Unexpected Bologna

02/12/2022

🐉C'è un drago che riposa in una rocca 🏰, che domina un piccolo borgo.....ed il borgo racchiude un tesoro fatto di dipinti 🖼che decorano i suoi muri.

🎨Le opere d'arte sono attorno alle porte delle abitazioni, sugli archi, tra le finestre, sui muretti.

💎 𝗗𝗢𝗭𝗭𝗔, è un'opera d'arte sotto il cielo dell'Emilia Romagna!👩‍🎨👏😮🤩

L'hai mai visitata?
👇
Raccontacelo nei commenti!!

29/11/2022

LO SLANG BOLOGNESE 🧡
🥳 A volte, in Piazza Maggiore o sotto i Portici si può sentire qualche genitore o nonno chiamare qualcuno CINNO.

🤔 Cosa significa?
👉 Se è la prima volta che lo sentite , sappiate che non si tratta di un soprannome.
👉👉 Se siete in città da un po', probabilmente vi scappa un sorriso o vi girate in direzione del soggetto indicato con curiosità.
👉👉👉 Se siete Bolognesi, sicuramente siete stati i 'cinni' di qualcuno.

🤔 Cosa significa❓
La spiegazione nel post 👇

🧐 Conoscevate questo termine?
Fateci sapere nei commenti 😎

24/11/2022

🐉 Se avete letto il post precedente, sapete che il drago Fyrstan dorme beato all'interno della Rocca di Dozza.🏰
🏗Costruita nel 12°secolo per volontà del Comune di Bologna sul confine delle terre Bolognesi e quelle romagnole, nei secoli la rocca subì vari cambiamenti.
💫 Nel Quattrocento, di prorietà degli Sforza, vennero aggiunti i torrioni e il fossato con il ponte laterale; 👩‍🎨 mentre la loggia decorata, lo scalone ed il cortile risalgono al Cinquecento, l'epoca delle famiglie Campeggi e Malvezzi, i cui discendenti abitarono la Rocca fino al 1960.👨‍👩‍👧‍👦
⛰ E se la torre offre una bellissima vista sui colli che circondano Dozza, le cantine ospitano l'Enoteca Regionale dell'Emilia - Romagna. 🍷

😃Avete mai la Rocca di Dozza?
Quale stanza vi ha colpito di più?🏰
📩Vi aspettiamo nei commenti!

18/11/2022

📣 Cosa sarà questo profumo vicino alla stazione a Bologna?
😋 Probabilmente il merito è del CIOCCOSHOW - LA MAGIA DEL CIOCCOLATO, la fiera più dolce dell'anno giunta alla sua 17° edizione 🍫
Bologna e il cioccolato hanno un legame molto forte, conosciuto anche in altre città italiane grazie a Teresa Majani.
Fu lei che ebbe l'ardire, come donna, di aprire il Laboratorio delle dolcezze nel 1796, aprendo la strada alla famosa Cioccolateria che allieta i palati dei Bolognesi, e non, fin da allora.
🫵 E voi, siete stati al Cioccoshow?
Avete tempo fino a domenica per gustarvi una barretta o una pralina del cibo degli dei 😉

PH CIOCCOSHOW - LA MAGIA DEL CIOCCOLATO

17/11/2022

😯Il DRAGO nel piccolo borgo🐲

🐉C'era una volta un drago...

Il suo nome é Fyrstan e riposa nel mastio del castello di un piccolo borgo dai muri dipinti, sulle colline al confine tra Emilia e Romagna...

👉🏻drago, guardiano della fantasia, si risveglia ogni due anni in occasione di Fantastika, biennale dell’illustrazione fantasy...

🏰In quest’occasione la Rocca, sotto lo sguardo di Fyrstan, si anima di artisti, creativi e appassionati di questa forma d’arte.
Tutti gli altri giorni dell'anno il drago dorme tranquillo...

😃 Conosci Fyrstan e il borgo di Dozza??

📩 Scrivici nei commenti!

15/11/2022

LO SLANG BOLOGNESE 🧡

🥳 A volte, passeggiando sotto i portici o in Piazza Maggiore, può capitare di sentire qualcuno che dice "Ma so**ia, guarda che BULBO che ha luilì!"
🤔 Cosa significa?

