הזקן והיין - The Old Man & The Wine

  • Home
  • הזקן והיין - The Old Man & The Wine

הזקן והיין - The Old Man & The Wine הזקן והיין.
סיורים, סדנאות. וכל מה שקשור לתרבות יין המקומית.
(3)

היוש וזה. היה כיף ביריד במשק מלמד.המפגש עם הקהל, מזיגת יין הגעגועים של אנשים לצפון ולגולן והפירגונים ליין המצוין.מי שרוצ...
27/09/2024

היוש וזה. היה כיף ביריד במשק מלמד.
המפגש עם הקהל, מזיגת יין הגעגועים של אנשים לצפון ולגולן והפירגונים ליין המצוין.
מי שרוצה שנבוא, ליריד, למשרד לסדנת "המדריך לשתיין המתחיל", לרכישת או הגשת יין מקומי ומעולה. - אנחנו נגיע.

אתם מהסביבה ורוצים שנבא לכם יין מצויין לחג - נארגן אתכם.
אתם לא מפה ורוצים שנשלח לכם יין - דברו איתנו. נעשה את זה.

כי נוע תנוע.

כרגיל, אוהד  מניע וכולנו מתייצבים. אז מה הסיפור ?  גם אני אגיע ליריד מגדלים.ביום יום אני בכלל עושה סדנאות וסיורים קולינר...
25/09/2024

כרגיל, אוהד מניע וכולנו מתייצבים. אז מה הסיפור ? גם אני אגיע ליריד מגדלים.

ביום יום אני בכלל עושה סדנאות וסיורים קולינריים בדגש יין. בגולן ובגליל. המלחמה, כמו המלחמה, לא ממש מאפשרת למטיילים להגיע אלינו וכך גם מרכזי המבקרים של היקבים שוממים עד סגורים.
עם דחיפה של אוהד, אני מביא את היין של החברים שלי אליכם. יהיו יינות מתחלפים לטעימות ויינות מתחלפים בכוסות. כל הכוסות מחיר אחיד וידידותי – 30 לכוס אחת ו 50 לשתי כוסות. כי מי ששותה לבד....

אז מה יהיה לנו שם ?
שלושה אדומים נפלאים של יקב סלוקיה של חגי (דה וינצ׳י) שלום. מהמיטשוס בקצרין. שירז, פטי ורדו ובלנד סוגני הנהדר. אלה יינות יין שאני יכול לבד לחסל חצי בקבוק בלי לשים לב. מכירים ? אז כזה.

יקב עבייה של יוסי יודפת המתוק מדבש זה יקב של יינות טבעיים מהמסד עד הטפחות. הטיפול בכרם אורגני וליין לא מוסף כלום. יין כמו ששתו כאן בעת העתיקה. יין של הארץ הזו.
שלושה יינות למי שרוצה לחוות יין טבעי ופראי במובן הטוב של המילה. כולל יין כתום ייחודי ומעולה ממוסקט וקולומבר שתססו על הקליפות (יהיה טעימות !)

מיקב פלך שגם הוא יקב בתסיסה טבעית. יקב חדש ומתוק שנפתח בקיבוץ פלך יהיה לנו בלנד לבן, רוזה וגם אדום מפתיע במיוחד.

יקב אודם, שמחזיק כרמים גבוהים במיוחד בעמק הבכא יהיה לנו ריזלינג נפלא (אורח קבוע בסדנאות שלי) ויונייה נדיר ובלנד אדום מיוחד של גמאי נואר מהחלקה היחידה בארץ וק. סוביניון.
מיקב תל שיפון הנהדר עם היינן יוסי סידון יש לנו שלושה בקבוקים נהדרים של הסדרת פתיחה שלהם. לבן מבוסס סוביניון בלאן, רוזה מחלקות ייעודיות לרוזה המבוסס על סירה וסנסו, ואדום המבוסס על מרלו אשר נותן יין עם אופי של בלנד בורדולזי.

בקיצור -יהיה כיף.
וגם מוזמנים לעקוב אחרינו.

מי שהגיע עד לפה, ומתעניין בסיפור לעומקו - אנסה לשים פה לינק לפוסט קצת יותר אישי בפרופיל שלי.
ושיוחזרו החטופים והחטופות במהרה ושישכון השלום פה שוב במהרה.

