Lo Ni di Candolle, in italiano il nido delle rondini, è situato nel cuore del piccolo villaggio di Buthier, a 1370 mt di altitudine, nella Valle del Gran San Bernardo ed è gestito dai proprietari Ugo e Rosanna Girod. Si trova a 15 minuti d'auto da Aosta e a 5 minuti da Gignod e dal suggestivo borgo di Etroubles, Bandiera arancione del Touring club italiano e sede di un museo a cielo aperto. Il pae
se di Buthier, completamente immerso nella natura tra le montagne, il bosco e i prati, regala alcuni scorci imperdibili sul Cervino, il Grand Combin e il Monte Emilius. La casa
Lo ni di candolle si trova in un antico edificio rurale del Settecento appena ristrutturato. Vi sono un trilocale (accessibile alle persone diversamente abili), un bilocale e 3 monolocali. Le abitazioni, arredate in stile alpino, sono dotate di cucine attrezzate, complete di lavastoviglie, frigo, forno a microonde. Nelle camere e nei bagni sono presenti lenzuola, coperte, cuscini e asciugamani. All'interno della struttura è presente una lavanderia con lavatrice e asciugatrice liberamente utilizzabili. Le attività
Molteplici sono le attività che si possono praticare durante tutto il corso dell’anno. Buthier è, infatti, poco distante dalle piste di fondo e dallo snow park di Flassin, dalle piste di discesa di Crévacol e di Pila ed è un ideale punto di partenza per escursioni a piedi e con le racchette da neve e per lo scialpinismo. Mete classiche di questi sport sono la Punta Chaligne situata a 2608 mt, la Cresta Tardiva, 2380 mt e il Mont Fallère 3061 mt. Per gli amanti della Mountan Bike è possibile, inoltre, trovare alcuni suggestivi percorsi quali ad esempio la Costa Tardiva e il Rifugio Chaligne, che è anche un'interessante meta gastronomica. Il villaggio è vicino al campo da golf Arsanière che è raggiungibile non solo dalla statale 26 ma anche da una strada che attraversa il bosco. Il bosco di Buthier è un posto incantevole per fare lunghe passeggiate o picnic ed è una meta assai nota per gli appassionati di raccolta dei funghi. Buthier è ideale non solo per gli adulti ma anche per bambini, nel paese è di prossima apertura un maneggio di cavalli ed è presente un agriturismo “Lo Couis” con mucche da latte, manzi e galline presso il quale è possibile effettuare delle visite guidate. A pochi minuti d'auto è possibile, infine, rilassarsi nel centro benessere di Variney dove sono presenti sauna, bagno turco e idromassaggio, oltre ad una nuovissima piscina. Lo ni di candolle è, infine, un'ottima base di appoggio per visitare in giornata le principali località valdostane e per effettuare gite nella vicina Svizzera, il cui confine dista una ventina di chilometri.
