Gesco Alassio

25/03/2025

Incontro & Pic-Nic d’Autore – The Vegetarian Chance 🌱✨

Un appuntamento esclusivo con Gabriele Eschenazi, giornalista enogastronomico, per esplorare il legame tra cucina, territorio e sostenibilità.

A seguire, un pic-nic d’autore firmato dallo chef Sauro Ricci, erede della visione pionieristica di Pietro Leemann e guida del Joia, il primo ristorante vegetariano in Europa a ricevere una Stella Michelin e una Stella Verde.

🌸 Un’esperienza gastronomica che va oltre il gusto: un viaggio tra etica, consapevolezza e sostenibilità!

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24/03/2025

Il 30 Marzo Ligyes sarà ospite di Portofino Days

🕔 Ore 17.00 | 📍 Piazzetta di Portofino
🎬 Presentazione del docufilm “Nero a metà”, dedicato a Pino Daniele
Con la partecipazione di:
* Stefano Senardi – Produttore discografico
* Marco Spagnoli – Regista
* Silvio Maselli – Co-founder e CEO di Fidelio

Con l'assegnazione del Premio Portofino Days a Stefano Senardi e del Premio Ligyes Alassio Genova Cultura Fest a Marco Spagnoli

🕡 Ore 18.30 | 📍 Cinema Augustus, Rapallo
📽️ Proiezione del docufilm “Nero a metà
👉 Ingresso libero fino a esaurimento posti

Due appuntamenti imperdibili per celebrare la musica, il cinema e un grande artista. Vi aspettiamo!

Regione Liguria Città di Alassio GLFC - Genova Liguria Film Commission Gesco Alassio Christian Floris Stefano Senardi Comune di Portofino Marco Spagnoli

22/03/2025

🌿 Liguria e Sicilia si incontrano a Flauer Alassio 2025!

Dal 4 al 6 aprile, la città del Muretto celebra la Liguria e la Sicilia attraverso cucina, mixology, arte e sostenibilità, in un viaggio tra sapori autentici, tradizioni e innovazione.

In programma:

📅 4 APRILE
🍽 12:30 - "Paesaggi nel piatto"
Cooking show e degustazione, in un viaggio tra gli ingredienti e i sapori di Liguria e Sicilia.

🍹 18:00 - "Aperitivo Show"
Degustazione di cocktail floreali, ispirati ai profumi e ai sapori autentici delle due regioni.

🍕 20:00 - "La pizza contemporanea e il Be!GinTonic"
Un’esperienza unica per scoprire la pizza con impasti e topping floreali, abbinata a vini selezionati di Sicilia e Liguria.

📅 5 APRILE
🌿 12:30 - "La pizza contemporanea, tra Sicilia e Liguria"
Talk e cooking show con degustazione, dedicato all’uso innovativo dei fiori negli impasti e nei topping della pizza moderna.

📅 6 APRILE
👩‍🍳 12:00 - "La cucina delle donne"
Un affascinante incontro con Bianca Celano e Laura Brattel, esperte della cucina tradizionale e sostenibile, che ci guideranno alla scoperta delle antiche ricette di Sicilia e Liguria, tramandate di generazione in generazione.

➡️ Scarica il programma completo della manifestazione: https://flauer.it/programma/
Per maggiori informazioni: [email protected]



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21/03/2025

Il patrimonio delle erbe spontanee: tra tradizione e futuro 🌱

Un incontro che unisce policy makers e professionisti dei settori culturale, storico-artistico ed economico, per approfondire il valore delle erbe e dei fiori nella gastronomia e nella medicina tradizionale.

Un dialogo tra passato e futuro, per riscoprire antiche conoscenze e trasformarle in nuove visioni e progettualità.

📍 A cura della Città di Alassio, Marina di Alassio e Camera di Commercio delle Riviere.
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21/03/2025

21/03/2025

📌 Lunedì 24 marzo al Centro d’Incontro per la terza età “L’isola che C’è” di Alassio nuovo appuntamento con gli “Incontri Salutari” 2025

Dopo il successo del primo appuntamento di quest'anno - che ha visto nei giorni scorsi una grande partecipazione di pubblico in occasione dell'intervento della dott.ssa Martina Moretti, medico chirurgo specialista in malattie dell’apparato cardiovascolare dell’ASL 2 Savonese - il ciclo di “Incontri Salutari” 2025, organizzato dall'Assessorato alle Politiche Sociali del Comune di Alassio presso il Centro d’Incontro per la terza età “L’isola che C’è” (via Robutt, 5) , prosegue lunedì 24 marzo alle ore 15.30 con l'intervento del dott. Claudio Dodero, reumatologo, che approfondirà il tema delle malattie reumatiche e dell’osteoporosi.

Ingresso libero.

Per ulteriori informazioni è possibile contattare il Comune di Alassio – Servizio Politiche Sociali, al numero 0182 602455.

