Cascina Castagna

02/02/2025

Ild, mel og ost i Alba! 😍🇮🇹

Denne helgen tok vi turen til Alba – et av våre favorittsteder, en populær utflukt for våre feriegjester, og bare en liten kjøretur unna. En vakker by, kjent for trøfler og andre gastronomiske opplevelser. 👍

Målet for turen var FuocoFarina, eller «ild og mel» på norsk. Både bakeri og pizzeria, der alt lages på kortreist økologisk mel av ulike sorter. Brødet var helt himmelsk, og pizzaen, rett fra steinovnen, kom høyt på lista over de beste pizzaene vi har smakt. Digg! 🍕🍕🍕

I Alba er det mange småbutikker med alskens delikatesser, og vi kom hjem med 1,6 kg lokal ost ... Nok til en ostekveld eller to på vingården!
Herlig å ha så mange matopplevelser i nærheten, og så kult å se at det satses på kvalitet og slow food! 💪😍🇮🇹

24/01/2025

Solen skinner, og da er det en fryd å kunne jobbe ute! Nå er det beskjæring av alle vinplanter som er i fokus. 🇮🇹😀

En ny sesong i vinmarka starter nemlig med beskjæring, og det er første trinn på veien til god vin! Så her er det bare å stå på. 💪💪💪

Ha en god helg, alle sammen! 🤩🤩🤩

23/01/2025

Ferieleiligheter med panoramautsikt 🇮🇹🇮🇹🇮🇹

Visste du at vi har 4 ferieleiligheter og svømmebasseng her på vingården? Og en fantastisk utsikt over Piemontes magiske landskap med vinmarker, små landsbyer og Alpene i horisonten ... 😀👍

Velkommen på vingårdsferie i 2025!
NB: Ved ukesleie får du ett døgn i rabatt! 👍

PS: Selv om Cascina Castagna er lagt ut for salg, blir vi – Hilde og Morten – her som vertskap og driver vingården helt som vanlig frem til stafettpinnen er overlatt til nye eiere og nytt vertskap! 😀😀😀

19/01/2025

PASTA DAY 🇮🇹🇮🇹🇮🇹
Hjemmelagd pasta er skikkelig digg! Og både enkelt og gøy å lage.

Her på vingården har vi kost oss med å lage tagliatelle, det ble kjempegodt med ragu, og selvsagt parmesan. Nam! 😀😀😀

10/01/2025

MARKED 💚🤍♥️
Noe av det som er digg med å bo i Italia, er å gå på marked! Det er faste markedsdager hver uke i landsbyene rundt oss, hvor man får kjøpt både klær og sko, ting og tang, frukt og grønt, samt lokale oster og delikatesser. 🍅🍇🥝🌶🌽

I dag gikk turen til Canelli, der vi fylte handleposen med både grønnsaker og fersk fisk. For det er jo fredag, som er dagen man tradisjonelt spiser fisk her i Italia. God helg, alle sammen! 😀😀😀

01/01/2025

NYTTÅRSHILSEN FRA CASCINA CASTAGNA
Et nytt år har akkurat startet, og vi ønsker det velkommen med et lite tilbakeblikk. 😀

2024 ble nok et knallbra år her på Cascina Castagna. Vi har hatt gleden av så utrolig mange glade gjester på vingårdsferie, og det har blitt både nye, trivelige bekjentskaper, og hyggelig gjensyn med våre stamgjester. God mat og vin, sykkelturer, pastakurs, lokale landsbyfester og, ikke minst, avslapping ved bassenget, er noe av det våre gjester har fått med seg ... Mye moro, med andre ord!. 💚🤍♥️

2024 var også året da vi kunngjorde at Cascina Castagna søker nye eiere og vertskap. Det er en tid for alt i livet, og etter 15 fantastiske år her i Italia, ønsker vi å gjøre noe annet. Ingenting dramatisk ligger i dette, og vi blir her og driver vår kjære vingård som vanlig til nye eiere/vertskap er på plass. Det blir spennende å se om det dukker opp noen som tar stafettpinnen videre – for her er det en helt unik mulighet til å gripe sjansen og gjøre noe spesielt! 😀😀😀

Enn så lenge koser vi oss her på vingården, pusler med litt av hvert, nyter dagene og gjør oss klare til å ta i mot årets første gjester til påske. 💚🤍♥️

Vi ønsker dere alle et skikkelig godt nytt år – måtte 2025 bli knallbra for oss alle! ♥️♥️♥️

28/12/2024

Vingårdsferie 🇮🇹🇮🇹🇮🇹
På vingården Cascina Castagna kan du komme på vingårdsferie og oppleve Piemonte! Vi har 4 ferieleiligheter, svømmebasseng og vinproduksjon. 🍇😎🇮🇹

Et opphold her passer flott for deg som ønsker å nyte livet og Piemontes gode mat og vin!
Mer info på våre nettsider. Velkommen!👍🇮🇹

