Olio Intini

Name: Olio Intini
Address: Contrada Popoleto, n. c, Alberobello, 70011, IT
Telephone: +390804325983
Rating: 4.9

Casa
Italia
Alberobello
Olio Intini

Miglior azienda al mondo / Farm of the Year Flos Olei 2022 e 2020
- Open Mill for tours and tastings

Olio Intini nasce nel 1928 ad Alberobello, nel cuore della Puglia. Da allora la volontà di offrire un olio di qualità sempre superiore è cresciuta insieme alla maestria nel settore. Seguendo la ricerca e le nuove frontiere del mercato, arricchendo il sapere ereditato con gli studi più innovativi, Pietro Intini, esperto assaggiatore di olio di oliva, ha negli ultimi anni fornito la sua azienda degl

i impianti più moderni, con un grande investimento nella tecnologia. Per questo, nonché grazie ad una rigorosa selezione della materia prima, l’olio Intini si presenta oggi come un prodotto dagli standard qualitativamente elevati e dal valore salutistico eccezionale. Qualità e tracciabilità, unite a un tocco di stile tutto italiano, sono i suoi punti di forza.

15/01/2025

Quali sono le caratteristiche positive di un olio extravergine, e da cosa dipendono?

11/01/2025

Tra i 20 ettari dei nostri oliveti si incontrano i secoli di storia dei nostri ulivi e una forte spinta all’innovazione: un equilibrio perfetto per creare un olio che guarda al futuro.

03/01/2025

Dopo le feste, è il momento di ripartire con leggerezza.

L’olio extravergine d’oliva non solo favorisce la digestione grazie ai suoi polifenoli, ma aiuta anche a regolare il metabolismo e ritrovare il benessere.
Un piccolo alleato per sentirsi bene, ogni giorno.

24/12/2024

La magia è servita in tavola.
Le feste sono il momento in cui i sapori si intrecciano con i ricordi, rendendo ogni occasione ancora più speciale.

20/12/2024

La tavola che accoglie, l’olio che unisce.

16/12/2024

Alla scoperta di una cultivar poco conosciuta e di cui si parla ancora troppo poco rispetto al suo reale valore, l’Olivastra.
👉 https://oliointini.it/prodotto/olivastra/

11/12/2024

I nostri Extravergini vengono imbottigliati, gli ordini sono in partenza!
Hai ancora 24 ore per assicurarti la consegna entro Natale🎄.

09/12/2024

Il nostro Extravergine viene da olive raccolte al momento perfetto, quando il verde è sinonimo di freschezza e intensità, per catturare il meglio dell’espressione degli ulivi.

Conoscere e rispettare i ritmi della natura è il primo passo per un olio che punta all’eccellenza.

03/12/2024

Il nostro olio non segue il mercato ma un ideale di qualità che rispetta la terra e il tempo, e insegue solo la perfezione.

Scopri l'Olio Nuovo sul nostro sito:
👉 https://oliointini.it/shop-online/

30/11/2024

La Cima di Mola è una cultivar dal sapore elegante e inconfondibile, con proprietà nutrizionali senza eguali per l’altissimo contenuto di polifenoli.

È stata a lungo dimenticata perchè molto difficile da lavorare, ma è proprio da questa varietà che estraiamo uno dei nostri oli più rappresentativi.

Scopri la Cima di Mola 👉 https://oliointini.it/prodotto/cima-di-mola/

27/11/2024

Un filo d’oro che rappresenta un percorso: dal frutto all’essenza più pura..

Scopri l’Olio Nuovo, finalmente disponibile sul nostro sito!

22/11/2024

L’Olio Nuovo è finalmente disponibile sul nostro sito!
Tutto il profumo delle olive appena frante, dai nostri uliveti alla tua tavola.
👉 https://oliointini.it/shop-online/

17/11/2024

Le impurità presenti all’interno degli oli non filtrati sono prevalentemente microparticelle d’acqua, pelle, polpa, legno: nulla a che vedere quindi con l’olio!

Questi sedimenti nel corso del tempo precipitano, e trasferiscono cattivi odori all’olio extravergine.

Per questo siamo convinti che un olio extravergine d’oliva di qualità debba essere rigorosamente filtrato.

12/11/2024

Be Extra not Ordinary
Le cose più preziose nascono dal coraggio di rompere gli schemi.
Scegli l’unicità.

03/11/2024

L’estrazione a freddo è un delicato equilibrio tra tempo e temperatura: così catturiamo l’essenza delle olive, ottenendo un olio ricco di polifenoli e antiossidanti.

Perfetto per la tua salute e per esaltare i tuoi piatti, senza compromessi sulla qualità.

29/10/2024

La freschezza inizia da qui: olive selezionate e raccolte nel momento perfetto per un olio ricco di aromi e proprietà benefiche.

26/10/2024

Raccolta rapida, lavorazione immediata: così diamo vita a un olio che conserva intatti i profumi e i benefici, ricco di polifenoli e antiossidanti. Perfetto per il benessere quotidiano, supporta la salute del cuore e aiuta a mantenere il corpo in equilibrio.

21/10/2024

Ci sono cose che solo l’occhio esperto può cogliere.

È il fattore umano, l’esperienza, a riconoscere quando un’oliva è pronta per diventare un extravergine di qualità.

Indirizzo

Contrada Popoleto, N. C
Alberobello
70011

Telefono

+390804325983

Sito Web

http://www.oliointini.it/, https://twitter.com/oliointini

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Quali sono le caratteristiche positive di un olio extravergine, e da cosa dipendono? #extranotordinary #oliointini #madeinpuglia

Pietro Intini dedica alla sua Puglia un extravergine in edizione limitata, firmata e numerata, composta da sole 350 bottiglie. La preziosità della cultivar Leccino, in questa selezione lavorata in purezza, è nella sua resistenza al batterio della Xylella fastidiosa, terribile epidemia che ha colpito parte degli olivi pugliesi deturpandone lo straordinario patrimonio paesaggistico ed economico. Questo extravergine vuole essere l’interpretazione personale e il tributo di Intini ad una varietà che è emblema di speranza per l’olivicoltura nazionale e materia prima di grande pregio, nell’ottica di rilancio e rigenerazione di un’olivicoltura sana e sostenibile. Scopri Leccino 👉 https://oliointini.it/prodotto/leccino/