Гид в Бари Галина

Проголодались? Не знаете, что заказать в ресторане? ⠀ Не беда. Сейчас я вам расскажу про типичные апулийские блюда и что они из себя представляют. ⠀ Обязательно пробуйте все! ⠀ Ведь через гастрономию мы знакомимся с территорией, вековыми традициями и историей этого места. ⠀ Апулийская кухня очень разнообразна и полезна. В основном готовят, используя продукты нулевого километра (все, что растёт в своём регионе) ⠀ Итак, в апулийском меню можете встретить: ⠀ ☑️ Fave e cicorie - Пюре из бобовых с тушеным цикорием ⠀ ☑️ Orecchiette con le cime di rape - ореккьетте (паста ушки) с ботвой репы Знаменитая паста, которую лепят бабушки в Бари прям на улице. ⠀ ☑️ Focaccia barese - барийская фокачча (с помидорами и оливками) ⠀ ☑️ Bombette pugliese - мясные бомбочки ⠀ ☑️ Tiella di riso, patate e cozze - рис, мидии и картошка. Невероятно вкусное блюдо, выпекается в духовке с сыром пекорино ⠀ ☑️ Panzerotti fritti - жареные панцеротти Апулийские пирожки с моццареллой и помидорами. ⠀ ☑️ Brasciole - брашоле. Мясные рулетики из говядины или конины в томатном соусе ⠀ ☑️ Ciceri e tria - салентийское блюдо. Паста частично отваренная, частично поджарена с нутом и луком.

СЕКРЕТЫ ИТАЛЬЯНСКОГО КОФЕ ⠀ У кого утро начинается с кофе? ⠀ Признавайтесь ⠀ Я кофеман со стажем, но истинный вкус кофе я познала только в Италии. ⠀ Для итальянцев чашечка эспрессо - это уже давняя традиция. Проснуться, взбодриться, поболтать утром с бариста о погоде - это святое. ⠀ А чего стоит только от один запах свежесваренного кофе, доносящийся из баров и открытых окон домов! ⠀ Моя трудовая деятельность в Италии началась именно с него, с кофе ⠀ Как, зачем и почему? ⠀ Это очень интересная история, о которой расскажу вам в своём прямом эфире. ⠀ Мы с мужем несколько лет назад стали счастливыми обладателями кофейного магазина, где с нуля познавали и узнавали все о кофе ⠀ Хочу вам поведать интересные факты о кофе, как оно появилось в Италии, почему итальянцы умеют так искусно обжаривать кофе ⠀ Также в прямом эфире @italia_vkusno приготовлю кофе в моке, расскажу о секретах приготовления вкусного кофе, как нужно ухаживать за вашей кофеваркой и лёгкий рецепт приготовления каффе по леччийски. ⠀ Присоединяйтесь на самый вкусный эфир о кофе со мной - 3 октября в 12.00 по Мск в аккаунте @italia_vkusno А вы любите кофе? С чего начинается ваше утро?

