Tipiché Sensazioni - Ass. Culturale

Tipiché Sensazioni - Ass. Culturale Associazione Culturale che opera nel territorio di Calatafimi Segesta con l'obiettivo di promuovere la cultura siciliana.

La vampariata del corpus domini Una tradizione calatafimese, anche se viene proposta in maniera similare in altre realtà...
31/05/2023

La vampariata del corpus domini

Una tradizione calatafimese, anche se viene proposta in maniera similare in altre realtà siciliane ma nella data del 18 marzo, prendendo il nome di "vampata di San Giuseppe". Come a Palermo, proposta nei vari quartieri, anche se ormai lontana dalle dinamiche tradizionali, al punto di trovare spazio qualche anno addietro nella cronaca nazionale per il degrado scaturito dai materiali bruciati e dai danni procurati. Tutt'altra situazione a Calatafimi per la vigilia del Corpus Domini, per i ragazzi con l'aiuto degli adulti diventa un sano momento di aggregazione e di festa. Questa tradizione di origine pagana nasce come auspicio per una propizia annata agraria, infatti vengono bruciati gli scarti vegetali, creando dei grossi cumuli sovrastati da una colorata croce adornata di "marvuni" (gerani) e altri fiori. La croce benedetta assieme al cumulo di legna impreziosito dal giallo dorato della paglia (o fieno) verrà bruciato la sera antecedente la ricorrenza del Corpus Domini e con soddisfazione e devozione si dedica il falò al Santissimo; un tempo le ceneri venivano sparse per i terreni per renderli "simbolicamente" più fertili, questa dinamica avveniva anche perché le persone in maniera strutturata avevano l'abitudine di risiedere in campagna e nello stesso tempo le vampariate venivano realizzatime nei diversi feudi, negli anni per un'evoluzione sociale la tradizione si è spostata (con le persone) nei centri abitati.

Stimoliamo i nostri ragazzi a portare avanti questa ed altre tradizioni, è il giusto modo per tracciare il passato e dare un'identità alla nostra comunità.

Foto dal web

31/08/2022

La storia e il significato.

21/08/2022
15/08/2022

CURTIGGHIO
Tradizione, innovazione e valorizzazione

L'associazione Meraki propone un percorso tematico che guardi alla valorizzazione di parti del nostro territorio al fine di recuperarne lo stato e il senso.

📌19 Agosto ➡️ "Largo della Nciuria"

10/08/2022
08/08/2022

Uno degli ultimi cantori siciliani. Custodi di un patrimonio immateriale di inestimabile valore; dietro ogni "cantilena" i carrettieri di un tempo raccontava...

Lo aveva detto a poche selezionate persone “e tra queste probabilmente nessuna credeva che lo avrei fatto davvero”. Ovve...
09/07/2022

Lo aveva detto a poche selezionate persone “e tra queste probabilmente nessuna credeva che lo avrei fatto davvero”. Ovvero dare l’esame di diploma, alle scuole serali, con un orale in gran parte in sardo, variante campidanese, quella del suo paese, Maracalagonis, in provincia di Cagliari, dove è nato e vive con la mamma, il papà e due sorelle. Luis Alberto Angioni, 21enne dal nome messicano come il nonno materno, è stupito per il clamore che ha avuto la sua scelta di sostenere l’esame di Maturità in limba. E racconta la sua decisione.

"Qualcuno mi ha dato del matto, altri non credevano che sarei andato fino in fondo. Eppure, non ho dovuto faticare molto, per me – spiega il giovane – era una sfida, ma anche un modo per dare un segnale a tanti ragazzi come me, far capire loro che non dobbiamo vergognarci delle nostre origini”. Anche il voto che gli è stato assegnato lo ha reso soddisfatto: un 85 di tutto rispetto, un bel traguardo per uno studente che con la scuola non ha sempre avuto un rapporto facile ed è stato bocciato due volte.