Mvh Hilde og Morten, vertskap og vinmakere på Cascina Castagna

#

23/12/2024

GOD JUL – BUON NATALE – MERRY CHRISTMAS
Julaften nærmer seg, og vi håper dere alle kan nyte noen rolige dager med familie og venner, med god julestemning og mange hyggelige stunder! ♥️
Vi ønsker dere alle en flott og fredelig jul!
Juleklem fra Hilde og Morten 🎅

23/12/2024

Drømmer du om å eie en vingård i Italia? 😍🇮🇹
Se her da vel, kanskje dette er noe for deg?😉

Over 15 år har ekteparet Hilde Ljungstrøm (55) og Morten Johansen (58) bygget opp en velrennomert vingård med flere ferieleiligheter. Idylliske Cascina Castagna i Piemonte i Nord-Italia, kan nå bli din.

08/11/2024

Kveldsstemning på Cascina Castagna. God helg alle sammen! 💚🤍♥️

01/11/2024

Vingården Cascina Castagna til salgs! 🇮🇹
Det er en tid for alt. Etter 15 fantastiske år som eiere, vinprodusenter og vertskap på Cascina Castagna i Piemonte, har vi nå bestemt oss for at det er tid for å gjøre noe annet. Dermed legger vi vingården ut for salg – se annonse under! 💚🤍♥️

NB: Vi blir her og driver vingården fram til nye eiere/vertskap er på plass, og planen er å bli her sesongen 2025. Dette er en unik sjanse for alle som drømmer om egen vingård i Italia!
Del gjerne! 😍

Alle spørsmål om eiendommen rettes til eiendomsmegler Eli Anne Langen i Case in Piemonte:

BeliggenhetGenereltDenne unike muligheten for å overta en suksessbedrift kommer ikke ofte!Cascina Castagna ble etablert i 2009 og eiendommen har vært

28/10/2024

Høst i Piemonte ♥️
Høsten har kommet til Piemonte, og etter noen regndager nyter vi nå sol og varme her på Cascina Castagna. Fargesprakende vinranker i oransje, gult og rødt er et vakkert syn! Høsten er jammen en flott årstid. 😀👍

22/10/2024

Oktober nærmer seg slutten, og nok en fantastisk sesong her på Cascina Castagna er over. Som alltid avsluttet vi turistsesongen med vinfestival i Calosso, med masse liv, musikk og gode mat- og vinopplevelser for både vertskapet og feriegjestene. Herlig! 😀😀😀

Tusen takk til alle som har vært på vingårdsferie på Cascina Castagna i 2024! ♥️

Det strømmer allerede på med bookinger for 2025 – bare ta kontakt dersom det frister med vingårdsferie neste år! Velkommen! 💚🤍♥️

28/09/2024

Innhøsting av våre barbera vindruer, done! 💚🤍♥️

14/09/2024

Pool with a view ... 😍
September er her med behagelig temperatur, og den friske morgenlufta gjør at Alpene viser seg sylskarpt i horisonten.

Ingenting å si på utsikten fra Cascina Castagna!
God helg alle sammen! 💚🤍♥️

01/09/2024

Her er vingården vår, Cascina Castagna!
💚🤍♥️ Beliggende på en åskam, omgitt av vinmarker, og med fantastisk utsikt over Piemontes vakre landskap. Med sin glade farge, er den godt synlig i terrenget også...

Det er lov å være litt stolt av vingården sin, er det ikke? 😉
Ha en fin søndagskveld, folkens! 😍

28/07/2024

MAT- OG VINOPPLEVELSER I PIEMONTE 2025🇮🇹🇮🇹🇮🇹
Piemonte i Nord-Italia er et unikt reisemål med sterkt fokus på mat- og vinopplevelser! Om sommeren er det ofte lokale landsbyfester, med langbord utendørs, maaaange retter og svært kortreist vin ... 🍷

Vi har nettopp vært på to slike middager her i Calosso – en magisk opplevelse for oss og for våre feriegjester, som vi selvsagt inviterte med!😍

Og hvem er vi? Jo, vi er Hilde og Morten, som eier og driver vingården Cascina Castagna i Piemonte. Vi har 4 ferieleiligheter, svømmebasseng og egen vinproduksjon. Vi har nå åpnet for bookinger for 2025 – velkommen på vingårdsferie! 🇮🇹🇮🇹🇮🇹

20/07/2024

Magisk middag under stjernene 2024! 🇮🇹

Fantastisk kveld sammen med våre feriegjester og venner! 320 personer på langbord! 😀 Komplimenter til vinprodusentene, chef Vito og alle andre som gjorde denne kvelden helt magisk! Tusen takk Calosso! 😍

Cena magica sotto le stelle 💚🤍♥️
Una serata fantastica insieme con i nostri ospiti e amici! 😀 Complimenti a i produttori di Rodotiglia, Chef Vito e tutti chi hanno fatto questa serata magica! Grazie mille di cuore a Calosso! 😍