יקב סלוקיה יקב פלך יקב תל שיפון - Tel Shifon Winery יקב עבייה Abaya Winery יקב הר אודם Odem mountain winery
שלום חגי משק מלמד Yossi Yodfat Ohad Roth

היום ומחר מכירת יין של הזקן והיין בתל אביב הקולנוע פאר.היקבים הכי הכי היינות הכי הכי.בואו לתמוך בתושבי הגולן והגליל ושתו...
22/09/2024

היום ומחר מכירת יין של הזקן והיין בתל אביב הקולנוע פאר.
היקבים הכי הכי היינות הכי הכי.
בואו לתמוך בתושבי הגולן והגליל ושתו יין מקומי. 🍷
winery winery

תסיסה חדשה במחסן. מרלו וסירה מתחבקים במיכל בתסיסה משותפת.אוי איזה כיף !🍷 #יין
18/09/2024

תסיסה חדשה במחסן. מרלו וסירה מתחבקים במיכל בתסיסה משותפת.
אוי איזה כיף !🍷
#יין

קברנה פרנק מכרם בצפון הרמה.כל כך יפה שבא לעשות איתו...
18/09/2024

קברנה פרנק מכרם בצפון הרמה.
כל כך יפה שבא לעשות איתו...

רגעים של אור.
06/08/2024

רגעים של אור.

הסיור שלנו בגליל - יום שישי הקרוב !קוד קופון להנחה של 25% - oldman25בואו לתמוך בעסקים בצפון. בלי להתבייש 🍷https://www.ol...
23/07/2024

הסיור שלנו בגליל - יום שישי הקרוב !

קוד קופון להנחה של 25% - oldman25

בואו לתמוך בעסקים בצפון. בלי להתבייש 🍷

https://www.oldmanwine.co.il/events

***קוד קופון של 25% הנחה לנרשמים***oldman25גאה ונרגש  לקראת סיור יין חדש 🤩"דרכים צדדיות  בגליל"נעלה את הרכס הדרומי ביותר...
17/07/2024

***קוד קופון של 25% הנחה לנרשמים***
oldman25

גאה ונרגש לקראת סיור יין חדש 🤩
"דרכים צדדיות בגליל"
נעלה את הרכס הדרומי ביותר בגליל העליון. (עשר דק' נסיעה מכרמיאל) להיכרות עם שלושה יקבים נפלאים. נכיר את הטרואר, נחדד את הטעמים ונפגוש אנשי יין מעוררי השראה.
שימו לב ❤️ ליקב פלך אין מרכז מבקרים עדיין והם יארחו אותנו באופן מיוחד וג'וני שטרן מיקב שטרן גם יפתח במיוחד בשבילנו את המרכז מבקרים אשר רוב הזמן סגור מאז פרוץ המלחמה.
ומעל הכל, נתמוך בעסקי התיירות בצפון. זה ממש לא מובן מאליו.

נבקר בשלושה יקבים נהדרים. יקב פלך, יקב שטרן ויק, כישור 🍷




הרשמה באתר !

אנחנו אוהבים את המקומי.ערב עם שלושה נסיכים.בניהם, הנסיך שזכה במלוכה הוא הקברנה פרנק של יקב כישור. פשוט נפלא.לחיים 🍷
27/06/2024

אנחנו אוהבים את המקומי.
ערב עם שלושה נסיכים.
בניהם, הנסיך שזכה במלוכה הוא הקברנה פרנק של יקב כישור.
פשוט נפלא.
לחיים 🍷

ביקור אצל ג'וני שטרן ביקב שטרן אשר בתובל.שתינו מגוון נפלא של יינות מהודקים. כולל סוביניון בלאן מהטובים שפגשתי, יינות מתח...
18/05/2024

ביקור אצל ג'וני שטרן ביקב שטרן אשר בתובל.
שתינו מגוון נפלא של יינות מהודקים. כולל סוביניון בלאן מהטובים שפגשתי, יינות מתחילת האלף שעדיין שמרו על חיוניות וגם קברנה פרנק אחד נפלא ומעוטר שנכנס לסדנת התאמת יין וגבינות שמתבשלת לה אט אט בגליל.

