Torre Bisenzio

14/04/2025

🌿 L’arte dell’ospitalità ha radici profonde tra queste antiche mura, dove ogni pietra racconta una storia. Nel cuore dell’Umbria più autentica, Torre e Casa Bassa si svelano come due gemme preziose, custodi di un’esperienza che va oltre il semplice soggiorno.

I nostri spazi sono stati curati in ogni dettaglio: dai giardini in fiore alle terrazze panoramiche, dagli interni raffinati alle piscine riscaldate. Luana, Andrea, Martina e Nicol, insieme a tutto il team, stanno lavorando per rendere il vostro soggiorno un’esperienza indimenticabile.

Un rifugio dove il lusso incontra l’autenticità dell’Umbria, dove ogni momento diventa prezioso.

👉 Seguiteci per scoprire tutte le novità della stagione 2025

31/03/2025

🌱 The Art of Natural Renaissance

In the heart of our estate, nature’s most captivating performance unfolds. The morning mist reveals rolling hills awakening to spring’s gentle touch, while throughout the vineyard rows, a remarkable transformation begins.

Witness the “bleeding” of the vines - droplets of sap marking winter’s end and life’s return. This natural phenomenon, revered by winemakers for generations, signals the start of a new growing season. Among the ancient rows, tender buds emerge, pushing through wooden bark with quiet determination.

Each photograph captures a moment in this timeless cycle, where tradition meets the raw beauty of natural renewal. A testament to the profound connection between land, vine, and the eternal rhythm of seasons.

20/03/2025

Dedicandosi a prodotti biologici di alta qualità, Torre Bisenzio produce vini IGT umbri biologici, autentici ed ecosostenibili.

17/03/2025

Un Sangiovese che nasce dal mare e vive nella terra 🌊🍷

Milioni di anni fa, questa terra era sommersa dall’acqua. Oggi, i suoli ricchi di argilla sedimentaria e fossili marini danno vita a un Sangiovese in purezza dal carattere deciso, minerale e persistente.

I vigneti, situati tra i 490 e i 530 metri di altitudine, beneficiano di un clima ideale per una maturazione lenta delle uve, mantenendo freschezza ed equilibrio. La fermentazione a temperatura controllata di 25°C e l’affinamento di 30 mesi esaltano complessità ed eleganza.

Il risultato? Un vino che esprime al meglio il suo terroir: profumi di viola e frutti rossi, note di cannella e liquirizia, una struttura vibrante e una lunga persistenza.

Perfetto per chi cerca un Sangiovese autentico, radicato nella storia e nella qualità del territorio.

16/02/2025

17/01/2025

🍇Gennaio è il mese centrale per le attività di potatura, che iniziano a dicembre e proseguono fino a febbraio.
Nell’arte della potatura, ogni taglio è
un nuovo inizio. Tempi diversi ci
consentono di rispettare ogni micro-territorio e con la potatura invernale stabiliamo il carico di nuove
gemme di ogni pianta, così da assicurare la qualità dei nostri vini e utilizziamo i tralci come nutrimento per il terreno.

🍇January is the most important month for pruning activities, which start in late December and continue until early February..In the art of pruning, each cut is a new beginning. Different times there allow us to respect every micro-terroir and each grape variety and with the winter pruning we establish the part of the new buds of each plant, so as to ensure the quality of our wines and we use the off cut of the shoots as nourishment for the soil.

24/12/2024

Wishing you all a Merry Christmas and a wonderful 2025 …. And remember life is too short to drink bad wines😉

13/11/2024

👉🍷🍷Ambris e Sarnero, protagonisti di una tavola che celebra i doni della terra.
Ambris, un vino d'oro con un’anima unica, nato dalla terra ricca di fossili della tenuta.
🟨Il 100% Sauvignon Blanc rivela aromi che spaziano dal miele agli agrumi, con una consistenza che unisce eleganza e freschezza. Perfetto in abbinamento con piatti a base di pesce alla griglia, crostacei o un risotto agli asparagi.

‼Sarnero, espressione pura del Pinot Nero, riflette il legame con il futuro e la sostenibilità. Al naso emergono note di vaniglia, mora e spezie. Si abbina splendidamente a piatti di carne come anatra arrosto o tagliata di vitello. Due vini, due racconti, un’esperienza di gusto che affonda le radici nella natura e nella tradizione.

