקביל לסוף חול המועד פסח, וזה אומר דבר אחד – יוון הולכת להיות עמוסה במיוחד.
הפסחא הוא החג החשוב ביותר בנצרות האורתודוקסית ויחגג השנה בתאריכים 18-21/4/2025 . החגיגות מתחילות ביום שישי הטוב (Good Friday) וממשיכות עד יום שני של פסחא והמקומיים יוצאים בהמונייהם לכפרים ולטבע ולא מעט מהם ינצלו את סוף השבוע הארוך ויצאו לחופש עוד קודם לכן.

המשמעות היא שהמלונות באתרים הפופולריים מוזמנים מראש ולא נדיר שמלונות רבים מתנים את השהיה בהם למינימום 2 או 3 לילות. אטרקציות רבות תהיינה עמוסות ואותו הדבר גם הטברנות והמסעדות.

אם אתם מתכננים לבלות את פסח ביוון הזמינו מראש ודאגו למקומות לינה, השכרת רכב ואטרקציות כבר עכשיו כדי להימנע מאכזבות.
קחו בחשבון שייתכנו שינויים בזמני פעילות או עומסים ובדקו את זמני פעילות באתרים תיירותיים ובשירותי התחבורה שעשויים לפעול במתכונת מצומצמת במהלך החג.

למרות העומסים הצפויים, חגיגות הפסחא היווניות הן חוויה ייחודית ואווירה מיוחדת שלא תמצאו בשום מקום אחר. (מומלץ גם לנסות את מאכלי החג המסורתיים).

מה לעשות בפסח ביוון?
יוון בחודש אפריל היא יעד נהדר הנמצא בשיא יופיו. מזג האויר חמים, הטבע מתמלא בירוק, המפלים זורמים בשצף והכל עדיין מתנהל בניחותא ללא העומס של עונת התיירות.
אמנם עונת הרחצה לא נפתחת, אך יש הרבה מאד מה לעשות:
1. טיולים רגליים (בעיקר באזור צפון יוון)
2. ביקור בכפרים ובעיירות.
3. סיורי יין וסדנאות בישול
4. ראפטינג בזגוריה ובצומרקה - זו העונה האידיאלית, הנהרות בשיא הזרימה. אסור להחמיץ!!
5. קניונינג וטיולי אופניים.

אז אם אתם מתכננים חופשה בפסח ביוון אל תחכו לרגע האחרון – זה הזמן לתכנן את החופשה ולהתחיל להזמין.

עוד פרטים בתגובה הראשונה

31/01/2025

אתמול סגרנו את הטיול המודרך הראשון לעונת 2025!!

אין דרך טובה יותר לפתוח את העונה מאשר עם קבוצה כזו! אבל מעבר להתרגשות שבסיפתח, יש כאן משהו עמוק יותר, שמזכיר לי כל פעם מחדש למה אנחנו עושים את זה.

המשתתפים בטיול חיפשו הרפתקה שונה – כזו שיוצאת מגבולות המסלולים הרגילים ומאפשרת חיבור אמיתי לנופים, לאנשים ולתרבות המקומית. הם סמכו עלינו להוביל אותם ליוון אחרת – לא זו של גלויות התיירים, אלא זו שמתגלה רק למי שמוכן ללכת קצת מעבר.
ובנוסף, מדובר בקבוצה שמשלבת בטיול טרק של 4 ימים בצפון יוון – מסלול שמציע טבע פראי, כפרים מסורתיים וחוויות בלתי נשכחות בשטח.

זה לא מקרי שהטיולים האהובים עלינו הם אלו שבהם ההליכה היא חלק מהחוויה. ההליכה היא לא רק אמצעי להגיע ממקום למקום – היא הדרך הכי אותנטית להרגיש את יוון באמת.
מי שבוחר לטייל ככה לא רק רואה את הנוף – הוא חווה אותו, נושם אותו, מרגיש אותו בכל צעד.
בכל טיול שאנו מתכננים, אנו מחפשים איך להפוך אותו לשונה, אותנטי, כזה שלא הולכים בו אחרי המוני מטיילים. אנו רוצים להוביל את המטיילים לכפרים קטנים, לטברנות משפחתיות, לנופים עוצרי נשימה – למקומות שפחות מכירים.

בודדים בוחרים בטיולי הליכה ביוון, אבל אלה שכן – זוכים לחוויה שאין לה תחליף.טבע עוצמתי, אווירה כפרית אמיתית, מפגשים בלתי נשכחים עם מקומיים, וזיכרונות שנשארים רק למי שבוחר לחוות את יוון דרך הרגליים, ולא רק דרך חלון המכונית או האוטובוס.