Nella sua scuola, il liceo artistico Brotzu di Quartu Sant'Elena, in provincia di Cagliari, Luis Alberto scopre - o riscopre - la passione per la limba grazie all’incontro con un professore, Priamo Farris, insegnante di Storia e Filosofia, esperto di storia e lingua sarda. “Con i ragazzi mi piace scambiare qualche battuta nella nostra lingua – racconta il professore – e con Luis Alberto è diventata una simpatica abitudine. Pur non avendo imparato in famiglia la limba, ha mostrato da subito una forte predisposizione ed una passione davvero innata. Il giorno in cui mi ha detto che voleva sostenere l’orale dell’esame in sardo, non sono stato sorpreso, ma di sicuro molto contento”.

12/02/2022

Inchiesta dell'Università: è parlato da sette isolani su dieci, ma in famiglia. "Il pregiudizio è più forte e radicato neg…

04/01/2022

Queste bottiglie "contengono" la capacità, la voglia e l'estro della nostra terra, nascono dalla tenacia di alcuni calatafimesi che credono nel nostro territorio. Noi vogliamo dare merito a queste realtà, anche perché sono eccellenze siciliane.

23/11/2021

Tromba marina - Foto di Minerva Studio - Shutterstock Il taglio delle trombe d'aria è un fenomeno poco attenzionato dagli studi antropologici. Si tratta

27/09/2021

Un cenno del capo, un gesto o un suono appena pronunciato può bastare per dire tantissimo come in questo caso. Vi sveliamo origini e curiosità del "ntzù" siciliano

CuscusuPigghiàti ‘i pisci pì fàri ‘u broru bonu. Ci vonnu rèntici, scorfanu, cipudda, àddu, runcu, ammàri, cernia, trìgg...
13/09/2021

Cuscusu

Pigghiàti ‘i pisci pì fàri ‘u broru bonu. Ci vonnu rèntici, scorfanu, cipudda, àddu, runcu, ammàri, cernia, trìgghi, cocciu, siccia, luvàru, faggianu, cicali e quàcchi ‘aranciu. Puliti ‘i pisci e tiniti ‘i testi. ‘Nun tegàmi rusulati ni l’ògghiu d’alìva cipudda, caroti, acci, piddusinu e àgghia sana, allungati cu broru di pisci e mittitici ‘a passata ri pumaroru. Iunciti i pisci, chi hannu bisognu di coçiri assài, iunciti ogni tantu un po’ di broru chi aviti priparatu prima, e lassati coçiri pì 15 minuti, iunciti l’atri pisci, mittiti sali e pepi, 50 gr. di mènnula tritata e continuati la cuttura pì autri 20 minuti, ‘na spurvirata di pepiruncinu prima di finiri la cuttura. Fattu ‘u broru, ora mittiti ‘u cuscusu ‘na mafaràrda e miscàti ‘nt’antìcchia di pepiruncinu e zaffiranu squagghiàtu ‘na l’acqua tebbida e rimininati tuttu. Ni la cuscusèra (pignàta ri crita chi buca no’ funnu) virsati ‘u cùscusu e appuiatila supra ‘a pignata ri sutta, mittitici metà r’acqua ‘i testi ri pisci, ‘na cipudda tagghiàta a’ pezzi rossi, piddusinu, acci e ‘ntaticchia, sali e pepi e nuci muscata. Sigillati ‘i du’ pignàti cu un cudduruni ri pasta, in manèra c’un passa ‘u vapuri, prima di mettili supra ‘u focu. Bisogna fàri ‘ùgghiri ‘a pignata pì tri uri circa e riminari ogni tantu ‘u cùscusu chi coçi e pìgghia sapuri d’u vapuri. Quannu ‘u cùscusu è cottu, scinniti a cuscusèra e mittiti ‘u cùscusu ‘na mafararda e rimininati iuncennu ‘u broru di pisci, av’essiri tuttu ‘nzuppatu beni e lassati arripusari pì un’ura cuprennu cu ‘na cutra. Sirviti a tàula e cunsàti, cu t’anticchia di broru caùru di sucu di pisci, a vostru piaçìri. Cu voli, i pisci, si ponnu mangiàri a sulu o cu cùscusu. E’ mègghiu accumpagnari cu vinu biancu forti, comu “Vesco” o “Alcamo” a 7-8°C, nun viviti acqua!