👉 Se è la prima volta che lo sentite , beh non ha nulla di grave.
👉👉 Se siete in città da un po', sicuramente lo avrete sentito dire, e magari vi girate incuriositi.
👉👉👉 Se siete Bolognesi, non solo vi potreste girare a guardarlo ma potreste (forse) avere un pò di sana invidia.

🤔❓ Di cosa si tratta??
La spiegazione nel post 👇
🧐 Conoscevate questo termine?
Fateci sapere nei commenti 😎

11/11/2022

🌰🍷 Oggi, in occasione della ricorrenza di San Martino, la tradizione propone ''castagne e vino (novello)'' .

🍇Ma in terra emiliana in questo periodo dell'anno, era tradizione mangiare ''i sughi d'uva''.
👉 Mosto d'uva cotto e farina.
Ecco i semplici ingredienti per un dolce nato per non sprecare il mosto avanzato dalla pigiatura 🍷

😋 Un dolce semplice, contadino, che sa di tradizioni e di coccola pre-inverno.

🍁Oggi, mangiarlo è difficile perché in pochi mantengono questa tradizione, ma non è impossibile reperirlo in qualche sagra di paese🍇

👉 E voi, lo conoscete e/o lo avete mai assaggiato? Vi aspettiamo nei commenti 👇

31/10/2022

🧟‍♀️ Il giorno di Halloween, è obbligo parlare di lei : la statua inquietante di via d'Azeglio.
Opera del GianBologna (lo stesso artista della fontana del Nettuno 🔱) questa figura sinistra ci osserva minacciosa da una casa a fianco all'ex Ospedale dei Bastardini. 😱
Molte sono le ipotesi legate a questo mostro:
👉 rappresenta una 'diavolessa', messa a monito per i genitori che volevano abbandonare i loro neonati alla ruota dei Bastardini. 😈
👉 sarebbe un gargoyle, come quelli che si trovano sulla facciata di Notre Dame a Parigi🧟‍♂️
👉Infine, si troverebbe lì per ricordare la figura della strega Caterina, graziata sul rogo dal Cardinale Legato poco prima della morte. 🧙‍♀️

🤔Indipendentemente dalla leggenda che vi piace di più, se siete in giro ad Halloween un passaggio per ammirarla è d'obbligo 😱
👇Fateci sapere se la conoscevate e/o se l'avete trovata 👇

27/10/2022

🚩Rubrica: quale luogo o monumento di Bologna si nasconde dietro le emoji?
🤪 Pronti a giocare con Unexpected Bologna ?
PARTIAMO? Questa è facile 🤫
2️⃣🗼🗼

🤪 Come funziona?
1️⃣ leggete le emoji
2️⃣ di quale monumento o luogo di Bologna stiamo parlando?
3️⃣ Scrivete nei commenti la soluzione
Vi aspettiamo👇

24/10/2022

😋😋😋😋La mortadella è uno dei simboli di Bologna.

🐷Conosciuta e apprezzata in tutta Italia, dove a volte viene chiamata "Bologna", è il più celebre salume della tradizione gastronomica bolognese dal 1661.

🥖🐽Oggi, tra i vicoli del centro storico è possibile trovare dei panini con la mortadella davvero speciali, creativi e gustosissimi!!

📌Conosci questo posto?
Ci sei stato?
Facci sapere se ti piace nei commenti!
👇

Mortadella, Rucola, Stracciatella al Tartufo, Zucchine, Pomodori secchi e la nota croccante del Tarallo Napolitano!!!😍
Il Weekend ci piace affrontarlo così!
Che fai, sei dei nostri?
🐽
🐽
🐽

20/10/2022

🚩Rubrica: quale luogo o monumento di Bologna si nasconde dietro le emoji?

🤪 Pronti a giocare con Unexpected Bologna ?

PARTIAMO:
🚪😇🥳😄

🤪 Come funziona?
1️⃣ leggete le emoji
2️⃣ di quale monumento o luogo di Bologna stiamo parlando?
3️⃣ Scrivete nei commenti la soluzione
Vi aspettiamo👇

17/10/2022

LO SLANG BOLOGNESE 🧡
🥳 "Ieri sera ho preso un BATEDO d'acqua"

🤔 Ma cosa significa?
👉 Se è la prima volta che lo sentite a Bologna, non è nulla di grave.
👉👉 Se siete in città da un po', sicuramente lo avrete sentito dire, soprattutto in estate.
👉👉👉 Se siete Bolognesi, sapete che i Portici possono dare una mano in queste occasioni.