אם גם אתם מחפשים משהו אחר – טיול שמחבר אתכם לטבע, לתרבות ולאנשים דרך הרגליים, מוזמנים לפנות אלינו.

#טיולהליכה #מטייליםביוון #יוון

28/01/2025

לא מאמינים שכבר עברו 8 חודשים מאז הטיול הקולינרי שלנו לחצי האי פיליון ומה עברנו במדינה בחודשים האחרונים.
אז בין ה-3 ל-8 באפריל 2025, אנחנו ביחד עם השף Eyal Lavy יוצאים שוב לטיול קולינרי בחצי האי פיליון – והפעם בעונה הכי יפה של השנה, האביב. אחרי הטיול המדהים האחרון, אנחנו מרגשים לחזור למקום המיוחד הזה, להרגיש את השמש מתחילה לחמם את האדמה ולגלות שוב את כל מה שיש לפיליון להציע.
הטיול היה חוויה שונה מכל דבר אחר – אוכל מצוין, סדנאות בישול מרתקות עם השף איל , טיולים בכפרים ציוריים, מפגשים עם המקומיים, וים של חוויות. כל אחד מהמשתתפים יצא עם זיכרונות טעימים, הרבה צחוק, ותחושת חיבור עמוקה למקום ולמטבח היווני. זה לא רק היה טיול – זה היה מסע אמיתי.

הטיול הקרוב לא רק ייתן לכם הזדמנות לקחת פסק זמן מהשגרה ולחוות את כל זה, אלא גם לגלות את חצי האי פיליון בשיא יופיו – כשהטבע מתמלא בירוק והחופים שקטים יותר לפני עונת התיירות. נטייל בכפרים המקסימים, נצפה בנוף המרהיב, נטעם מאכלים מסורתיים, והשף איל יעביר סדנאות בישול שיחשפו לנו את סודות המטבח היווני. וכמובן, לא נשכח לתת לאלכוהול המקומי ובראשו הציפורו מקום של כבוד בארוחות.

אתם מוזמנים להצטרף למסע הזה ולגלות את כל מה שיש לפיליון להציע. הטיול הקרוב יתקיים בין ה-3 ל-8 באפריל 2025, ויש לנו מקומות מוגבלים. אם בא לכם להצטרף – דברו איתנו.

פרטים נוספים בקישור בתגובה הראשונה.

26/01/2025

אוטוטו מתחילה עונת התיירות ולא מעט מטיילים שמתכננים טיול בפיליון עוסקים בשאלה איפה כדאי ללון, האם כדאי להחליף מקומות לינה במהלך הנופש, ומה ההבדלים בין האזורים השונים.
בפוסט נסקור בקצרה את אזורי הנופש המרכזיים של פיליון.
ראשית – חשוב לדעת: כדי לטייל בפיליון, יש צורך ברכב. התחבורה הציבורית באזור מוגבלת ופועלת בהפרשי זמן גדולים ופחות מומלצת למטיילים. כך שגם אם החלטתם להגיע לפיליון בתחבורה ציבורית, תוודאו שיש לכם מספר של נהג מקומי שיוכל להסיע אתכם בהתאם לצורך.

אם לא נחשיב את העיר וולוס, את אזור פיליון אפשר לחלק ל4.

האזור החביב עלינו ביותר ובכל ביקור בפיליון אנחנו שם - צפון פיליון.
אזור הררי שמאופיין בכפרים מסורתיים עם בתי אבן ונוף מדהים
הכפרים המרכזיים באזור זה:
מקריניצה – המכונה "המרפסת של פיליון" בזכות מיקומו הגבוה עם נוף פנורמי למפרץ.
פורטריה – כפר קטן ושקט עם מקבץ טברנות ומסעדות נהדרות, אידיאלי למי שמחפש רוגע.
חאניה – כפר עם אווירה אלפינית, הקרוב ביותר לאתר הסקי בהר פיליון.
האזור מתאים במיוחד לחובבי טבע, טיולים רגליים וטיולי חורף. בתקופת הקיץ, האזור פחות מומלץ למי שמחפש חופים, שכן הגישה אלייהם מוגבלת יחסית וזמן הנסיעה בעיקר בקיץ עלול להיות ארוך.