10/06/2021

Spedisci e/o ricevi in qualsiasi zona d'Italia le eccellenze enogastronomiche siciliane. Richiedi il catalogo completo al 3338299233.

"Putia Bottega del Gusto" Piazza Duca degli Abruzzi - Calatafimi Segesta

Bagheria, mastri all'opera nel ferrare una ruota di carretto.
05/06/2021

Bagheria, mastri all'opera nel ferrare una ruota di carretto.

03/06/2021
02/06/2021

Scopri la Sicilia autentica
Ti aspettiamo a Calatafimi Segesta.

Buon 2 Giugno da "Putia Bottega del Gusto" info: cell. 3338299233

01/06/2021

Gita Fuori Porta - Visita del Sacrario di Pianto Romano e del Santuario della Madonna del Giubino. Colazione e Pranzo con Tipicità Siciliane

STORIA, CULTURA, ENOGASTRONOMIA
Trascorri una giornata all'aria aperta.

Domenica 13 GIUGNO 2021
CALATAFIMI SEGESTA

Per info: 340 6476174 / 3397453008

PROGRAMMA

ORE 9:45 - Accoglienza, degustazione di vini e prodotti tipici locali presso la cantina sociale “Kaggera” (vino bianco e rosso accompagnato da “pani cunzatu e sarde arrustuti”).

Visita guidata al Monumento Nazionale di Ernesto Basile

Pranzo all’aperto (spritz della casa, stuzzichini rustici, nodini di grano antico con ricotta e piselli, cannolo siciliano, acqua, vino, caffè)

Visita all’Eremo di Giubino Santuario Mariano (facoltativo in macchina o passeggiata a piedi)

ORE 17:30 - Rientro

La quota di partecipazione è di € 18,00 a persona, tutto incluso da confermare ENTRO l’11 Giugno 2021 a raggiungimento del numero dei partecipanti.

Gratuito per i bambini da 0 a 4 anni.

Il programma può subire variazione e si svolgerà conformemente alle prescrizioni al momento vigenti relativamente all’emergenza Covid 19.

Per info: 340 6476174 / 3397453008 / 3338299233

www.piantoromanocalatafimi.it
[email protected]

www.facebook.com/eremosantuariodigiubino

26/04/2021

Sicilianu Doc

02/02/2021

FOCU

Abbrucia Focu! Abbrucia e duna luci!
Lu scuru, no, nun havi a supraniàri!
Abbrucia, jardi, svampa e mi cunnuci,
nta lu caminu meu. Fammi sarvari!

Abbrucia Focu! Chi si tu l’abbruci,
ti dugnu tanti cosi d’abbruciari:
li cosi tinti e l’odiu chiddu atruci...
Dimmillu, Focu, chissu lu poi fari?

Si senti chi la forza va allintannu,
ti dugnu cu la vucca lu me ciatu,
si nun abbasta e tu ti vai astutannu,

ti dugnu li me’ carni, e lu piccatu
chi a l’arma mia ha jutu ntussicannu,
fai chi vinissi prestu cancillatu.

Jìsati Ventu e ciuscia nta sta braci!
Sparpàgghiala sta cinniri di paci!

Giuseppe Gerbino

19/01/2021

poesia d'amore in lingua siciliana di Giuseppe Gerbino.voce maschile: Giuseppe Gerbinovoce femminile: Marisa Palermomusica: Massimo Vitrano.post-produzione: ...