Проголодались? Не знаете, что заказать в ресторане? ⠀ Не беда. Сейчас я вам расскажу про типичные апулийские блюда и что они из себя представляют. ⠀ Обязательно пробуйте все! ⠀ Ведь через гастрономию мы знакомимся с территорией, вековыми традициями и историей этого места. ⠀ Апулийская кухня очень разнообразна и полезна. В основном готовят, используя продукты нулевого километра (все, что растёт в своём регионе) ⠀ Итак, в апулийском меню можете встретить: ⠀ ☑️ Fave e cicorie - Пюре из бобовых с тушеным цикорием ⠀ ☑️ Orecchiette con le cime di rape - ореккьетте (паста ушки) с ботвой репы Знаменитая паста, которую лепят бабушки в Бари прям на улице. ⠀ ☑️ Focaccia barese - барийская фокачча (с помидорами и оливками) ⠀ ☑️ Bombette pugliese - мясные бомбочки ⠀ ☑️ Tiella di riso, patate e cozze - рис, мидии и картошка. Невероятно вкусное блюдо, выпекается в духовке с сыром пекорино ⠀ ☑️ Panzerotti fritti - жареные панцеротти Апулийские пирожки с моццареллой и помидорами. ⠀ ☑️ Brasciole - брашоле. Мясные рулетики из говядины или конины в томатном соусе ⠀ ☑️ Ciceri e tria - салентийское блюдо. Паста частично отваренная, частично поджарена с нутом и луком. ⠀ ☑️ Frutti di mare crudi - сырые морепродукты (каракатицы, мидии, осьминог, устрицы, креветки, морские ежи) ⠀ ☑️ Calzone barese - луковый пирог. Кроме тушеного красного лука в пироге оливки, сыр и помидоры. ⠀ ☑️ Taralli - таралли или сушки по апулийски. Соленые хрустящие сушки со вкусом красного перчика, пиццы, лука, фенхеля и др. ⠀ Конечно, на этом все не ограничивается. Я буду дальше вас знакомить с вкусными и полезными апулийскими блюдами. ⠀ Про какое блюдо вы не слышали? Что попробовали бы сразу, без раздумья? ⠀ Про #МенюМаршрут_lingva ⠀ Орг. - @planeta_lingva 🇺🇸 США @izveki 🇹🇭 Таиланд @krabi_sj 🇸🇬 Сингапур @alesia_charnevich

Планы на путешествия ⠀ Все когда-нибудь заканчивается, закончится и этот непростой для всех период жизни. ⠀ Мы снова начнём мечтать, планировать, покупать, бронировать и лететь куда глаза глядят. ⠀ У меня были большие планы на этот год. Но, видимо, так угодно свыше, чтобы мы приберегли свои силы для чего-то более масштабного и интересного. ⠀ А пока вы можете выбрать гида для своих будущих путешествий на сайте проекта @best.travel.guide, в котором я участвую. ⠀ Проект, организованный чудесной Юлией @guideberlin, гидом из Берлина. ⠀ Под одной крышей проекта собрались лучшие лицензированные гиды из разных стран мира. ⠀ Я рада, что знакома с многими моими коллегами, настоящими профессионалами своего дела, которых с уверенностью вам рекомендую. ⠀ Мои планы на это лето? изучить все апулийские пляжи, бухты и секретные места, которые непременно покажу вам в следующем году. ⠀ А куда вы поедете, когда откроют границы? ⠀ 🎥 @andrewsofficial

Фаза 2 ⠀ Мы на свободе🙏 ⠀ Что мы имеем права делать? ⠀ ✅ Посещать родственников ✅ Женихов/невест ✅ С собой иметь autocertificazione ( заявление) ✅ Передвигаться по своей области (обязательно по причине, которую надо указывать в заявлении) ✅ Ездить на общественном транспорте ✅ Быть на похоронах/свадьбе ✅ Прогуливаться/заниматься пробежкой ✅ Заниматься индивидуальным тренировками ✅ Гулять в парке ⠀ А что не имеем права делать? ⠀ ❌ Посещать друзей ❌ Передвигаться за пределы области ❌ Посещать магазины (с 18 мая) ❌ Посещать рестораны ( с 1 июня) ❌ Кинотеатры/театры/дискотеки ❌ Салоны красоты/парикмахерские ( с 1 июня) ❌ Посещать богослужения (с 24 или 31 мая) ❌ Посещать спортивные залы ❌ Командные тренировки (только с 18 мая) ❌ Детские игровые зоны ❌ Музеи и выставки (только с 18 мая) ⠀ Я сегодня, к сожалению, не попала на море. Но обязательно доберусь к нему с детишками. А пока завалили нас уроками и онлайн лекциями🙈 ⠀ Народ на улице расслабился, все повыскакивали с велосипедами/колясками, много машин. ⠀ Увидела открытыми агентства недвижимости, строители/ремонтники, реабилитационные центры, бары работают на вынос (внутри людей нет). ⠀ Ну что, жизнь потихоньку закипела и возвращается на круги своя🙏 ⠀ А у вас какая ситуация в городе? Как настроение? ⠀ 🎥 @ledune_beachclub_portocesareo