מזרח פיליון
שוכן לחוף הים האגאי ומתאפיין בחופים פראיים ומפרצים טבעיים. האזור אהוב במיוחד על מטיילים ישראלים בקיץ.
הכפרים והעיירות המרכזיים באזור זה:
זגורה – כפר הררי יפהפה שממוקם במרחק נסיעה קצר מעל חורפטו.
חורפטו ואיוס יואניס – עיירות חוף פופולריות, המושכים תיירים רבים בזכות חופי הים המרהיבים שלהם.
צאגאראדה – כפר מסורתי עם אווירה מיוחדת, ידוע בזכות עץ הדולב העתיק שבכיכר הכנסייה.
דמוחארי – כפר קטן על קו המים . בחוף שלו צולמו סצנות מתוך הסרט "מאמא מיה". המקום מציע גם מרכז ספורט ימי.
האזור מתאים לאוהבי חופי ים וספורט ימי. עם זאת, יש לקחת בחשבון שדרכי הגישה לאזור הן דרך ההר ולכן צרות ומפותלות, מה שמחייב נסיעה איטית וזהירה. זמן הנסיעה הממוצע לצד המערבי או לוולוס הוא כשעה וחצי (ועלול להתארך בקיץ בשל עומס תיירים).

מערב פיליון
שוכן לחוף מפרץ פאגסטיקוס ומתאפיין בים רגוע, חופים חוליים ונגישות גבוהה לוולוס.
רוב אזורי הלינה הם לאורך קו החוף בין אגריה (הקרובה ביותר לוולוס- 8 ק"מ בלבד), לקאטו גצה וקאלה נרה -כפרי חוף פופולריים עם גישה נוחה לחופים וטברנות.
האזור מתאים במיוחד למי שמחפש שילוב של נוחות, קרבה לאטרקציות וחופים רגועים ואידיאלי עבור משפחות עם ילדים ולמטיילים המעוניינים לשלב בין נופש וחופים לסביבה עירונית נגישה.

דרום פיליון
האזור השקט והפחות מתוייר של פיליון, המציע חופים חוליים, אווירה כפרית ואינטימיות.
הכפרים המרכזיים באזור זה הם חורטו ומילינה המהווים נקודת יציאה מצויינת דרומה ועדיין קרובים באופן יחסי (כשעה נסיעה) לוולוס.
האזור מתאים למי שמחפש חוויה אותנטית של שקט ופרטיות, כפרים קטנים וחופים נהדרים.

בסיכומו של דבר, יש בפיליון מגוון עצום של נופים, כפרים וחופים, כך שכל מטייל יכול למצוא את האזור שמתאים לו ביותר ללינה ובמקביל גם לתכנן ביקורים בשאר האזורים.
שתהיה לכם חופשה מהנה.

21/01/2025

כולם מכירים את פיליון בקיץ – חופי טורקיז מדהימים, עשרות אלפי תיירים וטברנות פתוחות בכל פינה. אבל מי חווה את פיליון בחורף?

העונה הקרה מביאה עמה שקט ושלווה שאין להם תחליף. הרכס שמעל מתכסה בשלג, אתר הסקי הקטן מתמלא במקומיים שרוצים ליהנות מספורט חורף, והטברנות מזמינות לשבת ליד האח החמים ולסעוד תבשילים ביתיים וטעימים או פשוט ליהנות מכוס משקה חם מול הנוף הקסום וליהנות מחורף יווני אמיתי.

יוון בחורף שונה לחלוטין ממה שאנו מכירים בשאר עונות השנה ודווקא עכשיו זה הזמן לנסוע בין אם קסטוריה, זגוריה או צומרקה בצפון דרך פיליון לארחובה והר פרנסוס ועד לצפון הפלופונס.

לעוד מידע מוזמנים לקרוא את הקישור המצורף בתגובה הראשונה.

📸 Thanasis Pantes

25/10/2024

28 לאוקטובר
יום ה – OXI (אוחי =לא) נחגג ברחבי יוון בכל 28 באוקטובר יום זה מייצג ומסמל את האומץ היווני.
אם אתם באתונה ביום ה – OXI תגלו כי העיר מקושטת בדגלי יוון ומתכוננת למצעד המרכזי המתחיל בד"כ בשעה 10 בבוקר, והכבישים המרכזיים סביב כיכר סינדגמה נסגרים והמונים מריעים בצידי הכביש. כמו כן נערך טקס הנחת הזרים באנדרטת החייל האלמוני מול הפרלמנט היווני בכיכר סינדגמה. אירועים דומים בקנה מידה קטן מתרחשים ביום הזה בכל רחבי יוון לרבות בכפרים הקטנים.
ביום הזה, השירותים הציבוריים, הבנקים ורוב החנויות סגורים, אולם מקומות תרבות ומורשת מציעים בדרך כלל כניסה חינם. האקרופוליס, מוזיאון האקרופוליס ואתרים ארכיאולוגיים אחרים, ומוזיאונים, ניתנים לגישה חופשית ללא תשלום דמי כניסה. תחבורה ציבורית פועלת באופן מצומצם, המסעדות, בתי הקפה והברים פתוחים לרווחה, מה שמגביר את החגיגיות של היום. בנוסף, באתונה יש מופעי רחוב במהלך היום וזיקוקים צבעוניים בלילה.