שרדונה מצויין שלקחנו עד מכתש רמון.יקב מישאל הוא יקב צעיר וקטן של משה אוחנה (המתוק). משה, כורם מבטיח של כרמי קשת בדרום הג...
11/05/2024

שרדונה מצויין שלקחנו עד מכתש רמון.
יקב מישאל הוא יקב צעיר וקטן של משה אוחנה (המתוק). משה, כורם מבטיח של כרמי קשת בדרום הגולן.
שרדונה כמו שאני אוהב, רענן מחד אך גוף בינוני שנוצר משהייה על השמרים. משה יצא למילואים ולא היה מי שיטפל ביין.
בעיני הצליח בגדול. גם זה סיפור של יין
נהננו מאוד !
לחיים 🍷winery ohana_

הזן המקומי "יעל אדום". הפתעה נעימה.חמיצות טובה, טאנינים נעימים. ארומטיות של פירות אדומים ושחורים ועשבוניות פלפל שחור וגם...
05/05/2024

הזן המקומי "יעל אדום". הפתעה נעימה.
חמיצות טובה, טאנינים נעימים. ארומטיות של פירות אדומים ושחורים ועשבוניות פלפל שחור וגם מעט עשן. מזכיר מאוד סירה או סנג'ובזה.
יש זנים מקומיים פה בישראל.
ברקן סדרת בטא. הזן אותר באיזור ניצנים וכיום הכרם נמצא פה בדרום הגולן.
לחיים 🍷

אייסווין קר ורענן מהמיכל של יוסי סידון ביקב תל שיפון.בקצרה פשוט נפלא. תשכחו מטופי וקרמל. פה הרעננות משחקת. תות שדה ואשכו...
01/05/2024

אייסווין קר ורענן מהמיכל של יוסי סידון ביקב תל שיפון.
בקצרה פשוט נפלא. תשכחו מטופי וקרמל. פה הרעננות משחקת.
תות שדה ואשכולית באף. חמיצות טובה בפה. יין קינוח רענן ולא כבד.
סחה יוסי 🥂
לחיים 🍷
winery

יום קיצי בגולן.קריניאן של פלטר. מוגש קריר. יין קיץ נפלא.מושלם.
13/04/2024

יום קיצי בגולן.
קריניאן של פלטר. מוגש קריר. יין קיץ נפלא.
מושלם.

ירדנו מההר גם השנה לביקור בעיר הגדולה. סומילייה, תערוכת היין המקצועית.הרבה יין טוב. הרבה מפגשים מעניינים מאוד וכמה שעות ...
03/04/2024

ירדנו מההר גם השנה לביקור בעיר הגדולה. סומילייה, תערוכת היין המקצועית.
הרבה יין טוב. הרבה מפגשים מעניינים מאוד וכמה שעות מצויינות עם חברים מהתחום. 🍷

חשבנו שזו סדנת הנקניק הראשון שלך...מפה לשם לא הפסקנו לטחון נקניקים נקניקיות ובשר מעושן.חבורה נהדרת למידה אינטנסיבית וגוד...
22/03/2024

חשבנו שזו סדנת הנקניק הראשון שלך...
מפה לשם לא הפסקנו לטחון נקניקים נקניקיות ובשר מעושן.
חבורה נהדרת למידה אינטנסיבית וגוד טייים לפנתאון.

קשה קשה....

"לחיים" ! סדנת "מדריך לשתיין המתחיל" במרכז עסקים וואסט. יינות מעולים. תענוג אמיתי. ואיך אמר כורם שישב איתנו בשולחן, "אתה...
20/03/2024

"לחיים" ! סדנת "מדריך לשתיין המתחיל" במרכז עסקים וואסט. יינות מעולים. תענוג אמיתי.
ואיך אמר כורם שישב איתנו בשולחן, "אתה מדהים ומקצועי ובכיף. אני חייב להכיר לך כמה אנשים"

לחיים !🍷
#האבזלת
#רמתהגולן #ייןישראלי #קולינריה

Address

שעל

12402000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when הזקן והיין - The Old Man & The Wine posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to הזקן והיין - The Old Man & The Wine:

Videos

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Contact The Business
  • Videos
  • Claim ownership or report listing
  • Want your business to be the top-listed Travel Agency?

Share