➡ Leggi su Alassio News: https://www.alassionews.it/2025/03/lunedi-24-marzo-al-centro-dincontro-per-la-terza-eta-lisola-che-ce-di-alassio-nuovo-appuntamento-con-gli-incontri-salutari-2025/

20/03/2025

🍕 Pizza contemporanea & Be!Gin Tonic 🍸

A Flauer Alassio 2025, una cena a 4 mani con Carmelo Mallia e il pizzaiolo resident della Pizzeria Italia celebra l’arte della pizza contemporanea con un tocco innovativo.

Impasti e topping floreali si uniscono a vini siciliani e liguri, accompagnati da cocktail d’autore firmati Tastee.it.
E tra i protagonisti della serata? Il Be!Gin Tonic, un cocktail raffinato che esalta ogni sapore con le sue note aromatiche e fresche 🌿

📞 Prenotazione presso Pizzeria Italia al num. 0182/261352

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20/03/2025

18/03/2025

📌 Tutti gli appuntamenti di Flauer 2025 sono ad ingresso libero e gratuito!

Eccetto:
➡️ Escursioni: Accesso gratuito ma prenotazione obbligatoria sul portale di VisitAlassio a questo link https://www.visitalassio.com/it/eventi-e-attivita/esperienze-e-attivita
➡️ Cena di Venerdì 4 Aprile presso il Ristorante Pizzeria Italia: A pagamento e su prenotazione al num. 0182/261352

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17/03/2025

Gli chef ospiti di Flauer 2025 👩🏻‍🍳

🌟 Giuseppe Ricchebuono: Chef del Ristorante Vescovado di Noli, una stella Michelin
🌟 Marco Baglieri: Chef patron del ristorante Crocifisso di Noto, una stella Michelin
🌟 Giorgio Servetto: Chef del ristorante Vignamare di Andora, una stella Michelin e una stella Verde
🌟 Sauro Ricci: Chef del Ristorante Joia, una stella Michelin e una stella Verde
🌟 - Antonio Romano: Executive Chef del ristorante Il Nove di Alassio, una stella Michelin

- Riccardo Bassetti: Chef del ristorante Il Porticciolo di Laveno
- Bianca Celano: Chef di Materia Spazio Cucina a Catania
- Carmelo Mallia: Chef e Imprenditore, Pizzeria Pinsère di Scicli
- Riccardo Farnese: Chef del ristorante "Da U Titti" a Lingueglietta
- Giuliano Tommasini: Chef presso ristorante "Cadò" di Cosio d'Arroscia
- Ugo Vairo: Chef presso il ristorante Il Gallo della Ch**ca, con il titolo di Chef Award

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14/03/2025

🌺🌅 Yacht & Flowers: al Porto Luca Ferrari un contest esclusivo che fonde la passione per il mare con l’arte culinaria!

Organizzato da Marina di Alassio S.r.l. in collaborazione con il Circolo Nautico “Al Mare”, l’evento vedrà chef professionisti e amatoriali sfidarsi nella creazione di piatti d’autore, utilizzando erbe selvatiche provenienti da Cosio d’Arroscia, nel Parco delle Alpi Liguri, e fiori eduli di Tastee.it di Albenga.

A valutare le creazioni sarà una giuria composta da esperti giornalisti e presieduta dagli Chef vincitori della prima edizione: Riccardo Farnese del ristorante “U Titti” a Lingueglietta e Giuliano Tommasini del ristorante “Cadò” di Cosio d’Arroscia.

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14/03/2025

👩‍⚕Appuntamento a lunedì 17 marzo con il primo incontro del ciclo “Incontri Salutari” 2025, organizzato dal Comune di Alassio – Assessorato alle Politiche Sociali per offrire un’importante e utile opportunità di approfondimento su vari temi legati alla salute, con l’intervento di affermati specialisti.

Tutti gli appuntamenti si terranno alle ore 15.30 presso il Centro d’Incontro per la Terza Età “L’Isola che c’è” in Via Robutti 5, con ingresso libero.

Lunedì 17 marzo la dott.ssa Martina Moretti, medico chirurgo specialista in malattie dell’apparato cardiovascolare dell’ASL 2 Savonese, parlerà di ipertensione arteriosa e dei principali sintomi delle malattie cardiovascolari.

Ingresso libero. Per ulteriori informazioni è possibile contattare il Comune di Alassio – Servizio Politiche Sociali, al numero 0182 602455.

➡ Leggi su Alassio News: https://www.alassionews.it/2025/03/al-via-lunedi-17-marzo-ad-alassio-il-ciclo-di-incontri-salutari-2025/

07/03/2025

🌿 Liguria e Sicilia si incontrano a Flauer 2025 🌸

Flauer Festival celebra il legame tra queste due regioni attraverso cucina, mixology, arte e sostenibilità.

🍽️ Cooking Show e degustazioni – Chef stellati interpretano fiori ed erbe locali in piatti innovativi.
🍸 Mixology botanica – Cocktail che uniscono i profumi di Liguria e Sicilia.
🎤 Talk e laboratori – Approfondimenti su cucina etica, tradizioni e risorse naturali.
🌊 Yacht & Flowers – Un contest culinario in mare con ingredienti tipici dei due territori.

Un viaggio tra sapori, saperi e innovazione. 🌍✨
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