*ב-28 באוקטובר 1940בשעה 3 לפנות בוקר, ראש ממשלת יוון דאז, יואניס מטקסס, קיבל אולטימטום רשמי מראש ממשלת איטליה ובעל בריתו של הרייך הגרמני, בניטו מוסוליני, אשר דרש מעבר ללא הפרעה של הצבא האיטלקי דרך גבולות יוון-אלבניה שמשמעו כניעה וכיבוש שטחי יוון.
Metaxas השיב ב-'ochi' המפורסם שלו - המילה היוונית ל – לא, שזה אומר מלחמה. היוונים נלחמו כנגד הצבא האיטלקי והגרמני בחירוף נפש ועכבו את פלישת הגרמנים ליוון.
📸Reuven Emanuel

18/10/2024

לא פעם אנחנו שומעים מטיילים שמחפשים המלצה על טברנה עם מוזיקה ואווירה יוונית אותנטית.

אז מה זו בעצם טברנה?
טברנה היא חלק בלתי נפרד מהתרבות היוונית. מדובר במסעדה לכל דבר שלעיתים יש בה גם מוזיקה חיה שמנוגנת ע"י להקה קטנה והאותנטיות ואיכות האוכל שלה תלויים במיקומה וכמות התיירים המבקרים בה.

אבל אם רוצים לגלות את יוון האמיתית והאותנטית, צריכים ללכת ל OUZERI

כפי שניתן להבין מהשם, האוזרי הוא מקום ליהנות מאוזו - המשקה הלאומי של יוון. (לעיתים גם יגישו בו גם ציפורו ויין). האוזרי שם את האלכוהול במרכז ואת האוכל כתוספת ליד המשקה.
זה מקום שבו מתיישבים לשתייה עם חברים ומשפחה בליווי של מנות קטנות. לכן בד"כ האוזריות פועלות בשעות אחר הצהריים והערב המוקדמות (אבל זה לא חוק ולא מעט אוזריות פתוחות עד השעות הקטנות).
האווירה יותר משוחררת וחברית, זה מקום שבו אנשים נפגשים כדי לשתות, לנשנש וליהנות מזמן איכות יחד. יש הרבה שמחה וצחוק, שיחות קולחות ביוונית ומוזיקה ברקע ( לעיתים גם ב LIVE)
לשולחן מוגשים קנקנים קטנים עם אוזו כשהם מלווים במזטים (Mezedes) – מנות קטנות, צבעוניות ומגוונות, המוגשות לצידו.כגון, סלט יווני Choriatiki , צזיקי, ממרח דגים (איקרה) Tarama Salata , סקורדליה Skordalia ממרח שום, פאבה FAVA ממרח אפונה צהובה -החומוס היווני, דאקוס Dakos גירסה יוונית לברוסקטה, סגנאקי Saganaki גבינה צלויה ועוד הרבה מנות שמוגשות למרכז השולחן בקצב איטי זו אחר זו ונאכלות במשותף תוך כדי שתיית האוזו. המטרה היא שהמנות ילוו את השתייה לאורך זמן. האוכל כאן לא נועד לשבוע ממנו במהירות, אלא להעצים את חוויית השתייה, כך שהחוויה של אכילה ושתייה היא מתמשכת ונעשית בקצב נינוח.

בסופ"ש הקולינרי שיתקיים ב21-23/11 באתונה, מארקוס כבר בחר את האוזריה שנבקר בה (רמז, היא לא באזור מוכר ומתוייר) ומצפה לנו ערב ארוך וכייפי להיכרות בלתי תלויה עם התרבות היוונית האותנטית.

כל הפרטים בקישור בתגובה הראשונה.

Reuven Emanuel 📸

14/10/2024

אני אדם של קפה ואם נדייק עוד יותר, אני אדם של אספרסו.

עד היום אני נהנה להיכנס לבית קפה בארץ או בחו"ל ולהסניף את ריח פולי הקפה וכשאני מבקר ברומא, ההנאה הגדולה ביותר שלי היא להיכנס לבית קפה, להזמין אספרסו, לשתות אותו בעמידה ליד הדלפק ולהמשיך בדרכי.

בביקור הראשון שלי ביוון לפני שנים, הגעתי בלי שום ידע בנושא הקפה ובתמימותי ביקשתי בארוחת הבוקר אספרסו וזוכר שהמלצרית אמרה לי "אין לנו אספרסו, יש לנו קפה יווני". טעמתי והתאהבתי.