🤔❓ Di cosa si tratta??
La spiegazione nel post 👇
🧐 Conoscevate questo termine?
Fateci sapere nei commenti 😎

16/10/2022

🍂😋 AUTUNNO, tempo di sagre!!

📌Oggi vi segnaliamo la SAGRA DELLA CALDARROSTA a Montesanpietro.

📆Termina oggi la sagra che si svolgerà dalle 8,30 alle 18,00 con mostra mercato di prodotti tipici e mercato all'aperto con assaggio dei marroni di Montepastore, stand gastronomici con i prodotti delle colline bolognesi.

Se siete li, postate qualche foto nei commenti??
👇😃

https://www.facebook.com/prolocomontesanpietro

13/10/2022

🚩Nuovo mese, nuova rubrica!
🤪 Pronti a giocare con Unexpected Bologna ?

PARTIAMO:
🏹🏹🏹

🤪 Come funziona?

1️⃣ leggete le emoji
2️⃣ di quale monumento o luogo di Bologna stiamo parlando?
3️⃣ Scrivete nei commenti la soluzione

Vi aspettiamo👇

10/10/2022

😋 Sfoglia verde, ragù bolognese, besciamella e tanto parmigiano reggiano.

😋🔝 Una delizia per il palato, famosa in tutto il mondo e nata qui, a Bologna, dove in ogni casa esiste una versione diversa, ma la cui ricetta è depositata presso la Camera di Commercio.
Hai mai mangiato la “VERA LASAGNA BOLOGNESE”?

❓Sapevi che la versione originale ha la sfoglia VERDE??

😃 Ci fai sapere com’è la tua lasagna preferita?
👇

06/10/2022

🚩Nuovo mese, nuova rubrica!
🤪 Pronti a giocare con Unexpected Bologna ?

PARTIAMO :
⛪️⛪️⛪️⛪️⛪️⛪️⛪️

🤪 Come funziona?
1️⃣ leggete le emoji
2️⃣ di quale monumento o luogo di Bologna stiamo parlando?
3️⃣ Scrivete nei commenti la soluzione
Vi aspettiamo👇

03/10/2022

LO SLANG BOLOGNESE 🧡

🥳 "Ieri sera abbiamo fatto balotta con gli amici"

🤔 Ma cosa significa?
👉 Se è la prima volta che lo sentite a Bologna, sappiate che non è nulla di illegale.
👉👉 Se siete in città da un po', sicuramente avrete visto qualche balotta in giro in città, soprattutto di sera
👉👉👉 Se siete Bolognesi, non vedete l'ora di passare una serata così.

🤔❓ Di cosa si tratta??
La spiegazione nel post 👇

🧐 Conoscevate questo termine?
Fateci sapere nei commenti 😎

02/10/2022

AUTUNNO, tempo di foliage 🍂
tempo di passeggiate nei parchi 👣..ma soprattutto: tempo di sagre!!

📌Oggi vi segnaliamo la 14a edizione del festival internazionale della Mortadella a Zola Predosa.

📆Termina oggi l'evento gastronomico con degustazioni e stuzzicanti abbinamenti dei prodotti tipici e della mortadella al Pignoletto Doc dei Colli bolognesi.

Se siete li, postate qualche foto nei commenti??
👇😃

https://www.mortadellaplease.eu/

A Zola Predosa (BO) L'evento più importante legato alla Mortadella di Bologna IGP

22/08/2022

RICETTE BOLOGNESI TIPICHE : IL FRIGGIONE 🤤

Da accompagnare a una fetta di pane insipido, insieme ad una crescentina (o gnocco fritto) fumante, coi bolliti o da solo,..questa salsa è sempre buona. 😋

✒️ Gli ingredienti della ricetta originale del 1886 sono davvero semplici, poi modificati nei secoli fino ad arrivare alla ricetta depositata nel 2010 alla Camera di Commercio di Bologna:
🧅 Cipolle bianche
🍅 Pomodori pelati
🧂 Sale grosso
🧊 una punta di Zucchero
🥓2 cucchiaini di strutto
e tempo, tanto tempo ⏰

Anche se in realtà ogni famiglia crea piccole modifiche 🤫 l'unico vero segreto del friggione sono i lunghi tempi di cottura. 👨‍🍳

❓E voi avete mai assaggiato il friggione❓
Avete una tu ricetta di famiglia?
Fatecelo sapere nei commenti!!
👇👇👇👇

15/08/2022

☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
BUON FERRAGOSTO A TUTTI GLI AMICI DI
!!!
☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️

09/08/2022

LO SLANG BOLOGNESE 🧡

😜 "Hai una bazza?"
Ma cosa significa?
👉 Se è la prima volta che lo sentite a Bologna, sappiate che non è una malattia.
👉👉 Se siete in città da un po', sicuramente avrete sentito qualche bolognese che si vanta di averne trovata una
👉👉👉 Se siete Bolognesi, e ne avete trovata una, non potete resistere all'idea di raccontarlo a tutti, pieni di soddisfazione!!