👉🍷🍷Ambris and Sarnero, the protagonists of a table that celebrates the gifts of the earth.
Ambris, a golden wine with a unique soul, born from the fossil-rich soil of the estate. 🟨This 100% Sauvignon Blanc reveals aromas ranging from honey to citrus, with a texture that combines elegance and freshness. It pairs perfectly with dishes of grilled fish, shellfish, or asparagus risotto.
‼Sarnero, a pure expression of Pinot Noir, reflects a connection to the future and sustainability. On the nose, notes of vanilla, blackberry, and spices emerge. It pairs beautifully with meat dishes like roasted duck or veal tagliata. Two wines, two stories, a tasting experience deeply rooted in nature and tradition.

06/11/2024

👉Con il Pugnalone, blend di Sangiovese 70% e Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 30%, abbiamo voluto evocare un'antica connessione con la terra e i suoi riti.
🍇I simboli riportati in etichetta ripercorrono la genesi di questo vino, un omaggio agli antichi riti pagani, in cui i frutti del raccolto venivano offerti come doni alla natura; il legame profondo con il territorio, l’energia della terra, il rispetto di madre natura, la devozione dell’uomo, sono i suoi tratti caratteristici.

👉With Pugnalone, a blend of 70% Sangiovese and 30% Cabernet Sauvignon, Merlot, and Syrah, we sought to evoke an ancient connection to the land and its rituals.
🍇The symbols on the label trace the origins of this wine, paying homage to ancient pagan rites, where the fruits of the harvest were offered as gifts to nature. Its defining features are a deep bond with the land, the earth’s energy, respect for Mother Nature, and man’s devotion.

29/10/2024

🍇I vigneti di Torre Bisenzio affondano le radici in una terra millenaria, arricchita da fossili marini che raccontano storie di un antico mare. Questo suolo unico, fatto di argilla, ghiaia e conchiglie fossilizzate, nutre le viti con la saggezza del tempo, donando ai frutti una complessità che è il riflesso di un equilibrio perfetto tra passato e presente. Qui, ogni vendemmia è il risultato di un delicato dialogo tra la natura e la storia, dove il calore delle estati mediterranee e le fresche brezze dei laghi creano un microclima irripetibile.

🍇The vineyards of Torre Bisenzio are deeply rooted in ancient land, enriched by marine fossils that tell tales of a long-lost sea. This unique soil, composed of clay, gravel, and fossilised shells, nourishes the vines with the wisdom of time, imparting a complexity to the fruit that reflects a perfect balance between past and present. Here, each harvest is the result of a delicate dialogue between nature and history, where the warmth of Mediterranean summers and the cool breezes from the lakes create an unparalleled microclimate.

22/10/2024

“Tutti vini di Torre Bisenzio rappresentano i valori e la storia della tenuta”. Mike racconta l’origine del Grechetto, varietà che ha le sue radici in Grecia e che attraverso il mare è arrivato in Italia. 📌Gli Etruschi lo coltivarono in Umbria. I simboli riportati nell’etichetta del vino, rappresentano questo lungo percorso. Oggi le uve sono coltivate in biodinamico, seguendo la filosofia aziendale, simbolo della sostenibilità.

All Torre Bisenzio wines embody the values and history of the estate." Mike explains the origin of Grechetto, a grape variety with roots in Greece, which arrived in Italy by sea. The Etruscans cultivated it in Umbria. The symbols on the wine label represent this long journey. Today, the grapes are grown biodynamically, in line with the estate's philosophy, a symbol of sustainability

́cola

03/10/2024

💧💧💧Acqua di benessere: rilassati nella piscina salata di Torre Bisenzio🏊‍♂️🏊‍♂️🏊‍♂️
"Il Lusso per noi è tale se ha valore eco-sostenibile: per questo abbiamo scelto di rendere ogni momento di relax un “bagno di salute e di benessere” .
Tuffarsi nella nostra piscina di acqua salata non è solo un piacere per i sensi, ma anche una scelta consapevole per l'ambiente.
Perché l’acqua della nostra piscina è così speciale?
🌿 Eco-friendly: abbiamo ridotto drasticamente l'uso di prodotti chimici.
💧 Acqua vellutata: una carezza naturale sulla pelle.
🧘‍♀️ Salute e benessere: gentile sul corpo, delicata sui capelli.
👙 Protezione dei colori: salvaguarda costumi e tinte per capelli.
🔬 Tecnologia smart: consente il monitoraggio costante per una qualità dell'acqua impeccabile.
Il tuo comfort si sposa con la nostra missione di tutela ambientale. Il nostro sistema di gestione remota garantisce condizioni ottimali, minimizzando gli sprechi e massimizzando l'efficienza.
👉Vieni a vivere un'esperienza rivoluzionaria, dove il lusso incontra la sostenibilità: https://www.torrebisenzio.com/it/torre/