ביוון, הקפה הוא לא רק משקה – הוא טקס יומי, חלק בלתי נפרד מהחיים והתרבות המקומית. זהו רגע של עצירה, שיחה ורוגע, כשבין לגימות הקפה נהוג לקחת הפסקה קצרה או ארוכה יותר מהיום העמוס, להתענג על הזמן ולפגוש חברים. הקפה היווני הוא חוויה שצריך לחוות כדי להבין, וכשהוא מוגש בצורה המסורתית, הוא מספק יותר מטעם – הוא מעניק תחושה של חיבור עמוק לשורשים.
למרות שישנם עוד סוגי קפה שהמוכרים הם הפרפה Frappe אותו קפה מוקצף עם מים קרים, קרח ולעיתים גם מעט חלב או סוכר שהיוונים אוהבים לשתות בימי הקיץ הלוהטים, הפרדו – משקה הדומה לאספרסו קר, המוגש בדרך כלל עם קרח ויכול להיות "פרדו אספרסו" (ללא חלב) או "פרדו קפוצ'ינו" (עם שכבת חלב מוקצף מעל) שהוא היום הבחירה המודרנית יותר של הצעירים ביוון ואחרון הקפה ש מארקוס פאפאגיורגיו - Markos Papageorgiou הכיר לי בפגישתנו האחרונה BREW קפה בחליטה קרה שממצה את הטעמים בקפה ושהפך לפופולרי מאד ביוון, אני אתמקד בקפה המסורתי.

קודם כל נתחיל בשם. זה קפה יווני (Ellinikós ) וחלילה לכם לקרוא לו בטעות קפה טורקי. היוונים רגישים מאד לנושא הזה.

מדובר בקפה שחור, טחון דק, שמבושל בתוך פינג'ן קטן הנקרא בריקי Briki. בבית היוונים מבשלים אותו על הכיריים, אבל בבתי המלון הגדולים בד"כ תמצאו פינה בה הקפה יוכן על גחלים מכוסות בחול חם ובמסעדות קטנות מחוץ לעיר זו לא תהיה הפתעה לראות את אחד המלצרים שולף גזייה ומבשל את הקפה מולכם.
במעמד ההזמנה תידרשו לתת 2 תשובות. מה גודל המנה? רגיל (mono) או כפול (diplo) ומהי דרגת המתיקות? ללא סוכר בכלל (סקטו Sketo) מתיקות בינונית (מטריו Metrio) או מתוק (גליקו Glyko)
הקפה מתבשל באיטיות יחד עם מים וסוכר, עד שנוצר קצף עדין מעל. את הקפה מוזגים לכוס קטנה, ויש להמתין רגע לפני השתייה כדי שהמשקעים ישקעו בתחתית. הוא מוגש ללא חלב, ושותים אותו לאט, לצד שיחה או פשוט רגע של שקט. הטעם העמוק של הקפה יחד עם המעט קצף הופכים את החוויה למרגיעה ומספקת.

בסופ"ש הקולינרי שיתקיים ב21-23/11 באתונה מארקוס כחובב קפה יוביל אותנו להיכרות עם תרבות הקפה היוונית מנקודת מבטו של אתונאי. נסייר בבית קליה, בתי קפה מקומיים וכמובן נטעם ונשתה 🙂

כל הפרטים בקישור בתגובה הראשונה.

📸Reuven Emanuel
מארקוס פאפאגיורגיו - Markos Papageorgiou

09/10/2024

מארקוס פאפאגיורגיו - Markos Papageorgiou ממשיך לבדוק את השטח ולחפש עוד הפתעות טעימות לקראת הסופ"ש הקולינרי שלנו בנובמבר.
כל הפרטים בקישור בתגובה הראשונה.

07/10/2024

לפני חודשיים שיתפתי בפוסט שעד גיל מאוחר הייתי די בררן כשזה הגיע לאוכל, אבל עם השנים גיליתי את האומץ לנסות דברים חדשים, ובמסגרת טיולים בחו"ל גיליתי שהטעמים והמטבח המקומי הם חלק בלתי נפרד מהתרבות ומהחוויה ואני לא מוותר על טעימות (במגבלות הכשרות-חזיר, מאכלי ים, בשר-חלב וכו').

לאחר שבשנים האחרונות התחלנו להוציא טיולים קולינריים, ההמשך הטבעי לכך היה שגם התחלתי לתת למטיילים שנעזרים בשירותינו בבניית מסלולי טיול יותר דגשים על חוויות קולינריות שיפגשו בדרך. (מסעדות, פוד טראקים, שווקים מקומיים וחנויות מומלצות).
אחד הדברים הכי מהנים בפעילות שלנו הוא ההיכרות של אנשים חדשים ומרתקים. כך הכרתי את מארקוס, תושב האי אגינה שמחלק את זמנו בין אגינה לאתונה (ושנינו תושבי קרית מוצקין לשעבר), ואת איזבלה, עיתונאית וסופרת יווניה תושבת אתונה.

