Guten Morgen Freunde.So langsam aber sicher, ist auch dieser Almsommer Geschichte, zumindest für unsere @toelzlhof Kühe und auch Schweine, die auch diesen Sommer über auf der @neves_alm weideten, genossen, kraxelten, relaxten, naja, auch in diesem Jahr Wind und Wetter trotzten. Und ihre eh schon unglaubliche Tiergesundheit stärkten und es einfach nur gut hatten. Diesen Samstag heißt es Heimkommen, endlich. Darum steht hier bei uns auf dem Hof diese Woche ganz Zeichen vom Almabtrieb und ich freue mich wahnsinnig, dass die Kühe dann endlich wieder zuhause sind. Alles wieder routinierter, endlich wieder Kuh-Leben. Die neue Mistlege ist auch fertig, jetzt noch die Zäune nachgehen und alle Maschinen einwintern, dann haben wir alles. Vielen Dank an Markus und seine ganze Neves-Familie für so viel Einsatz und Leidenschaft. Ich sah auch heuer bei jedem einzelnen Almbesuch, dass unsere Herde hier in guten Händen ist. Zudem habe ich euch hier noch zwei Zeitungsartikel und ein Video vom sommerlichen Schneeeinbruch beigelegt. Vielleicht versteht ihr deshalb, warum wir Züchter der @pustertaler_sprinzen nicht nur in unseren Augen echt die allerbeste Rinderrasse der Alpen züchten. Und warum das Fleisch so unglaublich gut schmeckt! Testet es gerne bei @boergers_and_kings , beim @putzer.it oder bei @pizzeria_trametsch . Ein Hoch auf die Landwirtschaft, ein Hoch auf alle Züchter der @pustertaler_sprinzen, ein Hoch auf unsere Heimat @suedtirol.official
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