💧💧💧Wellness Water: Relax in the Saltwater Pool at Torre Bisenzio🏊‍♂️🏊‍♂️🏊‍♂️
Luxury for us is only true luxury if it has eco-sustainable value: that's why we've chosen to make every moment of relaxation a “bath of health and wellness.”
Diving into our saltwater pool is not just a pleasure for the senses, but also a conscious choice for the environment.
What makes the water in our pool so special?
🌿 Eco-friendly: We've drastically reduced the use of chemicals.
💧 Velvety water: A natural caress on the skin.
🧘‍♀️ Health and well-being: Gentle on the body, delicate on the hair.
👙 Colour protection: Preserves swimsuits and hair dyes.
🔬 Smart technology: Allows constant monitoring for impeccable water quality.
Your comfort is aligned with our mission to protect the environment. Our remote management system ensures optimal conditions, minimizing waste and maximizing efficiency.
👉👉Come and experience a revolution where luxury meets sustainability: https://www.torrebisenzio.com/it/torre/

25/09/2024

🥰Vivere i nostri luoghi in autunno è un'esperienza indimenticabile.
Il clima mite e i colori vibranti della natura umbra creano un'atmosfera magica.
Gli ospiti possono rilassarsi nelle eleganti ville Torre e Casa Bassa, godendo del massimo comfort e dell'autenticità di un ambiente rurale.
🍇Esplorare i vigneti, partecipare alle degustazioni, testare la cucina locale, ammirare i paesaggi mozzafiato, rendono questa stagione perfetta per immergersi nelle tradizioni vinicole e nella bellezza naturale della tenuta.

👉Per maggiori informazioni, visita https://www.torrebisenzio.com/it/torre/

🥰Experiencing our surroundings in autumn is unforgettable. The mild climate and the vibrant colours of the Umbrian countryside create a magical atmosphere. Guests can relax in the elegant Torre and Casa Bassa villas, enjoying maximum comfort and the authenticity of a rural setting.
🍇Exploring the vineyards, participating in tastings, sampling local cuisine, and admiring the breathtaking landscapes make this season perfect for immersing oneself in the winemaking traditions and natural beauty of the estate.
👉For more information, visit: https://www.torrebisenzio.com/it/torre/

19/09/2024

🍷Degustare, a Torre Bisenzio, significa esplorare una gamma straordinaria di vini che esprimono l'essenza del territorio umbro.
👉Potrai assaporare la raffinatezza della Family Reserve, la complessità dell'Ambris e la struttura del Sangiovese. Scoprirai la profondità del Sarnero, l'eleganza del Pugnalone e la freschezza del Grechetto.
🔎Ogni vino racconta una storia unica, offrendo un viaggio sensoriale attraverso le colline umbre, con la possibilità di degustare sia rossi corposi che bianchi aromatici.
👉I nostri vini: https://www.torrebisenzio.com/it/vini/

🍷Tasting at Torre Bisenzio means exploring an extraordinary range of wines that express the essence of the Umbrian territory.
👉You can savour the refinement of the Family Reserve, the complexity of Ambris, and the structure of Sangiovese.

🔎Discover the depth of Sarnero, the elegance of Pugnalone, and the freshness of Grechetto. Each wine tells a unique story, offering a sensory journey through the Umbrian hills, with the opportunity to taste both full-bodied reds and aromatic whites.
👉Our wines: https://www.torrebisenzio.com/it/vini/

11/09/2024

🍇Le nostre uve godono di ottima salute, grazie alla coltivazione biologica che rispetta l'ambiente e promuove la biodiversità.
👉Queste uve bianche sono utilizzate per produrre vini bianchi di alta qualità, caratterizzati da freschezza e aromaticità, che riflettono il terroir unico dell'Umbria. I metodi sostenibili impiegati assicurano che ogni bottiglia sia un'espressione autentica della terra da cui proviene.