🤔❓ Di cosa si tratta??
La spiegazione nel post 👇

🧐 Conoscevate questo termine?
Fateci sapere nei commenti 😎

04/08/2022

🍉 Fra i luoghi storici di Bologna, soprattutto in estate, non poteva mancare LA baracchina per eccellenza : l'Agnese delle Cocomere 🍉

🎪Locale storico cittadino, aperto dalla signora Agnese negli anni '70 in centro a Bologna e diventato famoso come luogo di ritrovo di cantanti, attori e personaggi famosi Bolognesi e non 🎤🎷🎺

🤵‍♀️Uno fra tutti Lucio Dalla, che nel 2001 al locale ma soprattutto alla proprietaria, amica da sempre, ha dedicato la canzone intitolata proprio Agnesedellecocomere 🎼

😎 Ci siete mai stati?😜
Fateci sapere nei commenti 👇👇👇👇

📸agnesedellecocomere

01/08/2022

DOLCI BOLOGNESI FRESCHISSIMI: LA ZUPPA INGLESE 🤤😋

Che ne dite di rinfrescare queste calde giornate con questa golosa delizia al cucchiaio?🍨

Nonostante il nome, la zuppa inglese, le cui origini sono ancora avvolte nel mistero, è italianissima.🇮🇹

Sembrerebbe che l’ispirazione sia arrivata intorno al 1500, quando un diplomatico chiese ai cuochi della Corte d’Este di riprodurre il “Trifle”, dolce tipico a base di pasta lievitata, panna e vino, che aveva assaggiato in uno dei suoi viaggi a Londra. 🍰

Il dolce è stato personalizzato con l’uso di savoiardi o pan di spagna, crema pasticcera e coloratissimo e profumatissimo Alchermes. 🥃

Il primo a parlare della zuppa inglese e a scrivere la sua ricetta fu Pellegrino Artusi, ma se chiedete ai bolognesi, vi diranno che in Emilia Romagna il dolce esiste da secoli.

❓Conosci questo dolce❓

Lo hai mai assaggiato o preparato a casa?
Faccelo sapere nei commenti!!
👇👇👇👇

28/07/2022

🤱A Bologna, la più famosa immagine di Madonna con Bambino è certamente quella di San Luca...eppure ci sono molte immagini simili in città.
🤔 Per esempio, avete mai notato l'immagine del dipinto in foto? Difficile, eppure il suo autore è molto conosciuto 👨‍🎨 il pittore Cimabue.

🎨🖌 Il dipinto venne eseguito fra il 1280-85 e si trova all'interno di una delle chiese più particolari di Bologna, anch'essa famosa per il suo portico :
⛪️ Santa Maria dei Servi, non a caso l'immagine è conosciuta come ''Maestà di Santa Maria dei Servi''.
😎Un'occasione in più per visitare questa chiesa..

🤔 Avete mai visto quest' immagine?
Fatecelo sapere nei commenti 👇

25/07/2022

LO SLANG BOLOGNESE 🧡
😜 Passare il pomeriggio stesi in BRANDA.
Ma cosa significa?
👉 Se è la prima volta che lo sentite a Bologna, sappiate che non è un luogo dove andare a cercare del fresco.
👉👉 Se siete in città da un pò, sapete di che si parla e ci fate un pensierino visto le temperature.
👉👉👉 Se siete Bolognesi, appuntamento fisso del post pranzo domenicale.

🤔❓ Di cosa si tratta??
La spiegazione nel post 👇
🧐 Conoscevate questo termine?
Fateci sapere nei commenti 😎

21/07/2022

🧐Bologna va visitata a naso in sù...