🎥 Фильмы про вирусы ⠀ Успела посмотреть эти фильмы на карантине, которые раньше считались фантастикой, а сейчас мы сами проживаем это. ⠀ ☑️ Заражение (1998) ⠀ Неизвестный вирус появился в Габоне. В течение суток он поражает все органы человека. Через некоторое время в Американский Центр Инфекционных Заболеваний поступают первые жертвы этого вируса. ⠀ В Африку была отправлена спецгруппа. А в это время в Америке начала распространяться неконтролируемая цепь носителей вируса. Осталось 24 часа для определения сути происходящего. ⠀ ☑️ Заражение (2011) ⠀ Неведомый смертельный вирус передается через прикосновения к зараженным предметам. Но в целом фильм не о болезни, а о социуме, о поведении людей в стрессовой ситуации, когда кажется, что все вышло из-под контроля и ничего нельзя сделать. ⠀ ☑️ Слепота (2008) ⠀ На современный мегаполис, где, у населяющих его людей-потребителей главными жизненными ценностями являются собственный успех и благополучие, а не забота и внимание к ближнему, опускается темнота – внезапно все жители стали жертвами таинственной быстро распространившейся эпидемии, лишившей их зрения. ⠀ ☑️ Зараза (2011) ⠀ По сюжету фильма ВОЗ и Центр по контролю заболеваний США пытаются отследить распространение вируса с очень коротким инкубационным периодом. ⠀ Против этой заразы еще не успели создать вакцину, а мутирование вируса сделало бесполезными существующие протоколы защиты. Чтобы создать антидот, нужно сначала прояснить цепочку заражения. Тем временем смертность от вируса становится все больше. ⠀ ☑️ Носители (2009) ⠀ Ужасная инфекция ворвалась в наш мир. Убивающая людей в страшных муках, она моментально и глобально распространилась среди людей. Четверо друзей оказались застигнуты этой эпидемией в дороге. Но удастся ли им выжить?... ⠀ Мне понравились многие фильмы, но поразил "Заражение" 2011 года. ⠀ Такое ощущение, что сегодняшний сценарий пандемии коронавируса был давно уже спланирован и чётко продуман. ⠀ Не так ли? А вы какие фильмы смотрели про вирусы? ⠀ Луч

Когда все это закончится ⠀ "В тишине этого поместья, мы готовимся к празднованию похорон коронавируса. Жду с нетерпением этого момента. ⠀ Я организую настоящий праздник со всеми, кто хочет поучаствовать в нем! ⠀ Я думаю, вы согласны со мной? ⠀ Так как он полностью изменил образ нашей жизни и существования" ⠀ Мы обязательно увидимся с вами! ⠀ Желаю всем счастья! ⠀ Чао" ⠀ Слова дорогого сердцу маэстро Аль Бано Карризи, который пообещал устроить грандиозный праздник по окончанию коронавируса. ⠀ Поместье Аль Бано находится у нас в Апулии, в провинции Бриндизи в небольшом городке Челлино Сан Марко. ⠀ А вы ждёте встречи с маэстро? ⠀ Хотели бы увидеть его семейное поместье?