🔎Per maggiori informazioni, visita https://www.torrebisenzio.com/it/

🍇Our grapes enjoy excellent health, thanks to organic cultivation that respects the environment and promotes biodiversity.

👉These white grapes are used to produce high-quality white wines, characterised by freshness and aromaticity, reflecting the unique terroir of Umbria.

The sustainable methods employed ensure that each bottle is an authentic expression of the land it comes from.

👉For more info please visit https://www.torrebisenzio.com/it/

05/09/2024

La vendemmia a Torre Bisenzio è un processo meticoloso che integra tradizione e rispetto per l'ambiente.
🌱Nei vigneti, che coprono cinque ettari e sono coltivati con metodi biodinamici, le uve vengono raccolte a mano per garantire la massima qualità.
🍇Ogni grappolo viene selezionato con precisione, esaltando le caratteristiche uniche del territorio umbro. Questo approccio consente di produrre vini che rispecchiano la ricchezza e la diversità del luogo, offrendo un'esperienza autentica e immersiva a chiunque partecipi alla vendemmia.
👉Visita ilhttps://www.torrebisenzio.com/it/tenuta/

The harvest at Torre Bisenzio is a meticulous process that combines tradition and environmental respect. In the vineyards, spanning five hectares and cultivated using biodynamic methods, the grapes are hand-picked to ensure the highest quality.
🍇Each bunch is selected with precision, highlighting the unique characteristics of the Umbrian territory.
🌱This approach allows for the production of wines that reflect the richness and diversity of the region, offering an authentic and immersive experience to all who visit Torre Bisenzio.

Visit our website: https://www.torrebisenzio.com/it/tenuta/

29/08/2024

‼Scopri l'incanto de La Torre, dove storia e lusso si incontrano in un mix perfetto di tradizione e comfort moderno. Immersa tra Umbria, Toscana e Lazio, la dimora storica offre viste panoramiche mozzafiato su Orvieto e la bassa Toscana, ideale per momenti di relax in piscina o cene all'aperto sotto il cielo estivo.

💎Le nostre otto camere, distribuite tra la casa principale e quella per gli ospiti, sono state restaurate con cura, mantenendo le travi antiche e i materiali locali, unendo il lusso contemporaneo e la tecnologia moderna. Privacy o convivialità, le nostre strutture si sposano con ogni esigenza.

👉Vieni a scoprire di più sulla nostra esclusiva ospitalità.
Visita il nostro sito per ulteriori dettagli:https://www.torrebisenzio.com/it/torre/

‼Discover the enchantment of La Torre, where history and luxury blend seamlessly in a perfect mix of tradition and modern comfort. Nestled between Umbria, Tuscany, and Lazio, this historic residence offers breathtaking panoramic views of Orvieto and lower Tuscany, ideal for relaxing moments by the pool or outdoor dinners under the summer sky.
💎Our eight rooms, distributed between the main house and the guest house, have been meticulously restored, preserving the ancient beams and local materials, combining contemporary luxury with modern technology. Whether seeking privacy or conviviality, our facilities cater to every need.
👉Come discover more about our exclusive hospitality.
Visit our website for further details: https://www.torrebisenzio.com/it/torre/

14/08/2024

✨ Ambris: il nostro oro galleggiante.
🍷 Un Sauvignon Blanc 100% unico, nato da terreni ricchi di storia e fossili marini. Vinificato con passione e raffinatezza, offre aromi di miele, menta, agrumi e nocciola. Perfetto equilibrio tra freschezza ed eleganza. Ideale per le serate estive, abbinalo con prelibatezze umbre come il tartufo nero, il pecorino e la porchetta.
💎🍷Edizione limitata, scoprilo qui: https://www.torrebisenzio.com/it/our-wines/ambris-2019/

✨ Ambris: our floating gold.
🍷 A unique 100% Sauvignon Blanc, born from soils rich in history and marine fossils. Vinified with passion and refinement, it offers aromas of honey, mint, citrus, and hazelnut. A perfect balance between freshness and elegance. Ideal for summer evenings, pair it with Umbrian delicacies like black truffle, pecorino, and porchetta. 💎🍷Limited edition, discover it here: https://www.torrebisenzio.com/it/our-wines/ambris-2019/