❓Avete mai notato questa campanella?
Si trova in uno dei palazzi storici più noti e apprezzati di Bologna : il palazzo dell'Archiginnasio.👩‍🎓

🏠Famoso per la sua storia, i colorati araldi affrescati sulle pareti, il teatro anatomico, la sala dello Stabat Mater con la biblioteca ed altro ancora.

🔔Fra le meraviglie di questo palazzo, si trova anche la campanella in foto, che pare indicasse l'inizio e la fine dell'anno accademico nei secoli passati.🎓

Si trova in un angolo del cortile, sulla destra...
🤔L'avete mai notata?
Fatecelo sapere nei commenti 👇

14/07/2022

😎A Bologna esiste un legame fra lo scienziato Galvani e il romanzo di Frankestein?
🤔 Curiosi di sapere come?
🔥Estate 1816, le ceneri del vulcano indonesiano Tambora impediscono al sole di farsi notare e una giovane Mary Shelley in vacanza a Ginevra ha strani incubi, ispirati agli esperimenti di un certo Giovanni Aldini e di suo zio, Luigi Galvani...

👨‍🔬Si dice che abbiano scoperto che i tessuti morti possano tornare a muoversi, grazie all'elettricità, e lo mostrano con esperimenti.

🤔 Possibile? Perché non scrivere un romanzo usando il galvanismo e far rinascere un uomo morto? Lo si potrebbe chiamare Frankestein, come il dottore che gli ridona la vita 🧟

👉Non sappiamo se sia andata così la stesura del capolavoro di Mary Shelley, ma sicuro sappiamo che nel secondo capitolo del romanzo c'è un omaggio a Bologna e a Galvani, lo scienziato bolognese della bioelettricità.

Lo sapevate?

11/07/2022

LO SLANG BOLOGNESE 🧡
😜 Pronti a bisbocciare?
Eh già, in questo periodo dell'anno a Bologna, fra sessione di lauree e sere d'estate potrebbe capitare di sentire di gente che vuole BISBOCCIARE.

👉 Se è la prima volta a Bologna, vi guarderete in giro cercando di capire se parlano di una bocciofila.

👉👉 Se siete in città da un pò, sapete che si parla e ne siete contenti

👉👉👉 Se siete Bolognesi, potreste quasi sperare che si rivolgano a voi.

🤔❓ Di cosa si tratta??
La spiegazione nel post 👇

🧐 Conoscevate questo termine?
Fateci sapere nei commenti 😎

06/07/2022

🎤🎼🎶"E se la vita non ha sogni io li ho e te li do
E se non ci sarà più gente come me
Voglio morire in 𝗣𝗶𝗮𝘇𝘇𝗮 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲
Tra i gatti che non han padrone come me attorno a me"🎵🎶🎷

👉🏻👉🏻nel 2021 Lucio Dalla é tornato nella sua piazza grande a Bologna 😃
Eccolo nella sua classica posa, con il clarinetto accanto alla gamba, mentre guarda la casa in cui ha vissuto la sua infanzia.👶

04/07/2022

Uno dei piatti 'estivi' per eccellenza : LA CRESCENTINA FRITTA alla BOLOGNESE😋

🤓«Quando sentii la prima volta nominare la crescente, credei si parlasse della luna; si trattava invece della schiacciata, o focaccia, o pasta fritta comune che tutti conoscono e tutti sanno fare, con la sola differenza che i bolognesi, per renderla più tenera e digeribile, nell'intridere la farina coll'acqua diaccia e il sale, aggiungono un poco di lardo. Pare che la stiacciata gonfi meglio se la gettate in padella coll'unto a bollore, fuori del fuoco.» 🐽

😋Così parlò Pellegrino Artusi, la prima volta che assaggiò la versione 'Bolognese' della crescentina - svelando il segreto della differenza fra questa e lo Gnocco fritto emiliano: a Bologna, si aggiungeva del lardo nell'impasto e ancora oggi, a volte, la si frigge ancora nello strutto; tanto si sa che 'del maiale non si butta via niente'😉.

👉 Una curiosità : questo prodotto tipico della zona Emiliana è stato inserito dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.).

🍷 In ogni caso, che lo si chiami gnocco fritto, pinsino, torta fritta o chisolino, questo cibo è certamente il protagonista delle cene fra amici in estate, perfetto da mangiare farcito di salumi, magari accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso...Concordate con noi? 😎

🤔E voi, come lo chiamate nella vostra zona?
Fatecelo sapere nei commenti 👇