Итальянские визы продлят бесплатно! ⠀ Туристы, которые оформили визы в Италию с марта по май получат возможность бесплатно переоформить прежние визы и продлить на год. ⠀ При этом, совершенно неважно, насколько были выданы прежние визы. ⠀ А для тех, кто не собирается менять свои планы и ехать к нам, сообщаю. ⠀ У нас в Апулии жизнь течёт в прежнем ключе. Все тихо и спокойно. Все открыто, школы, музеи, стадионы, супермаркеты, рынки. ⠀ Все работают, учатся, гуляют и продолжают наслаждаться жизнью. ⠀ Как вам эта новость? Напишите, как настроение, друзья? Какие планы? ⠀ 📸 @padrinhos.luademel

Выходные и праздники у нас, по этому поводу решила с вами сегодня просто поделиться смешным анекдотом, связанным с вином😂 ⠀ ОСТОРОЖНО, ЭНОЛОГ! ⠀ Винодел ищет опытного энолога, дает объявление. На следующий день приходит мужик, страшный, весь в грязи, в резиновых сапогах. ⠀ - Вы кто? - Я - энолог. Вы же ищете энолога? ⠀ Смерив его подозрительным взглядом, хозяин компании отвечает: - Нашли уже. Вот, выпейте бокал вина и до свидания. Тот пьет. ⠀ - Санджовезе. 1989. Тот, кто виноград давил, был босиком, причем ноги были грязными. ⠀ - Вот, выпейте еще белого, и все, до свидания. ⠀ - Вердиккио, 2009. Виноград был не весь из Романьи, процентов 40, стопудово, с Сицилии. ⠀ Винодел в шоке. Бежит в офис и говорит секретарше: - Мария, пришел сумасшедший. Очень прилипчивый тип. Он меня достал. Пописай в бокал. ⠀ Та исполняет. Винодел возвращается с бокалом. - Вот, и на этом все. - Это же не вино. Это женская моча. Даме от 27 до 33 лет. Она на 3-м месяце беременности. Либо вы возьмете меня на работу, либо всем скажу, кто отец. 😆 ⠀ Понравился анекдот? ⠀ 🍷 Приглашаю вас в к нам в Апулию, где мы посетим винодельни, научимся дегустировать и узнаем много интересного про местные автохтонные сорта вин👌 ⠀ Кто также хочет разбираться в вине, как этот энолог? 😂

🇮🇹Апулия в Нью Йорке🇺🇲 ⠀ Несколько дней назад в Нью Йорке на Travel Show наш регион представляла всеми любимая Нунция Капуто, куда она была приглашёна самим New York Times. ⠀ Одна из самых знаменитых синьор, которые лепят типичную пасту ореккьетте прям на улочке в Баривеккья. ⠀ Что сказать, Нунцию не раз приглашали на кулинарные ТВ шоу и упоминали о ней в знаменитых путеводителях об Апулии. ⠀ Кстати, американские кинозвезды уже открыли для себя этот рай: массерии с оливковыми рощами, чистейшей море с вкусной и полезной апулийской кухней. ⠀ Ну что, молодец наша Нунция! Брава🇮🇹 ⠀ Приглашаю вас на экскурсию по Бари! Заказ экскурсий в директ или вотсап: +393386042262 ⠀ А вы хотели бы познакомиться с Нунцией и узнать все секреты приготовления ореккьетте?

Один день из моей жизни ⠀ Каждый день не похож на следующий, и никогда не повторится. ⠀ Разные люди, маршруты, вкусы Но все неповторимы по своему, как и наш экскурсионный день. ⠀ Ожидание, улыбки, первое впечатление, много информации, стили и архитектура на каждом маршруте. ⠀ Солнце. Куда же без него! Оно с нами всегда, так же, как и настроение и заряд энергии, который даёт экскурсия и новый город. ⠀ Мы любим пробовать на вкус, смеяться, общаться и изучать новое с моими туристами. ⠀ Но с каждым из вас не заканчивается наше приключение, а только начинается, ведь мы продолжаем дружить, общаться и мечтать о новом путешествии! ⠀ А у вас какое самое запоминающееся путешествие было? Или люди? ⠀ Рассказывайте, и делитесь своими историями ⠀ #5шаговкуспеху от @nikulshina.elena #1день2210