ARARAT è:
- un’Idea;
- un Progetto;
- un’Azienda Agricola “Multifunzionale” che nasce e cresce nelle contrade di Cannistrà e S. Antonio di Barcellona Pozzo di Gotto (ME);
- Terra, i nostri terreni vengono coltivati esclusivamente con metodi biologici tramite l’utilizzo esclusivo di concime organico prodotto dai nostri cavalli arabi e avelignesi, indigeni al pascolo. Secondo la Commissione agricol
tura dell’Organizzazione per la Cooperazione e lo Sviluppo Economico:
“Oltre alla sua funzione primaria di produrre cibo e fibre, l’agricoltura può anche disegnare il paesaggio, proteggere l’ambiente e il territorio e conservare la biodiversità, gestire in maniera sostenibile le risorse, contribuire alla sopravvivenza socio-economica delle aree rurali, garantire la sicurezza alimentare. Quando l’agricoltura aggiunge al suo ruolo primario una o più di queste funzioni può essere definita multifunzionale.”
Azienda Agricola Multifunzionale è quindi agriturismo,
vendita diretta dei propri prodotti, fattoria didattica, cura e mantenimento del verde pubblico, riqualifica dell’ambiente, gestione delle aree venatorie, forestazione. Possiamo distinguere quattro settori di attività multifunzionali:
1. il settore VERDE include la gestione e la manutenzione del territorio dal punto di vista ambientale, paesaggistico e naturalistico, la conservazione della biodiversità, la gestione sostenibile delle risorse.
2. il settore BLU prevede la gestione delle acque superficiali, la tutela delle acque di falda e l’utilizzo dell’acqua come fonte di energia.
3. il settore GIALLO racchiude tutte le attività che generano coesione e vitalità nelle comunità rurali, preservandone l’identità culturale e storica e favorendone lo sviluppo socio-economico.
4. ARARAT ti invita a conoscere: Agricoltura Biologica e Multifunzionale. Prossima apertura al pubblico e vendita dei nostri prodotti stagionali. Vieni a trovarci! Ti aspettiamo!!!