29/12/2020
Lu Miraculu ri Santa LuciaMi rissi me nanna, quann’era nica:“Ora ti cuntu ‘na storia antica”.‘Ncapu li ammi mi fici assi...
12/12/2020

Lu Miraculu ri Santa Lucia

Mi rissi me nanna, quann’era nica:
“Ora ti cuntu ‘na storia antica”.
‘Ncapu li ammi mi fici assittari
e araciu araciu si misi a cuntari.
“Ci fu ‘na vota, a Siracusa
‘na caristìa troppu dannusa.
Pani ‘un cinn’era e tanti famigghi
‘un n’arriniscìanu a sfamari li figghi.
Ma puru ‘m mezzu a la disperazioni
‘un ci mancava mai ‘a devozioni
e addumannavanu a Santa Lucia
chi li sarvassi d’a caristìa.

‘U beddru jornu arrivau di luntanu
rintra ‘u portu siracusanu
‘na navi carrica di frummentu
a liberalli ri ‘ddru turmentu.
Pi li cristiani la gioia fu tanta
chi tutti vuciavanu ‘viva la Santa!’,
picchì fu grazi a la so ‘ntercessioni
ch’avìa arrivatu ‘ddra binirizioni.
Tutti accurrìanu a la marina,
ma era frummentu, ‘un n’era farina
e cu ‘u pitittu ch’un facìa abbintari
‘un c’era tempu di iri a macinari.
Pi mettisi subitu ‘n’sarvamentu
avìanu a cociri lu stessu frummentu
e pi la forma ‘a coccia’ ch’avìa
accuminciaru a chiamalla ‘cuccìa’.
La bona nova arrivau luntana
e pi sta màrtiri siracusana
fu accussì ranni la venerazioni
chi fici nasciri ‘na tradizioni.

Passau lu tempu d’a caristìa
e arristau l’usanza pi Santa Lucia:
d’un fari pani, d’un cociri pasta,
e di manciari la cuccìa e basta.
Ma lu sapemu, ci voli picca
e l’usanza di scarsa addiventa ricca.

A ognunu ci vinni la bedda pinzata
di priparalla chiù elaborata.
Cu ci mittìa ‘u biancumanciari
e cu vinu cottu ci vosi ammiscari.
Cu ci vulìa ‘u meli ri ficu
e tanti autri cosi, chi mancu ti ricu.
Ma jò vulissi sapiri, a la fine,
di runni spuntaru ‘sti beddre arancine?
E m’addumànnu di quali manu
nasceru panelli e risu a tianu?”
E a mèntri chi me nanna si sfirniciàva,
a mia ‘u stommacu mi murmuriava
e mi ricordu chi c’avissi rittu:
“Me nanna, zittuti ch’haiu pitittu!“

di Claudia Agnello

U CANNISTRU La tradizione palermitana vorrebbe la preparazione del "cannistru" (cesta colma di biscotti, frutta secca, c...
31/10/2020

U CANNISTRU

La tradizione palermitana vorrebbe la preparazione del "cannistru" (cesta colma di biscotti, frutta secca, caramelle, frutta di martorana, melograni, pupaccena e quant'altro, compreso giocattoli e doni per i bambini) per la notte del 1 novemvre....I bambini troverebbero sul tavolo di casa tanta bontà e i genitori direbbero che a portare questi doni sono stati i parenti defunti che amorevolmente vegliano sulla famiglia.

I pupi di zuccaruAncora molti laboratori producono i tradizionali pupi di zucchero (anche dette pup’a ccena).
31/10/2020

I pupi di zuccaru
Ancora molti laboratori producono i tradizionali pupi di zucchero (anche dette pup’a ccena).

Il carretto siciliano e il mare.Castellammare del Golfo
21/10/2020

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Castellammare del Golfo

Il cantastorie
10/10/2020

Il cantastorie

07/10/2020

Da venerdì 9 ottobre a domenica 11 ottobre il carretto siciliano sarà protagonista di una tre giorni che si svolgerà al Museo Riso di Palermo, in collaborazione con l'Associazione culturale Zabara di Campobello di Licata

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Calatafimi
91013

Telefono

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