מה הקשר של שניהם לקולינריה ואלי?
מארקוס יוביל אותנו בין התאריכים 21-23/11 למסע קולינרי שאין כמותו באתונה. נגלה את האותנטיות של המטבח היווני בטברנות שהנגישות אלייהן שמורה רק למקומיים. נסייר בשכונות יווניות שהן מחוץ למסלול התיירים, ונתמזג בתרבות היוונית האמיתית – מהסיפורים האישיים שמספרים על האזור ועד למוזיקה החיה שתעביר לכם את הנשמה היוונית. זו ההזדמנות שלכם להרגיש את יוון בצורה שמעוררת את כל החושים!
איזבלה החלה לאחרונה להעביר סדנת בישול המתקיימת פעם בשבוע במרתף במרכז אתונה עם קבוצה קטנה של משתתפים אקראיים מכל רחבי העולם, ותוביל אותנו לעולם המופלא של המטבח היווני בסיפורי מסורת והיסטוריה ותשתף אותנו בסודות קולינריים ייחודיים וביחד נכין מנות מופלאות שיהיו גם ארוחת הערב שלנו על גג הבניין כשברקע נוף עוצר נשימה של האקרופוליס.

שתי הפעילויות האלו מהוות הזדמנות לחוות את הקסם של המטבח היווני, את התרבות היוונית ולהתחבר לאנשים חדשים ומעניינים

מצרף בתגובה הראשונה 2 קישורים עם כל הפרטים.

📸מארקוס פאפאגיורגיו - Markos Papageorgiou
Hila Emanuel Gur
איזבלה זמפטאקי

02/10/2024

הבקשה שלנו לשנה החדשה פשוטה מאד.
שתהיה שנה טובה יותר מקודמתה, עם כל החטופים בבית🤞

28/08/2024

דובים? ביוון ?
כן, יש דובים ביוון!!

לראות דוב הוא הגביע הקדוש של חיות הבר ביוון. בעיקר לאור העובדה שעד לשנות ה90 אוכלוסיית הדובים עמדה בסכנת הכחדה חמורה והדובים הם לא בדיוק המעריצים הגדולים ביותר של בני אדם וימנעו ממפגש בכל מחיר.

אז תארו לכם את ההפתעה שחווינו אתמול אחה"צ כאשר במהלך טיול שהוצאנו לאזור הכפר נימפאו Nymfaio פגשנו בדובה משוטטת באופן חופשי ליד הרכב. זו חוויה שמטיילים בודדים חוו בטיול שלהם ואפילו תנאסיס המדריך הוותיק התרגש.

בחודשים נובמבר ודצמבר נשוב לצפון יוון במסגרת טיולי הסתיו והחורף. אמנם דובים לא נפגוש בעונה הזו, אך מבטיחים לכם חוויות לא פחות מרגשות.

📹 תנאסיס פנדס

19/08/2024

מתכננים לבקר באתונה בחודש ספטמבר? הפוסט הזה בשבילכם.

העונה הזו הייתה אחת העמוסות שידע האי אגינה ביחס לשנים קודמות. בקרוב יסתיים הקיץ ותושבי האי יתפנו להכנות לפסטיבל הפיסטוק השנתי ה15 שיערך בין 12-15/9 .

הפיסטוקים של אגינה נודעים בכל יוון בטעמם העשיר ובניחוחם הייחודי וכמעט לכל תושב באי יש גם מטע פיסטוקים.
במיתולוגיה המקומית, האל פוסידון, אל הים, נחשב למגן הפיסטוקים של אגינה, והוא מעניק להם ברכות מיוחדות. לפי האגדה, פיסטוק אגינה נחשב ל'פלא של האי', בשל תכונותיו המרפאות והכוחניות.

במהלך הפסטיבל נערכים ירידים, תצוגות אמנותיות ותחרויות המוקדשות לפיסטוק. זהו אירוע שמושך מבקרים מכל רחבי יוון ומציג את הפיסטוקים כמרכיב מרכזי בתרבות ובחגיגות המקומיות.

אנחנו נהיה שם ביחד עם מארקוס פאפאגיורגיו - Markos Papageorgiou שגר באי ונשלב יום טיול אותנטי ביחד עם חגיגות הפסטיבל.

עוד פרטים בקישור בתגובה הראשונה.

11/08/2024

אוכל יווני מישהו?

