25/11/2021
* english version below
La dieta mediterranea è una grande opportunità per la nostra epoca e per le generazioni future. E' uno stile di vita quotidiano basato su scelte sostenibili che influiranno sul domani: in questo momento storico (la pandemia globale) è necessario far conoscere i principi fondanti della dieta mediterranea.
Rispettandone i principi alimentari, infatti, si crea un ciclo virtuoso in cui i prodotti agricoli sono espressione di genuinità, integrità, biodiversità e usanze dei luoghi di provenienza dei prodotti della .
In questo modo, le tipicità locali diventano buone abitudini, incentivano un rispettoso - evitando l'abbandono dei piccoli centri - e si creano nuove opportunità di lavoro e incontro.
(dall'incontro odierno alla BMTA > "Dieta Mediterranea, tra stile di vita e salute nell'era post-covid" a cura di Scabec)
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The Mediterranean diet is a great opportunity for our era and for future generations. It is a daily lifestyle based on sustainable choices that will affect tomorrow: especially in this historical moment of a global pandemic, it is necessary to promote the principles of the Mediterranean diet.
As a matter of fact, a virtuous cycle is created by respecting the food principles. In this way, agricultural products are an expression of genuineness, integrity, biodiversity and customs of the places of origin of the products of the Mediterranean diet.
Therefore, local specialties become good habits and encourage respectful , avoiding the abandonment of small towns.
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