השף Eyal Lavy מתראיין לעיתון "הארץ", מספר על החיבור שלו למטבח היווני, על הטיולים הקולינריים שלנו ביוון, וגם נותן 4 מתכונים עם פרשנות אישית שלו.

https://www.haaretz.co.il/.../00000191-279e-d14b-a393...

אז אם אתם בעניין של לשלב אוכל , תרבות וטיולים אנחנו מזכירים שהטיול הקולינרי הקרוב לפיליון יצא ב24/9 ועדיין יש מספר מקומות פנויים.

כל הפרטים בקישור בתגובה הראשונה.

07/08/2024

מתכננים לבקר באתונה בחודש ספטמבר? אל תפספסו את פסטיבל הפיסטוקים באגינה!!

הפסטיבל ה 15 יתקיים בתאריכים 12-15/9 ופתחנו את ההרשמה לימי טיול באי ביחד עם מארקוס פאפאגיורגיו - Markos Papageorgiou שמתגורר באי ויחשוף אתכם לאי הנהדר הזה ולתרבות היוונית ממקור ראשון.

לעוד פרטים מוזמנים לפנות אלינו....

📸מארקוס פאפאגיורגיו - Markos Papageorgiou

04/08/2024

יש כאלו שיגידו אסקפיזם, יש כאלו שיגידו ניתוק. אבל בתכלס עם ישראל הוכיח פעם אחרי פעם שהחיים חזקים מהכל ולראיה, אנחנו על סף מלחמה וחצי מדינה בחו"ל.
אז אנחנו ממשיכים בהרשמה לטיול הקולינרי שיתקיים ב 24/9 בפיליון עם השף Eyal Lavy . יש לנו כבר נרשמים ונותרו מספר מקומות.

אתם תבואו רעבים ואנחנו נדאג לכל השאר.

פרטים נוספים בקישור בתגובה הראשונה.
📸 Reuven Emanuel Eyal Lavy

16/07/2024

Aegina Fistiki Fest - Coming soon!!

בשבוע שעבר פרסמנו פוסט המלצה על אי קרוב לאתונה והוצפנו בפניות בפרטי שכולן שאלו אותנו על איזה אי מדובר.
ובכן, מדובר על האי אגינה ששוכן במרחק שעת הפלגה מפיראוס.

בסוף המאה ה19 ניטעו באי ראשוני מטעי הפיסטוק באי, וכיום הוא מהווה את המקור העיקרי לאספקת הפיסטוקים (כ800 טון בשנה) ביוון, וניתן למצוא בו עשרות מוצרים בייצור מקומי המכילים פיסטוק (החל ממזון וקינוחים, דרך מוצרי קוסמטיקה ועד למוצרי אומנות)

מדי שנה מתקיים באי פסטיבל הפיסטוק השנתי שכולל הפנינג גדול בנמל האי, מופעים, הרצאות, סדנאות בישול וכמובן מכירת מוצרים מקומיים המבוססים על פיסטוק.
היום פורסמו תאריכי הפסטיבל ה 15 באופן רישמי והוא יתקיים בתאריכים 12-15/9.
אנחנו ביחד עם מארקוס פאפאגיורגיו - Markos Papageorgiou
שמתגורר באי נקיים במהלך ימי הפסטיבל סיורים יומיים לקבוצות קטנות ומבטיחים לכם חוויה מיוחדת.

לעוד פרטים מוזמנים לפנות אלינו

Address

Tel Aviv

Website

http://www.adventure-greece.co.il/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when מטיילים ביוון - העמוד הרשמי posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to מטיילים ביוון - העמוד הרשמי:

Videos

הסתיו הוא העונה היפה ביותר ביוון. מזג אויר נהדר, שלכת צבעונית יפיפייה, אוכל עונתי מצויין וחגיגות הציפורו. הצעה לטיול סתיו בצפון יוון https://adventure-greece.co.il/fall-trip/ 📸 צלם הבית Reuven Emanuel בתקווה לימים טובים ושקטים יותר 🇮🇱🇮🇱 #fallingreece #greece #fall #zagori #fall #northgreece #tsipouro #weather #leaves🍁 #voidomatis

סדנת בישול יווני יחודית באתונה. https://adventure-greece.co.il/cooking-class-in-athens/ #greece #greecelover #food #greekfood #cooking #cookingclass #athens #fun #goodfoods #greekkitchen #athensgreece

דובים? ביוון ? כן, יש דובים ביוון!! לראות דוב הוא הגביע הקדוש של חיות הבר ביוון. בעיקר לאור העובדה שעד לשנות ה90 אוכלוסיית הדובים עמדה בסכנת הכחדה חמורה והדובים הם לא בדיוק המעריצים הגדולים ביותר של בני אדם וימנעו ממפגש בכל מחיר. אז תארו לכם את ההפתעה שחווינו אתמול אחה"צ כאשר במהלך טיול שהוצאנו לאזור הכפר נימפאו Nymfaio פגשנו בדובה משוטטת באופן חופשי ליד הרכב. זו חוויה שמטיילים בודדים חוו בטיול שלהם ואפילו תנאסיס המדריך הוותיק התרגש. בחודשים נובמבר ודצמבר נשוב לצפון יוון במסגרת טיולי הסתיו והחורף. אמנם דובים לא נפגוש בעונה הזו, אך מבטיחים לכם חוויות לא פחות מרגשות. 📹 תנאסיס פנדס

בוקר טוב מחר מתחיל החופש הגדול ובמשך החודשיים הקרובים, עשרות אלפי מטיילים ישראלים (אם לא מאות אלפים) יגדשו את יוון וחופיה. אחת האטרקציות המרעננות והמומלצות ביותר היא כמובן ראפטינג בזגוריה ובצומרקה. אבל מעבר לראפטינג יש בזגוריה עוד פעילות נהדרת - RIVER TREKKING. מסלול של 6 ק"מ (סביב 4 שעות) בתוך נהר ה Voidomatas היפהפה שכולל הרבה קפיצות למים ושחיה. אנחנו ממליצים על חברת extreme-rafting שמפעילה את הפעילות בזגוריה ובצומרקה וגם נותנת למזמינים באמצעות קוד הקופון שלנו GABOOK הנחה של 10% לכל פעילות שתוזמן. להזמנות היכנסו לאתר https://extreme-rafting.gr/en/ מצרף סרטון שצולם ביום שישי ...

אתמול קפצנו לבקר את השף Eyal Lavy שנמצא בעיצומן של ההכנות לטיולים הקולינריים בפלופונס ובפיליון ועל הדרך גם אכלנו. הטיול מיועד לגרקופילים שרוצים להכיר את המטבח היווני האמיתי, לסקרנים קולינריים ולכל מי שמחפש חווית טיול אחרת. אנחנו מבטיחים לכם חוויה בלתי נשכחת. פרטים נוספים בקישורים בתגובות.

שימו לב- התחבורה הציבורית באתונה תושבת ב-1 במאי!! אם לא יהיו שינויים של הרגע האחרון, עובדי הרכבות והמטרו באתונה ישביתו את השירות למשך יממה (החל מהיום 30/4 בחצות ועד מחר 1/5 בחצות) כשהמשמעות העיקרית היא כי הרכבת התחתית אל נמל התעופה וממנו לא תפעל. בנוסף, גם עובדי המספנות באתונה ובנמל פיראוס צפויים לשבות, כך ששירות המעבורות מנמל פיראוס יפסק ל 24 שעות. נכון לעתה, האוטובוסים יפעלו כרגיל, אך לא מן הנמנע שגם עובדי חברת האוטובוסים הציבורית של אתונה יודיעו בהמשך על הצטרפותם לשביתה. נכון לעכשיו, עובדי נמל התעופה הבינלאומי של אתונה לא יקחו חלק בשביתה ולא צפויה הפרעה לטיסות. בנוסף, צפויות בעיר מספר הפגנות לרגל ה 1/5 ותתקיימנה חסימות כבישים, אשר יכבידו על עומסי התנועה הרגילים מהם סובלת העיר.

טיול קולינרי עם השף Eyal Lavy ליוון

צהריים טובים, כפי שכתבנו לכם, לפני כשבועיים נסענו ליוון להכנה לקראת עונת 2024, אבל גם למטרת בניית מסלולים חדשים לטיולים הקולינריים שלנו ביוון ביחד עם השף Eyal Lavy אחרי ההצלחות בטיולים לפלופונז שמרתק בנופיו, תושביו, קולינריה וכל החוויות שהוא מציע. מחודש יוני הקרוב נצפין ונפתח מסלולים חדשים למיטיבי לסת באזור פיליון, כפרי זגוריה וגם תוכנית נפרדת שלמה לסופש קולינרי בסלוניקי המפתיעה באוצרות הקולינריה שלה. מצורף סרטון מאחת התחנות בהן עצרנו לאורך הדרך הארוכה שעשינו בשבוע החולף, למי ששכח -2100 קמ' ב6 ימים. בוטקה שמוכרת מאכל מקומי מתוק, מיוחד במינו ובטעמו, נפלא. חלבה פרסלה. ההסבר בסרטון המצורף. ממש בקרוב נשתף כאן עוד מידע על הטיולים הקולינריים המתוכננים לחודש יוני הקרוב. מזכירים את קבוצת הווטסאפ השקטה שלנו, מוזמנים להצטרף אליה (קישור בתגובה הראשונה)